BR112016029326B1 - Process for producing an externally structured aqueous liquid detergent composition and externally structured aqueous isotropic liquid detergent composition - Google Patents

Abstract

PROCESSO PARA PRODUZIR UMA COMPOSIÇÃO DETERGENTE LÍQUIDA AQUOSA EXTERNAMENTE ESTRUTURADA E COMPOSIÇÃO DETERGENTE LÍQUIDA ISOTRÓPICA AQUOSA EXTERNAMENTE ESTRUTURADA Um processo para produzir uma composição detergente líquida aquosa externamente estruturada que tem uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa, a composição compreendendo pelo menos 10% em peso de água; pelo menos 3% em peso de tensoativo detersivo; pelo menos 0,01% em peso de partículas de não argila; e que consiste essencialmente em 0,05 a 0,125% em peso de fibra de citrus como um único estruturante externo compreendendo as etapas de: a) submeter a fibra de citrus ao processamento mecânico compreendendo a aplicação de cisalhamento na presença de 20 a 120 vezes a quantidade de água com base nas fibras de citrus, o cisalhamento sendo suficiente para causar a ruptura estrutural e a hidratação das fibras de citrus para formar uma pré-mistura de estruturação que compreende a fibra de citrus na forma de polpa dispersa e que tem uma tensão de escoamento na faixa de 80 a 250 Pa, preferivelmente 80 a 180 Pa; b) combinar e adicionalmente dispersar a pré- mistura de estruturação formada na etapa (a) com componentes líquidos detergentes na ausência de quaisquer outros estruturantes externos para formar a composição detergente líquida externamente estruturada aquosa com (...).PROCESS FOR PRODUCING AN EXTERNALLY STRUCTURED AQUEOUS LIQUID DETERGENT COMPOSITION AND EXTERNALLY STRUCTURED AQUEOUS LIQUID LIQUID DETERGENT COMPOSITION A process for producing an externally structured aqueous liquid detergent composition having a yield strength in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa, the composition comprising at least 10% by weight of water; at least 3% by weight of detersive surfactant; at least 0.01% by weight of non-clay particles; and consisting essentially of 0.05 to 0.125% by weight of citrus fiber as a single external structuring agent comprising the steps of: a) subjecting the citrus fiber to mechanical processing comprising applying shear in the presence of 20 to 120 times the amount of water based on the citrus fibers, the shear being sufficient to cause the structural rupture and hydration of the citrus fibers to form a structuring premix comprising the citrus fiber in the form of a dispersed pulp and which has a tension flow rate in the range of 80 to 250 Pa, preferably 80 to 180 Pa; b) combining and further dispersing the structuring premix formed in step (a) with liquid detergent components in the absence of any other external structurants to form the aqueous externally structured liquid detergent composition with (...).

Description

Campo da InvençãoField of Invention

[0001] A presente invenção refere-se a composições detergentes líquidas isotrópicas aquosas externamente estruturadas que compreendem um tensoativo e um estruturante externo que consiste essencialmente em fibra cítrica.[0001] The present invention relates to externally structured aqueous isotropic liquid detergent compositions comprising a surfactant and an external builder consisting essentially of citrus fiber.

Antecedentes da InvençãoBackground of the Invention

[0002] É desejável incluir materiais particulados em composições detergentes líquidas; por exemplo, perfumes encapsulados ou sinais visuais. Além disso, é desejável para as composições detergentes líquidas possuir propriedades reológicas que proveem uma tensão de escoamento suficiente (também conhecida como tensão crítica) para garantir que os materiais particulados permaneçam estavelmente suspensos e dispersos dentro da composição.[0002] It is desirable to include particulate materials in liquid detergent compositions; for example, encapsulated perfumes or visual signals. In addition, it is desirable for liquid detergent compositions to have rheological properties that provide sufficient yield strength (also known as critical stress) to ensure that particulate materials remain stably suspended and dispersed within the composition.

[0003] As composições detergentes líquidas isotrópicas não têm nenhuma capacidade inata de suspender as partículas sólidas, por exemplo, sinais visuais e encapsulados. Embora seja possível obter um meio de suspensão através da manipulação apropriada dos níveis de tensoativo e eletrólito, isto impõe restrições indesejáveis à composição. Isto levou ao uso dos assim chamados ‘estruturantes’ externos, para alcançar a reologia necessária e a carga de suspensão sem impor tais restrições à composição. Existem inúmeros tais estruturantes externos dedicados ao uso em aplicações de detergente.[0003] Isotropic liquid detergent compositions have no innate ability to suspend solid particles, eg visual and encapsulated signals. While it is possible to obtain a suspending medium through appropriate manipulation of surfactant and electrolyte levels, this imposes undesirable restrictions on composition. This has led to the use of so-called external 'structurants' to achieve the necessary rheology and suspension load without imposing such restrictions on the composition. There are numerous such external builders dedicated to use in detergent applications.

[0004] O termo ‘externo’ usado no presente documento em relação a estruturantes refere-se a reagentes que podem ser adicionados a uma composição enquanto mantendo as propriedades de fluido desejadas de um líquido detergente. Isto está em contraste com os estruturantes ‘internos’ que estruturam líquidos detergentes de dentro ao usar, por exemplo, eletrólitos ou sais e que levam à formação de uma fase lamelar ou “gel” que pode suspender as partículas sólidas. Embora o uso de estruturantes internos possa ser uma forma rentável de criar propriedades de suspensão para as partículas dentro de um detergente, tais composições muitas vezes possuem uma viscosidade que é muito alta, resultando na necessidade de modificadores de reologia adicionais. É, portanto, muitas vezes preferido usar reagentes que podem ser adicionados a uma composição “externamente” enquanto mantendo as propriedades fluidas.[0004] The term 'external' used herein in connection with builders refers to reagents that can be added to a composition while maintaining the desired fluid properties of a liquid detergent. This is in contrast to 'internal' structurants which structure detergent liquids from within when using, for example, electrolytes or salts and which lead to the formation of a lamellar or 'gel' phase which can suspend solid particles. While the use of internal structurants can be a cost-effective way of creating suspension properties for the particles within a detergent, such compositions often have a viscosity that is too high, resulting in the need for additional rheology modifiers. It is therefore often preferred to use reagents that can be added to a composition "externally" while maintaining the fluid properties.

[0005] Existem muitos estruturantes empregados nas aplicações de detergente. Um exemplo de um sistema de estruturação para suspender as partículas sólidas é uma combinação de argila e um polímero de modificação de reologia, como descrito em EP1402877 (Rohm e Haas) e Research Disclosure, Junho de 2000, No. 434, páginas 1032-1033.[0005] There are many structuring agents used in detergent applications. An example of a structuring system for suspending solid particles is a combination of clay and a rheology-modifying polymer, as described in EP1402877 (Rohm and Haas) and Research Disclosure, June 2000, No. 434, pages 1032-1033.

[0006] A argila tem sido usada em composições detergentes na forma líquida como sol de argila. Na sol de argila, a argila é pré-dispersa e geralmente estabilizada com ingredientes adicionais de propriedade dos fornecedores. A sol de argila é muito cara, o que aumenta o custo de qualquer composição detergente preparada usando-a. Além disso, se a sol de argila é incorporada em uma composição detergente, um conservante também é necessário quando a argila está na forma líquida, levando a custo adicional.[0006] Clay has been used in detergent compositions in liquid form as a clay sol. In clay sol, the clay is pre-dispersed and usually stabilized with additional ingredients proprietary to the suppliers. Clay sol is very expensive, which adds to the cost of any detergent composition prepared using it. Furthermore, if clay sol is incorporated into a detergent composition, a preservative is also required when the clay is in liquid form, leading to additional cost.

[0007] Uma desvantagem adicional de usar as argilas para a estruturação externa nas composições detergentes é que elas são propensas à interação com outros ingredientes, com o resultado que a viscosidade da composição muda ao longo do tempo e pode ocorrer sinérese.[0007] An additional disadvantage of using clays for external structuring in detergent compositions is that they are prone to interaction with other ingredients, with the result that the viscosity of the composition changes over time and syneresis can occur.

[0008] Outro estruturante empregado nas composições detergentes é o óleo de rícino hidrogenado (HCO) que pode ser convertido em um estruturante externo por cristalizá-lo na composição ou em parte da composição. Entretanto, o processo de cristalização muitas vezes leva a restrições da formulação, especialmente quando usa altos níveis de tensoativo. Além disso, os líquidos estruturados de HCO são muitas vezes ligeiramente turvos, o que é indesejável para detergentes líquidos para lavagem de roupa quando os sinais visuais estão suspensos no líquido. Além disso, devido ao estruturante de HCO ser formado através do resfriamento, se a composição detergente é submetida a temperaturas extremas, uma diminuição no desempenho é às vezes observada. Finalmente, tem sido observado que quando as microcápsulas de perfume encapsuladas são adicionadas a soluções de tensoativo concentradas que compreendem HCO, as microcápsulas podem sofrer aglomeração em agregados que permanecem não dispersos no detergente líquido. Isto aumenta a visibilidade das microcápsulas e também leva à dosagem desigual dos teores de microcápsula por lavagem à medida que a composição líquida é usada por um consumidor.[0008] Another structuring agent used in detergent compositions is hydrogenated castor oil (HCO) which can be converted into an external structuring agent by crystallizing it in the composition or in part of the composition. However, the crystallization process often leads to formulation restrictions, especially when using high levels of surfactant. In addition, HCO structured liquids are often slightly cloudy, which is undesirable for liquid laundry detergents when visual signals are suspended in the liquid. Furthermore, because the HCO structurant is formed upon cooling, if the detergent composition is subjected to extreme temperatures, a decrease in performance is sometimes observed. Finally, it has been observed that when encapsulated perfume microcapsules are added to concentrated surfactant solutions comprising HCO, the microcapsules may agglomerate into aggregates that remain undispersed in the liquid detergent. This increases the visibility of the microcapsules and also leads to uneven dosing of microcapsule contents per wash as the liquid composition is used by a consumer.

[0009] Um estruturante alternativo empregado nas composições detergentes é a fibra cítrica. As composições compreendendo a fibra cítrica e o uso destas em produtos alimentares e composições para cuidado pessoal são descritas em US2004/0086626 e US2009/269376.[0009] An alternative structuring agent used in detergent compositions is citrus fiber. Compositions comprising citrus fiber and the use thereof in food products and personal care compositions are described in US2004/0086626 and US2009/269376.

[0010] O uso de fibra cítrica como um estruturante nos detergentes líquidos estruturados oferece a vantagem de que a fibra cítrica é compatível com as enzimas de limpeza e de cuidado, como descrito em WO2012/052306. O uso de fibra cítrica em combinação com um polímero de deposição catiônico (goma guar quaternizada Jaguar) para xampu anticaspa é descrito em WO2012/019934, e US 7981855 descreve composições tensoativas líquidas para cuidado pessoal que compreendem até 15% em peso de tensoativo, incluindo pelo menos 1% em peso de tensoativo aniônico, e até 2% em peso de celulose bacteriana (preferivelmente, MFC). As fibras cítrica são também incluídas a partir de 0,001 a 5% em peso para modificar os efeitos reológicos da celulose bacteriana.[0010] The use of citrus fiber as a structuring agent in structured liquid detergents offers the advantage that citrus fiber is compatible with cleaning and care enzymes, as described in WO2012/052306. The use of citrus fiber in combination with a cationic deposition polymer (Jaguar quaternized guar gum) for anti-dandruff shampoo is described in WO2012/019934, and US 7981855 describes liquid surfactant compositions for personal care comprising up to 15% by weight of surfactant, including at least 1% by weight of anionic surfactant, and up to 2% by weight of bacterial cellulose (preferably MFC). Citrus fibers are also included from 0.001 to 5% by weight to modify the rheological effects of bacterial cellulose.

[0011] Embora a fibra cítrica seja um estruturante útil para composições detergentes líquidas, é tipicamente conhecido seu uso em combinação com outros estruturantes, tais como argilas, ou alternativamente, seu uso em altos níveis para garantir que as propriedades reológicas e de suspensão necessárias sejam obtidas por composições detergentes líquidas. Entretanto, bem como o custo associado, os formuladores estão conscientes dos problemas que podem às vezes ser encontrados quando usando as combinações de estruturantes, por exemplo, quando usando as combinações de argila e o polímero que levam à sinérese como detalhado acima. As combinações de estruturantes são, portanto, vistas com cautela e são avaliadas cuidadosamente, devido a interações indesejáveis potenciais entre o estruturante e outros ingredientes da composição.[0011] Although citrus fiber is a useful builder for liquid detergent compositions, it is typically known to use it in combination with other builders, such as clays, or alternatively, its use at high levels to ensure that the required rheological and suspending properties are met. obtained by liquid detergent compositions. However, as well as the associated cost, formulators are aware of the problems that can sometimes be encountered when using combinations of structurants, for example when using the clay and polymer combinations that lead to syneresis as detailed above. Combinations of builders are therefore viewed with caution and are carefully evaluated, due to potential undesirable interactions between the builder and other ingredients in the composition.

[0012] Não foi anteriormente possível usar a fibra cítrica em baixos níveis como o estruturante principal ou único nas composições detergentes líquidas externamente estruturadas, embora ainda provendo a estabilidade de estruturante necessária e sem processamento excessivo das fibras cítricas. O uso de fibra cítrica em baixos níveis sem um segundo estruturante, tal como argila, nas composições detergentes líquidas, tem tipicamente levado à falha do sistema de estruturação externa, evidenciada pela formação de um sistema de múltiplas camadas dentro da composição e pelo aparecimento de uma camada não estruturada clara que forma na parte superior de recipientes contendo o líquido detergente.[0012] It has not previously been possible to use citrus fiber at low levels as the primary or sole structurant in externally structured liquid detergent compositions, while still providing the necessary structuring stability and without over-processing the citrus fibers. The use of citrus fiber at low levels without a second structurant, such as clay, in liquid detergent compositions has typically led to failure of the external structuring system, evidenced by the formation of a multilayer system within the composition and the appearance of a clear unstructured layer that forms on top of containers containing liquid detergent.

[0013] A fim de reduzir a quantidade de fibra cítrica em uma composição detergente líquida e dessa forma reduzir o custo de preparação desta, bem como superar problemas associados às composições detergentes atuais que compreendem múltiplos estruturantes e muitas vezes estruturantes caros; que potencialmente reagem adversamente, os inventores têm desenvolvido agora uma nova formação de detergente líquido que provê as propriedades necessárias de um sistema estruturante eficaz e composição detergente sem ruptura do sistema estruturante.[0013] In order to reduce the amount of citrus fiber in a liquid detergent composition and thus reduce the cost of preparation thereof, as well as overcome problems associated with current detergent compositions that comprise multiple and often expensive structurants; that potentially react adversely, the inventors have now developed a new liquid detergent formation that provides the necessary properties for an effective structuring system and detergent composition without disrupting the structuring system.

[0014] É um objetivo da presente invenção prover um processo para a preparação de uma composição detergente líquida isotrópica aquosa melhorada com um baixo nível de fibra cítrica como o único estruturante ativo que supera os problemas associados às composições conhecidas.[0014] It is an object of the present invention to provide a process for the preparation of an improved aqueous isotropic liquid detergent composition with a low level of citrus fiber as the only active builder that overcomes the problems associated with known compositions.

[0015] Também é um objetivo da presente invenção prover uma composição detergente líquida isotrópica aquosa externamente estruturada melhorada com fibra cítrica como o único estruturante ativo, a composição sendo obtida através do processo inventivo.[0015] It is also an object of the present invention to provide an externally structured aqueous isotropic liquid detergent composition enhanced with citrus fiber as the only active structuring agent, the composition being obtained through the inventive process.

Sumário da InvençãoSummary of the Invention

[0016] De acordo com um primeiro aspecto da presente invenção é provido um processo para produzir uma composição detergente líquida aquosa externamente estruturada que tem uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa, a composição compreendendo pelo menos 10% em peso de água; pelo menos 3% em peso de tensoativo detersivo; pelo menos 0,01% em peso de partículas de não argila; e que consiste essencialmente em 0,05 a 0,125% em peso de fibra cítrica como único estruturante externo compreendendo as etapas de: a) submeter a fibra cítrica ao processamento mecânico que compreende a aplicação de cisalhamento na presença de 20 a 120 vezes a quantidade de água baseada nas fibras cítrica, o cisalhamento sendo suficiente para causar ruptura estrutural e hidratação das fibras cítrica para formar uma pré-mistura de estruturação que compreende fibra cítrica na forma de polpa dispersa e que tem uma tensão de escoamento na faixa de 80 a 250 Pa, preferivelmente 80 a 180 Pa; b) combinar e adicionalmente dispersar a pré-mistura de estruturação formada na etapa (a) e que tem uma tensão de escoamento na faixa de 80 a 250 Pa, preferivelmente 80 a 180 Pa com componentes líquidos detergentes na ausência de quaisquer outros estruturantes externos para formar a composição detergente líquida externamente estruturada aquosa com uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 a 1,2 Pa quando medida a 25 °C.[0016] According to a first aspect of the present invention there is provided a process for producing an externally structured aqueous liquid detergent composition having a yield strength in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa, the composition comprising at least 10 % by weight of water; at least 3% by weight of detersive surfactant; at least 0.01% by weight of non-clay particles; and which essentially consists of 0.05 to 0.125% by weight of citrus fiber as the only external structuring agent comprising the steps of: a) subjecting the citrus fiber to mechanical processing which comprises applying shear in the presence of 20 to 120 times the amount of water based citrus fibers, the shear being sufficient to cause structural rupture and hydration of the citrus fibers to form a structuring premix comprising citrus fiber in the form of dispersed pulp and which has a yield strength in the range of 80 to 250 Pa , preferably 80 to 180 Pa; b) combining and further dispersing the structuring premix formed in step (a) and having a yield strength in the range of 80 to 250 Pa, preferably 80 to 180 Pa with liquid detergent components in the absence of any other external structurants for form the aqueous externally structured liquid detergent composition with a yield strength in the range of 0.3 to 1.2 Pa when measured at 25°C.

[0017] A composição detergente preparada de acordo com este processo é capaz de suspender com êxito as partículas de não argila, presentes na composição sem a perda de estabilidade que seria esperada a partir do uso de tais níveis baixos de fibra cítrica como o estruturante externo principal nos processos da técnica anterior. Isto é, a composição detergente obtida compreende fibra cítrica como o único estruturante externo e o uso de material com a tensão de escoamento especificada de 2% em peso de uma mistura com água provê capacidades suficientes de suspensão para permitir a polpa cítrica ser usada como único estruturante externo nestes baixos níveis de inclusão sem a perda de estabilidade ou propriedades de suspensão.[0017] The detergent composition prepared according to this process is able to successfully suspend the non-clay particles present in the composition without the loss of stability that would be expected from using such low levels of citrus fiber as the external structurant principal in prior art processes. That is, the detergent composition obtained comprises citrus fiber as the only external structurant and the use of material with the specified yield strength of 2% by weight of a mixture with water provides sufficient suspending capacities to allow the citrus pulp to be used as the sole external structuring agent at these low inclusion levels without loss of stability or suspension properties.

[0018] Preferivelmente, a composição detergente formada é uma composição detergente para lavagem de roupa.[0018] Preferably, the detergent composition formed is a laundry detergent composition.

[0019] A composição pode compreender vantajosamente pelo menos 0,1% em peso de partículas de não argila, mais preferivelmente a composição da presente invenção compreende pelo menos 0,2% em peso de partículas de não argila. Estas partículas são estavelmente suspensas na composição estruturada externa. As partículas de não argila podem ser selecionadas a partir do grupo compreendendo: sinais visuais, encapsulados de perfume, aditivos para cuidado e ingredientes de limpeza. Mais preferivelmente, as partículas de não argila são encapsulados de perfume.[0019] The composition may advantageously comprise at least 0.1% by weight of non-clay particles, more preferably the composition of the present invention comprises at least 0.2% by weight of non-clay particles. These particles are stably suspended in the external structured composition. The non-clay particles can be selected from the group comprising: visual signals, perfume encapsulants, care additives and cleaning ingredients. More preferably, the non-clay particles are perfume encapsulated.

[0020] De acordo com um segundo aspecto da invenção é provida uma composição detergente líquida isotrópica aquosa externamente estruturada que tem uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa a 25 °C, compreendendo: i) pelo menos 10% em peso de água; ii) pelo menos 3% em peso de tensoativo detersivo; iii) pelo menos 0,01% em peso de partículas de não argila; e iv) um estruturante externo, em que o estruturante externo consiste essencialmente em 0,05 a 0,125% em peso de fibra cítrica e a composição é obtida através do processo de acordo com o primeiro aspecto.[0020] According to a second aspect of the invention there is provided an externally structured aqueous isotropic liquid detergent composition having a yield strength in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa at 25°C, comprising: i) at least 10% by weight of water; ii) at least 3% by weight of detersive surfactant; iii) at least 0.01% by weight of non-clay particles; and iv) an external builder, wherein the external builder consists essentially of 0.05 to 0.125% by weight of citrus fiber and the composition is obtained by the process according to the first aspect.

[0021] A tensão de escoamento da composição detergente obtida de acordo com a presente invenção está preferivelmente na faixa a partir de 0,30 Pa a 1,0 Pa quando medida a 25 °C. Mais preferivelmente, a tensão de escoamento da composição de acordo com a presente invenção está preferivelmente na faixa a partir de 0,35 Pa a 0,85 Pa quando medida a 25 °C.[0021] The yield strength of the detergent composition obtained according to the present invention is preferably in the range from 0.30 Pa to 1.0 Pa when measured at 25°C. More preferably, the yield strength of the composition according to the present invention is preferably in the range from 0.35 Pa to 0.85 Pa when measured at 25°C.

[0022] A fibra cítrica está preferivelmente presente na composição detergente em uma faixa a partir de 0,06% em peso a 0,10% em peso. Mais preferivelmente, a fibra cítrica está presente na composição em uma faixa a partir de 0,06% em peso a 0,09% em peso. Ainda mais preferivelmente, a fibra cítrica está presente na composição em uma faixa a partir de 0,07% em peso a 0,08% em peso.[0022] The citrus fiber is preferably present in the detergent composition in a range from 0.06% by weight to 0.10% by weight. More preferably, the citrus fiber is present in the composition in a range from 0.06% by weight to 0.09% by weight. Even more preferably, the citrus fiber is present in the composition in a range from 0.07% by weight to 0.08% by weight.

[0023] Tipicamente, a fibra cítrica é preparada como uma pré-mistura de fibras cítrica que tem sido hidratada e depois “ativada” ao passar por um HPH (homogeneizador de alta pressão a 500 BarG ou cerca de 50.100.000 Pa. Um nível conveniente de fibra cítrica na pré-mistura é 2% em peso. Depois, a pré- mistura de fibra cítrica compreende uma tensão de escoamento na faixa de 80 Pa a 160 Pa quando medida a 25 °C. Mais preferivelmente, a fibra cítrica presente na composição como único estruturante externo compreende uma tensão de escoamento na faixa de 80 Pa a 150 Pa quando medida a 25 °C, e mesmo mais preferivelmente 100 Pa a 150 Pa. Os valores de tensão de escoamento acima são importantes para garantir que a polpa cítrica proveja propriedades de estruturação suficientes para permitir que a composição detergente suporte as partículas de não argila sem aglomeração e sem levar à separação de fase da formulação.[0023] Typically, citrus fiber is prepared as a pre-blend of citrus fibers that has been hydrated and then “activated” by passing through an HPH (high pressure homogenizer at 500 BarG or about 50,100,000 Pa. of citrus fiber in the pre-blend is 2% by weight. Then, the citrus fiber pre-blend comprises a yield strength in the range of 80 Pa to 160 Pa when measured at 25°C. More preferably, the citrus fiber present in the composition as the only external builder comprises a yield strength in the range of 80 Pa to 150 Pa when measured at 25°C, and even more preferably 100 Pa to 150 Pa. The yield stress values above are important to ensure that the pulp citric acid provides sufficient structuring properties to allow the detergent composition to support the non-clay particles without agglomeration and without leading to phase separation of the formulation.

Descrição Detalhada da InvençãoDetailed Description of the Invention Composições DetergentesDetergent Compositions 1. Pré-mistura de fibra cítrica1. Citrus fiber pre-mix

[0024] As frutas cítricas (geralmente limões e/ou limas) podem ser desidratadas para deixar um material de parede celular de planta insolúvel com alguns açúcares e pectina internamente contidos. A ‘microestrutura esponjosa’, conhecida como albedo, pode ser usada para produzir a fibra cítrica em pó ácida. A estrutura é seca, peneirada e depois lavada para aumentar o teor de fibra. Os materiais secos são tipicamente grandes (com fragmentos de célula maiores que 100 mícrons), que consistem em fibrilas firmemente ligadas/presas). Após a moagem, um material de fibra cítrica em pó é obtido. Este procedimento deixa grande parte da parede celular natural intacta embora os açúcares sejam removidos. Os materiais de fibra cítrica expansíveis resultantes são tipicamente usados como aditivos alimentares e são muitas vezes empregados, por exemplo, em maionese com baixo teor de gordura.[0024] Citrus fruits (usually lemons and/or limes) can be dehydrated to leave an insoluble plant cell wall material with some internally contained sugars and pectin. The 'spongy microstructure', known as albedo, can be used to produce acidic citrus fiber powder. The structure is dried, sieved and then washed to increase the fiber content. Dry materials are typically large (with cell fragments larger than 100 microns), consisting of tightly bound/stuck fibrils). After grinding, a powdered citrus fiber material is obtained. This procedure leaves much of the natural cell wall intact although the sugars are removed. The resulting expandable citrus fiber materials are typically used as food additives and are often employed, for example, in low-fat mayonnaise.

[0025] A microscopia mostra que a fibra cítrica em pó é uma mistura heterogênea de partículas com vários tamanhos e formatos. A maioria do material consiste em aglomerados agregados de paredes celulares e detritos da parede celular. Entretanto, um número de estruturas tipo tubo com um diâmetro aberto de cerca de 10 mícrons, muitas vezes dispostos em agrupamentos, podem ser identificados. Esses assim chamados vasos de xilema são canais de transporte de água que são principalmente localizados na casca de frutas cítricas. Os vasos de xilema consistem em grandes quantidades de células mortas, unidas para formar os tubos relativamente longos, 200 a 300 mícrons de comprimento. Os lados externos dos tubos são reforçados por lignina, que é muitas vezes colocada em anéis ou hélices, impedindo os tubos de colapso devido a forças capilares que atuam nas paredes do tubo durante o transporte de água.[0025] Microscopy shows that powdered citrus fiber is a heterogeneous mixture of particles with various sizes and shapes. Most of the material consists of aggregated agglomerates of cell walls and cell wall debris. However, a number of tube-like structures with an open diameter of about 10 microns, often arranged in clusters, can be identified. These so-called xylem vessels are water transport channels that are mainly located in the rind of citrus fruits. Xylem vessels consist of large amounts of dead cells, joined together to form relatively long tubes, 200 to 300 microns in length. The outer sides of the tubes are reinforced by lignin, which is often placed in rings or helices, preventing the tubes from collapsing due to capillary forces acting on the tube walls during water transport.

[0026] Um tipo preferido de fibra cítrica em pó está disponível a partir da Herbafoods sob o nome comercial fibra cítrica tipo N AQ+ de HerbacelTM. Esta fibra cítrica tem um teor de fibra total (solúvel e insolúvel) maior que 80% em peso e teor de fibra solúvel maior que 20% em peso. É fornecido como um pó seco fino com cor fraca e tem uma capacidade de ligação à água na região de 20 kg de água por kg de pó.[0026] A preferred type of citrus fiber powder is available from Herbafoods under the tradename Citrus Fiber Type N AQ+ from Herbacel™. This citrus fiber has a total fiber content (soluble and insoluble) greater than 80% by weight and a soluble fiber content greater than 20% by weight. It is supplied as a fine dry powder with a faint color and has a water binding capacity in the region of 20 kg of water per kg of powder.

[0027] Para obter a estrutura e a tensão de escoamento necessários na pré- mistura, uma quantidade adequada de fibra cítrica em pó é misturada com água e submetida a alto cisalhamento para abri-la estruturalmente por meio do uso de um HPH (Homogeneizador de alta Pressão) para expor as microfibrilas internas usando um processo de dispersão de alto cisalhamento em baixa concentração em água. É também vantajoso incluir um conservante na pré- mistura uma vez que a fibra cítrica ativada dispersa é biodegradável. Uma pré- mistura a 2% em peso deve ser processada sob alto cisalhamento o suficiente para gerar a tensão de escoamento alvo da pré-mistura.[0027] To obtain the required structure and yield strength in the premix, an adequate amount of powdered citrus fiber is mixed with water and subjected to high shear to open it structurally through the use of an HPH High Pressure) to expose the internal microfibrils using a low-concentration high-shear dispersion process in water. It is also advantageous to include a preservative in the premix as the dispersed activated citrus fiber is biodegradable. A 2% by weight premix should be processed under high enough shear to generate the target yield strength of the premix.

[0028] É desejável que o cisalhamento aplicado à fibra cítrica não seja tão elevado que leve à desfibrilação. Tem sido verificado que o aumento da pressão de homogeneização, além do que previamente descrito, provê adicionalmente o aumento da eficácia de peso para a pré-mistura. Quando usado, o homogeneizador de alta pressão é preferivelmente operado entre 50 e 1000 barg (entre cerca de 5100 kPa e cerca de 100100 kPa). Mais preferivelmente quando um homogeneizador de alta pressão é usado, é operado entre 100 e 700 barg (cerca de 10100 kPa e cerca de 70100 kPa, respectivamente). Mais preferivelmente, o homogeneizador de alta pressão é operado entre 300 e 500 barg (cerca de 30100 e cerca de 50100 kPa, respectivamente). Quanto mais cisalhamento for aplicado, menos densas serão as partículas resultantes. Embora a morfologia seja alterada pelo alto cisalhamento, o tamanho do agregado do processo parece não ser alterado e, como alternativa, as fibras quebram e depois preenchem a água. O processo de cisalhamento também libera as partes externas das paredes celulares da fruta e estas são capazes de formar uma matriz que estrutura a água fora do volume da fibra original.[0028] It is desirable that the shear applied to the citrus fiber is not so high as to lead to defibrillation. It has been found that increasing the homogenization pressure, in addition to what has been previously described, additionally provides increased weight efficiency for the premix. When used, the high pressure homogenizer is preferably operated between 50 and 1000 barg (between about 5100 kPa and about 100100 kPa). More preferably when a high pressure homogenizer is used, it is operated between 100 and 700 barg (about 10100 kPa and about 70100 kPa, respectively). More preferably, the high pressure homogenizer is operated at between 300 and 500 barg (about 30100 and about 50100 kPa, respectively). The more shear is applied, the less dense the resulting particles will be. Although the morphology is altered by the high shear, the aggregate size of the process appears to be unchanged and, alternatively, the fibers break and then fill with water. The shearing process also frees the outer parts of the fruit's cell walls and these are able to form a matrix that structures water out of the original fiber bulk.

[0029] Embora a pré-mistura possa ser deixada para hidratar ainda mais (ou envelhecer) após o alto cisalhamento, é preferido que a pré-mistura seja misturada com os ingredientes detergentes que permanecem na etapa (b) dentro de 72 horas, preferivelmente dentro 24 horas, da etapa (a).[0029] While the premix can be left to further hydrate (or age) after high shear, it is preferred that the premix is blended with the detergent ingredients remaining in step (b) within 72 hours, preferably within 24 hours of step (a).

[0030] As pré-misturas homogeneizadas à alta pressão são preferidas em relação às pré-misturas moídas, uma vez que as primeiras proveem um estruturante externo mais eficaz em peso para prover uma carga de suspensão suficiente aos líquidos detergentes.[0030] High pressure homogenized premixes are preferred over milled premixes, since the former provide a more effective external structuring weight to provide sufficient suspension load to the detergent liquids.

[0031] Dependendo de como é processado o nível de fibra cítrica em uma pré- mistura pode situar-se na faixa de 0,05% a 6% em peso. Entretanto, é preferido que o nível de fibra cítrica na pré-mistura situe-se na faixa de 1,5% a 3% em peso. Mais preferivelmente, o nível de fibra cítrica na pré-mistura situa-se na faixa de 1,8 a 2,3% em peso. É a tensão de escoamento da pré-mistura usada no segundo estágio do processo que é o principal determinante para a estruturação externa bem-sucedida.[0031] Depending on how the citrus fiber level in a pre-mix is processed, it can range from 0.05% to 6% by weight. However, it is preferred that the level of citrus fiber in the premix is in the range of 1.5% to 3% by weight. More preferably, the level of citrus fiber in the premix is in the range of 1.8 to 2.3% by weight. It is the yield strength of the premix used in the second stage of the process that is the main determinant for successful external structuring.

[0032] Será, entretanto, evidente para um leitor versado que o limite superior para a concentração de fibra cítrica na pré-mistura dependa da capacidade do equipamento para lidar com a maior viscosidade, especialmente em concentrações maiores.[0032] It will, however, be apparent to a knowledgeable reader that the upper limit for the concentration of citrus fiber in the premix depends on the ability of the equipment to handle the higher viscosity, especially at higher concentrations.

[0033] O nível de inclusão de pré-mistura de fibra cítrica na composição detergente líquida é um máximo de 0,125% em peso de fibra cítrica. Uma faixa preferida para o nível de fibra cítrica na composição detergente líquida é 0,05% em peso a 0,12% em peso. Mais preferivelmente, o nível de inclusão de pré- mistura de fibra cítrica na composição detergente líquida é um máximo de 0,10% em peso de fibra cítrica. Desta forma, uma faixa mais preferida para o nível de pré-mistura de fibra cítrica na composição detergente líquida é 0,06% em peso a 0,10% em peso. Ainda mais preferivelmente, o nível de inclusão de fibra cítrica na composição detergente está na faixa de 0,06% em peso a 0,09% em peso. Mais preferivelmente, entretanto, o nível de inclusão de fibra cítrica na composição detergente está na faixa de 0,07% em peso a 0,08% em peso.[0033] The inclusion level of citrus fiber premix in the liquid detergent composition is a maximum of 0.125% by weight of citrus fiber. A preferred range for the level of citrus fiber in the liquid detergent composition is 0.05% by weight to 0.12% by weight. More preferably, the inclusion level of citrus fiber premix in the liquid detergent composition is a maximum of 0.10% by weight of citrus fiber. Thus, a more preferred range for the level of citrus fiber premix in the liquid detergent composition is 0.06% by weight to 0.10% by weight. Even more preferably, the level of inclusion of citrus fiber in the detergent composition is in the range of 0.06% by weight to 0.09% by weight. More preferably, however, the level of inclusion of citrus fiber in the detergent composition is in the range of 0.07% by weight to 0.08% by weight.

[0034] A quantidade de água na pré-mistura de fibra cítrica é pelo menos 20 vezes maior que a quantidade de fibras cítrica. Mais preferivelmente, a quantidade de água na pré-mistura é pelo menos 40 vezes a quantidade de fibras cítrica. A quantidade de água na pré-mistura pode em alguns casos exceder 100 vezes a quantidade de fibras cítrica.[0034] The amount of water in the citrus fiber premix is at least 20 times greater than the amount of citrus fibers. More preferably, the amount of water in the premix is at least 40 times the amount of citrus fibers. The amount of water in the premix can in some cases exceed 100 times the amount of citrus fiber.

[0035] Uma faixa preferida de tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica é tipicamente 80 a 250 Pa. Mais preferivelmente, a faixa de tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica é 80 a 180 Pa. Ainda mais preferivelmente, a faixa de tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica é 80 a 160 Pa. Mais preferivelmente, a faixa de tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica é 80 a 150 Pa. É vantajoso que a tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica seja 80 Pa ou mais. É também preferido que a tensão de escoamento para a pré-mistura de fibra cítrica seja 150 Pa ou menos.[0035] A preferred yield strength range for citrus fiber premix is typically 80 to 250 Pa. More preferably, the yield strength range for the citrus fiber premix is 80 to 180 Pa. Even more preferably, the yield strength range for the citrus fiber premix is 80 to 160 Pa. More preferably, the yield strength range for the citrus fiber premix is 80 to 150 Pa. It is advantageous that the yield strength for the citrus fiber premix is 80 Pa or more. It is also preferred that the yield strength for the citrus fiber premix is 150 Pa or less.

[0036] A fibra cítrica de acordo com a presente invenção aumenta a tensão de escoamento e a viscosidade de fluidez da composição detergente a 21s-1 e a composição é um líquido pseudoplástico. Tem sido verificado que quando uma pré-mistura de fibra cítrica é usada com propriedades de tensão de escoamento descritas acima, a quantidade de fibra cítrica na composição pode ser reduzida embora retenha a capacidade de suspender o material particulado de não argila devido à tensão de escoamento mantida da composição líquida detergente.[0036] The citrus fiber according to the present invention increases the yield strength and flow viscosity of the detergent composition to 21s-1 and the composition is a pseudoplastic liquid. It has been found that when a citrus fiber premix is used with the yield strength properties described above, the amount of citrus fiber in the composition can be reduced while retaining the ability to suspend the non-clay particulate material due to yield stress. maintained from the liquid detergent composition.

[0037] A fibra cítrica é compatível com as enzimas usadas nas composições detergentes para lavagem de roupa e cuidados domésticos.[0037] Citrus fiber is compatible with enzymes used in detergent compositions for laundry and home care.

[0038] A pré-mistura de fibra cítrica pode ser adicionada ao resto da composição líquida detergente como um ingrediente pós-dosado. Alternativamente, a composição líquida detergente pode ser formada começando com uma pré-mistura de fibra cítrica seguida pela adição de outros ingredientes quando necessário. É necessária certa quantidade de alto cisalhamento para dispersar completamente a pré-mistura no resto da composição detergente, mas a carga não é tão exigente como para a preparação da pré-mistura.[0038] The citrus fiber premix can be added to the rest of the liquid detergent composition as a post-dosed ingredient. Alternatively, the liquid detergent composition can be formed by starting with a citrus fiber premix followed by the addition of other ingredients as needed. A certain amount of high shear is required to completely disperse the premix into the rest of the detergent composition, but the loading is not as demanding as for the preparation of the premix.

2. Água2. Water

[0039] As composições líquidas detergentes são aquosas. Os hidrótropos, tais como propileno glicol e glicerol/glicerina, também podem ser incluídos como cossolventes com água. A água mencionada na composição inclui tanto água livre, que é preferivelmente água desmineralizada ou água desmineralizada clorada como também qualquer água ‘ligada’, resultante da inclusão de componentes que são eles próprios fornecidos em água/água desmineralizada. A quantidade de água na composição é pelo menos 10% em peso. Preferivelmente, a quantidade de água na composição é pelo menos 20% em peso. Mais preferivelmente, a quantidade de água na composição é pelo menos 40% em peso.[0039] Liquid detergent compositions are aqueous. Hydrotropes such as propylene glycol and glycerol/glycerin can also be included as co-solvents with water. The water mentioned in the composition includes both free water, which is preferably demineralized water or chlorinated demineralized water, as well as any 'bound' water resulting from the inclusion of components which are themselves supplied in water/demineralized water. The amount of water in the composition is at least 10% by weight. Preferably, the amount of water in the composition is at least 20% by weight. More preferably, the amount of water in the composition is at least 40% by weight.

3. Tensoativo Detersivo3. Detersive Surfactant

[0040] O uso de fibra cítrica como o único estruturante externo significa que existem poucas limitações no tipo ou na quantidade de tensoativo detersivo na composição detergente. Entretanto, os tensoativos sintéticos preferivelmente formam uma grande parte do sistema tensoativo. As misturas de tensoativos aniônicos e não iônicos sintéticos, ou um sistema de tensoativo misto totalmente aniônico ou misturas de tensoativos aniônicos, tensoativos não iônicos e tensoativos anfotéricos ou zwiteriônicos podem ser todos usados de acordo com a escolha do formulador para a carga de limpeza necessária e a dose necessária da composição detergente líquida.[0040] The use of citrus fiber as the only external structurant means that there are few limitations on the type or amount of detersive surfactant in the detergent composition. However, synthetic surfactants preferably form a large part of the surfactant system. Blends of anionic and synthetic nonionic surfactants, or a fully anionic mixed surfactant system or blends of anionic surfactants, nonionic surfactants and amphoteric or zwitterionic surfactants can all be used according to the formulator's choice for the required cleaning load and the required dose of the liquid detergent composition.

[0041] Além disso, os tensoativos que formam o sistema de tensoativo misto podem ser escolhidos a partir dos tensoativos descritos em ‘Surface Active Agents’ Vol. 1, by Schwartz & Perry, Interscience 1949, Vol. 2 by Schwartz, Perry & Berch, Interscience 1958, ‘McCutcheon's Emulsifiers and Detergents’ publicado por Manufacturing Confectioners Company ou em ‘Tenside Taschenbuch’, H. Stache, 2nd Edn., Carl Hauser Verlag, 1981.[0041] Furthermore, the surfactants that form the mixed surfactant system can be chosen from the surfactants described in ‘Surface Active Agents’ Vol. 1, by Schwartz & Perry, Interscience 1949, Vol. 2 by Schwartz, Perry & Berch, Interscience 1958, 'McCutcheon's Emulsifiers and Detergents' published by Manufacturing Confectioners Company or in 'Tenside Taschenbuch', H. Stache, 2nd Edn., Carl Hauser Verlag, 1981.

[0042] A quantidade de tensoativo detersivo na composição pode ser até 70% em peso. Preferivelmente, a quantidade de tensoativo detersivo na composição situa-se na faixa de 4 a 60% em peso. Mais preferivelmente, a quantidade de tensoativo detersivo na composição situa-se na faixa de 5 a 50% em peso ou mesmo na faixa de 10 a 40% em peso. Mais preferivelmente, o tensoativo total pode estar na faixa de 15 a 30% em peso. Será apreciado que a ótima concentração de tensoativo dependerá em grande parte do tipo do produto e do modo pretendido de uso.[0042] The amount of detersive surfactant in the composition can be up to 70% by weight. Preferably, the amount of detersive surfactant in the composition is in the range of 4 to 60% by weight. More preferably, the amount of detersive surfactant in the composition is in the range of 5 to 50% by weight or even in the range of 10 to 40% by weight. More preferably, the total surfactant may be in the range of 15 to 30% by weight. It will be appreciated that the optimum concentration of surfactant will largely depend on the type of product and the intended mode of use.

[0043] Exemplos de tensoativos aniônicos sintéticos adequados incluem: lauril sulfato de sódio, lauril éter sulfato de sódio, lauril sulfossuccinato de amônio, lauril sulfato de amônio, lauril éter sulfato de amônio, cocoil isotionato de sódio, lauroil isotionato de sódio, e N-lauril sarcosinato de sódio. Preferivelmente, os tensoativos aniônicos sintéticos compreendem sulfonato de alquilbenzeno linear (LAS) e/ou sulfato de etóxi éter de álcool de sódio (SAES), mais preferivelmente compreendendo altos níveis de sulfato de etóxi éter de álcool C12 de sódio (SLES). É mais preferido que a composição líquida detergente preparada de acordo com a presente invenção compreende LAS.[0043] Examples of suitable synthetic anionic surfactants include: sodium lauryl sulfate, sodium lauryl ether sulfate, ammonium lauryl sulfosuccinate, ammonium lauryl sulfate, ammonium lauryl ether sulfate, sodium cocoyl isothionate, sodium lauroyl isothionate, and N -sodium lauryl sarcosinate. Preferably, the synthetic anionic surfactants comprise linear alkylbenzene sulfonate (LAS) and/or sodium alcohol ethoxy ether sulfate (SAES), more preferably comprising high levels of sodium C 12 alcohol ethoxy ether sulfate (SLES). It is more preferred that the liquid detergent composition prepared in accordance with the present invention comprises LAS.

[0044] Os tensoativos aniônicos sintéticos podem estar presentes, por exemplo, em quantidades na faixa a partir de cerca de 5% a cerca de 70% em peso do sistema de tensoativo misto. Mais preferivelmente, os tensoativos aniônicos podem estar presentes entre 5% a 40% em peso. Mais preferivelmente, os tensoativos aniônicos podem estar presentes entre 10% a 30% em peso.[0044] Synthetic anionic surfactants may be present, for example, in amounts ranging from about 5% to about 70% by weight of the mixed surfactant system. More preferably, the anionic surfactants may be present between 5% to 40% by weight. More preferably, the anionic surfactants may be present between 10% to 30% by weight.

[0045] O tensoativo aniônico, quando usado, também pode incluir adicionalmente sabão (isto é, um sal de ácido graxo). Um sabão preferido empregado em composições detergentes de acordo com a presente invenção é feito através da neutralização de ácido graxo de coco hidrogenado, por exemplo, Prifac® 5908 (ex Croda). As misturas de ácidos graxos saturados e insaturados também podem ser usadas.[0045] The anionic surfactant, when used, may also additionally include soap (i.e., a fatty acid salt). A preferred soap employed in detergent compositions in accordance with the present invention is made by neutralizing hydrogenated coconut fatty acid, for example Prifac® 5908 (ex Croda). Mixtures of saturated and unsaturated fatty acids can also be used.

[0046] Um tensoativo não iônico preferido é um álcool etoxilado C12-C18, compreendendo 3 a 9 unidades de óxido de etileno por molécula. Mais preferido são álcoois etoxilados lineares primários C12-C15 com uma média entre 5 e 9 grupos de óxido de etileno. Mais preferivelmente, os álcoois etoxilados lineares com uma média de 7 grupos de óxido de etileno são empregados.[0046] A preferred nonionic surfactant is a C12-C18 ethoxylated alcohol, comprising 3 to 9 ethylene oxide units per molecule. More preferred are C12-C15 primary linear ethoxylated alcohols with an average of between 5 and 9 ethylene oxide groups. More preferably, linear ethoxylated alcohols with an average of 7 ethylene oxide groups are employed.

[0047] Um sistema preferido de tensoativo detersivo compreende materiais aniônicos sintéticos com materiais ativos detergentes não iônicos e opcionalmente tensoativo anfotérico, incluindo óxido de amina.[0047] A preferred detersive surfactant system comprises synthetic anionic materials with nonionic detergent active materials and optionally amphoteric surfactant, including amine oxide.

[0048] Outro sistema de tensoativo detersivo preferido compreende dois tensoativos aniônicos diferentes, preferivelmente alquil benzeno sulfonato linear e um sulfato, por exemplo, LAS e SLES.[0048] Another preferred detersive surfactant system comprises two different anionic surfactants, preferably linear alkyl benzene sulfonate and a sulfate, eg LAS and SLES.

[0049] As composições detergentes podem compreender adicionalmente um tensoativo anfotérico, em que o tensoativo anfotérico está presente em uma concentração de 1 a 20% em peso. Preferivelmente, as composições detergentes compreendem um tensoativo anfotérico presente em uma concentração de 2 a 15% em peso. Mais preferivelmente, as composições detergentes compreendem um tensoativo anfotérico presente em uma concentração de 3 a 12% em peso do sistema de tensoativo misto. Os exemplos típicos de tensoativos anfotéricos e zwiteriônicos adequados incluem: alquil betaínas, alquilamido betaínas, óxidos de amina, aminopropionatos, aminoglicinatos, compostos de imidazolínio anfotéricos, alquildimetilbetaínas ou alquildipolietoxibetaínas.[0049] The detergent compositions may further comprise an amphoteric surfactant, wherein the amphoteric surfactant is present in a concentration of 1 to 20% by weight. Preferably, the detergent compositions comprise an amphoteric surfactant present in a concentration of 2 to 15% by weight. More preferably, the detergent compositions comprise an amphoteric surfactant present in a concentration of 3 to 12% by weight of the mixed surfactant system. Typical examples of suitable amphoteric and zwitterionic surfactants include: alkyl betaines, alkylamido betaines, amine oxides, aminopropionates, aminoglycinates, amphoteric imidazolinium compounds, alkyldimethylbetaines or alkyldipolyethoxybetaines.

4. Partículas de Não Argila Suspensas4. Suspended Non-Clay Particles

[0050] A composição preparada de acordo com a presente invenção compreende partículas de não argila suspensas. Estas partículas são preferivelmente sólidas; ou seja, elas não são líquidas nem gasosas. Entretanto, dentro do termo sólidas incluem partículas com cascas sólidas rígidas ou deformáveis que podem então conter fluidos. Por exemplo, as partículas sólidas podem ser microcápsulas, tais como encapsulados de perfume (encaps), ou aditivos para cuidado na forma encapsulada. As partículas podem ter a forma de ingredientes insolúveis, tais como silicones, materiais quaternários de amônio, polímeros insolúveis, abrilhantadores ópticos insolúveis e outros agentes benéficos conhecidos como descritos, por exemplo, em EP1328616. A quantidade de partículas suspensas na composição detergente líquida pode ser a partir de 0,001 até 2% em peso. A quantidade de partículas suspensas no detergente líquido também pode ser até 5% em peso ou mesmo 10% em peso.[0050] The composition prepared in accordance with the present invention comprises suspended non-clay particles. These particles are preferably solid; that is, they are neither liquid nor gaseous. However, within the term solids include particles with rigid or deformable solid shells which may then contain fluids. For example, the solid particles can be microcapsules, such as encapsulated perfumes (encaps), or care additives in encapsulated form. The particles may be in the form of insoluble ingredients such as silicones, quaternary ammonium materials, insoluble polymers, insoluble optical brighteners and other known beneficial agents as described, for example, in EP1328616. The amount of suspended particles in the liquid detergent composition can be from 0.001 to 2% by weight. The amount of particles suspended in the liquid detergent can also be up to 5% by weight or even 10% by weight.

[0051] O diâmetro médio de partícula das microcápsulas situa-se na faixa a partir de 1 a 100 micrometro e pelo menos 90% em peso das microcápsulas preferivelmente possuem um diâmetro nesta faixa. Mais preferivelmente, 90% em peso das microcápsulas têm um diâmetro na faixa de 2 a 50 micrometros, ainda mais preferivelmente 5 a 50 micrometros. Mais preferido são microcápsulas com diâmetros menores que 30 micrometros.[0051] The average particle diameter of the microcapsules is in the range from 1 to 100 micrometers and at least 90% by weight of the microcapsules preferably have a diameter in this range. More preferably, 90% by weight of the microcapsules have a diameter in the range of 2 to 50 microns, even more preferably 5 to 50 microns. More preferred are microcapsules with diameters less than 30 microns.

[0052] É vantajoso ter uma distribuição de tamanho de partícula muito reduzido, por exemplo, 90% em peso de microcápsulas na faixa de 8 a 11 mícrons. As microcápsulas na faixa de 2 a 5 mícrons não podem ser dispersas tão eficazmente devido à grande área de superfície das partículas menores.[0052] It is advantageous to have a very low particle size distribution, for example 90% by weight of microcapsules in the range of 8 to 11 microns. Microcapsules in the 2 to 5 micron range cannot be dispersed as effectively due to the large surface area of the smaller particles.

[0053] Preferivelmente, a composição compreende pelo menos 0,01% em peso de microcápsulas, preferivelmente com uma carga aniônica. Tais microcápsulas podem fornecer uma variedade de agentes benéficos através da deposição nos substratos tal como tecido de roupa. Para obter o máximo benefício, elas devem ser bem dispersas através da composição detergente líquida e a grande maioria das microcápsulas não deve ser significativamente aglomerada. Quaisquer microcápsulas que se tornam aglomeradas durante a produção do líquido permanecem assim no recipiente e dessa forma serão distribuídas de forma desigual durante o uso da composição. Isto é altamente indesejável. Os teores das microcápsulas são geralmente líquidos, por exemplo, fragrâncias, óleos, aditivos de amaciamento de tecido e aditivos para cuidado de tecido são teores possíveis. As microcápsulas preferidas são partículas denominadas de microcápsulas de núcleo em casca. Como usado no presente documento, o termo microcápsulas de núcleo em casca refere-se a encapsulados por meio do que uma casca que é substancialmente ou totalmente insolúvel em água a 40 °C envolve um núcleo que compreende ou consiste em um agente benéfico (que é líquido ou disperso em um veículo líquido).[0053] Preferably, the composition comprises at least 0.01% by weight of microcapsules, preferably with an anionic charge. Such microcapsules can deliver a variety of beneficial agents through deposition on substrates such as clothing fabric. For maximum benefit, they must be well dispersed throughout the liquid detergent composition and the vast majority of microcapsules must not be significantly agglomerated. Any microcapsules that become agglomerated during production of the liquid will remain so in the container and will therefore be unevenly distributed during use of the composition. This is highly undesirable. The contents of the microcapsules are generally liquid, for example fragrances, oils, fabric softening additives and fabric care additives are possible contents. Preferred microcapsules are particles called core-in-shell microcapsules. As used herein, the term core-in-shell microcapsules refers to encapsulates whereby a shell that is substantially or entirely insoluble in water at 40°C surrounds a core that comprises or consists of a beneficial agent (which is liquid or dispersed in a liquid vehicle).

[0054] As microcápsulas adequadas são aquelas descritas em US 5066419 que têm um revestimento frágil, preferivelmente um polímero de aminoplasto. Preferivelmente, o revestimento é o produto de reação de uma amina selecionada a partir de ureia e melamina, ou misturas destas, e um aldeído selecionado a partir de formaldeído, acetaldeído, glutaraldeído ou misturas destes. Preferivelmente, o revestimento é a partir de 1 a 30% em peso das partículas. Outro material de casca adequado pode ser selecionado a partir de, mas não limitado a: (poli)ureia, (poli)uretano, amido/polissacarídeo, xiloglicano e aminoplastos.[0054] Suitable microcapsules are those described in US 5066419 which have a brittle coating, preferably an aminoplast polymer. Preferably, the coating is the reaction product of an amine selected from urea and melamine, or mixtures thereof, and an aldehyde selected from formaldehyde, acetaldehyde, glutaraldehyde or mixtures thereof. Preferably, the coating is from 1 to 30% by weight of the particles. Other suitable shell material may be selected from, but not limited to: (poly)urea, (poly)urethane, starch/polysaccharide, xyloglycan and aminoplasts.

[0055] As microcápsulas de núcleo em casca de outros tipos são também adequadas para o uso na presente invenção. As formas de fazer tais outros agentes benéficos de microcápsulas, tais como perfume incluem a precipitação e a deposição de polímeros na interface, tais como em coacervados, como descrito em GB 751600, US 3341466 e EP 385534, bem como outras vias de polimerização, tais como condensação interfacial, como descritas em US 3577515, US2003/0125222, US 6020066 e WO 03/101606.[0055] Core-shell microcapsules of other types are also suitable for use in the present invention. Ways of making such other beneficial agents from microcapsules such as perfume include precipitation and deposition of polymers at the interface, such as in coacervates, as described in GB 751600, US 3341466 and EP 385534, as well as other polymerization pathways such as as interfacial condensation, as described in US 3577515 , US 2003/0125222 , US 6020066 and WO 03/101606 .

[0056] As microcápsulas que têm paredes de poliureia são descritas em US 6797670 e US 6586107. Outros pedidos de patente que especificamente se referem ao uso de microcápsulas de núcleo em casca de melamina- formaldeído nos líquidos aquosos são WO 98/28396, WO 02/074430, EP 1244 768, US2004/0071746 e US2004/0142868.[0056] Microcapsules having polyurea walls are described in US 6797670 and US 6586107. Other patent applications which specifically refer to the use of melamine-formaldehyde shell core microcapsules in aqueous liquids are WO 98/28396, WO 02 /074430 , EP 1244 768 , US2004/0071746 and US2004/0142868 .

[0057] Os encapsulados de perfume são um tipo preferido de microcápsula adequada para o uso na composição da presente invenção.[0057] Perfume encapsulates are a preferred type of microcapsule suitable for use in the composition of the present invention.

[0058] Uma classe preferida de microcápsula de perfume de núcleo em casca compreende aquela descrita em WO 2006/066654. Esta compreende um núcleo que tem a partir de cerca de 5% a cerca de 50% em peso de perfume disperso a partir de cerca de 95% a cerca de 50% em peso de um material veículo. Este material veículo preferivelmente é um álcool graxo sólido não polimérico ou material veículo de éster graxo, ou misturas destes. Preferivelmente, os ésteres ou álcoois têm um peso molecular a partir de cerca de 100 a cerca de 500 e um ponto de fusão a partir de cerca de 37 °C a cerca de 80 °C, e são substancialmente insolúveis em água. O núcleo que compreende o perfume e o material veículo são revestidos em um revestimento substancialmente insolúvel em água nas suas superfícies externas. As microcápsulas similares são descritas em US 5154842 e estas são também adequadas.[0058] A preferred class of core-in-shell perfume microcapsule comprises that described in WO 2006/066654. This comprises a core having from about 5% to about 50% by weight of perfume dispersed from about 95% to about 50% by weight of a carrier material. This carrier material preferably is a solid non-polymeric fatty alcohol or fatty ester carrier material, or mixtures thereof. Preferably, the esters or alcohols have a molecular weight of from about 100 to about 500 and a melting point of from about 37°C to about 80°C, and are substantially insoluble in water. The core comprising the perfume and the carrier material are coated in a substantially water-insoluble coating on their outer surfaces. Similar microcapsules are described in US 5154842 and these are also suitable.

[0059] As microcápsulas podem unir-se a substratos adequados, por exemplo para prover fragrância persistente que é liberada desejavelmente após o processo de limpeza estar completo.[0059] The microcapsules can bond to suitable substrates, for example to provide lingering fragrance which is desirably released after the cleaning process is complete.

[0060] A fim de fornecer as microcápsulas que compreendem a fragrância, muitas vezes referidas como encapsulados de fragrância (ou “encaps”) para tecido, as microcápsulas devem ser adicionadas a um líquido de lavagem de tecido. Uma vez que estas microcápsulas são menos densas do que uma fase líquida isotrópica, as microcápsulas não podem ser suspensas em um fluido Newtoniano (líquido de lavagem de tecido não estruturado) à medida que as microcápsulas “fazem espuma” ou flutuam na superfície se colocadas no líquido de lavagem de tecido.[0060] In order to deliver the fragrance-comprising microcapsules, often referred to as fragrance encapsulates (or “encaps”) to fabric, the microcapsules must be added to a fabric washing liquid. Since these microcapsules are less dense than an isotropic liquid phase, the microcapsules cannot be suspended in a Newtonian fluid (unstructured tissue washing liquid) as the microcapsules “foam” or float on the surface if placed on the surface. fabric washing liquid.

[0061] Um tipo de partícula sólida a ser suspensa é um sinal visual, por exemplo, o tipo de sinal de película plana descrito em EP 13119706. O sinal pode ele próprio conter um componente segregado da composição detergente. Entretanto, já que o sinal deve ser solúvel em água, mas insolúvel na composição, é convenientemente feito a partir de um álcool polivinílico modificado que é insolúvel na presença do sistema de tensoativo misto. Neste caso, a composição detergente preferivelmente compreende um tensoativo aniônico em um nível de pelo menos 5% em peso.[0061] One type of solid particle to be suspended is a visual signal, for example the flat film type signal described in EP 13119706 . The signal may itself contain a segregated component of the detergent composition. However, since the sign must be soluble in water but insoluble in the composition, it is conveniently made from a modified polyvinyl alcohol that is insoluble in the presence of the mixed surfactant system. In this case, the detergent composition preferably comprises an anionic surfactant at a level of at least 5% by weight.

[0062] Encapsulados de perfume são um tipo preferido de microcápsula adequada para o uso como partículas de não argila na presente invenção.[0062] Perfume encapsulates are a preferred type of microcapsule suitable for use as non-clay particles in the present invention.

[0063] Os auxiliares de deposição também podem estar presentes localizados na superfície das microcápsulas. Estes podem vantajosamente ser selecionados a partir de materiais não iônicos, preferivelmente derivados de celulose e poliésteres e proveem melhor substantividade a uma pluralidade de substratos. Os auxiliares de deposição adicionais de polissacarídeo particularmente preferidos incluem dextrano, hidróxi-propil metil celulose, hidróxi-etil metil celulose, hidróxi-propil guar, hidróxi-etil etil celulose, metil celulose, goma de alfarroba, xiloglicano, goma guar. Os auxiliares de deposição adicional de poliéster particularmente preferidos incluem polímeros que têm um ou mais componentes hidrófilos não iônicos compreendendo segmentos de oxietileno, polioxietileno, oxipropileno ou polioxipropileno, e, um ou mais componentes hidrofóbicos compreendendo segmentos de tereftalato.[0063] Deposition aids may also be present located on the surface of microcapsules. These may advantageously be selected from non-ionic materials, preferably cellulose derivatives and polyesters, and provide better substantivity to a plurality of substrates. Particularly preferred additional polysaccharide deposition aids include dextran, hydroxypropyl methyl cellulose, hydroxyethyl methyl cellulose, hydroxypropyl guar, hydroxyethyl ethyl cellulose, methyl cellulose, locust bean gum, xyloglycan, guar gum. Particularly preferred polyester additional deposition aids include polymers that have one or more non-ionic hydrophilic components comprising oxyethylene, polyoxyethylene, oxypropylene or polyoxypropylene segments, and one or more hydrophobic components comprising terephthalate segments.

[0064] As microcápsulas podem unir-se a substratos adequados, por exemplo, para prover uma fragrância persistente que é liberada desejavelmente após o processo de limpeza estar completo.[0064] The microcapsules can bond to suitable substrates, for example, to provide a lingering fragrance that is desirably released after the cleaning process is complete.

5. Composições Detergentes Líquidas5. Liquid Detergent Compositions

[0065] De acordo com a presente invenção, as composições detergentes têm tensão de escoamento inicial suficiente, também chamada de tensão crítica, na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa, para suspender as partículas e ficarem estáveis. Mais preferivelmente, a tensão de escoamento inicial da composição de acordo com a presente invenção está na faixa de 0,3 Pa a 1,0 Pa ou 0,35 Pa a 0,8 Pa. Ainda mais preferivelmente, a tensão de escoamento inicial da composição de acordo com a presente invenção está na faixa de 0,4 Pa a 0,75 Pa. Todos os valores de tensão de escoamento medidos a 25 °C. Estes níveis de tensão de escoamento têm sido verificados capazes de suspender as partículas de densidade marcadamente diferentes do líquido volumoso. Uma tensão de escoamento na extremidade inferior desta faixa tem sido verificada suficiente para suspender mais tipos de encapsulados de perfume.[0065] In accordance with the present invention, detergent compositions have sufficient initial yield strength, also called critical stress, in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa, to suspend the particles and become stable. More preferably, the initial yield strength of the composition according to the present invention is in the range of 0.3 Pa to 1.0 Pa or 0.35 Pa to 0.8 Pa. Even more preferably, the initial yield strength of the composition according to the present invention is in the range of 0.4 Pa to 0.75 Pa. All yield stress values measured at 25 °C. These yield stress levels have been found capable of suspending particles of markedly different density from the bulk liquid. A yield stress at the lower end of this range has been found to be sufficient to suspend most types of perfume encapsulates.

[0066] O sistema de estruturação externa de fibra cítrica de um único estruturante usado nas composições da presente invenção permanece disperso; nem flutuando (para proporcionar separação de camada clara inferior) nem afundando (para proporcionar separação de camada clara superior). Esta autossuspensão é obtida ao assegurar que o sistema de estruturação pretende ocupar todo o volume do líquido detergente. Esta é uma função das quantidades de fibra cítrica usadas, da tensão de escoamento da pré-mistura e de seu processamento.[0066] The citrus fiber external structuring system of a single structurant used in the compositions of the present invention remains dispersed; neither floating (to provide lower light layer separation) nor sinking (to provide upper light layer separation). This self-suspension is achieved by ensuring that the structuring system intends to occupy the entire volume of the detergent liquid. This is a function of the amounts of citrus fiber used, the yield strength of the premix and its processing.

[0067] O líquido detergente pode ser formulado como um líquido detergente concentrado para a aplicação direta a um substrato, ou para a aplicação a um substrato depois da diluição, tal como diluição antes ou durante o uso da composição líquida pelo consumidor ou em aparelho de lavagem.[0067] The liquid detergent may be formulated as a concentrated liquid detergent for direct application to a substrate, or for application to a substrate after dilution, such as dilution before or during use of the liquid composition by the consumer or in appliance. wash.

[0068] A limpeza pode ser realizada por simplesmente deixar o substrato em contato por um período suficiente de tempo com um meio líquido constituído por ou preparado a partir da composição de limpeza líquida. Preferivelmente, entretanto, o meio de limpeza em ou contendo o substrato é agitado.[0068] Cleaning can be accomplished by simply leaving the substrate in contact for a sufficient period of time with a liquid medium consisting of or prepared from the liquid cleaning composition. Preferably, however, the cleaning medium in or containing the substrate is agitated.

6. Forma de Produto6. Product Form

[0069] As composições detergentes líquidas de acordo com a presente invenção são preferivelmente composições de limpeza líquidas concentradas. As composições líquidas têm uma forma física, que varia de um líquido vertido a um gel vertido. Estas formas são convenientemente caracterizadas pela viscosidade do produto. Nestas definições, e a menos que indicado explicitamente o contrário, ao longo deste relatório descritivo, todas as viscosidades indicadas são aquelas medidas em uma taxa de cisalhamento de 21 s-1 e a uma temperatura de 25 °C. Esta taxa de cisalhamento é a taxa de cisalhamento que é geralmente exercida sobre o líquido quando vertido de uma garrafa. As composições detergentes líquidas feitas de acordo com a invenção são líquidos pseudoplásticos.[0069] The liquid detergent compositions according to the present invention are preferably concentrated liquid cleaning compositions. Liquid compositions have a physical form, which varies from a poured liquid to a poured gel. These forms are conveniently characterized by the viscosity of the product. In these definitions, and unless explicitly stated otherwise throughout this specification, all viscosities indicated are those measured at a shear rate of 21 s-1 and at a temperature of 25 °C. This shear rate is the shear rate that is generally exerted on the liquid when poured from a bottle. Liquid detergent compositions made in accordance with the invention are pseudoplastic liquids.

[0070] As composições detergentes líquidas vertidas preferivelmente têm uma viscosidade máxima de 2000 m Pa.s cotada a 21 s-1. Mais preferivelmente, as composições detergentes líquidas têm uma viscosidade não maior do que 1500m Pa.s. Ainda mais preferivelmente, as composições detergentes líquidas têm uma viscosidade não maior do que 1000 m Pa.s.[0070] The poured liquid detergent compositions preferably have a maximum viscosity of 2000 m Pa.s quoted at 21 s -1 . More preferably, the liquid detergent compositions have a viscosity of not greater than 1500m Pa.s. Even more preferably, the liquid detergent compositions have a viscosity of not greater than 1000 m Pa.s.

[0071] As composições detergentes líquidas que são géis vertidos preferivelmente têm uma viscosidade de pelo menos 1.000 mPa.s, mas não maior do que 6.000 mPa.s. Mais preferivelmente, as composições detergentes líquidas, que são géis vertidos, têm uma viscosidade não maior do que 4.000 mPa.s. Ainda mais preferivelmente, as composições detergentes líquidas, que são géis vertidos têm uma viscosidade não maior do que 3.000 mPa.s e especialmente não maior do que 2.000 mPa.s.[0071] Liquid detergent compositions which are poured gels preferably have a viscosity of at least 1,000 mPa.s, but not greater than 6,000 mPa.s. More preferably, liquid detergent compositions, which are poured gels, have a viscosity of no greater than 4,000 mPa.s. Even more preferably, liquid detergent compositions which are poured gels have a viscosity of not more than 3000 mPa.s and especially not more than 2000 mPa.s.

[0072] Para a finalidade da invenção, uma composição é considerada fisicamente estável quando permanece homogênea com encapsulados de perfume dispersos e suspensos durante um período de 3 meses a temperaturas a partir de 5 a 25 °C e durante um período de 2 meses a temperaturas a 37 °C.[0072] For the purpose of the invention, a composition is considered physically stable when it remains homogeneous with dispersed and suspended perfume encapsulates for a period of 3 months at temperatures from 5 to 25 °C and for a period of 2 months at temperatures at 37°C.

[0073] Por concentrado, entende-se baixos níveis de dosagem de detergente aplicados à lavagem. As dosagens típicas para líquidos concentrados estão entre 30 e 45 ml, mais preferivelmente 35 a 40 ml, mais preferivelmente, 35 ml. As concentrações de tensoativo podem tipicamente variar de: 10 a 60% em peso de tensoativo total; mais preferivelmente 15 a 40% em peso de tensoativo total; mais preferivelmente entre 20% em peso de e 30% em peso de tensoativo total.[0073] Concentrate means low dosage levels of detergent applied to washing. Typical dosages for concentrated liquids are between 30 and 45 ml, more preferably 35 to 40 ml, most preferably 35 ml. Surfactant concentrations can typically range from: 10 to 60% by weight of total surfactant; more preferably 15 to 40% by weight of total surfactant; more preferably between 20% by weight and 30% by weight of total surfactant.

[0074] As composições detergentes líquidas são preferivelmente composições de limpeza líquida concentrada. As composições líquidas são também preferivelmente líquidos vertidos.[0074] The liquid detergent compositions are preferably concentrated liquid cleaning compositions. Liquid compositions are also preferably poured liquids.

[0075] Ao longo de todo este relatório descritivo, todas as viscosidades indicadas são aquelas medidas em uma taxa de cisalhamento de 21s-1 e a uma temperatura de 25 °C, a menos que indicado para ser de outra forma. Esta taxa de cisalhamento é a taxa de cisalhamento que é geralmente exercida sobre o líquido quando vertido de uma garrafa. As composições detergentes líquidas de acordo com a invenção são líquidos pseudopásticos.[0075] Throughout this specification, all viscosities indicated are those measured at a shear rate of 21s-1 and at a temperature of 25°C, unless stated to be otherwise. This shear rate is the shear rate that is generally exerted on the liquid when poured from a bottle. Liquid detergent compositions according to the invention are pseudoplastic liquids.

7. Processo de Produção7. Production Process

[0076] As composições detergentes estruturadas são preferivelmente preparadas começando com a fibra cítrica cisalhada e a pré-mistura de água e depois adicionando os outros ingredientes detergentes em sua ordem normal de adição. Isto tem a vantagem adicional de que a dispersão da fibra cítrica através de alto cisalhamento continua durante a adição dos ingredientes posteriores em vez de uma etapa de pós-cisalhamento, dessa forma reduzindo o tempo de batelada. O líquido pode ser desaerado antes de enchê-lo nos recipientes. Entretanto, o sistema de estruturação externa permite mais flexibilidade do processo e esta etapa não é essencial.[0076] Structured detergent compositions are preferably prepared by starting with the sheared citrus fiber and water premix and then adding the other detergent ingredients in their normal order of addition. This has the added advantage that dispersion of the citrus fiber through high shear continues during the addition of the later ingredients rather than a post-shear step, thereby reducing batch time. The liquid can be deaerated before filling it into the containers. However, the external structuring system allows for more process flexibility and this step is not essential.

8. Ingredientes Opcionais8. Optional Ingredients

[0077] A fibra cítrica tem sido verificada ser compatível com ingredientes comuns que podem ser encontrados em líquidos detergentes. Entre os quais pode ser mencionado, por meio de exemplo: espessantes poliméricos; enzimas, particularmente: lipase, celulase, protease, mananase, amilase e pectato liase; polímeros de limpeza, incluindo polietetileno iminas etoxiladas (EPEI) e polímeros poliéster de liberação de sujeira; agentes quelantes ou sequestrantes, incluindo HEDP (ácido 1-hidroxietilideno -1,1,-difosfônico) que é disponível, por exemplo, como Dequest® 2010 a partir de Thermphos; agentes anti-calcário de detergência; hidrótropos; agentes de neutralização e de ajuste de pH; abrilhantadores ópticos; antioxidantes e outros conservantes, incluindo Proxel®; outros ingredientes ativos, auxiliares de processamento, corantes ou pigmentos, veículos, fragrâncias, supressores de espuma ou impulsionadores de espuma, agentes quelantes, remoção de sujeira de argila/agentes de antirredeposição, amaciantes de tecido, agentes de inibição de transferência de corante, e catalisador de metal de transição em uma composição substancialmente desprovida de espécies de peroxigênio.[0077] Citrus fiber has been found to be compatible with common ingredients that can be found in liquid detergents. Among which can be mentioned, by way of example: polymeric thickeners; enzymes, particularly: lipase, cellulase, protease, mannanase, amylase and pectate lyase; cleaning polymers, including ethoxylated polyethylene imines (EPEI) and dirt-releasing polyester polymers; chelating or sequestering agents, including HEDP (1-hydroxyethylidene-1,1,-diphosphonic acid) which is available, for example, as Dequest® 2010 from Thermphos; detergency descaling agents; hydrotropes; neutralizing and pH adjusting agents; optical brighteners; antioxidants and other preservatives, including Proxel®; other active ingredients, processing aids, dyes or pigments, vehicles, fragrances, foam suppressants or foam boosters, chelating agents, clay soil removal/anti-redeposition agents, fabric softeners, dye transfer inhibiting agents, and transition metal catalyst in a composition substantially devoid of peroxygen species.

[0078] Estes e outros ingredientes possíveis para a inclusão são adicionalmente descritos em WO 2009/153184.[0078] These and other possible ingredients for inclusion are further described in WO 2009/153184.

EmbalagemPackaging

[0079] As composições da presente invenção podem ser embaladas em qualquer forma de recipiente. Tipicamente uma garrafa plástica com um fecho destacável/bico de despejo pode ser usada. A garrafa pode ser rígida ou deformável. Quando uma garrafa deformável é usada, isto permite a garrafa ser apertada para ajudar na distribuição da composição. Se as garrafas claras forem usadas, elas podem ser formadas de tereftalato de polietetileno (PET). Polietetileno ou polipropileno clarificado também pode ser usado para formar o recipiente. Preferivelmente, o recipiente ou a garrafa são claros o suficiente para que a composição líquida com quaisquer sinais visuais nesse relatório seja visível quando vista do lado externo do recipiente. O recipiente pode ser provido com uma ou mais etiquetas. Além disso, o recipiente pode ser provido com uma luva de envoltório retrátil que é desejável pelo menos parcialmente transparente. Por exemplo, 50% da área da luva pode ser transparente. O adesivo usado para prender qualquer etiqueta transparente preferivelmente não deverá afetar de forma adversa a transparência do recipiente.[0079] The compositions of the present invention may be packaged in any shape of container. Typically a plastic bottle with a detachable closure/spout can be used. The bottle can be rigid or deformable. When a collapsible bottle is used, this allows the bottle to be squeezed to aid in dispensing the composition. If clear bottles are used, they can be formed from polyethylene terephthalate (PET). Polyethylene or clarified polypropylene can also be used to form the container. Preferably, the container or bottle is clear enough that the liquid composition with any visual cues in that report is visible when viewed from the outside of the container. The container may be provided with one or more labels. Furthermore, the container may be provided with a shrink wrap sleeve which is desirable at least partially transparent. For example, 50% of the glove area can be transparent. The adhesive used to attach any clear label preferably should not adversely affect the transparency of the container.

ExemplosExamples

[0080] A invenção será adicionalmente descrita com referência aos seguintes exemplos não limitantes.[0080] The invention will be further described with reference to the following non-limiting examples.

Abreviaçõesabbreviations

[0081] Os nomes abreviados a seguir usados nestes exemplos têm os seguintes significados: Água é Água desmineralizada. Glicerol é hidrótropo. MPG é Monopropileno Glicol (hidrótropo). Neodol NI é um tensoativo não iônico ex Casca. NaOH é 50% de base de hidróxido de sódio. Ácido de LAS é tensoativo aniônico de ácido alquil benzeno sulfônico linear. TEA é base de trietanolamina não presente. SLES (3EO) é tensoativo aniônico de SLES 3EO. Dequest 2066 é sequestrante de ácido dietilenotriamina penta(metileno fosfônico (ou DTPMP de heptassódio) ex Thermphos. HPH Homogeneizador de alta pressão. Fragrância encapsulada é perfume encapsulado, Oasis Cap Det B72 ex Givaudan. Conservante é conservante antimicrobiano Proxel GXL™, 20% de solução de 1,2 benzisotiazolin-3-ona em dipropileno glicol e água ex Arch Chemicals. Perfume é perfume livre de óleo. Tinopal 5BM-GX é um agente fluorescente.[0081] The following abbreviated names used in these examples have the following meanings: Water is Demineralized Water. Glycerol is hydrotrope. MPG is Monopropylene Glycol (hydrotrope). Neodol NI is a non-ionic surfactant ex Casca. NaOH is 50% sodium hydroxide base. LAS Acid is a linear alkyl benzene sulfonic acid anionic surfactant. TEA is triethanolamine base not present. SLES (3EO) is anionic surfactant from SLES 3EO. Dequest 2066 is diethylenetriamine penta(methylene phosphonic acid (or heptasodium DTPMP) scavenger ex Thermphos. HPH High Pressure Homogenizer. Encapsulated fragrance is encapsulated perfume, Oasis Cap Det B72 ex Givaudan. Preservative is antimicrobial preservative Proxel GXL™, 20% solution of 1,2 benzisothiazolin-3-one in dipropylene glycol and water ex Arch Chemicals Perfume is oil free perfume Tinopal 5BM-GX is a fluorescent agent.

ExperimentaçãoExperimentation Procedimento Geral - Preparação de Pré-mistura de Fibra cítrica.General Procedure - Preparation of Citrus Fiber Premix. Procedimento 1Procedure 1

[0082] 2 kg de 2% em peso de pré-mistura de fibra cítrica foram preparados usando fibra cítrica em pó (Herbacel AQ mais Fibra cítrica N (ex: Herbafoods)) como estabelecido na Tabela 1. Tabela 1

[0082] 2 kg of 2% by weight citrus fiber premix was prepared using powdered citrus fiber (Herbacel AQ plus Citrus Fiber N (eg Herbafoods)) as set out in Table 1. Table 1

[0083] A fibra cítrica em pó foi adicionada lentamente a uma mistura de 26 °FH de água e conservante, Proxel GXL™, e os reagentes agitados com um agitador com acionamento superior operado a 200 rpm durante 15 minutos garantindo que a aglomeração não ocorra. Isto permite a fibra cítrica hidratar suficientemente antes da ativação. A pré-mistura de fibra cítrica em pó/água foi depois processada usando um homogeneizador de alta pressão de laboratório APV2000 disponível a partir da operação SPX a uma pressão de 500 barg (aproximadamente 50100 kPa).[0083] Powdered citrus fiber was slowly added to a 26°FH mixture of water and preservative, Proxel GXL™, and the reagents stirred with a top drive stirrer operated at 200 rpm for 15 minutes ensuring that agglomeration did not occur. . This allows the citrus fiber to hydrate sufficiently before activation. The citrus fiber powder/water premix was then processed using an APV2000 laboratory high pressure homogenizer available from the SPX operation at a pressure of 500 barg (approximately 50100 kPa).

2. Procedimento 22. Procedure 2

[0084] 2 kg de uma segunda pré-mistura de fibra cítrica foram preparados usando fibra cítrica em pó (Herbacel AQ mais Fibra cítrica N (ex: Herbafoods)), nas quantidades estabelecidas na Tabela 1. A fibra cítrica foi adicionada lentamente a uma mistura de água desmineralizada e conservante, Proxel GXL™, e os reagentes agitados com um agitador com acionamento superior operado a 200 rpm durante 15 minutos garantindo que a aglomeração não ocorra. Isto permite a fibra cítrica hidratar suficientemente antes de cisalhar a ativação. A pré-mistura de fibra cítrica em pó/água desmineralizada foi depois homogeneizada a uma pressão de 500 barg (aproximadamente 50100 kPa) usando um homogeneizador de alta pressão de laboratório APV2000 disponível de SPX. As fibras cítrica foram depois usadas para preparar as composições detergentes dentro de 72 horas.[0084] 2 kg of a second citrus fiber premix was prepared using powdered citrus fiber (Herbacel AQ plus Citrus Fiber N (eg Herbafoods)), in the amounts set out in Table 1. The citrus fiber was slowly added to a mixture of demineralized water and preservative, Proxel GXL™, and the reagents stirred with a top drive stirrer operated at 200 rpm for 15 minutes ensuring that agglomeration does not occur. This allows the citrus fiber to hydrate sufficiently before shear activation. The powdered citrus fiber/demineralized water premix was then homogenized at a pressure of 500 barg (approximately 50100 kPa) using an APV2000 laboratory high pressure homogenizer available from SPX. The citrus fibers were then used to prepare the detergent compositions within 72 hours.

Experimento 1 - Preparação de Composições Detergentes Usando Fibra cítrica Ativada em uma Concentração Menor do que 0,1% em peso Usando Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 1 ou o Procedimento 2Experiment 1 - Preparation of Detergent Compositions Using Activated Citrus Fiber at a Concentration Less Than 0.1% by Weight Using Citrus Fiber Prepared Using Procedure 1 or Procedure 2

[0085] Uma série de composições detergentes com vários níveis de fibra cítrica foi preparada em um vaso de capacidade de 5 litros ao adicionar os componentes listados na Tabela 2 na ordem estabelecida nesse relatório. As composições foram preparadas usando um protocolo de passagem única, que envolveu bombear a composição, através de um moinho (tipicamente um Silverson L5M ou L5T) usando uma energia total de entre 1,2 kJ/kg e 5 kJ/kg. Na Tabela 2, ‘como 100%’ define a quantidade de reagente necessária na composição final baseada em 100% de reagente fornecido. Tabela 2 - Sumário de Composições Líquidas Detergentes Preparadas Usando Fibra cítrica Ativada em uma Concentração Menor do que 0,1% em Peso

[0085] A series of detergent compositions with various levels of citrus fiber were prepared in a 5 liter capacity vessel by adding the components listed in Table 2 in the order established in this report. Compositions were prepared using a single pass protocol, which involved pumping the composition through a mill (typically a Silverson L5M or L5T) using a total energy of between 1.2 kJ/kg and 5 kJ/kg. In Table 2, 'as 100%' defines the amount of reagent required in the final composition based on 100% reagent supplied. Table 2 - Summary of Liquid Detergent Compositions Prepared Using Activated Citrus Fiber at a Concentration Less Than 0.1% by Weight

[0086] Os valores de tensão de escoamento da pré-mistura de fibra cítrica usada nas composições detalhadas na Tabela 2 e os valores de tensão de escoamento das composições preparadas a partir da Tabela 2 foram medidos com a viscosidade das composições. Os valores registrados são providos na Tabela 3 abaixo. As composições foram estudadas e a estabilidade avaliada durante um período de 12 semanas usando um teste de aeração e um ‘teste de imersão’ como descrito abaixo. Os resultados da avaliação são providos na Tabela 3.[0086] The yield strength values of the citrus fiber premix used in the compositions detailed in Table 2 and the yield stress values of the compositions prepared from Table 2 were measured with the viscosity of the compositions. The recorded values are provided in Table 3 below. The compositions were studied and stability assessed over a period of 12 weeks using an aeration test and an 'immersion test' as described below. The assessment results are provided in Table 3.

Teste de AeraçãoAeration Test

[0087] As composições detergentes líquidas foram monitoradas quanto ao aparecimento de bolhas de ar nas composições líquidas. A presença de bolhas de ar na composição pode resultar na quebra da estrutura da composição detergente como um resultado de colapso da fibra cítrica. A presença de bolhas de ar nas composições detergentes foi classificada de A0 a A3. Um valor de A0 indicou zero ou o mínimo de bolhas de ar e consequentemente ocorreu, enquanto um valor de A2 a A3 indicou a presença de uma grande quantidade de bolhas de ar. As composições detergentes preparadas de acordo com a presente invenção todas passaram no teste de aeração.[0087] The liquid detergent compositions were monitored for the appearance of air bubbles in the liquid compositions. The presence of air bubbles in the composition can result in the breakdown of the detergent composition structure as a result of citrus fiber collapse. The presence of air bubbles in the detergent compositions was rated from A0 to A3. A value of A0 indicated zero or minimal air bubbles and consequently occurred, while a value of A2 to A3 indicated the presence of a large amount of air bubbles. The detergent compositions prepared in accordance with the present invention all passed the aeration test.

Testes de Estabilidade Fotográfica ou Testes de ‘Imersão’Photographic Stability Tests or ‘Immersion’ Tests ‘Teste de Imersão’ - Teste para ’Goteiamento’ ou Levantamento’ Visível dentro da Composição Detergente Interna'Immersion Test' - Test for 'Drip' or Lifting' Visible within Internal Detergent Composition

[0088] As composições detergentes líquidas também foram monitoradas quanto ao aparecimento de uma região não uniforme que se desenvolveu na parte superior ou na parte inferior da composição. As composições líquidas detergentes foram visualmente avaliadas quanto à presença de uma região não uniforme perceptível na parte superior ou inferior da composição líquida detergente que é indicativa de uma quebra na uniformidade do líquido detergente e é diferente na aparência do resto do líquido detergente. Uma queda ou imersão de 1 a 2 mm quando a composição líquida é mantida à temperatura ambiente ou em 5 °C é aceitável e, por conseguinte, ocorre. Uma queda maior do que ou igual a 5 mm quando a composição líquida é mantida à temperatura ambiente (25 °C) ou 5 °C é considerada uma falha do produto. As composições detergentes preparadas de acordo com a presente invenção todas passaram no ‘teste de imersão’. Tabela 3 - Sumário de Testes de Estabilidade para Composições Líquidas Detergentes Preparadas Usando uma Pré-Mistura de Fibra cítrica para Fornecer uma Concentração Menor do que 0,1% em peso na Formulação Usando o Procedimento 1 ou 2

[0088] Liquid detergent compositions were also monitored for the appearance of a non-uniform region that developed at the top or bottom of the composition. The liquid detergent compositions were visually evaluated for the presence of a noticeable non-uniform region at the top or bottom of the liquid detergent composition which is indicative of a break in the uniformity of the liquid detergent and is different in appearance from the rest of the liquid detergent. A drop or immersion of 1 to 2 mm when the liquid composition is kept at room temperature or at 5°C is acceptable and therefore occurs. A drop greater than or equal to 5 mm when the liquid composition is kept at room temperature (25 °C) or 5 °C is considered a product failure. The detergent compositions prepared in accordance with the present invention all passed the 'dip test'. Table 3 - Summary of Stability Tests for Liquid Detergent Compositions Prepared Using a Citrus Fiber Premix to Provide a Concentration of Less Than 0.1% by Weight in the Formulation Using Procedure 1 or 2

[0089] Pode ser visto a partir da Tabela 3 que as composições estáveis foram obtidas durante um período de avaliação de 12 semanas para composições com níveis de fibra cítrica abaixo de 0,1% em peso com base no uso de uma concentração de pré-mistura inicial de 2% em peso, quando a tensão de escoamento da pré-mistura de fibra cítrica estava 80 Pa ou acima, levando a composições com uma tensão de escoamento inicial entre 0,3 Pa e 1,0 Pa. Entretanto, para uma composição em que a tensão de escoamento da pré- mistura de fibra cítrica estava abaixo de 80 Pa, levando a uma composição com uma tensão de escoamento inicial de menos do que 0,3 Pa, a formulação falhou no teste de estabilidade e de armazenamento.[0089] It can be seen from Table 3 that stable compositions were obtained over a 12 week evaluation period for compositions with citrus fiber levels below 0.1% by weight based on the use of a pre-mixed concentration. initial blend of 2% by weight, when the yield strength of the citrus fiber premix was 80 Pa or above, leading to compositions with an initial yield strength of between 0.3 Pa and 1.0 Pa. However, for a composition where the yield strength of the citrus fiber premix was below 80 Pa, leading to a composition with an initial yield strength of less than 0.3 Pa, the formulation failed the stability test. and storage.

[0090] A entrada de energia específica (kJ/kg) define as condições de mistura que concedem energia suficiente para dar uma estrutura consistente ao longo do líquido detergente. Esta energia pode ser obtida variando a mistura em pó e o tempo de ressonância dentro do misturador. Uma entrada de energia específica entre 1,2 e 5 kJ/kg provê dispersão de estruturante de fibra cítrica consistente.[0090] The specific energy input (kJ/kg) defines mixing conditions that provide sufficient energy to give a consistent structure throughout the detergent liquid. This energy can be obtained by varying the powder mix and the resonance time within the mixer. A specific energy input between 1.2 and 5 kJ/kg provides consistent citrus fiber structuring dispersion.

Experimento 2. Preparação de Composições Detergentes com Fibra cítrica em uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando Pré- mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2 e uma Energia Específica de 1,2 kj/kg ou menosExperiment 2. Preparation of Detergent Compositions with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using Premix of Citrus Fiber Prepared Using Procedure 2 and a Specific Energy of 1.2 kj/kg or Less

[0091] Uma série de composições detergentes com níveis variados de fibra cítrica foi novamente preparada através da adição dos componentes listados na Tabela 4 na ordem estabelecida nesse relatório, em um vaso de capacidade de 5 litros. As composições foram preparadas usando um protocolo de passagem única, que envolve o bombeamento da composição, através de um moinho (tipicamente um Silverson L5M ou L5T) a uma energia total de 1,2 kJ/kg ou menos. Na Tabela 4, ‘como 100%’ define a quantidade de reagente necessária na composição final baseada em 100% de reagente fornecido. Tabela 4 - Faixa de Composições Detergentes com Fibra Cítrica a uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando Pré-mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2 e uma Energia Específica de 1,2kj/Kg ou menos

[0091] A series of detergent compositions with varying levels of citrus fiber were again prepared by adding the components listed in Table 4 in the order established in this report, in a 5 liter capacity vessel. Compositions were prepared using a single pass protocol, which involves pumping the composition through a mill (typically a Silverson L5M or L5T) at a total energy of 1.2 kJ/kg or less. In Table 4, 'as 100%' defines the amount of reagent needed in the final composition based on 100% reagent supplied. Table 4 - Range of Detergent Compositions with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using Citrus Fiber Premix Prepared Using Procedure 2 and a Specific Energy of 1.2kj/Kg or Less

[0092] Os valores de tensão de escoamento das concentrações de fibra citric usados nas composições detalhadas na Tabela 4 e os valores de tensão de escoamento das composições preparadas a partir da Tabela 4 foram medidos com a viscosidade das composições. Os valores registrados são providos na Tabela 5 abaixo. As composições foram estudadas e a estabilidade novamente avaliada durante um período de 12 semanas, e estes valores também são providos na Tabela 5. Tabela 5 - Sumário de Composições Líquidas Detergentes com Fibra cítrica em uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando uma Pré-mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2 e uma Energia Específica de 1,2 Kj/Kg ou menos

[0092] The yield stress values of the citric fiber concentrations used in the compositions detailed in Table 4 and the yield stress values of the compositions prepared from Table 4 were measured with the viscosity of the compositions. The recorded values are provided in Table 5 below. The compositions were studied and the stability again evaluated over a 12 week period, and these values are also provided in Table 5. Table 5 - Summary of Liquid Detergent Compositions with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using a Pre -Citrus Fiber blend Prepared Using Procedure 2 and a Specific Energy of 1.2 Kj/Kg or less

[0093] Pode ser visto a partir da Tabela 5 que as composições estáveis foram obtidas durante um período de avaliação de 12 semanas para composições com níveis de fibra cítrica em ou abaixo de 0,125% em peso com base em uma concentração de pré-mistura inicial de 2% em peso, quando a tensão de escoamento da fibra cítrica é 80 Pa ou mais, levando a composições com uma tensão de escoamento inicial entre 0,3 Pa e 1,0 Pa mesmo para composições preparadas com energias específicas menores do que as composições fornecidas na Tabela 3.[0093] It can be seen from Table 5 that stable compositions were obtained over a 12 week evaluation period for compositions with citrus fiber levels at or below 0.125% by weight based on an initial premix concentration of 2% by weight, when the yield strength of the citrus fiber is 80 Pa or more, leading to compositions with an initial yield strength between 0.3 Pa and 1.0 Pa even for compositions prepared with specific energies lower than those compositions provided in Table 3.

Experimento 3. Preparação de Composições Detergentes com Fibra cítrica em uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando Pré- mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2Experiment 3. Preparation of Detergent Compositions with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using Citrus Fiber Premix Prepared Using Procedure 2

[0094] Uma série de composições detergentes com níveis variados de fibra cítrica foi preparada através da adição dos componentes listados na Tabela 2 na ordem estabelecida nesse relatório, em um vaso de capacidade de 5 litros. As composições foram preparadas usando um protocolo de passagem única, que envolve o bombeamento da composição através do moinho (tipicamente um Silverson L5M ou L5T) a uma energia total de uma faixa entre 1,2 KJ/Kg e 5 KJ/kg.[0094] A series of detergent compositions with varying levels of citrus fiber were prepared by adding the components listed in Table 2 in the order established in this report, in a 5 liter capacity vessel. Compositions were prepared using a single pass protocol, which involves pumping the composition through the mill (typically a Silverson L5M or L5T) at a total energy in the range between 1.2 KJ/Kg and 5 KJ/kg.

[0095] Na Tabela 6, ‘como 100%’ define a quantidade de reagente necessária na composição final baseada em 100% de reagente fornecido. As composições na Tabela 6 contêm ácido cítrico, têm quantidades aumentadas de glicerol, mas não contêm nenhum monopropileno glicol (MPG). Tabela 6 - Composições Detergentes de Viscosidade Inferior com Aumento de Glicerol, Nenhum MPG e 0,62% de Ácido Cítrico com Fibra cítrica em uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando Pré-mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2

[0095] In Table 6, 'as 100%' defines the amount of reagent required in the final composition based on 100% reagent supplied. The compositions in Table 6 contain citric acid, have increased amounts of glycerol, but do not contain any monopropylene glycol (MPG). Table 6 - Lower Viscosity Detergent Compositions with Increased Glycerol, No MPG, and 0.62% Citric Acid with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using Citrus Fiber Premix Prepared Using Procedure 2

[0096] Os valores de tensão de escoamento das concentrações de fibra cítrica usados nas composições detalhadas na Tabela 6 e os valores de tensão de escoamento das composições preparadas a partir da Tabela 6 foram medidos com a viscosidade das composições. Os valores registrados são providos na Tabela 7 abaixo. As composições foram estudadas e a estabilidade avaliada durante um período de 12 semanas, e estes valores são também providos na Tabela 7. Tabela 7 - Sumário de Composições Líquidas Detergentes com Fibra cítrica em uma Concentração de 0,125% em peso ou menos Usando Pré-mistura de Fibra cítrica Preparada Usando o Procedimento 2

[0096] The yield stress values of the citrus fiber concentrations used in the compositions detailed in Table 6 and the yield stress values of the compositions prepared from Table 6 were measured with the viscosity of the compositions. The recorded values are provided in Table 7 below. Compositions were studied and stability evaluated over a 12 week period, and these values are also provided in Table 7. Table 7 - Summary of Liquid Detergent Compositions with Citrus Fiber at a Concentration of 0.125% by Weight or Less Using Premix of Citrus Fiber Prepared Using Procedure 2

[0097] Pode ser visto a partir da Tabela 7 que as composições estáveis com 1,2 a 5 kJ/kg de energia foram obtidas durante um período de avaliação de 12 semanas para composições com níveis de fibra cítrica a ou abaixo de 0,125% com base em uma concentração de pré-mistura inicial de 2% em peso e preparada usando um procedimento 2, quando a tensão de escoamento da pré-mistura de fibra cítrica é 80 Pa ou mais, levando a composições com uma tensão de escoamento inicial entre 0,4 Pa e 1,0 Pa, mesmo para composições com viscosidade reduzida.[0097] It can be seen from Table 7 that stable compositions with 1.2 to 5 kJ/kg energy were obtained over a 12 week evaluation period for compositions with citrus fiber levels at or below 0.125% with based on an initial premix concentration of 2% by weight and prepared using procedure 2, when the yield strength of the citrus fiber premix is 80 Pa or more, leading to compositions with an initial yield strength of between 0 .4 Pa and 1.0 Pa, even for low viscosity compositions.

[0098] Portanto, a partir destes experimentos pode ser concluído que ao usar cisalhamento suficiente (pressão) para obter a tensão de escoamento de uma pré-mistura de fibra cítrica em uma alta faixa é possível reduzir a quantidade de fibra cítrica usada como um único estruturante externo nos líquidos detergentes embora retendo a estrutura de suporte provida pela fibra cítrica.[0098] Therefore, from these experiments it can be concluded that by using sufficient shear (pressure) to obtain the yield strength of a citrus fiber premix in a high range it is possible to reduce the amount of citrus fiber used as a single external structuring agent in detergent liquids while retaining the support structure provided by the citrus fiber.

[0099] Isto é, é possível reduzir o nível de fibra cítrica em líquidos detergentes externamente estruturados se uma pré-mistura de fibra cítrica é preparada e usada com uma tensão de escoamento de pelo menos 80 Pa. Uma tal pré- mistura de fibra cítrica é obtida ao submeter as fibras cítrica a um nível mínimo de energia e a uma pressão mínima durante uma etapa de homogeneização à alta pressão (HPH). Isto é, o valor de tensão de escoamento da pré-mistura de fibra cítrica é relacionado aos valores de tensão de escoamento dos líquidos detergentes externamente estruturados, e os níveis baixos necessários de fibra cítrica nos líquidos detergentes externamente estruturados são obteníveis através do uso de uma pré-mistura de fibra cítrica com uma tensão de escoamento mínima de 80 Pa para prover uma composição detergente com uma tensão de escoamento de pelo menos 0,3 Pa.[0099] That is, it is possible to reduce the level of citrus fiber in externally structured detergent liquids if a citrus fiber premix is prepared and used with a yield strength of at least 80 Pa. Such a citrus fiber premix is obtained by subjecting the citrus fibers to a minimum level of energy and a minimum pressure during a high pressure homogenization (HPH) step. That is, the yield stress value of the citrus fiber premix is related to the yield stress values of the externally structured detergent liquids, and the required low levels of citrus fiber in the externally structured detergent liquids are obtainable through the use of a citrus fiber pre-blend with a yield strength of at least 80 Pa to provide a detergent composition with a yield strength of at least 0.3 Pa.

[0100] Usando uma pré-mistura de fibra cítrica com valores de tensão de escoamento menores do que 80 Pa como o único estruturante resultado das formulações detergentes que falham nos testes de estabilidade. Isto é, os sistemas estruturantes falhados ou sedimentam ou mostram uma quebra na estrutura da formulação através do desenvolvimento de uma camada superior substancialmente clara na formulação.[0100] Using a citrus fiber pre-blend with yield stress values less than 80 Pa as the only structuring result of detergent formulations that fail stability tests. That is, failed structuring systems either sediment or show a breakdown in the structure of the formulation through the development of a substantially clear top layer in the formulation.

[0101] Portanto, a tensão de escoamento da pré-mistura de CP e o nível de inclusão de concentração das fibras cítrica no detergente são fatores importantes na preparação de formulações detergentes estruturadas estáveis que são ultimamente estáveis.[0101] Therefore, the yield strength of the CP premix and the inclusion level of citrus fiber concentration in the detergent are important factors in preparing stable structured detergent formulations that are ultimately stable.

Claims (10)

1. Processo para produzir uma composição detergente líquida aquosa externamente estruturada caracterizado por ter uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa, sendo que a composição compreende pelo menos 10% em peso de água; pelo menos 3% em peso de tensoativo detersivo; pelo menos 0,01% em peso de partículas de não argila; e 0,05 a 0,125% em peso de fibra cítrica como único estruturante externo compreendendo as etapas de: a) submeter a fibra cítrica ao processamento mecânico que compreende a aplicação de cisalhamento na presença de 20 a 120 vezes a quantidade de água com base nas fibras cítrica, o cisalhamento sendo suficiente para causar ruptura estrutural e hidratação das fibras cítrica para formar uma pré-mistura de estruturação que compreende a fibra cítrica na forma de polpa dispersa e que tem uma tensão de escoamento na faixa de 80 a 250 Pa, preferivelmente 80 a 180 Pa; b) combinar e adicionalmente dispersar a pré-mistura de estruturação formada na etapa (a) e que tem uma tensão de escoamento na faixa de 80 a 250 Pa, com componentes líquidos detergentes na ausência de quaisquer outros estruturantes externos para formar a composição detergente líquida externamente estruturada aquosa com uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 a 1,2 Pa quando medida a 25 °C.1. A process for producing an externally structured aqueous liquid detergent composition characterized by having a yield strength in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa, wherein the composition comprises at least 10% by weight of water; at least 3% by weight of detersive surfactant; at least 0.01% by weight of non-clay particles; and 0.05 to 0.125% by weight of citrus fiber as the only external structuring agent comprising the steps of: a) subjecting the citrus fiber to mechanical processing comprising applying shear in the presence of 20 to 120 times the amount of water based on the citrus fibers, the shear being sufficient to cause structural rupture and hydration of the citrus fibers to form a structuring premix comprising the citrus fiber in the form of dispersed pulp and which has a yield strength in the range of 80 to 250 Pa, preferably 80 to 180 Pa; b) combining and further dispersing the structuring premix formed in step (a) and having a yield strength in the range of 80 to 250 Pa, with liquid detergent components in the absence of any other external structurants to form the liquid detergent composition externally structured aqueous with a yield strength in the range of 0.3 to 1.2 Pa when measured at 25 °C. 2. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pela pré- mistura de estruturação formada na etapa (a) ter uma tensão de escoamento na faixa de 80 Pa a 160 Pa, preferivelmente 80 Pa a 150 Pa, e ainda mais preferivelmente 100 Pa a 150 Pa, quando medida a 25 °C.Process according to claim 1, characterized in that the structuring premix formed in step (a) has a yield strength in the range of 80 Pa to 160 Pa, preferably 80 Pa to 150 Pa, and even more preferably 100 Pa to 150 Pa when measured at 25 °C. 3. Processo, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pela pré-mistura de estruturação formada na etapa (a) compreender a partir de 1,5 a 3% em peso de fibra cítrica, preferivelmente cerca de 2% em peso.Process according to claim 1 or 2, characterized in that the structuring premix formed in step (a) comprises from 1.5 to 3% by weight of citrus fiber, preferably about 2% by weight. 4. Processo, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pela composição detergente formada ser uma composição detergente para lavagem de roupa.Process according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the detergent composition formed is a laundry detergent composition. 5. Processo, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pela composição compreender pelo menos 0,1% em peso de partículas de não argila, preferivelmente pelo menos 0,2% em peso de partículas de não argila.Process according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the composition comprises at least 0.1% by weight of non-clay particles, preferably at least 0.2% by weight of non-clay particles. 6. Processo, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelas partículas de não argila serem selecionadas a partir do grupo compreendendo: sinais visuais, encapsulados de perfume, aditivos para cuidado e ingredientes de limpeza.Process according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the non-clay particles are selected from the group comprising: visual signals, perfume encapsulates, care additives and cleaning ingredients. 7. Processo, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado pelas partículas de não argila serem encapsulados de perfume.Process according to any one of claims 1 to 6, characterized in that non-clay particles are encapsulated in perfume. 8. Composição detergente líquida isotrópica aquosa externamente estruturada caracterizada por ter uma tensão de escoamento na faixa de 0,3 Pa a 1,2 Pa a 25 °C, compreendendo: i) pelo menos 10% em peso de água; ii) pelo menos 3% em peso de tensoativo detersivo; iii) pelo menos 0,01% em peso de partículas de não argila; e iv) de 0,05 a 0,125% em peso de fibra cítrica como único estruturante externo, em que a composição é obtida através do processo conforme definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 7.8. An externally structured aqueous isotropic liquid detergent composition characterized by having a yield strength in the range of 0.3 Pa to 1.2 Pa at 25°C, comprising: i) at least 10% by weight of water; ii) at least 3% by weight of detersive surfactant; iii) at least 0.01% by weight of non-clay particles; and iv) from 0.05 to 0.125% by weight of citrus fiber as the sole external builder, wherein the composition is obtained by the process as defined in any one of claims 1 to 7. 9. Composição detergente, de acordo com a reivindicação 8, caracterizada pela tensão de escoamento da composição detergente estar na faixa a partir de 0,30 Pa a 1,0 Pa, preferivelmente na faixa a partir de 0,35 Pa a 0,85 Pa quando medida a 25 °C.Detergent composition according to claim 8, characterized in that the yield strength of the detergent composition is in the range from 0.30 Pa to 1.0 Pa, preferably in the range from 0.35 Pa to 0.85 Pa when measured at 25°C. 10. Composição detergente, de acordo com a reivindicação 8 ou 9, caracterizada pela fibra cítrica estar presente na composição detergente em uma faixa a partir de 0,06% em peso a 0,10% em peso, preferivelmente a partir de 0,06% em peso a 0,09% em peso, e mais preferivelmente a partir de 0,07% em peso a 0,08% em peso.Detergent composition according to claim 8 or 9, characterized in that citrus fiber is present in the detergent composition in a range from 0.06% by weight to 0.10% by weight, preferably from 0.06% by weight. % by weight to 0.09% by weight, and more preferably from 0.07% by weight to 0.08% by weight.