CH385720A - Récipient pour le transport et la conservation d'un liquide - Google Patents
Récipient pour le transport et la conservation d'un liquideInfo
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Description
Récipient pour le transport et la conservation d'un liquide La présente invention concerne un récipient pour le transport et la conservation de liquides susceptibles de s'altérer au contact de l'air, tels que par exemple des liquides alimentaires et en particulier du vin qui est seul mentionné ci-après. On sait que le vin est très sensible à l'action oxydante de l'air et qu'il n'est pas possible de le conserver pendant un temps tant soit peu prolongé, autrement qu'en le mettant à l'abri de l'air. C'est ainsi qu'une fois un tonneau de vin mis en perce et sans mise en place d'un dispositif spécial, son contenu doit tre rapidement mis en bouteilles, à moins qu'il ne puisse tre entièrement consommé dans un délai relativement bref. La mise en bouteilles permet de conserver le vin pendant des périodes extrmement longues, la capacité des bouteilles, entières ou fractionnées étant telle que leur contenu peut tre rapidement consommé, mais, pour les vins de consommation courante, elle présente l'inconvénient de nécessiter le transport d'un poids mort important. La présente invention a pour but de permettre de conserver à l'abri de l'air des quantités de liquide, plus particulièrement de vin, relativement importantes, lequel pourra tre soutiré sans risques d'altération de lia quantité restante. Le récipient conforme à l'invention est caractérisé en ce qu'il est muni d'un moyen de vidange à sa partie inférieure et en ce qu'il comprend une membrane étanche et souple dont une face est en communication avec l'atmosphère et qui est capable de s'expanser à l'intérieur du récipient pour compenser la diminution de volume du liquide contenu dans le récipient au fur et à mesure de son évacuation. Divers exemples de réalisation d'un récipient conforme à l'invention sont décrits ci-après en se référant au dessin annexé dans lequel: la fig. 1 est une vue schématique en coupe verticale d'un premier mode de réalisation d'un récipient pour le vin; la fig. 2 est une vue analogue d'un second mode de réalisation; la fig. 3 est une vue analogue de la partie supérieure d'un troisième mode de réalisation. Tel qu'il est représenté par la fig. 1, le récipient est constitué d'une sorte de cuve cylindrique 1 munie à sa partie inférieure d'un robinet de. vidange 2 et ouverte à son extrémité supérieure. L'ouverture supérieure est bordée par un rebord interne 3 sur lequel vient s'appuyer le bord d'une membrane souple 4 en matière plastique telle que celle connue dans le commerce sous le nom de Rilsan (marque déposée), la surface totale de ladite membrane étant telle qu'elle puisse venir recouvrir sensiblement toute la surface interne de la cuve 1. Cette membrane 4 est maintenue serrée sur le rebord 3 par un couvercle 5 percé d'ouvertures/6, avec interposition d'un anneau 7 auquel, pour plus de commodité, le bord de la membrane 4 peut tre rendu adhérent. Pour utiliser le récipient ainsi conçu, on dévisse tout d'abord le couvercle 5, on retire l'anneau 7 avec la membrane 4 et on remplit le récipient de vin, après quoi on replace la membrane 4 à l'état replié, avec son anneau 7, et on revisse le couvercle 5 de façon à assurer l'étanchéité de l'ensemble. Le remplissage du récipient doit tre tel qu'une fois la membrane 4 remise en place, à l'état replié (qui est figuré de façon tout à fait schématique pour simplifier le dessin) il ne reste pratiquement pas, ou tout au plus le moins possible, d'air à l'intérieur du récipient. Lorsqu'on soutire le contenu du récipient par le robinet 2, la membrane se déplie et suit le mouvement d'abaissement du liquide dans le récipient, sous l'effet de la pression extérieure qui s'exerce sur la membrane à travers les ouvertures 6 du couvercle 5, ce dernier assurant la protection de la membrane et pouvant tre muni d'une poignée 8 facilitant la manutention du récipient. Grâce au mouvement de la membrane, l'air qui vient remplacer dans le récipient le liquide soutiré ne vient jamais au contact du liquide restant. Dans l'exemple de la fig. 2, le récipient est constitué par une cuve fermée 11 qui peut tre cylindrique ou, de préférence, parallélépipédique ce qui évite les pertes de place. A sa partie inférieure, le récipient 11 comporte une ouverture fermée par un bouchon à vis 12 qui peut tre, le moment venu, remplacé par un robinet venant se visser à sa place. La paroi supérieure du récipient est percée d'une ouverture taraudée 13, dans laquelle vient se visser une bague 14 à l'intérieur de laquelle est maintenu, à l'aide d'une bague interne 15, le bord d'une membrane souple, en matière plastique, formant un sac 16 de mme capacité que le récipient 11. Lors de l'utilisation du récipient, on dévisse la bague 14 et on extrait du récipient le sac 16, puis on remplit le récipient par l'ouverture 13. Une fois Ie récipient sensiblement plein, on roule le sac 16 sur lui-mme de façon à réduire son volume au minimum, puis on revisse la bague 14 dans l'ouverture 13. Le sac 16, complètement aplati, se déroule librement dans le récipient. Lorsque après pose d'un robinet à la place du bouchon 12, on soutire peu à peu le liquide, le sac 16 se gonfle au fur et à mesure pour finir par occuper tout le volume intérieur du récipient, comme il est figuré en traits mixtes. Selon une variante représentée par la fig. 3, dans laquelle la partie supérieure du récipient est conformée- de façon à ménager sur sa périphérie un bourrelet en saillie qui facilite le gerbage, l'ouverture supérieure est fermée par un bouchon fileté 17 et c'est la paroi latérale du récipient qui est munie d'une ouverture 18 dans laquelle le sac-membrane 16 est maintenu par un tampon 19 présentant une ouverture 20. On évite ainsi d'avoir à tenir compte, lors du remplissage du récipient, du volume du sac à l'état aplati ou de la membrane repliée qui, dans les deux exemples précédents, doit tre introduite dans le récipient après remplissage, ce qui risque d'entraîner des pertes de liquide ou, au contraire, un remplissage insuffisant laissant trop d'air au contact du liquide dans le récipient. Au contraire, dans le cas de la disposition de la fig. 3, le récipient peut sans inconvénient tre rempli au ras de l'ouverture 13a, le sac-membrane 16 s'aplatissant sous le poids du liquide au fur et à mesure du remplissage.
Claims (1)
- REVENDICATION Récipient pour le transport et la conservation de liquides altérables à l'air, en particulier de vin, caractérisé en ce qu'il est muni d'un moyen de vidange à sa partie inférieure et en ce qu'il comprend une membrane étanche et souple dont une face est en communication avec l'atmosphère et qui est capable de s'expanser à l'intérieur du récipient pour compenser la diminution de volume du liquide contenu dans le récipient au fur et à mesure de son évacuation.SOUS-REVENDICATIONS 1. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane est en caoutchouc.2. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane est en une matière plastique synthétique compatible avec le liquide à conserver.3. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane présente une surface sensiblement égale à la surface interne du récipient.4. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane constitue au moins une partie de la paroi supérieure du récipient.5. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane est constituée sous forme d'un sac s'étendant à l'intérieur du récipient et dont l'ouverture est serrée, contre une embouchure ménagée dans la paroi supérieure ou une paroi latérale du récipient.6. Récipient selon la revendication, caractérisé en ce que la membrane est protégée du côté externe par un tampon perforé.
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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CH385720A true CH385720A (fr) | 1964-12-15 |
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Family Applications (1)
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1962
- 1962-04-10 CH CH439562A patent/CH385720A/fr unknown
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Also Published As
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