CH710353A2 - Packaging unit with a filter layer and protective layer of plant parts, especially tea, for the manufacture of an infusion beverage. - Google Patents

Abstract

Verpackungseinheit für Pflanzenteile, insbesondere Tee, zur Herstellung eines Aufgussgetränks, wobei die Verpackungseinheit umfasst: einen wasserundurchlässigen Becher (1) mit mindestens einer Auslassöffnung, mindestens eine wasserdurchlässige Filterschicht (3), welche im Bereich der Auslassöffnung angeordnet ist eine wasserundurchlässige Schutzschicht (4) und die Schutzschicht, zumindest die Filterschicht, von der Umgebung der Verpackungseinheit separiert, und die Schutzschicht auf der Filterschicht auf der dem Inhalt abgewandten Seite in einem Bereich aufliegt, und die Filterschicht sowie die Schutzschicht mit dem Becher verbunden sind, zumindest eine der Schichten direkt.Packaging unit for plant parts, in particular tea, for producing an infusion beverage, the packaging unit comprising: a water-impermeable cup (1) with at least one outlet opening, at least one water-permeable filter layer (3) which is arranged in the region of the outlet opening, a water-impermeable protective layer (4) and the protective layer, at least the filter layer, is separated from the environment of the packaging unit, and the protective layer rests on the filter layer on the side facing away from the content, and the filter layer and the protective layer are connected to the cup, at least one of the layers directly.

Description

[0001] Die vorliegende Erfindung betrifft eine Verpackungseinheit für Pflanzenteile, insbesondere Tee, zur Herstellung eines Aufgussgetränks. The present invention relates to a packaging unit for plant parts, in particular tea, for the production of an infusion beverage.

[0002] Solche Verpackungseinheiten sind bekannt und werden bekanntermassen in Verfahren zur Herstellung von Aufgussgetränks durch Extraktion von Aromastoffen aus dem Inhalt der Verpackungseinheit verwendet, wobei die Verpackungseinheit an entgegengesetzten Seiten für den Durchfluss von heissem Wasser geöffnet wird und anschliessend heisses Wasser in die Verpackungseinheit geleitet wird und das Wasser mit den gelösten Aromastoffen aus der Verpackungseinheit austritt. Such packaging units are known and are known to be used in processes for producing infusion drinks by extraction of flavor from the contents of the packaging unit, wherein the packaging unit is opened on opposite sides for the flow of hot water and then hot water is passed into the packaging unit and the water with the dissolved flavors exits the packaging unit.

[0003] Vom Moment des Verpackens des Inhalts bis zum Moment der Getränkeherstellung hat die Verpackungseinheit die Aufgabe, das Wegdiffundieren der Aromastoffe zu verhindern und evtl. auch das Oxidieren des Inhalts zu verhindern. From the moment of packaging the contents to the moment of beverage production, the packaging unit has the task of preventing the diffusion of the aroma substances and possibly also of preventing oxidation of the contents.

[0004] Eine Problematik die beim Aufgiessen von Tee auftritt, ist das unerwünschte Austreten von kleinen Partikeln auf der Austrittseite der Verpackungseinheit zusammen mit heissen Wasser und den erwünschten Aromastoffen. Diese Partikel sollen nicht in die Vorrichtung zur Zubereitung des Getränks und auch nicht in das Getränk gelangen. Eine bekannte Lösung ist das Anbringen einer Filterschicht in der Art eines Teebeutels im Bereich vor dem Ausritt des Getränks aus der Verpackungseinheit. Eine solche Filterschicht muss wasserdurchlässig und ausreichend feinporig sein, dass die unerwünschten Partikel die Filterschicht nicht passieren können. Eine solche Filterschicht kann allerdings das Wegdiffundieren von Aromastoffen nicht verhindern. A problem that occurs during infusion of tea is the unwanted leakage of small particles on the outlet side of the packaging unit together with hot water and the desired flavors. These particles should not get into the device for preparing the drink and also not into the beverage. A known solution is to apply a filter layer in the manner of a tea bag in the area before the drink out of the packaging unit. Such a filter layer must be water-permeable and sufficiently fine-pored so that the undesired particles can not pass through the filter layer. However, such a filter layer can not prevent the path-diffusing of flavors.

[0005] Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand darin, eine Verpackungseinheit für Pflanzenteile, insbesondere Tee, zur Herstellung eines Aufgussgetränks zur Verfügung zu stellen, welche vom Moment des Verpackens des Inhalts bis zum Moment der Getränkeherstellung aromadicht ist und beim Extraktionsvorgang verhindert, dass Partikel zusammen mit dem Getränk an der Austrittsöffnung austreten. The object of the present invention was to provide a packaging unit for plant parts, especially tea, for the production of an infusion beverage available, which is aroma-tight from the moment of packaging the contents until the moment of beverage production and prevents the extraction process that particles together emerge with the beverage at the exit opening.

[0006] Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss durch eine Verpackungseinheit mit den Merkmalen nach Anspruch 1 gelöst. This object is achieved by a packaging unit with the features of claim 1.

[0007] Dabei ist die Verpackungseinheit, welche einen Becher mit mindestens einer Auslassöffnung, mindestens eine wasserdurchlässige Filterschicht, welche im Bereich der Auslassöffnung angeordnet ist, und eine wasserundurchlässige Schutzschicht umfasst, wobei die Schutzschicht zumindest die Filterschicht von der Umgebung der Verpackungseinheit separiert, wobei die Schutzschicht auf der Filterschicht auf der dem Inhalt abgewandten Seite in einem Bereich aufliegt, und wobei die Filterschicht sowie die Schutzschicht mit dem Becher verbunden sind, mindestens eine der beiden Schichten direkt. In this case, the packaging unit, which comprises a cup having at least one outlet opening, at least one water-permeable filter layer, which is arranged in the region of the outlet opening, and a water-impermeable protective layer, wherein the protective layer separates at least the filter layer from the environment of the packaging unit, wherein the Protective layer on the filter layer on the side facing away from the content in a region rests, and wherein the filter layer and the protective layer are connected to the cup, at least one of the two layers directly.

[0008] Weiter erfindungsgemässe Ausführungsformen ergeben sich aus den Merkmalen der Ansprüche 2 bis 11. Further embodiments of the invention will become apparent from the features of claims 2 to 11.

[0009] In einer Ausführungsform liegt die Schutzschicht auf der Filterschicht in einem ebenen Bereich auf. Auf diese Weise kann die perforierte Schutzschicht, sofern sie für die Extraktion nicht entfernt ist, während der Extraktion der Aromastoffe durch hindurchströmendes Wasser als mechanische Unterstützung für die Filterschicht dienen. Ausserdem wird eine Strömung des Wassers parallel zur Schutzschicht und damit in der Querrichtung zur Filterschicht aufgezwungen, was die Filterwirkung verbessert. Ausserdem können sowohl die Filterschicht als auch die Schutzschicht besonders einfach als ebene Schicht oder Folie hergestellt werden. In one embodiment, the protective layer is on the filter layer in a planar region. In this way, unless extracted for extraction, the perforated protective layer may serve as mechanical support for the filter layer during extraction of the flavoring substances by water flowing through it. In addition, a flow of water is forced parallel to the protective layer and thus in the transverse direction to the filter layer, which improves the filter effect. In addition, both the filter layer and the protective layer can be particularly easily produced as a flat layer or film.

[0010] In einer Ausführungsform der erfindungsgemässen Verpackungseinheit, bei welcher der Becher einen Flansch aufweist, sind die Filterschicht und/oder die Schutzschicht mit dem Becher am Flansch verbunden. Die Filterschicht und die Schutzschicht können damit besonders einfach in einer gemeinsamen, ebenen Fläche angeordnet werden, wenn der Becher der Verpackungseinheit auf der Seite, auf der die Filterschicht und die Schutzschicht angebracht werden sollen, einen Flansch aufweist, der die Lage dieser ebenen Fläche vorgibt und den Rand des Bechers so verbreitert, dass eine Befestigung erleichtert wird. In one embodiment of the inventive packaging unit, wherein the cup has a flange, the filter layer and / or the protective layer are connected to the cup on the flange. The filter layer and the protective layer can thus be particularly easily arranged in a common, flat surface, when the cup of the packaging unit on the side on which the filter layer and the protective layer are to be attached, has a flange which determines the position of this flat surface and widened the rim of the cup to facilitate attachment.

[0011] In einer weiteren Ausführungsform ist die Schutzschicht derart ausgebildet, dass sie durch den Benutzer vor dem Einleiten des Extraktionsvorgangs ohne weitere Hilfsmittel ganz oder zumindest teilweise entfernt werden kann. Im Fall, in dem die Schutzschicht indirekt über die Filterschicht mit dem Becher verbunden ist, darf beim Entfernen der Schutzschicht die Filterschicht nicht ebenfalls entfernt oder verletzt werden und die Dichtung zwischen Abschluss der Filterschicht und Becher darf nicht gefährdet werden. Dies wird durch die Ausbildung einer Art Sollbruchstelle zwischen der Schutzschicht und der Filterschicht erreicht, indem die Schutzschicht indirekt über die Filterschicht mit dem Becher verbunden ist und die Haftkraft der Verbindung zwischen Schutzschicht und Filterschicht schwächer ausgelegt ist als die Haftkraft der Verbindung zwischen Filterschicht und Becher. In a further embodiment, the protective layer is designed such that it can be completely or at least partially removed by the user before initiating the extraction process without further aids. In the case where the protective layer is indirectly connected to the cup via the filter layer, the filter layer must not be removed or injured when the protective layer is removed, and the seal between the end of the filter layer and the cup should not be jeopardized. This is achieved by forming a kind of predetermined breaking point between the protective layer and the filter layer by the protective layer is indirectly connected via the filter layer to the cup and the adhesive force of the connection between the protective layer and filter layer is designed to be weaker than the adhesive force of the connection between the filter layer and cup.

[0012] In einer Ausführungsform ist die Filterschicht direkt mit dem Becher verbunden. Diese Verbindung muss zur Herstellung des Aufgussgetränks nicht gelöst werden und kann daher mit grosser Haftkraft ausgebildet sein. In one embodiment, the filter layer is directly connected to the cup. This compound does not need to be solved for the production of the infusion drink and can therefore be formed with great adhesion.

[0013] Die Haftkraft der Verbindung zwischen Schutzschicht und Filterschicht kann einfach in ihrer Stärke festgelegt werden, und damit schwächer als die Verbindung zwischen Filterschicht und Becher ausgelegt werden, wenn beispielsweise eine Klebeverbindung verwendet wird. The adhesive force of the connection between the protective layer and the filter layer can be easily determined in their strength, and thus be designed weaker than the connection between the filter layer and cup, for example when an adhesive bond is used.

[0014] In einer weiteren Ausführungsform ist die Schutzschicht direkt mit dem Becher durch eine materialschlüssige Verbindung, insbesondere Klebung oder Verschweissung, verbunden. Eine derartige Befestigung der Schutzschicht am Becher kann besonders einfach als dichte Verbindung ausgeführt werden. Besonders geeignet sind in diesem Fall beispielsweise Klebung und Verschweissung. In a further embodiment, the protective layer is directly connected to the cup by a material-locking connection, in particular gluing or welding. Such attachment of the protective layer on the cup can be carried out particularly easily as a tight connection. Bonding and welding, for example, are particularly suitable in this case.

[0015] Alternativ kann für eine direkte Verbindung der Schutzschicht mit dem Becher auch eine formschlüssige Verbindung verwendet werden. Auch in diesem Fall ist darauf zu achten, dass eine gute Dichtwirkung erreicht wird. Dies kann beispielsweise durch Bördelung besonders gut erreicht werden. Eine formschlüssige Verbindung kann auch mit einer materialschlüssigen Verbindung kombiniert werden. Dabei kann z.B. die materialschlüssige Verbindung für gute Dichtwirkung sorgen und die formschlüssige Verbindung eine mechanische Entlastung der materialschlüssigen Verbindung bewirken. Alternatively, for a direct connection of the protective layer with the cup and a positive connection can be used. Also in this case, make sure that a good sealing effect is achieved. This can be achieved particularly well, for example by crimping. A positive connection can also be combined with a material connection. In this case, e.g. ensure the material-locking connection for good sealing effect and the positive connection cause a mechanical relief of the material connection.

[0016] Zur Herstellung der erfindungsgemässen Verpackungseinheit ist grundsätzlich eine Vielzahl von Materialien einsetzbar. Die aus Becher und Schutzschicht gebildete Aussenhülle der Verpackungseinheit muss unter anderem den Verlust von Aromastoffen und das Eindringen von Sauerstoff in die Verpackungseinheit verhindern. Dies gelingt sehr wirksam, wenn zumindest eine Schicht des Bechers und der Schutzschicht durch eine Folie resp. eine Folie beispielsweise mit Aluminiumschicht gebildet ist, welche als Diffusionssperre wirkt. Dies lässt Kombinationen mit Materialien zu, die alleine verwendet nicht zur Verhinderung von Diffusion geeignet wären. To produce the inventive packaging unit is basically a variety of materials used. The outer shell of the packaging unit formed from the cup and the protective layer must inter alia prevent the loss of aroma substances and the penetration of oxygen into the packaging unit. This is very effective if at least one layer of the cup and the protective layer by a film resp. a film is formed for example with aluminum layer, which acts as a diffusion barrier. This allows for combinations with materials that alone would not be suitable for preventing diffusion.

[0017] Bei einer weiteren Ausführungsform der erfindungsgemässen Verpackungseinheit ist an der Schutzschicht eine Lasche angebracht. Um die Schutzschicht zu entfernen, bevor mit der Extraktion begonnen wird, kann dies damit ohne weitere Hilfsmittel von Hand durchgeführt werden. Eine über den Rand des Bechers vorstehende Lasche an der Schutzschicht erleichtert das Greifen und Abreissen der Schutzschicht. In a further embodiment of the inventive packaging unit, a tab is attached to the protective layer. In order to remove the protective layer before starting the extraction, this can be done by hand without further aids. A protruding over the edge of the cup tab on the protective layer facilitates the gripping and tearing off of the protective layer.

[0018] Weiter wird erfindungsgemäss das Verfahren nach Anspruch 12 beansprucht. Indem die Schutzschicht vor der Extraktion entfernt wird, kann ein klares Getränk produziert werden. Further, according to the invention, the method claimed in claim 12. By removing the protective layer prior to extraction, a clear drink can be produced.

[0019] Zurückkommend auf die möglichen Arten der direkten und indirekten Verbindung der Filterschicht und der Schutzschicht mit dem Becher ergeben sich die folgenden brauchbaren Kombinationen für die erfindungsgemässe Verpackungseinheit: <tb>1)<SEP>Die Filterschicht ist mit dem Becher direkt verbunden und die Schutzschicht ist mit dem Becher direkt verbunden. Die Verbindung von Schutzschicht und Becher kann separat gelöst werden. <tb>2)<SEP>Die Filterschicht ist mit dem Becher direkt verbunden. Die Schutzschicht ist mit der Filterschicht verbunden, aber mit einer schwächeren Verbindung als derjenigen zwischen Filterschicht und Becher. Damit besteht eine indirekte Verbindung zum Becher. Ein Abziehen der Schutzschicht lässt die Verbindung zwischen Filterschicht und Becher unangetastet. <tb>3)<SEP>Zusätzlich zur in 2) beschriebenen Situation kann eine leicht lösbare Verbindung zwischen Schutzschicht und Becher eingeführt werden. Damit ist die Schutzschicht direkt mit dem Becher verbunden. Die zusätzliche Verbindung kann dazu dienen, die in 2) erwähnte schwach ausgelegte Verbindung zwischen Schutzschicht und Filterschicht zu stabilisieren. <tb>4)<SEP>Die Schutzschicht besteht aus zwei voneinander trennbaren Teilen. Sie ist mit einem ersten Teil direkt mit dem Becher verbunden. Die Filterschicht ist direkt mit diesem ersten Teil der Schutzschicht verbunden und damit indirekt mit dem Becher verbunden. Ein zweiter Teil der Schutzschicht ist entfernbar, ohne die vorher genannten Verbindungen zu lösen.Coming back to the possible types of direct and indirect connection of the filter layer and the protective layer with the cup, the following useful combinations for the packaging unit according to the invention result: <tb> 1) <SEP> The filter layer is directly connected to the cup, and the protective layer is directly connected to the cup. The connection of protective layer and cup can be solved separately. <tb> 2) <SEP> The filter layer is directly connected to the cup. The protective layer is connected to the filter layer, but with a weaker bond than that between the filter layer and the cup. This creates an indirect connection to the cup. Peeling off the protective layer leaves the connection between the filter layer and the cup untouched. <tb> 3) <SEP> In addition to the situation described in 2), an easily detachable connection between the protective layer and the cup can be introduced. Thus, the protective layer is connected directly to the cup. The additional compound may serve to stabilize the poorly designed connection between protective layer and filter layer mentioned in 2). <tb> 4) <SEP> The protective layer consists of two separable parts. It is directly connected to the cup with a first part. The filter layer is directly connected to this first part of the protective layer and thus indirectly connected to the cup. A second part of the protective layer is removable without dissolving the aforementioned compounds.

[0020] Ausführungsbeispiele der vorliegenden Erfindung werden nachstehend anhand von Figuren noch näher erläutert. Es zeigen <tb>Fig. 1<SEP>Einen Längsschnitt durch eine erfindungsgemässe Verpackungseinheit (100); <tb>Fig. 2a und 2b , Fig. 3a und 3b<SEP>Längsschnitte durch weitere Ausführungsformen der erfindungsgemässen Verpackungseinheit (100).Embodiments of the present invention will be explained in more detail below with reference to figures. Show it <Tb> FIG. 1 <SEP> A longitudinal section through a packaging unit (100) according to the invention; <Tb> FIG. 2a and 2b, Fig. 3a and 3b <SEP> longitudinal sections through further embodiments of the inventive Packaging unit (100).

[0021] In Fig. 1 ist eine erfindungsgemässe Verpackungseinheit (100) mit einem wasserundurchlässigen Becher (1), dessen Inhalt (2) die Pflanzenteile sind, mit einer wasserdurchlässige Filterschicht (3) und einer wasserundurchlässige Schutzschicht (4) gezeigt. Die Filterschicht (3) ist mit dem Becher (1) durch ein Verbindungsmittel (5) verbunden. Die Schutzschicht (4) ist mit dem Becher durch ein weiteres Verbindungsmittel (6) direkt verbunden. Die Schutzschicht (4) liegt auf der Filterschicht (3) auf der dem Inhalt abgewandten Seite in einem gemeinsamen, ebenen Bereich (7) auf. Ein Flansch (8) am Rand des Bechers (1) bildet die Kontaktstelle für die Verbindungsmittel (5) und (6). Eine Lasche (9) an der Schutzschicht (4) bietet die Möglichkeit, die Schutzschicht zu fassen und von der Verpackungseinheit abzuziehen. In Fig. 1, an inventive packaging unit (100) with a water-impermeable cup (1), the contents (2) are the plant parts, with a water-permeable filter layer (3) and a water-impermeable protective layer (4). The filter layer (3) is connected to the cup (1) by a connecting means (5). The protective layer (4) is directly connected to the cup by another connecting means (6). The protective layer (4) lies on the filter layer (3) on the side facing away from the content in a common, planar area (7). A flange (8) at the edge of the cup (1) forms the contact point for the connecting means (5) and (6). A tab (9) on the protective layer (4) offers the possibility of grasping the protective layer and pulling it off from the packaging unit.

[0022] In Fig. 2a ist eine Ausführungsform der erfindungsgemässen Verpackungseinheit gezeigt, bei der die Schutzschicht (4) mit der Filterschicht (3) mit dem Becher (1) durch ein Verbindungsmittel (6 ́) verbunden ist. Auf diese Weise besteht eine indirekte Verbindung zwischen Schutzschicht (4) und Becher (1). Das Verbindungmittel (6 ́) markiert durch den weissen Punkt, ist bezüglich Haftkraft schwächer ausgelegt als das Verbindungsmittel (5), markiert durch den schwarzen Punkt, welches die Filterschicht (3) mit dem Becher (1) verbindet. In Fig. 2a, an embodiment of the inventive packaging unit is shown, in which the protective layer (4) with the filter layer (3) with the cup (1) by a connecting means (6) is connected. In this way, there is an indirect connection between protective layer (4) and cup (1). The connecting means (6) marked by the white point is designed to be weaker in terms of adhesion than the connecting means (5), marked by the black dot, which connects the filter layer (3) with the cup (1).

[0023] In Fig. 2b ist eine weitere Ausführungsform der erfindungsgemässen Verpackungseinheit gezeigt. Hier besteht eine formschlüssige Verbindung (6 ́ ́) zwischen der Schutzschicht (4) und dem Becher (1). In Fig. 2b, another embodiment of the inventive packaging unit is shown. Here there is a positive connection (6) between the protective layer (4) and the cup (1).

[0024] In Fig. 3a ist eine Ausführungsform der erfindungsgemässen Verpackungseinheit gezeigt, bei der die Filterschicht (3) an einem ersten Teil der Schutzschicht (41) befestigt ist, der seinerseits mit der Verbindung (6) am Becher befestigt ist. An dafür vorgesehenen Trennstellen (10) kann die Schutzschicht getrennt werden, sodass ein zweiter Teil (4 ́ ́) der Schutzschicht entfernt werden kann. Eine Lasche (9) dient dem einfachen Entfernen des trennbaren Teils der Schutzschicht. In diesem Zustand schützt die Verpackungseinheit ihren Inhalt. In Fig. 3a, an embodiment of the inventive packaging unit is shown, in which the filter layer (3) is attached to a first part of the protective layer (41), which in turn with the compound (6) is attached to the cup. At the designated separation points (10), the protective layer can be separated, so that a second part (4) of the protective layer can be removed. A tab (9) serves to easily remove the separable part of the protective layer. In this state, the packaging unit protects its contents.

[0025] In Fig. 3b ist die Ausführungsform aus Fig. 3a gezeigt, nachdem zweite Teil (4 ́ ́) der Schutzschicht entfernt wurde. Die Filterschicht ist immer noch durch die Verbindung (5) mit dem ersten Teil (4 ́) der Schutzschicht und damit indirekt mit dem Becher verbunden. In diesem Zustand ist die Verpackungseinheit bereit für die Herstellung des Aufgussgetränks ohne Schaum. In Fig. 3b, the embodiment of Fig. 3a is shown after the second part (4) of the protective layer has been removed. The filter layer is still connected by the connection (5) to the first part (4) of the protective layer and thus indirectly to the cup. In this state, the packaging unit is ready for the production of the infusion beverage without foam.

Claims (12)

1. Verpackungseinheit für Pflanzenteile, insbesondere Tee, zur Herstellung eines Aufgussgetränks, wobei die Verpackungseinheit umfasst: – einen Becher mit mindestens einer Auslassöffnung, – mindestens eine wasserdurchlässige Filterschicht, welche im Bereich der Auslassöffnung angeordnet ist – eine wasserundurchlässige Schutzschicht, wobei die Schutzschicht die Filterschicht von der Umgebung der Verpackungseinheit separiert, die Schutzschicht auf der Filterschicht, auf der dem Inhalt abgewandten Seite, in einem Bereich aufliegt, und die Filterschicht sowie die Schutzschicht mit dem Becher verbunden sind, mindestens eine der beiden Schichten direkt.1. Packaging unit for plant parts, in particular tea, for producing an infusion beverage, wherein the packaging unit comprises: A cup with at least one outlet opening, - At least one water-permeable filter layer, which is arranged in the region of the outlet opening - a waterproof protective layer, wherein the protective layer separates the filter layer from the environment of the packaging unit, the protective layer rests on the filter layer, on the side facing away from the content, in an area, and the filter layer and the protective layer are connected to the cup, at least one of the two layers directly. 2. Verpackungseinheit nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schutzschicht auf der Filterschicht in einem ebenen Bereich aufliegt.2. Packaging unit according to claim 1, characterized in that the protective layer rests on the filter layer in a planar region. 3. Verpackungseinheit nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Auslassöffnung des Bechers einen Flansch aufweist und die Filterschicht und/oder die Schutzschicht mit dem Becher am Flansch verbunden sind.3. Packaging unit according to claim 1 or 2, characterized in that the outlet opening of the cup has a flange and the filter layer and / or the protective layer are connected to the cup on the flange. 4. Verpackungseinheit nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Schutzschicht zumindest teilweise oder vollständig von Becher und der Filterschicht entfernbar ausgebildet ist.4. Packaging unit according to claim 1 to 3, characterized in that the protective layer is at least partially or completely removable from the cup and the filter layer. 5. Verpackungseinheit nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass eine Verbindung zwischen Schutzschicht und Filterschicht schwächer ausgebildet ist als die direkte oder indirekte Verbindung von Filterschicht zu Becher.5. Packaging unit according to one of claims 1 to 4, characterized in that a connection between the protective layer and the filter layer is formed weaker than the direct or indirect connection of filter layer to cup. 6. Verpackungseinheit nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet dass die Filterschicht direkt mit dem Becher verbunden ist.6. Packaging unit according to claim 5, characterized in that the filter layer is connected directly to the cup. 7. Verpackungseinheit nach Anspruch 5 bis 6, wobei die Verbindung zwischen Schutzschicht und Filterschicht eine Klebeverbindung ist.7. Packaging unit according to claim 5 to 6, wherein the connection between the protective layer and the filter layer is an adhesive bond. 8. Verpackungseinheit nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Schutzschicht direkt mit dem Becher durch eine materialschlüssige Verbindung, insbesondere Klebung oder Verschweissung, verbunden ist.8. Packaging unit according to one of claims 1 to 7, characterized in that the protective layer is directly connected to the cup by a material-locking connection, in particular gluing or welding. 9. Verpackungseinheit nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Schutzschicht direkt mit dem Becher durch eine formschlüssige Verbindung, insbesondere Bördelung, verbunden ist.9. Packaging unit according to one of claims 1 to 8, characterized in that the protective layer is directly connected to the cup by a positive connection, in particular flanging. 10. Verpackungseinheit nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Becher und/oder die Schutzschicht eine Folie umfassen.10. Packaging unit according to one of the preceding claims, characterized in that the cup and / or the protective layer comprise a film. 11. Verpackungseinheit nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an der Schutzschicht eine Lasche angebracht ist, welche das Entfernen der Schutzschicht erleichtert.11. Packaging unit according to one of the preceding claims, characterized in that a tab is attached to the protective layer, which facilitates the removal of the protective layer. 12. Verfahren zur Herstellung eines Aufgussgetränks durch Extraktion von Aromastoffen aus dem Inhalt einer Verpackungseinheit nach einem der Ansprüche 1 bis 11, wobei bei zumindest teilweise entfernter Schutzschicht der Becher mittels einer Einspritzdüse für Wasser durchdrungen wird, heisses Wasser durch die Einspritzdüse hindurch in die Verpackungseinheit eingedüst wird, sodass das Wasser mit den gelösten Aromastoffen durch die Filterschicht hindurch aus der Verpackungseinheit austritt.12. A method for producing an infusion beverage by extraction of flavor from the contents of a packaging unit according to one of claims 1 to 11, wherein at least partially removed protective layer of the cup is penetrated by means of an injection nozzle for water, hot water injected through the injector into the packaging unit is so that the water with the dissolved flavoring through the filter layer leaking from the packaging unit.