CN101385725A - 绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途。实验证实，绿茶多酚能够使C57BL/6J老龄小鼠和SAMP8小鼠Morris水迷宫定位航行试验中逃避潜伏期延长，空间探索试验中目标象限持续时间延长、穿越次数增加；跳台试验中潜伏期延长、错误次数减少；穿梭箱试验中主动回避反应率升高；上述结果表明绿茶多酚可提高小鼠的空间记忆探索能力、被动回避能力和主动回避能力，具有预防和治疗老年记忆减退的功能。
Description
技术领域
本发明涉及绿茶多酚的一种新用途，具体来说是指预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途。属医药、食品保健领域。
背景技术
人口老龄化是人类面向21世纪的重大社会问题之一，必将构成21世纪人类社会发展的主要特征。随着人口老龄化，认知功能衰退和脑退行性疾病将成为人类、特别是老年人群的“第一杀手”。人体在衰老的过程中，机体出现各种功能下降及生理紊乱。学习记忆是脑的高级机能，伴随着衰老也会出现明显减退，研究表明，在正常老化的过程中，学习记忆相关脑区(海马、内侧隔核、杏仁核、前额叶等)均发生了一系列衰老性变化，如脑突触结构和功能的改变、中枢神经递质表达下降等均会导致学习记忆功能下降。据报道，中老年人群中50％左右主诉有记忆减退；客观记忆检查依据测验方法的不同记忆力异常率可达32％～78％。
记忆减退除了影响生活之外，也是老年认知功能障碍性疾病(如痴呆、帕金森病等)的早期表现之一。研究显示单纯记忆障碍的老年人有相当一部分人经过几年发展成为痴呆。老年性痴呆(Alzheimer＇s disease，AD)是一种慢性的大脑退行性变性疾病，主要表现为进行性记忆力、注意力、定向力及计算能力丧失，并累及语言功能，最后可导致完全失去生活自理能力，死于多种并发症。而且AD病程漫长可持续20年之久，对个人、家庭和社会都是沉重的负担和痛苦。在西方国家，AD已成为继心血管疾病、恶性肿瘤和脑卒中之后的第四位死因。随着我国人口老龄化社会的来临，AD也将成为我国一个具有重要意义的公共卫生问题。最新资料显示我国60岁以上人口中，AD患病率约5％左右，即我国已有AD患者600万左右。因此AD已经成为当今社会严重威胁我国老年人生命的主要疾病之一。
由此可见，老年记忆下降现已成为一个严重危害人类健康的社会问题，给个人、家庭和社会带来沉重的精神和经济负担。目前由于衰老的机制尚未完全阐明，在临床上对于衰老过程中发生的一系列老年退行性疾病(如AD、帕金森病等)还缺乏有效的治疗手段，因此老年记忆减退的预防则更加具有重大意义，在早期通过一系列的干预手段，如开发辅助改善老年记忆功能的食品，对老年人群进行干预对于改善老年人的记忆，提高生活质量，以及实现健康老龄化均具有重大的科学、经济和社会意义，也是当前生物医学研究领域研究的重大课题之一。
绿茶多酚(Green Tea Polyphenols，GTP)是绿茶中所含的多羟基酚类化合物的总称，其中黄酮类中的儿茶素尤为丰富，占茶叶干重的30％以上，一杯绿茶中大约含有200毫克的儿茶素。高效液相色谱分析绿茶多酚发现表没食子儿茶素没食子酸酯epigallocatechin-3-gallate(EGCG)含量最多，占儿茶素含量的60％，超过茶叶干重的10％，也是绿茶多酚的主要活性物质。其次为表没食子儿茶素(-)-epigallocatechin(EGC)、表儿茶素(-)-epicatechin(EC)、表儿茶素没食子酸酯(-)-epicatechin-3-gallate(ECG)。绿茶多酚由于其酚类结构使其成为天然的抗氧化剂，并且具有很多其他的生理活性，是近年来不断研究开发的一种极强的活性功能因子，已经应用于预防和治疗恶心肿瘤等疾病。但是，目前对于绿茶多酚预防和治疗老年记忆减退作用的研究相对较少，如果能够开发含有绿茶多酚的药品或者保健食品，预防老年记忆功能下降，降低老年痴呆发生的发生，即经济又实用，将对我国的卫生保健行业带来很大的前景。
发明内容
本发明的目的是提供绿茶多酚在制备预防老年记忆力下降、改善老年记忆功能的药物或食品中的用途。
其中所述的药物为粉剂、颗粒剂、口服液、胶囊、片剂、丸剂。
其中所述的食品为饮料、淀粉制品。
具体实施方案
下面结合具体实施方案对本发明作进一步的说明，这些实例应被理解为仅是举例说明，而非以任何方式限制本发明的范围。
实施例一：绿茶多酚(GTP)预防老龄C57BL/6J小鼠记忆功能下降的试验研究
1.材料与方法
本试验采用15月龄的清洁级雌性C57BL/6J小鼠80只，4月龄雌性青年对照C57BL/6J小鼠20只，由北京大学医学部实验动物中心提供，SPF级动物房饲养，饲养环境温度25℃，湿度60％RH。试验所用绿茶多酚购自浙江东方茶业科技有限公司，生产批号20070318，绿茶多酚含量为100％，其中EGCG含量为70.75％。
实验动物适应性饲养一周后将老龄小鼠按体重分为老龄对照组和低、中、高三个绿茶多酚干预组，干预方式为将绿茶多酚掺入小鼠饮水中，浓度分别为0.025％、0.05％和0.1％，老年对照组和青年对照组喂饲普通高压消毒水，所有动物自由饮水进食。干预8个月后进行行为学测试，包括Morris水迷宫、旷场试验、跳台试验。
2.结果
2.1 绿茶多酚对老龄C57BL/6J小鼠Morris水迷宫试验结果的影响：
2.1.1 Morris水迷宫定位航行试验：
采用重复测量的方差分析(repeated measure two-way ANOVA)方法对C57BL/6J小鼠的空间定位航行实验数据进行分析(表1)，结果表明随着时间的延长，各组小鼠的逃避潜伏期均逐渐缩短，F(5,451)＝50.499，P＝0.0008<0.001，时间与组间的交互作用无统计学差异，F(21,451)＝1.246，P＝0.205>0.05。采用LSD方法进行各组之间潜伏期的比较发现，0.025％和0.05％绿茶多酚干预组C57BL/6J老年小鼠的逃避潜伏期均显著低于老年对照组(P<0.05)，同时与青年对照组之间无统计学差异(P>0.05)。
表1 绿茶多酚对C57BL/6J小鼠逃避潜伏期的影响(X±SD)
*：与老年对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与青年对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.1.2 Morris水迷宫空间探索试验
采用单因素的方差分析(ANOVA)对C57BL/6J小鼠的空间探索试验数据进行分析(表2)，结果表明与老年对照组相比，0.025％和0.05％绿茶多酚干预组小鼠在目标象限持续时间延长、穿越次数增加(P<0.05)。
表2 绿茶多酚对C57BL/6J小鼠目标象限持续时间及穿越次数的影响(X±SD)
*：与老年对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与青年对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.2 绿茶多酚对老龄C57BL/6J小鼠旷场试验结果的影响：
采用单因素的方差分析(ANOVA)对C57BL/6J小鼠的旷场试验数据进行分析(表3)，结果表明0.025％、0.05％绿茶多酚干预组与老年对照组的跨格次数和站立次数相比均无统计学差异(P>0.05)，绿茶多酚干预不会对C57BL/6J小鼠的活动能力产生影响。
表3 绿茶多酚对C57BL/6J小鼠跨格次数和站立次数的影响(X±SD)
*：与老年对照组相比有显著性差异
#：与青年对照组相比有显著性差异
2.3 绿茶多酚对老龄C57BL/6J小鼠跳台试验结果的影响：
采用单因素的方差分析(ANOVA)对C57BL/6J小鼠的旷场试验数据进行分析(表4)，结果表明0.025％、0.05％绿茶多酚干预组老年C57BL/6J小鼠的跳台潜伏期均显著高于老年对照组(P<0.05)。
表4 绿茶多酚对C57BL/6J小鼠跳台潜伏期和错误次数的影响(X±SD)
*：与老年对照组相比有显著性差异
#：与青年对照组相比有显著性差异
实施例二：绿茶多酚(GTP)改善SAMP8小鼠记忆功能的试验研究
1.材料与方法
本试验采用4—5月龄雄性SAMP8小鼠60只，4—5月龄SAMR1小鼠15只，由北京大学医学部实验动物中心提供，SPF级动物房饲养，饲养环境温度25℃，湿度60％RH。试验所用绿茶多酚购自浙江东方茶业科技有限公司，生产批号20070318，绿茶多酚含量为100％，其中EGCG含量为70.75％。
实验动物适应性饲养一周后SAMP8小鼠按体重分为SAMP8对照组和低、中、高三个绿茶多酚干预组，SAMR1小鼠为正常对照组，干预方式为将绿茶多酚掺入小鼠饮水中，浓度分别为0.025％、0.05％和0.1％，对照组喂饲普通高压消毒水，所有动物自由饮水进食。干预6个月后进行行为学测试，包括Morris水迷宫、旷场试验、跳台试验和穿梭箱试验。
2.结果
2.1 绿茶多酚对SAMP8小鼠Morris水迷宫试验结果的影响：
2.1.1 Morris水迷宫定位航行试验：
采用重复测量的方差分析(repeated measure two-way ANOVA)方法对SAMP8小鼠的空间定位航行实验数据进行分析(表5)，结果表明随着时间的延长，各组小鼠的逃避潜伏期均逐渐缩短，F(6,438)＝11.046，P＝0.0002<0.001，时间与组间的交互作用无统计学差异，F(24,438)＝0.603，P＝0.932>0.05。采用LSD方法进行各组之间逃避潜伏期的比较发现0.025％、0.05％和0.1％三个绿茶多酚干预组小鼠的逃避潜伏期均显著低于SAMP8对照组(P<0.05)，与SAMR1对照组之间无统计学差异(P>0.05)。
表5 绿茶多酚对SAMP8小鼠逃避潜伏期的影响(X±SD)
*：与SAMP8对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与SAMR1对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.1.2 Morris水迷宫空间探索试验
采用单因素的方差分析(ANOVA)对SAMP8小鼠的空间探索试验数据进行分析(表6)，结果表明与老年对照组相比，0.025％和0.05％绿茶多酚干预组小鼠在目标象限持续时间延长、穿越次数增加(P<0.05)。
表6 绿茶多酚对SAMP8小鼠目标象限持续时间及穿越次数的影响(X±SD)
*：与SAMP8对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与SAMR1对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.2 绿茶多酚对SAMP8小鼠旷场试验结果的影响：
采用单因素的方差分析(ANOVA)对SAMP8小鼠的旷场试验数据进行分析(表7)，结果表明0.025％、0.1％绿茶多酚干预组与老年对照组小鼠的跨格次数和站立次数相比均无统计学差异(P>0.05)，绿茶多酚干预不会对SAMP8小鼠的活动能力产生影响。
表7 绿茶多酚对SAMP8小鼠跨格次数和站立次数的影响(X±SD)
*：与SAMP8对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与SAMR1对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.3 绿茶多酚对SAMP8小鼠跳台试验结果的影响：
采用单因素的方差分析(ANOVA)对SAMP8小鼠旷场试验数据进行分析(表8)，结果表明0.025％、0.05％绿茶多酚干预组小鼠的跳台潜伏期均显著高于SAMP8对照组(P<0.05)。
表8 绿茶多酚对SAMP8小鼠跳台潜伏期和错误次数的影响(X±SD)
*：与SAMP8对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与S AMR1对照组相比有显著性差异，P<0.05
2.4 绿茶多酚对SAMP8小鼠穿梭箱试验结果的影响：
采用重复测量的方差分析(repeated measure two-way ANOVA)方法对SAMP8小鼠的穿梭箱试验数据进行分析(表9)，结果表明随着时间的延长，各组小鼠的电击次数均逐渐缩短，F(6，414)＝28.678，P＝0.0001<0.001，时间与组间的交互作用无统计学差异，F(24，414)＝0.708，P＝0.844>0.05。采用LSD方法进行各组之间比较发现0.025％、0.05％和0.1％三个绿茶多酚干预组小鼠的电击次数均显著低于SAMP8对照组(P<0.05)，与SAMR1对照组之间无统计学差异(P>0.05)。
表9 绿茶多酚对SAMP8小鼠穿梭箱电击次数的影响(X±SD)
*：与SAMP8对照组相比有显著性差异，P<0.05
#：与SAMR1对照组相比有显著性差异，P<0.05
结论
绿茶多酚干预能够使C57BL/6J老龄小鼠和SAMP8小鼠Morris水迷宫定位航行试验中逃避潜伏期延长，空间探索试验中目标象限持续时间延长、穿越次数增加；跳台试验中潜伏期延长、错误次数减少；穿梭箱试验中主动回避反应率升高；表明绿茶多酚可提高小鼠的空间记忆探索能力、被动回避能力和主动回避能力，具有预防和治疗老年记忆减退的功能。
Claims (5)
1、绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途。
2、根据权利要求1所述绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途，其中所述的药物为粉剂、颗粒剂、胶囊、片剂、丸剂、口服液。其中所述的食品为饮料、淀粉制品。
3、根据权利要求1或2所述绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途，其特征在于绿茶多酚与预防和治疗老年记忆减退的西药复方制成复方制剂。
4、根据权利要求1或2所述绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途，其特征在于绿茶多酚与预防和治疗老年记忆减退的中药复方制成复方制剂。
5、根据权利要求1或2所述绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途，其特征在于绿茶多酚添加至食品中制成保健食品。
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| CNA2008102283902A CN101385725A (zh) | 2008-10-30 | 2008-10-30 | 绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CNA2008102283902A CN101385725A (zh) | 2008-10-30 | 2008-10-30 | 绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途 |
Publications (1)
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|---|---|
| CN101385725A true CN101385725A (zh) | 2009-03-18 |
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ID=40475536
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| CNA2008102283902A Pending CN101385725A (zh) | 2008-10-30 | 2008-10-30 | 绿茶多酚在制备预防和治疗老年记忆减退药物或食品中的用途 |
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|---|---|
| CN (1) | CN101385725A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102754763A (zh) * | 2012-07-02 | 2012-10-31 | 宁波市鄞州福瑞达生物科技有限公司 | 一种改善记忆的食品 |
-
2008
- 2008-10-30 CN CNA2008102283902A patent/CN101385725A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102754763A (zh) * | 2012-07-02 | 2012-10-31 | 宁波市鄞州福瑞达生物科技有限公司 | 一种改善记忆的食品 |
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20090318 |