CH716714A2 - Device for shredding dry plants. - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Zerkleinerung von trockenen Pflanzen, insbesondere zur Zerkleinerung von getrockneten Teeblättern, Kräutern und anderer trockenbarer Pflanzen und deren Bestandteile. Ermöglicht werden soll eine schonende Zerkleinerung des genannten Guts. Hierzu wird eine Einrichtung vorgeschlagen, die ein Gehäuse (1) mit einem obenliegenden Einlass (6) für das zu zerkleinernde Gut und einem unten liegenden Auslass (7) für das zerkleinerte Gut sowie mindestens einer drehbaren und angetriebenen Walze (2, 3) umfasst, die mit mindestens einem Kamm korrespondiert, angeordnet sind, und dass der mindestens einen Walze (2, 3) resp. dem Auslass (7) eine Schneidvorrichtung (30) mit mindestens einem rotierbaren Schneidmesser (33) nachgeordnet ist.The invention relates to a device for comminuting dry plants, in particular for comminuting dried tea leaves, herbs and other dryable plants and their constituents. A gentle comminution of the said material should be made possible. For this purpose, a device is proposed which comprises a housing (1) with an inlet (6) at the top for the material to be shredded and an outlet (7) at the bottom for the shredded material as well as at least one rotatable and driven roller (2, 3), which corresponds to at least one comb, are arranged, and that the at least one roller (2, 3), respectively. the outlet (7) is followed by a cutting device (30) with at least one rotatable cutting knife (33).
Description
[0001] Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Zerkleinerung von trockenen Pflanzen, insbesondere zur Zerkleinerung von getrockneten Teeblättern, Kräutern und anderer trockenbarer Pflanzen und deren Bestandteile, nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1. The invention relates to a device for comminuting dry plants, in particular for comminuting dried tea leaves, herbs and other dryable plants and their components, according to the preamble of claim 1.
[0002] Gattungsgemässe Einrichtungen zur Zerkleinerung oder Zerschneiden von Teeblättern sind aus dem Stand der Technik vorbekannt. Hierbei werden, in einem Gehäuse drehbar angeordnete Walzen eingesetzt, die mit Nocken, Schneidkanten o. a. besetzt sind. Als Gegenstück kann eine weitere solche Walze oder ein kammartiges Element zugeordnet sein, wobei die Teeblätter in den Hohlräumen resp. Spalt zwischen Walze und Gegenstück gebrochen, zerschnitten oder abgeschert werden. Die Teeblätter werden aus einem Vorratsbehälter, der oberhalb der Walze angeordnet ist, zugeführt. Die zerkleinerten Teeblätter werden unterhalb der Walze, zum Beispiel in einer Sammel- und Austragseinrichtung erfasst und abgeführt. Devices of the generic type for comminuting or cutting up tea leaves are previously known from the prior art. Here, rotatably arranged rollers in a housing are used, which are equipped with cams, cutting edges or the like. are occupied. As a counterpart, another such roller or a comb-like element can be assigned, the tea leaves in the cavities, respectively. The gap between the roller and the counterpart can be broken, cut or sheared off. The tea leaves are supplied from a storage container located above the roller. The crushed tea leaves are picked up below the roller, for example in a collection and discharge device, and carried away.
[0003] Häufig sind mehrere Spalte in vertikaler Richtung angeordnet, wobei die Zerkleinerung von grob zu fein erfolgt. Die Walzen und Kämme weisen somit unterschiedliche Geometrien auf und/oder werden mit unterschiedlichen Parametern betrieben werden, wie dies z. B. in GB 2158338 A, GB 132765, GB 282147 oder EP 2660161 Aloffenbart ist. Infolge der intensiven Zerkleinerung werden auch Zellstrukturen der Teeblätter zerstört und Inhaltsstoffe resp. Aromen gehen verloren. Zudem können sich geschmacksmindernde Stäube o. a. anlagern. Frequently, several gaps are arranged in the vertical direction, the comminution taking place from coarse to fine. The rollers and combs thus have different geometries and / or are operated with different parameters, as z. As disclosed in GB 2158338 A, GB 132765, GB 282147 or EP 2660161 A1. As a result of the intensive comminution, the cell structures of the tea leaves are also destroyed and ingredients, respectively. Flavors are lost. In addition, taste-reducing dusts etc. attach.
[0004] Bekannt ist auch eine Zerkleinerung von Teeblättern im Walzenspalt eines Walzenpaares mit schneidenden Walzen, u. a. gemäss GB 820726 A, GB 559937 A, SU 454020 A1 oder SU 400305 A1. Also known is a comminution of tea leaves in the roller gap of a roller pair with cutting rollers, inter alia. according to GB 820726 A, GB 559937 A, SU 454020 A1 or SU 400305 A1.
[0005] Eine weitere derartige Einrichtung ist in der EP 2660161 A1 offenbart. Hierbei sind drei Walzen in einem Gehäuse über- bzw. untereinander angeordnet. Oberhalb der obersten Walze ist ein Speisetrichter für die Zufuhr von Teeblättern angeordnet und unterhalb der untersten Walze eine trichterförmige Austragseinrichtung für die zerkleinerten Teeblätter. Mittels v-förmig schräg angestellter Leitbleche, die an der, der Walze zugewandten Stirnfläche in einen Kamm übergehen, werden die Teeblätter zu den Walzen geleitet, wo sie zwischen Schneidnocken der Walze und Schneidelementen des Kamms zerkleinert werden. Another such device is disclosed in EP 2660161 A1. Here, three rollers are arranged above or below one another in a housing. A feed funnel for the supply of tea leaves is arranged above the uppermost roller and a funnel-shaped discharge device for the crushed tea leaves is arranged below the lowermost roller. By means of V-shaped inclined guide plates, which merge into a comb on the end face facing the roller, the tea leaves are guided to the rollers, where they are shredded between the cutting cams of the roller and the cutting elements of the comb.
[0006] Die zerkleinerten Teeblätter fallen in Richtung der darunterliegenden Walze resp. nach der dritten Walze in die Austragseinrichtung, wobei die Zerkleinerung wiederum von grob zu fein erfolgt. Die Zerkleinerung erfolgt in einer Schutzgasatmosphäre, indem Stickstoff in das Gehäuse eingeblasen wird. The crushed tea leaves fall in the direction of the underlying roller, respectively. after the third roller into the discharge device, the comminution again taking place from coarse to fine. The shredding takes place in a protective gas atmosphere by blowing nitrogen into the housing.
[0007] Wie beim übrigen Stand der Technik erfolgt eine Verstellung resp. Einstellung der Zerkleinerungsparameter horizontal von der Seite und insbesondere von vorn durch am Gehäuse angeordnete Verstellmechanismen. As in the rest of the prior art, there is an adjustment, respectively. Adjustment of the shredding parameters horizontally from the side and in particular from the front by adjusting mechanisms arranged on the housing.
[0008] Weiterhin zeigt die WO 2018020339 A1 eine Einrichtung zur Zerkleinerung von trockenen Pflanzen, die ein Gehäuse mit einem obenliegenden Einlass für das zu zerkleinernde Gut und einen unten liegenden Auslass für das zerkleinerte Gut umfasst. Im Gehäuse sind, dem Einlass nachgeordnet, mindestens zwei identische, drehbare und angetriebene Walzen in mindestens zwei Ebenen als Einzelwalzenpassagen übereinander angeordnet, mindestens je eine Walze pro Ebene. Furthermore, WO 2018020339 A1 shows a device for comminuting dry plants, which comprises a housing with an inlet at the top for the material to be comminuted and an outlet for the comminuted material at the bottom. In the housing, downstream of the inlet, at least two identical, rotatable and driven rollers are arranged in at least two levels as single roller passages one above the other, at least one roller per level.
[0009] Links bzw. rechts von jeder Walze sind zur Seitenwand des Gehäuses hin schräg auf die Walzen gerichtete Leitbleche angeordnet, die auf Höhe der Walzen mit formentsprechenden, strukturierten Kämmen versehen sind. Jede Walze korrespondiert mit mindestens einem einstellbaren Kamm. To the left or right of each roller are directed towards the side wall of the housing obliquely towards the rollers guide plates are arranged, which are provided at the level of the rollers with correspondingly shaped, structured combs. Each roller corresponds to at least one adjustable comb.
[0010] Das Zerkleinern des pflanzlichen Guts erfolgt durch Einzug des über den Einlass zugeführten Guts zwischen Walze und Kamm, wobei Nocken und Rillen bzw. Nuten der sich drehenden Walzen eine Mitnahme und den Austrag des zerkleinerten Guts bewirken. The comminution of the vegetable material is carried out by drawing in the material fed in via the inlet between the roller and the comb, with cams and grooves or grooves of the rotating rollers causing the comminuted material to be entrained and discharged.
[0011] Bekannt ist auch das schneiden von Tabak oder Tee. US 4401205 offenbart eine Einrichtung zum Schneiden von Tabak mittels rotierender Messer und einem feststehenden Gegenmesser. Der Tabak wird den rotierenden Messern mittels Bandförderung zugeführt. Eine ähnliche Schneideinrichtung zeigt zum Beispiel GB 1578878 A. It is also known to cut tobacco or tea. US 4401205 discloses a device for cutting tobacco by means of rotating knives and a fixed counter knife. The tobacco is fed to the rotating knives by means of a belt conveyor. A similar cutting device is shown, for example, in GB 1578878 A.
[0012] Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, eine solche Einrichtung zur Zerkleinerung von trockenen Pflanzen, insbesondere zur Zerkleinerung von getrockneten Teeblättern, Kräutern und anderer trockenbarer Pflanzen und deren Bestandteile weiter zu verbessern und besonders einen geringeren Staubanteil im fein zerkleinerten Gut und eine homogenere Partikelverteilung erzielt resp. damit eine höhere Ausbeute bei weiterhin schonender Zerkleinerung des genannten Guts zu erreichen. The invention is based on the object of further improving such a device for crushing dry plants, in particular for crushing dried tea leaves, herbs and other dryable plants and their components, and in particular a lower dust content in the finely crushed material and a more homogeneous one Particle distribution achieved resp. so that a higher yield can be achieved with continued gentle comminution of the said material.
[0013] Die Aufgabe ist mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. The object is achieved with the features of claim 1.
[0014] Die Einrichtung umfasst ein Gehäuse mit einem obenliegenden Einlass für das zu zerkleinernde, zu brechende, pflanzliche Gut und einem darunter gelegenen Auslass für das zerkleinerte Gut. The device comprises a housing with an overhead inlet for the to be comminuted, to be broken, plant material and an outlet located below for the comminuted material.
[0015] Im Gehäuse ist, dem Einlass nachgeordnet, mindestens eine drehbare und angetriebene Walze angeordnet, die mit mindestens einem Kamm korrespondiert. In the housing, downstream of the inlet, at least one rotatable and driven roller is arranged, which corresponds to at least one comb.
[0016] Erfindungsgemäss ist dem Auslass eine Schneidvorrichtung nachgeordnet, die in einem Gehäuse mindestens ein rotierbares Schneidmesser aufweist. According to the invention, the outlet is followed by a cutting device which has at least one rotatable cutting knife in a housing.
[0017] Das Zerkleinern (Brechen) des Guts erfolgt in einem ersten Schritt durch Einzug des über den Einlass zugeführten Guts zwischen Walze und Kamm, wobei Nocken und Rillen bzw. Nuten der sich drehenden Walzen Mitnahme und Austrag des zerkleinerten Guts bewirken, soweit dies nicht bereits schwerkraftbedingt erfolgt. In einem zweiten Schritt wird das gebrochene Gut mittels des mindestens einen rotierbaren Schneidmessers fein geschnitten. The comminution (breaking) of the material is carried out in a first step by pulling in the material supplied via the inlet between the roller and the comb, with cams and grooves or grooves of the rotating rollers causing entrainment and discharge of the comminuted material, if this is not the case already done due to gravity. In a second step, the broken material is finely cut by means of the at least one rotatable cutting knife.
[0018] Die erfindungsgemässe Einrichtung ermöglicht es, insbesondere getrocknete Teeblätter oder andere getrocknete Pflanzen bzw. Pflanzenbestandteile schonend so zu zerkleinern, dass die wünschenswerten Eigenschaften erhalten bleiben. D. h. Zellwände bleiben erhalten oder werden nur minimal beschädigt und bei der Zubereitung von Tee wird eine optimale Geschmacksentfaltung erreicht bzw. hohe Extraktion erzielt. Dies ermöglicht es auch bei Tee o. a., der in Kapseln portionierbar ist, trotz kurzer Kontaktzeit mit heissem Wasser genügend viele Aromen aus dem Teematerial zu extrahieren. Der geschnittene Tee ist homogener, die Extraktion von Aromen höher. The device according to the invention makes it possible, in particular, to gently comminute dried tea leaves or other dried plants or plant components in such a way that the desirable properties are retained. I. E. Cell walls are preserved or are only minimally damaged and when preparing tea an optimal taste development is achieved or high extraction is achieved. This makes it possible, even with tea or similar, which can be portioned in capsules, to extract a sufficient number of aromas from the tea material despite a short contact time with hot water. The cut tea is more homogeneous, the extraction of aromas is higher.
[0019] Zugleich werden mittels der Schneidvorrichtung die Pflanzenteile weiter zerkleinert. Der Anteil zu fein zerkleinerter Pflanzenteile (Staubanteil)ist durch die erfindungsgemässe Vorzerkleinerung bzw. die Kombination von Brechen und Schneidendeutlich verringert, so dass der Geschmack verbessert wird, die Ausbeute steigt und die Verschmutzung der Einrichtung abnimmt. Der Energiebedarf der Maschinen für Brechen und Schneiden ist gering. At the same time, the plant parts are further comminuted by means of the cutting device. The proportion of too finely comminuted plant parts (dust portion) is significantly reduced by the pre-comminution according to the invention or the combination of breaking and cutting, so that the taste is improved, the yield increases and the soiling of the device is reduced. The energy requirement of the machines for breaking and cutting is low.
[0020] Bevorzugte Ausführungsformen sind in den abhängigen Ansprüchen offenbart. Preferred embodiments are disclosed in the dependent claims.
[0021] Vorteilhaft ist das Schneidmesser auf einer antreibbaren Welle angeordnet und vorzugsweise ist die Welle mit drei oder höherer ungerader Anzahl an Schneidmessern bestückt. Weiterhin bevorzugt ist das/die Schneidmesser in einem Gehäuse angeordnet, das teilweise in Form eines Siebblechs ausgebildet ist oder ein Siebblech aufweist. The cutting knife is advantageously arranged on a drivable shaft and the shaft is preferably equipped with three or more odd numbers of cutting knives. Furthermore, the cutting knife (s) is / are preferably arranged in a housing which is partially designed in the form of a sieve plate or has a sieve plate.
[0022] In bevorzugter Ausführung sind im Gehäuse vier Walzen in zwei Ebenen übereinander angeordnet, je zwei einzelne Walzen pro Ebene als Einzelwalzenpassagen. In der oberen Ebene weisen die einzelnen Walzen einen grösseren Abstand zueinander auf als in der unteren Ebene, wobei die Speisung der unteren Walze(n) mittels Gravitation erfolgt. In a preferred embodiment, four rollers are arranged in two levels one above the other in the housing, two individual rollers per level as single roller passages. In the upper level, the individual rollers are at a greater distance from one another than in the lower level, the lower roller (s) being fed by means of gravity.
[0023] Jede Walze korrespondiert mit mindestens einem einstellbaren Kamm. Each roller corresponds to at least one adjustable comb.
[0024] Bevorzugt sind links bzw. rechts von jeder Walze zur Seitenwand des Gehäuses hin schräg auf die Walzen gerichtete Leitbleche angeordnet, die auf Höhe der Walzen mit formentsprechenden, strukturierten Kämmen versehen sind. Preferably, to the left and right of each roller to the side wall of the housing are arranged obliquely directed towards the rollers guide plates, which are provided at the level of the rollers with corresponding structured combs.
[0025] Die Walzen sollen nicht im Lot übereinander angeordnet sein. Die Versetzung der Achsabstände zwischen der Walze der oberen Ebene zur Walze der unteren Ebene soll mindestens 10mm betragen. The rollers should not be arranged vertically one above the other. The offset of the center distances between the roller on the upper level and the roller on the lower level should be at least 10mm.
[0026] Die Walzen können identisch konfiguriert sein, d. h., dass Abmessungen und Konfiguration der Walzen, und bevorzugt auch die Zerkleinerungsparameter jeder Walze gleich sind. The rollers can be configured identically, i. That is, the dimensions and configuration of the rollers, and preferably also the comminution parameters of each roller, are the same.
[0027] Diese Walzenanordnung ermöglicht eine Einstellung des Abstandes zwischen Walze und Kamm resp. eine Einstellung des Kamms in vertikaler Richtung und unter Handhabung von Verstellmechanismen von oben, wobei die Verstellmechanismen in oder oberhalb der oberen Ebene angeordnet sind, unter Einbezug einer Verstellbarkeit der Kämme der unteren Ebene. This roller arrangement allows adjustment of the distance between roller and comb, respectively. an adjustment of the comb in the vertical direction and with the manipulation of adjustment mechanisms from above, the adjustment mechanisms being arranged in or above the upper level, taking into account the adjustability of the combs of the lower level.
[0028] Dies ermöglicht zugleich eine kompakte, modulare Anordnung mehrerer Einrichtungen nebeneinander in Reihe und/oder hintereinander als Paketanordnung, für eine Erhöhung der Zerkle inerungska pazität. At the same time, this enables a compact, modular arrangement of several devices next to one another in a row and / or one behind the other as a package arrangement, for increasing the shredding capacity.
[0029] Die Walzen in jeder Ebene können in einer anderen Ausführungsform auch paarweise angeordnet sein, wobei jedes Walzenpaar so angeordnet ist, dass sich die Walzen gegeneinander drehen, resp. ineinander eingreifen, wobei die Drehzahl, analog zur Anordnung einzelner Walzen, variierbar ist. The rollers in each level can also be arranged in pairs in another embodiment, each pair of rollers being arranged so that the rollers rotate against each other, respectively. engage in each other, the speed, analogous to the arrangement of individual rollers, can be varied.
[0030] Nach dem ersten Schritt des Brechens der getrockneten Pflanzen bzw. Pflanzenteile werden diese zwangsgeführt in die Schneidvorrichtung dosiert. After the first step of breaking the dried plants or plant parts, these are forcibly metered into the cutting device.
[0031] Die Schneidmesser der im zweiten Schritt verwendeten Schneidvorrichtung können radial oder tangential angeordnet sein. The cutting blades of the cutting device used in the second step can be arranged radially or tangentially.
[0032] Eine Ausführung der Einrichtung mit nur einer Walze je Ebene ist erfindungsgemäss. An embodiment of the device with only one roller per level is according to the invention.
[0033] Die Nocken weisen bevorzugt eine Höhe P (bzw. die Nuten eine entsprechende Tiefe) von mindestens 3,5mm auf und eine Breite W von bis zu 6mm. Der Abstand L zwischen zwei Nocken (resp. die Weite der Nut) in axialer und radialer Richtung kleiner oder maximal gleich der Breite W der Nocken. The cams preferably have a height P (or the grooves a corresponding depth) of at least 3.5 mm and a width W of up to 6 mm. The distance L between two cams (or the width of the groove) in the axial and radial direction is less than or at most equal to the width W of the cams.
[0034] Auf beiden Ebenen ist zwischen den Walzen ein Teil- und Zuführblech für das zu zerkleinernde Gut angeordnet, welches zwischen den Walzen dreieckig mit der Spitze nach oben geformt ist. On both levels, a part and feed plate for the material to be shredded is arranged between the rollers, which is triangular shaped between the rollers with the tip upwards.
[0035] In weiterhin bevorzugter Ausführung ist die Einrichtung mit Mitteln zur Aspiration versehen, insbesondere für einen Dauerbetrieb der Einrichtung und einer damit notwendig werdenden Staubabsaugung. In a further preferred embodiment, the device is provided with means for aspiration, in particular for continuous operation of the device and a dust extraction that becomes necessary therewith.
[0036] Bevorzugt werden die geschnittenen Pflanzenteile gesiebt. The cut plant parts are preferably sieved.
[0037] Die erfindungsgemässe Einrichtung kann weiterhin stationär oder verfahrbar ausgebildet sein. The device according to the invention can also be designed to be stationary or movable.
[0038] Der Vorgang der Zerkleinerung (Brechen und Schneiden) erfolgt bevorzugt in einer oxidativen Normalatmosphäre im Gehäuse der Einrichtung. The process of comminution (breaking and cutting) is preferably carried out in a normal oxidative atmosphere in the housing of the device.
[0039] Das zerkleinerte Gut kann zudem nachfolgend unter einer Stickstoffatmosphäre in Kapseln abgefüllt werden, analog zu Kaffeekapseln. The comminuted material can also subsequently be filled into capsules under a nitrogen atmosphere, analogously to coffee capsules.
[0040] Das zerkleinerte Gut kann auch nachfolgend in einen Teebeutel oder andere Brühhilfen abgefüllt werden. The comminuted material can also subsequently be filled into a tea bag or other brewing aids.
[0041] Die Erfindung wird nachfolgend in Ausführungsbeispielen anhand einer Zeichnung näher beschrieben. In der Zeichnung zeigen die Fig. 1: eine erfindungsgemässe Einrichtung in vereinfachter Darstellung, Fig. 2: die Einrichtung nach Fig. 1 in Seitenansicht, Fig. 3: die erfindungsgemässe Einrichtung in anderer Bauform, Fig. 4: eine Walze (Fig. 4a) und Details der Walze (Fig. 4b), Fig. 5: eine paarweise Anordnung von Walzen, Fig. 6: eine Aspiration der erfindungsgemässen Einrichtung und Fig. 7: eine erfindungsgemässe Verstelleinrichtung für einen Kamm.The invention is described in more detail below in exemplary embodiments with reference to a drawing. The drawings show: Fig. 1: a device according to the invention in a simplified representation, Fig. 2: the device according to Fig. 1 in side view, Fig. 3: the device according to the invention in a different design, Fig. 4: a roller (Fig. 4a ) and details of the roller (FIG. 4b), FIG. 5: an arrangement of rollers in pairs, FIG. 6: an aspiration of the device according to the invention and FIG. 7: an adjusting device according to the invention for a comb.
[0042] Eine erfindungsgemässe Einrichtung (Fig. 1) zur Zerkleinerung von trockenen Pflanzen, zum Beispiel von getrockneten Teeblättern umfasst im Beispiel ein Gehäuse 1, in dem, im Beispiel, vier identische Walzen 2, 3 aus Stahl in zwei Ebenen 4, 5 übereinander angeordnet sind, je zwei Walzen 2, 3 pro Ebene 4, 5. In der oberen Ebene 4 weisen die Walzen 2 einen grösseren Abstand zueinander auf als in der unteren Ebene 5. A device according to the invention (Fig. 1) for crushing dry plants, for example dried tea leaves, comprises in the example a housing 1 in which, in the example, four identical rollers 2, 3 made of steel in two levels 4, 5 one above the other are arranged, two rollers 2, 3 per level 4, 5. In the upper level 4, the rollers 2 are at a greater distance from one another than in the lower level 5.
[0043] Oberhalb der oberen Ebene 4 ist ein trichterförmiger Einlass 6 für unzerkleinerte Teeblätter vorgesehen, aus dem sie im freien Fall auf die oberen Walzen 2 gelangen, wobei die Speisung der unteren Walzen 3 im Wesentlichen mittels Gravitation erfolgt. Unterhalb der unteren Walzen 3 ist im Gehäuse 1 ein Auslass 7 für zerkleinerte Teeblätter vorgesehen, von dem die gebrochenen Teeblätter in eine Schneidvorrichtung 30 gelangen. Above the upper level 4, a funnel-shaped inlet 6 is provided for uncomminuted tea leaves, from which they reach the upper rollers 2 in free fall, the lower rollers 3 being fed essentially by means of gravity. Below the lower rollers 3 in the housing 1 there is an outlet 7 for comminuted tea leaves, from which the broken tea leaves pass into a cutting device 30.
[0044] Einlass 6 und Auslass 7 können sich über die gesamte Länge der Walzen 2, 3 erstrecken. Inlet 6 and outlet 7 can extend over the entire length of the rollers 2, 3.
[0045] Dem Einlass 6 ist eine Speiseeinrichtung 9 für unzerkleinerte Teeblätter zugeordnet (Fig. 2), von der aus der Einlass 6 beladen wird. Die Speiseeinrichtung 9 ist steuer- und regelbar hinsichtlich der pro Zeiteinheit zuzuführenden Menge an Teeblättern. The inlet 6 is assigned a feed device 9 for uncomminuted tea leaves (FIG. 2), from which the inlet 6 is loaded. The feed device 9 can be controlled and regulated with regard to the amount of tea leaves to be supplied per unit of time.
[0046] Die Walzen 2, 3 weisen eine Länge von ca. 530mm auf, könnten aber auch bis ca. 800mm lang sein. Sie sind auf der Umfangsfläche 12 durchgehend mit Nocken 24 und Rillen oder Nuten 25 versehen, wie sie aus dem Stand der Technik hinreichend bekannt sind.Zwei benachbarte Nocken 24 sind jeweils in axialer und radialer Richtung durch eine Nut 25 voneinander beabstandet. In axialer Richtung der Walze 2, 3 weisen die Nocken 24 einen gleichen Abstand zueinander auf, analog in radialer Richtung auf dem Umfang. Die axiale und die radiale Grösse des Abstands zwischen zwei Nocken 24 kann gleich oder verschieden gewählt sein. The rollers 2, 3 have a length of about 530mm, but could also be up to about 800mm long. They are continuously provided on the circumferential surface 12 with cams 24 and grooves or grooves 25, as they are sufficiently known from the prior art. Two adjacent cams 24 are each spaced apart from one another in the axial and radial directions by a groove 25. In the axial direction of the roller 2, 3, the cams 24 are equidistant from one another, analogously in the radial direction on the circumference. The axial and the radial size of the distance between two cams 24 can be selected to be the same or different.
[0047] Die Nocken 24 weisen eine Höhe P von mindestens 3,5mm auf und eine Breite W von bis zu 6mm (vgl. Fig. 4b). Ein kleinerer Wert für die Höhe P und grössere Werte für die Breite W beeinträchtigen den Durchsatz und den Zerkleinerungsgrad. The cams 24 have a height P of at least 3.5 mm and a width W of up to 6 mm (see FIG. 4b). A smaller value for the height P and larger values for the width W impair the throughput and the degree of comminution.
[0048] Der Abstand L zwischen zwei Nocken, resp. die Weite der Nut 25, ist in axialer und radialer Richtung kleiner als die Breite W der Nocken 24 gewählt. The distance L between two cams, respectively. the width of the groove 25 is selected to be smaller than the width W of the cams 24 in the axial and radial directions.
[0049] Allgemein soll W > L und W < 2L sein. In general, W> L and W <2L.
[0050] Die Walzen 2, 3 können mit variierbarer Drehzahl betrieben werden, wobei die Drehzahl der einzelnen Walzen 2, 3 untereinander nicht verschieden sein soll. The rollers 2, 3 can be operated at a variable speed, whereby the speed of the individual rollers 2, 3 should not be different from one another.
[0051] Die Walzen 2, 3 können in beiden Ebenen 4, 5 identisch oder in anderer Ausführung je Ebene 4, 5 unterschiedlich ausgebildet sein. Bei unterschiedlicher Ausbildung sind die Walzen 2 der oberen Ebene 4 so gestaltet und betreibbar, dass sie im Vergleich zur unteren Ebene 5 eine gröbere Zerkleinerung der Teeblätter bewirken. In der unteren Ebene 5 erfolgt dann nachfolgend eine feinere Zerkleinerung der vorzerkleinerten Teeblätter. The rollers 2, 3 can be identical in both planes 4, 5 or differently designed for each plane 4, 5. In the case of different configurations, the rollers 2 of the upper level 4 are designed and operated in such a way that, compared to the lower level 5, they cause the tea leaves to be more coarsely reduced. In the lower level 5, the pre-shredded tea leaves are then finely shredded.
[0052] Den Walzen 2, 3 sind weiterhin schräg auf sie gerichtete Leitbleche 13, 14 zugeordnet, die den Strom der eingespeisten Teeblätter über die Walzenlänge vergleichmässigen und die Teeblätter den Walzen 2, 3 zuführen (Fig. 1, 3). The rollers 2, 3 are also assigned obliquely directed at them guide plates 13, 14, which equalize the flow of the fed tea leaves over the roller length and the tea leaves to the rollers 2, 3 feed (Fig. 1, 3).
[0053] Auf Höhe der Walzen 2, 3 sind die Leitbleche 13, 14 kammartig ausgebildet und weisen ebenfalls Nocken und Nuten auf, die mit den Nocken 24 und Nuten 25 der Walzen 2, 3 kämmen/interagieren. Die Kämme 15 können auch als separate Elemente ausgebildet sein, die auf den Leitblechen 13, 14 angeordnet sind. At the level of the rollers 2, 3, the guide plates 13, 14 are designed like a comb and also have cams and grooves which mesh / interact with the cams 24 and grooves 25 of the rollers 2, 3. The combs 15 can also be designed as separate elements which are arranged on the guide plates 13, 14.
[0054] Zur Erhöhung der Zerkleinerungskapazität je Walze 2, 3 können auch zwei Kämme 15 jeder Walze 2, 3 zugeordnet sein, vereinfacht dargestellt in Fig. 4a. Die Kämme 15 sind etwa parallel oder leicht winklig zueinander angeordnet. Eine solche Ausführung verdoppelt die Kapazität je Walze 2, 3 bei vergleichsweise geringem Mehraufwand für den zweiten Kamm 15. To increase the crushing capacity per roller 2, 3, two combs 15 can be assigned to each roller 2, 3, shown in simplified form in FIG. 4a. The combs 15 are arranged approximately parallel or at a slight angle to one another. Such an embodiment doubles the capacity per roller 2, 3 with comparatively little additional expenditure for the second comb 15.
[0055] Auf beiden Ebenen ist zwischen den Walzen ein Leitblech 14 (Teil- und Zuführblech) für das zu zerkleinernde Gut angeordnet, welches dreieckig und mit der Spitze nach oben geformt ist (Fig. 7). Dem Leitblech 14 ist eine Verstelleinrichtung 23 zur Einstellung der Kämme in vertikaler Richtung resp. des Abstandes zwischen Walze und Kamm 15 zugeordnet. On both levels, a guide plate 14 (part and feed plate) for the material to be shredded is arranged between the rollers, which is triangular and shaped with the tip upwards (Fig. 7). The guide plate 14 is an adjusting device 23 for setting the combs in the vertical direction, respectively. the distance between the roller and the comb 15 is assigned.
[0056] Die Versetzung der Achsabstände zwischen der Walze 2 der oberen Ebene 4 zur Walze 3 der unteren Ebene 5 soll dabei mindestens 10mm betragen, um die Verstellbarkeit der Kämme 15 in beiden Ebenen 4, 5 von oben zu gewährleisten. The offset of the center distances between the roller 2 of the upper level 4 to the roller 3 of the lower level 5 should be at least 10mm in order to ensure the adjustability of the combs 15 in both levels 4, 5 from above.
[0057] Die Walzen 2, 3 können in einer anderen Ausführungsform anstelle von Einzelwalzenpassagen auch, in mindestens einer der Ebenen 4, 5, paarweise, mit einen Walzenspalt 16 zwischen ihnen angeordnet sein (Fig. 5). Sie laufen relativ zueinander um, Nocken 24 und Nuten 25 beider Walzen 2, 3 sind miteinander verzahnt. Der Abstand der Walzen zueinander resp. der Walzenspalt 16 ist ebenfalls von oben einstellbar, mittels in Fig. 5 nicht explizit dargestellter Verstelleinrichtungen. In another embodiment, instead of individual roller passages, the rollers 2, 3 can also be arranged in pairs in at least one of the levels 4, 5, with a roller gap 16 between them (FIG. 5). They rotate relative to one another, cams 24 and grooves 25 of both rollers 2, 3 are interlocked with one another. The distance between the rollers, respectively. the roller gap 16 can also be adjusted from above by means of adjusting devices not explicitly shown in FIG. 5.
[0058] Diese Bauform ermöglicht ebenfalls eine sehr kompakte Bauweise und eine höhere Kapazität pro Walze 2, 3, da die Drehzahl im Vergleich zu Einzelwalzenpassagen erhöht werden kann. This design also enables a very compact design and a higher capacity per roller 2, 3, since the speed can be increased compared to individual roller passages.
[0059] Die Einstellung der Walzen 2, 3 und insbesondere der Kämme 15 erfolgt in vertikaler Richtung und unter Handhabung von oben mittels Verstelleinrichtung 23 zumindest in der oberen Ebene 4, bevorzugt jedoch in beiden Ebenen(Fig. 7).Dies ermöglicht eine sehr kompakte Bauweise der erfindungsgemässen Einrichtung mit geringer Grundfläche und somit auch eine sehr dichte Anordnung mehrerer Einrichtungen neben- und/oder hintereinander. The adjustment of the rollers 2, 3 and in particular the combs 15 takes place in the vertical direction and with manipulation from above by means of adjusting device 23 at least in the upper level 4, but preferably in both levels (FIG. 7). This enables a very compact Construction of the device according to the invention with a small base area and thus also a very dense arrangement of several devices next to and / or behind one another.
[0060] Dem Auslass 7 ist die Schneidvorrichtung 30 mit einem, im Wesentlichen zylindrischen Gehäuse 31 nachgeordnet. Im Gehäuse 31 ist in Richtung der Längsachse des Gehäuses 31 eine antreibbare Welle 32 angeordnet. Die Welle 32 ist mit drei rotierbaren Schneidmessern 33 bestückt. In der dargestellten Ausführungsform (Fig.1) sind drei Schneidmesser 33, mit einem Abstand von jeweils 120° auf dem Umfang der Welle 32 tangential angeordnet. The cutting device 30 with a substantially cylindrical housing 31 is arranged downstream of the outlet 7. A drivable shaft 32 is arranged in the housing 31 in the direction of the longitudinal axis of the housing 31. The shaft 32 is equipped with three rotatable cutting knives 33. In the embodiment shown (FIG. 1), three cutting blades 33 are arranged tangentially on the circumference of the shaft 32 at a distance of 120 ° in each case.
[0061] Es ist zwar möglich, die notwendige Zerkleinerung der Teeblätter bereits mit lediglich einem Schneidmesser zu erreichen, limitiert jedoch den Durchsatz und erhöht die Verweilzeit im Gehäuse 31, was wiederum zu einem höheren Staubanteil führt. Although it is possible to achieve the necessary comminution of the tea leaves with just one cutting knife, it limits the throughput and increases the dwell time in the housing 31, which in turn leads to a higher proportion of dust.
[0062] Im tiefstgelegenen Bereich des Gehäuses 31 ist ein Siebblech 34 angeordnet, durch dessen Sieböffnungen die geschnittenen Teeblätter ausgetragen werden. Die Grösse der Sieböffnungen kann zum Beispiel 2-10mm oder auch bis 20mm betragen. In the lowest region of the housing 31, a sieve plate 34 is arranged, through the sieve openings of which the cut tea leaves are discharged. The size of the sieve openings can be, for example, 2-10mm or even up to 20mm.
[0063] Die Drehzahl der Welle 32 ist variierbar. The speed of the shaft 32 can be varied.
[0064] In anderer, nicht explizit dargestellter Ausführung kann die Schneideinrichtung 30 auch innerhalb des Gehäuses 1 angeordnet sein. In another, not explicitly shown embodiment, the cutting device 30 can also be arranged inside the housing 1.
[0065] Versuche der Anmelderin haben gezeigt, dass durch das Schneiden der Staubanteil, d. h. zu fein zerkleinerte Teeblätter deutlich reduziert wird. Experiments by the applicant have shown that by cutting the dust fraction, i. H. too finely chopped tea leaves are significantly reduced.
[0066] Die geschnittenen Teeblätter gelangen im freien Fall auf eine Vorrichtung zum Abtransport derselben, zum Beispiel ein Förderband 8. The cut tea leaves fall in free fall onto a device for transporting them away, for example a conveyor belt 8.
[0067] Die Zerkleinerung der Teeblätter erfolgt in einer oxidativen Normalatmosphäre in der erfindungsgemässen Einrichtung. The tea leaves are comminuted in a normal oxidative atmosphere in the device according to the invention.
[0068] Für einen Dauerbetrieb kann die erfindungsgemässe Einrichtung mit einer Aspiration versehen sein, um die Ablagerung von Teestaub o. a. Partikeln zu verhindern. Hierzu ist zum Beispiel je Ebene 4, 5 ein perforiertes Rohr 17 aus rostfreiem Stahl vorgesehen, das mittels einer lebensmittelzugelassenen Flanschdichtung 18 einseitig im Gehäuse 1 angeordnet ist (Fig. 6). Ein Ende des Rohrs 17 ragt aus dem Gehäuse 1 hervor und das andere Ende ist freiliegend und offen im Gehäuse 1. Das Rohr 17 erstreckt sich weitgehend über die Länge der Walzen 2, 3. Über eine Flanschverbindung 19, die mit einer Drossel 22 versehen ist, und einen Schlauch 20 ist das Rohr 17mit einer vereinfacht dargestellten Absaugeinrichtung 21 verbunden. Die Absaugeinrichtung 21 kann wiederum mit einem Abluftfilter gekoppelt sein, bevorzugt einem explosionsfesten Abluftfilter. For continuous operation, the device according to the invention can be provided with an aspiration system in order to prevent the deposition of tea dust or the like. Prevent particles. For this purpose, a perforated tube 17 made of stainless steel is provided for each level 4, 5, which is arranged on one side in the housing 1 by means of a food-approved flange seal 18 (FIG. 6). One end of the tube 17 protrudes from the housing 1 and the other end is exposed and open in the housing 1. The tube 17 extends largely over the length of the rollers 2, 3. Via a flange connection 19 which is provided with a throttle 22 , and a hose 20, the tube 17 is connected to a suction device 21 shown in a simplified manner. The suction device 21 can in turn be coupled to an exhaust air filter, preferably an explosion-proof exhaust air filter.
[0069] Sämtliche Verstell- und Steuerungsvorgänge erfolgen bevorzugt elektronisch, jedoch ist auch eine manuelle Steuerung möglich. All adjustment and control processes are preferably carried out electronically, but manual control is also possible.
[0070] Die erfindungsgemässe Einrichtung, wie auch die Speiseeinrichtung 9 können stationär angeordnet sein, oder wie in den Fig. 1 und 2 dargestellt, auf fahrbaren Gestellen 10, 11 gelagert sein. Hierbei kann das Gestell 10 für die erfindungsgemässe Einrichtung auch das Förderband 8 aufnehmen. The device according to the invention, as well as the feed device 9, can be arranged in a stationary manner or, as shown in FIGS. 1 and 2, be mounted on mobile frames 10, 11. Here, the frame 10 for the device according to the invention can also accommodate the conveyor belt 8.
[0071] In einer sehr einfachen Weise der Einrichtung kann auch nur eine einzige Walze 2 vorgesehen sein. Hierbei ist die Walze 2gleichfalls dem Einlass 6 in vertikaler Richtung nachgeordnet ist, korrespondiert jedoch mit zwei Kämmen 15, wie in der Fig. 5 gezeigt. In a very simple way of the device, only a single roller 2 can be provided. In this case, the roller 2 is also arranged downstream of the inlet 6 in the vertical direction, but corresponds to two combs 15, as shown in FIG. 5.
[0072] Eine Einstellung der Kämme 15 ist wiederum in vertikaler Richtung und unter Handhabung von mindestens einem Verstellmechanismus von oben vorgesehen, wobei der Verstellmechanismus in oder oberhalb des Gehäuses 1 resp. der in dieser Ausführungsform einzigen Ebene 4 angeordnet ist. An adjustment of the combs 15 is in turn provided in the vertical direction and with the manipulation of at least one adjustment mechanism from above, the adjustment mechanism in or above the housing 1, respectively. which is arranged in this embodiment single level 4.
Liste der BezugszeichenList of reference symbols
[0073] 1 Gehäuse 2 Walze 3 Walze 4 obere Ebene 5 untere Ebene 6 Einlass 7 Auslass 8 Förderband 9 Speiseeinrichtung 10 Gestell 11 Gestell 12 Umfangsfläche 13 Leitblech 14 Leitblech 15 Kamm 16 Walzenspalt 17 Rohr 18 Flanschdichtung 19 Flanschverbindung 20 Schlauch 21 Absaugeinrichtung 22 Drossel 23 Verstelleinrichtung 24 Nocken 25 Nut 30 Schneidvorrichtung 31 Gehäuse 32 Welle 33 Schneidmesser 34 Siebblech L Breite einer Nut P Höhe eines Nockens W Breite eines Nockens 1 housing 2 roller 3 roller 4 upper level 5 lower level 6 inlet 7 outlet 8 conveyor belt 9 feed device 10 frame 11 frame 12 peripheral surface 13 baffle 14 baffle 15 comb 16 roller gap 17 pipe 18 flange seal 19 flange connection 20 hose 21 suction device 22 throttle 23 Adjusting device 24 cam 25 groove 30 cutting device 31 housing 32 shaft 33 cutting knife 34 screen plate L width of a groove P height of a cam W width of a cam
Claims (17)
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Legal Events
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AZW | Rejection (application) |