CH561398A5 - Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains - Google Patents

Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains

Info

Publication number
CH561398A5
CH561398A5 CH1063772A CH1063772A CH561398A5 CH 561398 A5 CH561398 A5 CH 561398A5 CH 1063772 A CH1063772 A CH 1063772A CH 1063772 A CH1063772 A CH 1063772A CH 561398 A5 CH561398 A5 CH 561398A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
tunnel
cavities
microwaves
curtain
cavity
Prior art date
Application number
CH1063772A
Other languages
German (de)
Original Assignee
Kreis Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kreis Ag filed Critical Kreis Ag
Priority to CH1063772A priority Critical patent/CH561398A5/en
Priority to NL7215157A priority patent/NL7215157A/xx
Priority to DE19722255160 priority patent/DE2255160A1/en
Priority to IT3154672A priority patent/IT970414B/en
Priority to AT967872A priority patent/AT320097B/en
Priority to JP11465272A priority patent/JPS4847637A/ja
Priority to FR7240540A priority patent/FR2160488B3/fr
Publication of CH561398A5 publication Critical patent/CH561398A5/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)

Abstract

The items are transported through the tunnel oven (1) on a conveyor belt (5). The end openings of the tunnel have means to protect against microwave escape, with means of diffusing the microwaves as widely as possible. Material which absorbs microwaves is contained in hollow spaces (22, 26) at the ends openings, extending over part of the tunnel cross-sectional periphery, and fitted at intervals along its length. Near the hollow spaces are one or more freely suspended closure curtains (23, 25, 27) in the form of hanging strings or bead strings, of material which reflect or absorbs the microwaves, such as plastic or porcelain. There may be a hollow space between two closure curtains, and the latter may overlap the whole depth of the top and/or side hollow spaces, and may immediately adjoin them.

Description

  

  
 



   Die Erfindung bezieht sich auf die im Patentanspruch des Hauptpatentes definierte Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen mittels Mikrowellen, die mit einem Tunnelofen versehen ist, in dem ein die Speisen transportierendes Förderorgan verläuft, und mit dessen Innerem mindestens ein Mikrowellengenerator in Verbindung steht, wobei im Tunnelofen benachbart zu dessen Ein- und Ausgangsöffnung Einrichtungen vorgesehen sind, die in ihren Bereich gelangende Mikrowellen reflektieren und/oder deren Energie absorbieren. Es ist das Ziel der Erfindung, bei der genannten Vorrichtung die Einrichtung zum Schutz gegen das Austreten der Mikrowellen am Tunnelein- und -Ausgang so auszustatten, dass die in diesen Bereich gelangenden Mikrowellen möglichst diffus gestreut und weitgehend absorbiert werden.



   Dieses Ziel lässt sich erfindungsgemäss dadurch erreichen, dass im Tunnelofen der Ein- und der Ausgangsöffnung vorgelagerte, Absorptionsmaterial enthaltende Hohlräume vorgesehen sind, welche sich über einen Teil des Querschnittumfanges des Tunnelofens erstrecken und in dessen Längsrichtung in Abständen angeordnet sind, und dass im Bereiche der Hohlräume wenigstens ein freihängender Abschlussvorhang in der Art eines Schnur- oder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material angeordnet ist.



   Bei einer solchen Einrichtung können die gegenseitige Entfernung der Hohlräume und ihre in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung A/4 oder ein ganzzahliges Vielfaches davon betragen. Es können auch auf der Oberseite der Fortsetzung der Tunnelröhre des Tunnelofens zwei Hohlräume angeordnet sein, deren gegenseitige Entfernung in Tunnellängsrichtung und in der gleichen Richtung gemessene Erstrekkung jeweils A beträgt. Ausserdem können zwischen den Hohlräumen Abschlussvorhänge angeordnet sein.



   Weitere Einzelheiten ergeben sich aus der Beschreibung eines Ausführungsbeispiels der Erfindung anhand der Zeichnung. In dieser zeigt:
Fig. 1: eine Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen in Form eines Tunnelofens in schematischer Darstellung und
Fig. 2: ein Detail der Vorrichtung aus Fig. 1 im Vertikalschnitt.



   Ein Mikrowellen-Tunnelofen 1 mit einem durch diesen hindurch verlaufenden Förderband 5 besitzt an seiner Eingangs- und Ausgangsöffnung 6 bzw. 7 je ein Organ   3,4    zur Verhinderung des Austrittes von Mikrowellen aus den Tunnel öffnungen, welche sich in Verlängerung der Tunnelwände erstrecken und denen ein Vorhanggebilde 8 zugeordnet ist.



  Jedes Organ weist gemäss Fig. 2 einen Mantel auf, der einen tunnelseitig durch ein die Mikrowellen durchlassendes Material, z. B. Plastik oder Porzellan, begrenzten Hohlraum 22 bildet, welcher parallel zur Tunnelachse eine Länge von aufweist, wobei   A    die Wellenlänge der Mikrowellen bezeichnet.



  Am dem dem Tunnelofen abgewandten Ende des Hohlraumes 22 ist ein erster Abschlussvorhang 23 von der Art eines Schnuroder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material aufgehängt, ein gleichartiger zweiter Vorhang 24 ist parallel zu diesem an der Decke des Organs in einer Entfernung von   A/2    und ein dritter Vorhang 25 ebenfalls in einer Entfernung von   A/2    vom zweiten Vorhang an der Decke des Absorptionsorgans aufgehängt. Angrenzend an diesem Vorhang 25 ist ein zweiter Hohlraum 26 an der Decke vorgesehen, welcher ebenfalls eine Länge parallel zur Tunnelachse von   A    aufweist. Benachbart zu diesem Hohlraum ist ein weiterer Abschlussvorhang 27 aufgehängt.

  Auf dem Boden des Absorptionsorganes ist unterhalb des Förderbandes 5 anschliessend an den Tunnelofen in einem Abstand von ein Hohlraum 28 angeordnet, wobei dieser Hohlraum tunnelseitig wieder aus einem für die Mikrowellen durchlässigen Material begrenzt ist und eine Länge von 3   A/2    aufweist. In einem Abstand von A/2 ist ein ähnlicher zweiter Hohlraum 29 mit einer Länge von A/2 auf dem Boden des Absorptionsorganes montiert. An dessen Innenseiten sind ausserhalb der lichten Weite des Tunnelofens entweder in den Bereichen der Boden-Hohlräume oder in jenen der Decken-Hohlräume ebenfalls Hohlräume befestigt. Die Hohlräume weisen eine quer zur Tunnelachse gemessene Tiefe von   2/4    auf und sind untereinander entweder direkt oder mittels Rohrleitungen verbunden und werden von der Flüssigkeit eines Absorptionsmittelkreislaufes durchströmt.



   Jedes dieser Absorptionsorgane kann aber auch mit einer grösseren Anzahl in der Längsrichtung entsprechend angeordneter Hohlräume versehen sein, wobei die Hohlraumlängen bzw. die   Hohiraumentfernungen    auch ein ganzzahliges Vielfaches von   A/4    betragen können.



   Durch diese Ausgestaltung der Absorptionsorgane werden die aus dem Heizbereich des Tunnelofens austretenden Mikrowellen äusserst diffus gestreut und deren praktisch gesamte Energie im Bereich der Absorptionsorgane in Wärme umgewandelt, welche mit der Flüssigkeit des Kreislaufes abgeführt wird. Es wird also weitgehend vermieden, dass eine Teststrahlung die Tunnelöffnungen verlässt.



   PATENTANSPRUCH



   Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen mittels Mikrowellen nach dem Patentanspruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass im Tunnelofen der Ein- und der Ausgangs öffnung vorgelagerte, Absorptionsmaterial enthaltende Hohlräume vorgesehen sind, welche sich über einen Teil des Querschnittumfanges des Tunnelofens erstrecken und in dessen Längsrichtung in Abständen angeordnet sind, und dass im Bereiche der Hohlräume wenigstens ein freihängender Abschlussvorhang in der Art eines Schnur- oder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material angeordnet ist.



   UNTERANSPRÜCHE
1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die gegenseitige Entfernung der Hohlräume und ihre in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung   A/4    oder ein ganzzahliges Vielfaches davon beträgt.



   2. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekenn zeichnet, dass auf der Oberseite der Forsetzung der Tunnel röhre des Tunnelofens zwei Hohlräume (22, 26) angeordnet sind, deren gegenseitige Entfernung in Tunnellängsrichtung und in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung jeweils A beträgt.



   3. Vorrichtung nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Hohlräumen (22, 26) Abschlussvorhänge (23, 24, 25) der genannten Art angeordnet sind.



   4. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein Hohlraum (26) zwischen zwei Abschlussvorhängen (25, 27) der genannten Art angeordnet ist.

 

   5. Vorrichtung nach Unteranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die   Abschlussvorhänge    der genannten Art die oberen und/oder seitlichen Hohlräume in deren ganzen Tiefe überlappen.



   6. Vorrichtung nach Unteranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass unmittelbar   anschliessend    an die Hohlräume die   Abschlussvorhänge    der genannten Art angeordnet sind.



   7. Vorrichtung nach einem der Unteransprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereiche der der Ein- bzw.



  Ausgangsöffnung zugekehrten vorderen Hälfte der oberen Hohlräume und im Bereiche des von denselben eingeschlossenen leeren Zwischenraumes weitere, mit dem Boden der Tunnelröhre des Tunnelofens fluchtende Hohlräume (28, 29) vorgesehen sind. 

**WARNUNG** Ende DESC Feld konnte Anfang CLMS uberlappen**.



   



  
 



   The invention relates to the device defined in the claim of the main patent for heating food by means of microwaves, which is provided with a tunnel oven in which a conveyor organ transporting the food runs, and with the interior of which at least one microwave generator is connected, adjacent in the tunnel oven facilities are provided for its inlet and outlet opening, which reflect microwaves reaching their area and / or absorb their energy. The aim of the invention is to equip the device for protection against the escape of microwaves at the tunnel entrance and exit in the aforementioned device in such a way that the microwaves entering this area are scattered as diffusely as possible and largely absorbed.



   This aim can be achieved according to the invention in that in the tunnel oven the inlet and outlet openings are provided in front of the inlet and outlet openings, containing cavities which extend over part of the cross-sectional circumference of the tunnel oven and are arranged at intervals in its longitudinal direction, and in the area of the cavities at least one freely hanging final curtain in the manner of a cord or pearl cord curtain made of the microwave reflecting or absorbing material is arranged.



   In such a device, the mutual distance between the cavities and their extension measured in the same direction can be A / 4 or an integral multiple thereof. Two cavities can also be arranged on the upper side of the continuation of the tunnel tube of the tunnel furnace, the mutual distance between them in the longitudinal direction of the tunnel and the extent measured in the same direction being A in each case. In addition, closing curtains can be arranged between the cavities.



   Further details emerge from the description of an exemplary embodiment of the invention with reference to the drawing. In this shows:
Fig. 1: a device for heating food in the form of a tunnel oven in a schematic representation and
FIG. 2: a detail of the device from FIG. 1 in vertical section.



   A microwave tunnel oven 1 with a conveyor belt 5 running through it has at its inlet and outlet openings 6 and 7 respectively an organ 3, 4 to prevent the exit of microwaves from the tunnel openings, which extend in extension of the tunnel walls and which a curtain structure 8 is assigned.



  According to FIG. 2, each organ has a jacket which, on the tunnel side, passes through a material permeable to the microwaves, e.g. B. plastic or porcelain, forms limited cavity 22 which has a length of parallel to the tunnel axis, where A denotes the wavelength of the microwaves.



  At the end of the cavity 22 facing away from the tunnel furnace, a first closing curtain 23 of the type of a cord or pearl cord curtain made of material that reflects or absorbs microwaves is suspended; a similar second curtain 24 is parallel to this on the ceiling of the organ at a distance of A / 2 and a third curtain 25 also suspended from the ceiling of the absorber at a distance of A / 2 from the second curtain. Adjacent to this curtain 25, a second cavity 26 is provided on the ceiling, which also has a length parallel to the tunnel axis of A. A further closing curtain 27 is suspended adjacent to this cavity.

  A cavity 28 is arranged on the floor of the absorption element below the conveyor belt 5 adjacent to the tunnel oven at a distance from, this cavity again being delimited on the tunnel side from a material permeable to the microwaves and having a length of 3 A / 2. At a distance of A / 2 a similar second cavity 29 with a length of A / 2 is mounted on the bottom of the absorption member. On the inside thereof, outside the clear width of the tunnel furnace, either in the areas of the floor cavities or in those of the ceiling cavities, cavities are also attached. The cavities have a depth of 2/4 measured transversely to the tunnel axis and are connected to one another either directly or by means of pipes and the liquid of an absorbent circuit flows through them.



   However, each of these absorption organs can also be provided with a larger number of cavities correspondingly arranged in the longitudinal direction, wherein the cavity lengths or the cavity distances can also be an integral multiple of A / 4.



   As a result of this design of the absorption organs, the microwaves emerging from the heating area of the tunnel oven are scattered extremely diffusely and practically all of their energy is converted into heat in the area of the absorption organs, which is carried away with the liquid in the circuit. It is thus largely avoided that a test radiation leaves the tunnel openings.



   PATENT CLAIM



   Device for heating food by means of microwaves according to the patent claim of the main patent, characterized in that in the tunnel oven the inlet and outlet openings are provided in front of the inlet and outlet openings, which cavities contain absorption material and extend over part of the cross-sectional circumference of the tunnel oven and in its longitudinal direction at intervals are arranged, and that in the area of the cavities at least one freely hanging curtain in the manner of a cord or pearl cord curtain made of the microwave reflecting or absorbing material is arranged.



   SUBCLAIMS
1. Device according to claim, characterized in that the mutual distance of the cavities and their extension measured in the same direction is A / 4 or an integral multiple thereof.



   2. Device according to dependent claim 1, characterized in that two cavities (22, 26) are arranged on the top of the continuation of the tunnel tube of the tunnel furnace, the mutual distance of which in the longitudinal direction of the tunnel and in the same direction is measured in each case A extent.



   3. Device according to dependent claim 2, characterized in that between the cavities (22, 26) end curtains (23, 24, 25) of the type mentioned are arranged.



   4. Device according to claim, characterized in that a cavity (26) is arranged between two end curtains (25, 27) of the type mentioned.

 

   5. Device according to dependent claim 4, characterized in that the closing curtains of the type mentioned overlap the upper and / or side cavities in their entire depth.



   6. Device according to dependent claim 5, characterized in that the closing curtains of the type mentioned are arranged directly adjacent to the cavities.



   7. Device according to one of the dependent claims 1 to 6, characterized in that in the area of the input or



  The front half of the upper cavities facing the exit opening and further cavities (28, 29) aligned with the bottom of the tunnel tube of the tunnel furnace are provided in the area of the empty space enclosed by the same.

** WARNING ** End of DESC field could overlap beginning of CLMS **.



   

 

Claims (1)

**WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **. ** WARNING ** Beginning of CLMS field could overlap end of DESC **. Die Erfindung bezieht sich auf die im Patentanspruch des Hauptpatentes definierte Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen mittels Mikrowellen, die mit einem Tunnelofen versehen ist, in dem ein die Speisen transportierendes Förderorgan verläuft, und mit dessen Innerem mindestens ein Mikrowellengenerator in Verbindung steht, wobei im Tunnelofen benachbart zu dessen Ein- und Ausgangsöffnung Einrichtungen vorgesehen sind, die in ihren Bereich gelangende Mikrowellen reflektieren und/oder deren Energie absorbieren. Es ist das Ziel der Erfindung, bei der genannten Vorrichtung die Einrichtung zum Schutz gegen das Austreten der Mikrowellen am Tunnelein- und -Ausgang so auszustatten, dass die in diesen Bereich gelangenden Mikrowellen möglichst diffus gestreut und weitgehend absorbiert werden. The invention relates to the device defined in the claim of the main patent for heating food by means of microwaves, which is provided with a tunnel oven in which a conveyor organ transporting the food runs, and with the interior of which at least one microwave generator is connected, adjacent in the tunnel oven facilities are provided for its inlet and outlet opening, which reflect microwaves reaching their area and / or absorb their energy. The aim of the invention is to equip the device for protection against the escape of microwaves at the tunnel entrance and exit in the aforementioned device in such a way that the microwaves entering this area are scattered as diffusely as possible and largely absorbed. Dieses Ziel lässt sich erfindungsgemäss dadurch erreichen, dass im Tunnelofen der Ein- und der Ausgangsöffnung vorgelagerte, Absorptionsmaterial enthaltende Hohlräume vorgesehen sind, welche sich über einen Teil des Querschnittumfanges des Tunnelofens erstrecken und in dessen Längsrichtung in Abständen angeordnet sind, und dass im Bereiche der Hohlräume wenigstens ein freihängender Abschlussvorhang in der Art eines Schnur- oder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material angeordnet ist. This aim can be achieved according to the invention in that in the tunnel oven the inlet and outlet openings are provided in front of the inlet and outlet openings, containing cavities which extend over part of the cross-sectional circumference of the tunnel oven and are arranged at intervals in its longitudinal direction, and in the area of the cavities at least one freely hanging final curtain in the manner of a cord or pearl cord curtain made of the microwave reflecting or absorbing material is arranged. Bei einer solchen Einrichtung können die gegenseitige Entfernung der Hohlräume und ihre in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung A/4 oder ein ganzzahliges Vielfaches davon betragen. Es können auch auf der Oberseite der Fortsetzung der Tunnelröhre des Tunnelofens zwei Hohlräume angeordnet sein, deren gegenseitige Entfernung in Tunnellängsrichtung und in der gleichen Richtung gemessene Erstrekkung jeweils A beträgt. Ausserdem können zwischen den Hohlräumen Abschlussvorhänge angeordnet sein. In such a device, the mutual distance between the cavities and their extension measured in the same direction can be A / 4 or an integral multiple thereof. Two cavities can also be arranged on the upper side of the continuation of the tunnel tube of the tunnel furnace, the mutual distance between them in the longitudinal direction of the tunnel and the extent measured in the same direction being A in each case. In addition, closing curtains can be arranged between the cavities. Weitere Einzelheiten ergeben sich aus der Beschreibung eines Ausführungsbeispiels der Erfindung anhand der Zeichnung. In dieser zeigt: Fig. 1: eine Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen in Form eines Tunnelofens in schematischer Darstellung und Fig. 2: ein Detail der Vorrichtung aus Fig. 1 im Vertikalschnitt. Further details emerge from the description of an exemplary embodiment of the invention with reference to the drawing. In this shows: Fig. 1: a device for heating food in the form of a tunnel oven in a schematic representation and FIG. 2: a detail of the device from FIG. 1 in vertical section. Ein Mikrowellen-Tunnelofen 1 mit einem durch diesen hindurch verlaufenden Förderband 5 besitzt an seiner Eingangs- und Ausgangsöffnung 6 bzw. 7 je ein Organ 3,4 zur Verhinderung des Austrittes von Mikrowellen aus den Tunnel öffnungen, welche sich in Verlängerung der Tunnelwände erstrecken und denen ein Vorhanggebilde 8 zugeordnet ist. A microwave tunnel oven 1 with a conveyor belt 5 running through it has at its inlet and outlet openings 6 and 7 respectively an organ 3, 4 to prevent the exit of microwaves from the tunnel openings, which extend in extension of the tunnel walls and which a curtain structure 8 is assigned. Jedes Organ weist gemäss Fig. 2 einen Mantel auf, der einen tunnelseitig durch ein die Mikrowellen durchlassendes Material, z. B. Plastik oder Porzellan, begrenzten Hohlraum 22 bildet, welcher parallel zur Tunnelachse eine Länge von aufweist, wobei A die Wellenlänge der Mikrowellen bezeichnet. According to FIG. 2, each organ has a jacket which, on the tunnel side, passes through a material permeable to the microwaves, e.g. B. plastic or porcelain, forms limited cavity 22 which has a length of parallel to the tunnel axis, where A denotes the wavelength of the microwaves. Am dem dem Tunnelofen abgewandten Ende des Hohlraumes 22 ist ein erster Abschlussvorhang 23 von der Art eines Schnuroder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material aufgehängt, ein gleichartiger zweiter Vorhang 24 ist parallel zu diesem an der Decke des Organs in einer Entfernung von A/2 und ein dritter Vorhang 25 ebenfalls in einer Entfernung von A/2 vom zweiten Vorhang an der Decke des Absorptionsorgans aufgehängt. Angrenzend an diesem Vorhang 25 ist ein zweiter Hohlraum 26 an der Decke vorgesehen, welcher ebenfalls eine Länge parallel zur Tunnelachse von A aufweist. Benachbart zu diesem Hohlraum ist ein weiterer Abschlussvorhang 27 aufgehängt. At the end of the cavity 22 facing away from the tunnel furnace, a first closing curtain 23 of the type of a cord or pearl cord curtain made of material that reflects or absorbs microwaves is suspended; a similar second curtain 24 is parallel to this on the ceiling of the organ at a distance of A / 2 and a third curtain 25 also suspended from the ceiling of the absorber at a distance of A / 2 from the second curtain. Adjacent to this curtain 25, a second cavity 26 is provided on the ceiling, which also has a length parallel to the tunnel axis of A. A further closing curtain 27 is suspended adjacent to this cavity. Auf dem Boden des Absorptionsorganes ist unterhalb des Förderbandes 5 anschliessend an den Tunnelofen in einem Abstand von ein Hohlraum 28 angeordnet, wobei dieser Hohlraum tunnelseitig wieder aus einem für die Mikrowellen durchlässigen Material begrenzt ist und eine Länge von 3 A/2 aufweist. In einem Abstand von A/2 ist ein ähnlicher zweiter Hohlraum 29 mit einer Länge von A/2 auf dem Boden des Absorptionsorganes montiert. An dessen Innenseiten sind ausserhalb der lichten Weite des Tunnelofens entweder in den Bereichen der Boden-Hohlräume oder in jenen der Decken-Hohlräume ebenfalls Hohlräume befestigt. Die Hohlräume weisen eine quer zur Tunnelachse gemessene Tiefe von 2/4 auf und sind untereinander entweder direkt oder mittels Rohrleitungen verbunden und werden von der Flüssigkeit eines Absorptionsmittelkreislaufes durchströmt. A cavity 28 is arranged on the floor of the absorption element below the conveyor belt 5 adjacent to the tunnel oven at a distance from, this cavity again being delimited on the tunnel side from a material permeable to the microwaves and having a length of 3 A / 2. At a distance of A / 2 a similar second cavity 29 with a length of A / 2 is mounted on the bottom of the absorption member. On the inside thereof, outside the clear width of the tunnel furnace, either in the areas of the floor cavities or in those of the ceiling cavities, cavities are also attached. The cavities have a depth of 2/4 measured transversely to the tunnel axis and are connected to one another either directly or by means of pipes and the liquid of an absorbent circuit flows through them. Jedes dieser Absorptionsorgane kann aber auch mit einer grösseren Anzahl in der Längsrichtung entsprechend angeordneter Hohlräume versehen sein, wobei die Hohlraumlängen bzw. die Hohiraumentfernungen auch ein ganzzahliges Vielfaches von A/4 betragen können. However, each of these absorption organs can also be provided with a larger number of cavities correspondingly arranged in the longitudinal direction, wherein the cavity lengths or the cavity distances can also be an integral multiple of A / 4. Durch diese Ausgestaltung der Absorptionsorgane werden die aus dem Heizbereich des Tunnelofens austretenden Mikrowellen äusserst diffus gestreut und deren praktisch gesamte Energie im Bereich der Absorptionsorgane in Wärme umgewandelt, welche mit der Flüssigkeit des Kreislaufes abgeführt wird. Es wird also weitgehend vermieden, dass eine Teststrahlung die Tunnelöffnungen verlässt. As a result of this design of the absorption organs, the microwaves emerging from the heating area of the tunnel oven are scattered extremely diffusely and practically all of their energy is converted into heat in the area of the absorption organs, which is carried away with the liquid in the circuit. It is thus largely avoided that a test radiation leaves the tunnel openings. PATENTANSPRUCH PATENT CLAIM Vorrichtung zum Erhitzen von Speisen mittels Mikrowellen nach dem Patentanspruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass im Tunnelofen der Ein- und der Ausgangs öffnung vorgelagerte, Absorptionsmaterial enthaltende Hohlräume vorgesehen sind, welche sich über einen Teil des Querschnittumfanges des Tunnelofens erstrecken und in dessen Längsrichtung in Abständen angeordnet sind, und dass im Bereiche der Hohlräume wenigstens ein freihängender Abschlussvorhang in der Art eines Schnur- oder Perlenschnurvorhanges aus die Mikrowellen reflektierendem oder absorbierendem Material angeordnet ist. Device for heating food by means of microwaves according to the patent claim of the main patent, characterized in that in the tunnel oven the inlet and outlet openings are provided in front of the inlet and outlet openings, which cavities contain absorption material and extend over part of the cross-sectional circumference of the tunnel oven and in its longitudinal direction at intervals are arranged, and that in the area of the cavities at least one freely hanging curtain in the manner of a cord or pearl cord curtain made of the microwave reflecting or absorbing material is arranged. UNTERANSPRÜCHE 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die gegenseitige Entfernung der Hohlräume und ihre in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung A/4 oder ein ganzzahliges Vielfaches davon beträgt. SUBCLAIMS 1. Device according to claim, characterized in that the mutual distance of the cavities and their extension measured in the same direction is A / 4 or an integral multiple thereof. 2. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekenn zeichnet, dass auf der Oberseite der Forsetzung der Tunnel röhre des Tunnelofens zwei Hohlräume (22, 26) angeordnet sind, deren gegenseitige Entfernung in Tunnellängsrichtung und in der gleichen Richtung gemessene Erstreckung jeweils A beträgt. 2. Device according to dependent claim 1, characterized in that two cavities (22, 26) are arranged on the top of the continuation of the tunnel tube of the tunnel furnace, the mutual distance of which in the longitudinal direction of the tunnel and in the same direction is measured in each case A extent. 3. Vorrichtung nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Hohlräumen (22, 26) Abschlussvorhänge (23, 24, 25) der genannten Art angeordnet sind. 3. Device according to dependent claim 2, characterized in that between the cavities (22, 26) end curtains (23, 24, 25) of the type mentioned are arranged. 4. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein Hohlraum (26) zwischen zwei Abschlussvorhängen (25, 27) der genannten Art angeordnet ist. 4. Device according to claim, characterized in that a cavity (26) is arranged between two end curtains (25, 27) of the type mentioned. 5. Vorrichtung nach Unteranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Abschlussvorhänge der genannten Art die oberen und/oder seitlichen Hohlräume in deren ganzen Tiefe überlappen. 5. Device according to dependent claim 4, characterized in that the closing curtains of the type mentioned overlap the upper and / or side cavities in their entire depth. 6. Vorrichtung nach Unteranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass unmittelbar anschliessend an die Hohlräume die Abschlussvorhänge der genannten Art angeordnet sind. 6. Device according to dependent claim 5, characterized in that the closing curtains of the type mentioned are arranged directly adjacent to the cavities. 7. Vorrichtung nach einem der Unteransprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereiche der der Ein- bzw. 7. Device according to one of the dependent claims 1 to 6, characterized in that in the area of the input or Ausgangsöffnung zugekehrten vorderen Hälfte der oberen Hohlräume und im Bereiche des von denselben eingeschlossenen leeren Zwischenraumes weitere, mit dem Boden der Tunnelröhre des Tunnelofens fluchtende Hohlräume (28, 29) vorgesehen sind. The front half of the upper cavities facing the exit opening and further cavities (28, 29) aligned with the bottom of the tunnel tube of the tunnel furnace are provided in the area of the empty space enclosed by the same. 8. Vorrichtung nach Unteranspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass unterhalb der hinteren Hälfte der oberen Hohlräume leere Zwischenräume vorhanden sind. 8. Device according to dependent claim 7, characterized in that empty spaces are present below the rear half of the upper cavities. 9. Vorrichtung nach Unteranspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Hohlräume und Zwischenräume von aussen durch einen die Mikrowellen reflektierenden Mantel umschlossen sind. 9. Device according to dependent claim 8, characterized in that the cavities and spaces are enclosed from the outside by a jacket that reflects the microwaves. 10. Vorrichtung nach Unteranspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Hohlräume eine Flüssigkeit enthalten und an einen Absorptionsmittelkreislauf angeschlossen sind. 10. Device according to dependent claim 9, characterized in that the cavities contain a liquid and are connected to an absorbent circuit. 11. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Hohlräume eine quer zur Tunnelachse gemessene Tiefe von A/4 aufweisen. 11. Device according to dependent claim 1, characterized in that the cavities have a depth of A / 4 measured transversely to the tunnel axis.
CH1063772A 1971-11-15 1972-07-14 Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains CH561398A5 (en)

Priority Applications (7)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH1063772A CH561398A5 (en) 1972-07-14 1972-07-14 Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains
NL7215157A NL7215157A (en) 1971-11-15 1972-11-09
DE19722255160 DE2255160A1 (en) 1971-11-15 1972-11-10 DEVICE FOR HEATING FOOD BY MEANS OF MICROWAVES
IT3154672A IT970414B (en) 1971-11-15 1972-11-10 SYSTEM FOR HEATING FOODSTUFFS BY MEANS OF A MICROWAVE
AT967872A AT320097B (en) 1971-11-15 1972-11-14 Device for heating food using microwaves
JP11465272A JPS4847637A (en) 1971-11-15 1972-11-15
FR7240540A FR2160488B3 (en) 1971-11-15 1972-11-15

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH1063772A CH561398A5 (en) 1972-07-14 1972-07-14 Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH561398A5 true CH561398A5 (en) 1975-04-30

Family

ID=4365296

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH1063772A CH561398A5 (en) 1971-11-15 1972-07-14 Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH561398A5 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2001004558A1 (en) * 1999-07-07 2001-01-18 Corning Incorporated Apparatus and method for continuous microwave drying of ceramics

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2001004558A1 (en) * 1999-07-07 2001-01-18 Corning Incorporated Apparatus and method for continuous microwave drying of ceramics
US6455826B1 (en) 1999-07-07 2002-09-24 Corning Incorporated Apparatus and method for continuous microwave drying of ceramics

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2443589C2 (en) Water cooling tower
DE102010031459A1 (en) Diffuser for low height
DE1729443C3 (en) Device for drying material fed in the form of a belt
DE3407909A1 (en) FIBER TREATMENT OVEN
DE2637338A1 (en) COOLABLE INFRARED RADIATOR ELEMENT
CH561398A5 (en) Microwave food heating in tunnel oven - involves end chambers lined with absorption material, and microwave-reflecting or absorbing curtains
DE2315981C3 (en) Device for drying gypsum boards arranged at a distance from one another in floors
DE2524080B2 (en) HEAT TRANSMITTER IN WHICH A STEAM MEDIUM CONDENSES TO ANOTHER MEDIUM UNDER HEAT RELEASE
CH669658A5 (en)
DE2310195A1 (en) DAMPERS, IN PARTICULAR HORIZONTAL DAMPERS
DE2531610C3 (en) Device for the wet treatment, in particular dyeing, of textile goods in endless strand or ribbon form
DE2912183C2 (en) Conveyor washing machine with rotatable washing drum
DE1729452C2 (en) Drying plant for granular goods
DE9402193U1 (en) Steam condenser
DE2532528B2 (en) Method for producing a specific distribution law for the flow in a medium flow, device for carrying out the method or the device
DE950450C (en) Drying or annealing furnace
DE1267605B (en) Link belt as a spiral conveyor of a treatment system, e.g. B. for cooling, drying, baking or sterilizing goods
DE537088C (en) Well filter
DE477856C (en) Heat exchange device, in particular for heating air
DE2255160A1 (en) DEVICE FOR HEATING FOOD BY MEANS OF MICROWAVES
DE2309469C3 (en)
DE1211545B (en) Pneumatic discharge device for dust container with gutter-shaped bottom
DE3333596A1 (en) DEVICE FOR WET TREATING A CONTINUOUSLY MOVING TEXTILE TRACK
CH266294A (en) Method for drying parts of plants, in particular grass and tobacco, and device for carrying out this method.
DE1900794A1 (en) Nozzle for distributing air or another gas onto a moving web

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased