BRPI0701765A2 - bioconversço de carboidratos de resÍduos da agroindéstria de frutas em polissacarÍdeo tipo goma xantana - Google Patents
bioconversço de carboidratos de resÍduos da agroindéstria de frutas em polissacarÍdeo tipo goma xantanaInfo
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BIOCONVERSçO DE CARBOIDRATOS DE RESÍDUOS DA AGROINDéSTRIA DE FRUTAS EM POLISSACARÍDEO TIPO GOMA XANTANA. Utilizando resíduos da agroindústria de frutas ricas em carboidratos complexos e/ou simples, além de outros nutrientes, na forma de sólidos, pastosos, líquidos, ou outras formas, envolvendo casca, sementes, bagaço, polpa, soro, refugo ei ou o conjunto desses resíduos suplementados ou não com nitrogênio ou potássio, com uma cepa de Xanthomonas para a produção de polímeros tipo goma xantana, utilizando reatores aerados e agitados. O invento visa diminuir o custo de produção de polissacarídeo tipo goma xantana quando comparado ao processo industrial de bioconversão de sacarose ou glicose. A presente invenção envolve os processos de pré-tratamento dos resíduos da agroindústria de frutas, (secagem, esterilização ei ou pré-hidrólise), a fim de obter um substrato diretamente fermentescível, viabilizando sua utilização em processos fermentativos por Xanthomonas, na produção de biomoléculas tipo goma xantana, de alto valor comercial. Esta invenção caracteriza a otimização dos parâmetros fisicos de fermentação (pH, temperatura, tempo e velocidade de agitação), bem como avalia a necessidade de fonte adicional de nitrogônio, fósforo e potássio, ou outros nutrientes, no substrato.
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BRPI0701765-0A BRPI0701765A2 (pt) | 2007-07-19 | 2007-07-19 | bioconversço de carboidratos de resÍduos da agroindéstria de frutas em polissacarÍdeo tipo goma xantana |
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BRPI0701765-0A BRPI0701765A2 (pt) | 2007-07-19 | 2007-07-19 | bioconversço de carboidratos de resÍduos da agroindéstria de frutas em polissacarÍdeo tipo goma xantana |
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BRPI0701765A2 true BRPI0701765A2 (pt) | 2009-03-10 |
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BRPI0701765-0A BRPI0701765A2 (pt) | 2007-07-19 | 2007-07-19 | bioconversço de carboidratos de resÍduos da agroindéstria de frutas em polissacarÍdeo tipo goma xantana |
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BR (1) | BRPI0701765A2 (pt) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US10722586B2 (en) | 2014-11-10 | 2020-07-28 | Universidade Federal De Pelotas | Filmogenic compositions for topical anaesthetic bioadhesives—tabs, for controlled release of active principles and topical anaesthetic bioadhesives |
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2007
- 2007-07-19 BR BRPI0701765-0A patent/BRPI0701765A2/pt not_active Application Discontinuation
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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US10722586B2 (en) | 2014-11-10 | 2020-07-28 | Universidade Federal De Pelotas | Filmogenic compositions for topical anaesthetic bioadhesives—tabs, for controlled release of active principles and topical anaesthetic bioadhesives |
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