CN101036509A - 一种红菇娘罐头 - Google Patents
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Abstract
一种红菇娘罐头是属于食品领域。本发明就是提供一种口味好的红菇娘罐头。本发明采用如下技术方案:1.首先去除红菇娘外皮;2.漂洗、装罐;3.加冰糖水、密封、杀菌、冷却。
Description
技术领域:
本发明是属于食品领域。
背景技术:
红菇娘学名:酸浆,是北方特有的药用植物。具有清热、利咽、化痰、利尿的作用。现代药理研究发现,它的果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等具有降压、强心作用,能抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌。民间常用它治疗急性扁桃体炎、咽痛、音哑、肺热咳嗽、小便不利,外治天疱疹、湿疹。红菇娘还可供为食用,是一个很好的保健食品,但是目前没有得到开发。
发明内容:
本发明就是针对上述问题,提供一种口味好的红菇娘罐头。
本发明采用如下技术方案:
1、首先去除红菇娘外皮;
2、漂洗、装罐;
3、加冰糖水、密封、杀菌、冷却。
本发明的有益效果:
经本发明的步骤处理后,口感很好,很适宜人们的食用;食品中没有任何添加剂,对身体无害,而且红菇娘是良好的保健中药。红菇娘果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、酸浆醇、多种氨基酸等,均为人体不可缺少的营养成分。《本草纲目》中记载红菇娘果浆酸甜,性温进补,抗衰驻颜、美容。主治功能:清热解毒、化痰平喘、祛湿利尿,用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利等。同时国内外医学专家研究发现,红菇娘对防治艾滋病、癌症和糖尿病、急性肝炎具有潜在的防病及保健作用。
具体实施方式:
1、首先去除红菇娘外皮;
2、漂洗后,将250g红菇娘装入罐;
3、加入30g冰糖溶于水后、密封、杀菌、冷却。
本发明的罐头经国家有关产品质量监督检验所检验,完全符合国家规定标准。
Claims (2)
1.一种红菇娘罐头,其特征在于
1)、首先去除红菇娘外皮;
2)、漂洗、装罐;
3)、加冰糖水、密封、杀菌、冷却。
2.根据权利要求1所述的一种红菇娘罐头,其特征在于
1)、首先去除红菇娘外皮;
2)、漂洗后,将250g红菇娘装入罐;
3)、加入30g冰糖溶于水后、密封、杀菌、冷却。
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102362671A (zh) * | 2011-11-02 | 2012-02-29 | 席跃久 | 金灯枸杞罐头 |
CN103432283A (zh) * | 2013-09-12 | 2013-12-11 | 山东大学 | 菇娘在制备治疗或预防肿瘤、神经退行性疾病的药物或保健品中的应用 |
CN103445180A (zh) * | 2013-09-17 | 2013-12-18 | 王喜军 | 黄菇娘在制备抗氧化保健食品中的应用 |
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2007
- 2007-04-05 CN CNA2007100108463A patent/CN101036509A/zh active Pending
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PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20070919 |