BR112014001029B1

BR112014001029B1 - composição de fosfato granulado para uso como um ingrediente para ração em rações animais

Info

Publication number: BR112014001029B1
Application number: BR112014001029A
Authority: BR
Inventors: Matthew T. Kane; Eddy Fontana; Lawrence Alan Peacock; Robert C. Fredere; David Lee; Charlotte Brittain; Andrea Williams; Kai Hamang; Pat Connors
Original assignee: The Mosaic Company
Priority date: 2011-07-15
Filing date: 2012-06-28
Publication date: 2019-12-17
Also published as: MX2014000597A; US20110293792A1; CO6862162A2; WO2013012533A2; BR112014001029A2; US8834945B2; MX350702B; TW201313132A; WO2013012533A3

Abstract

composição de fosfato granulado para uso como um ingrediente para ração em rações animais uma composição de fosfato granulado que proporciona um valor nutricional suficiente assim como benefícios de granulação melhorados tais como abrasividade e lubricidade, em comparação com outros produtos de fosfato granulado para rações. a composição de fosfato granulado inclui uma fonte de fosfato tal como fosfato monocálcico, fosfato monodicálcico, ou fosfato dicálcico e um ou mais aditivos tais como aditivos de lubricidade e abrasividade. o aditivo de lubricidade pode incluir um aditivo de sódio que lubrifica a matriz de granulação durante um processo de trituração ou granulação da ração. o aditivo de abrasividade pode incluir sílica ou areia que faz a limpeza da matriz durante a granulação. os atributos de lubricidade e abrasividade melhorados da composição beneficiam o rendimento e a eficiência da matriz no processo de granulação, sem comprometer o valor nutricional do produto de ração final.

Description

COMPOSIÇÃO DE FOSFATO GRANULADO PARA USO COMO UM INGREDIENTE PARA RAÇÃO EM RAÇÕES ANIMAIS

PEDIDOS CORRELATOS [001] O presente pedido é uma continuação em parte do pedido de patente U.S. No. 13/078.557 intitulado GRANULATED MONOCALCIUM PHOSPHATE PRODUCT CONTAINING ABRASIVITY AND LUBRICITY ADDITIVES, depositado no dia primeiro de abril de 2011, que é uma continuação do pedido de patente U.S. No. 13/008.640 intitulado “GRANULATED MONOCALCIUM PHOSPHATE PRODUCT CONTAINING ABRASIVITY AND LUBRICITY ADDITIVES, depositado em 18 de janeiro de 2011, agora abandonado, que reivindica o benefício do pedido provisório U.S. No. 61/295.463 intitulado GRANULATED MONOCALCIUM PHOPHATE PRODUCT CONTAINING ABRASIVITY AND LUBRICITY ADDITIVES, depositado em 15 de janeiro de 2010, sendo cada um deles integralmente incorporado ao presente documento a título de referência.

CAMPO DA INVENÇÃO [002] A presente invenção se refere em linhas gerais a aditivos para rações para animais e mais especificamente a uma composição de fosfato que apresenta um desempenho de trituração melhorada da ração sem comprometer o seu valor nutricional.

FUNDAMENTOS DA INVENÇÃO [003] As rações para animais e para aves, geralmente conhecidas como rações compostas, são substâncias alimentícias que são formadas em mistura a partir de diversas matérias primas e aditivos. As rações compostas podem ser preparadas como rações completas que proporcionam todos os nutrientes diários necessários, em

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2/23 forma de concentrados que proporcionam uma parte da ração (proteína, energia) ou em forma de suplementos que proporcionam micronutrientes adicionais tais como minerais e vitaminas. Um ingrediente importante usado em rações comercialmente preparadas consiste em grãos para rações, tais como, por exemplo, milho, soja, sorgo, aveia, cevada e suas combinações.

[004] Uma indústria importante dentro da indústria de rações animais inclui a venda e a fabricação de premisturas. As premisturas podem ser compostas de microingredientes para mistura nas rações comerciais ou individualmente produzidas para compor rações animais. Os microingredientes podem incluir nutrientes, vitaminas, minerais, conservantes químicos, antibióticos, produtos de fermentação e outros ingredientes essenciais.

[005] Uma fonte de fósforo e de cálcio é habitualmente acrescentada às rações animais em forma de um microingrediente. Um exemplo de tal ingrediente que pode ser usado em rações animais é Biofos®. Biofos® é um fosfato monocálcico de categoria para ração que é produzido fazendo-se reagir carbonato de cálcio com ácido fosfórico desfluorado em processo úmido. Biofos® é uma fonte de fósforo (P) e de cálcio (Ca) extremamente disponível com uma relação cálcio para fosfato estreita, de tal modo, que ajuda a satisfazer as exigências que os animais e as aves apresentam para estes nutrientes essenciais. Biofos® garante, por exemplo, um mínimo de 21% de teor de fósforo que permite flexibilidade e economia nas formulações. Biofos® também proporciona uma facilidade de manipulação e uma dispersão uniforme em rações mistas e em minerais.

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3/23 [006] Um outro exemplo de microingrediente usado como uma fonte de fósforo e de cálcio em rações animais é Multifos®. Multifos® é um fosfato tricálcico/com o flúor extraído de categoria para rações, que é derivado de rocha fosfática em um processo termoquímico cuidadosamente controlado que aumenta a disponibilidade biológica, expulsa o flúor e condiciona fisicamente o produto para a mistura da ração. Tal como Biofos®, Multifos® é uma fonte de fósforo (P) e de cálcio (Ca) extremamente disponíveis, assim como sódio (Na) que ajudará a satisfazer as exigências que os animais e aves possam ter destes nutrientes. Multifos®, por exemplo, garante um teor mínimo

de 18% de	fósforo o que por sua	vez permite	uma
flexibilidade	na formulação das rações.
[007]	As misturas para rações	são formuladas	de
acordo com as	exigências específicas de	um animal alvo.	Os

fabricantes ou preparadores de compostos para rações preparam as misturas comprando aos produtos e misturando-os em um triturador de ração de acordo com especificações fornecidas por um nutricionista, por exemplo. As misturas podem ser fabricadas pelos preparadores de compostos para rações em forma de farinhas, grânulos ou farelos.

[008] Um tipo de triturador de rações encontrado na indústria para a produção de misturas para rações é um triturador de granulados, que mistura uma mistura de material básico de ração em pó seco, tal como, por exemplo, farinha ou capim, um ingrediente úmido tal como vapor ou melado e qualquer outro ingrediente tal como microingredientes. 0 material de base de rações seco, o ingrediente úmido e qualquer outro ingrediente são

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4/23 combinados para formar uma pasta ou farinha. A pasta ou farinha é então compactada em um interior de uma matriz redonda que contém uma multiplicidade de pequenos furos. A pasta ou farinha é compactada no interior da matriz, sendo deste modo forçada para fora dos furos em forma de grânulos.

[009] 0 desempenho do triturador de ração ou do triturador de grânulos, tais como seu rendimento e eficiência, é de grande importância para os fabricantes de rações e pode sofrer o impacto de uma série de variáveis que incluem as características dos ingredientes da ração. Um bom desempenho da matriz é essencial para aumentar o rendimento, reduzir o consumo de energia e aumentar a eficiência. No entanto, o depósito do produto pode reduzir o desempenho da matriz e pode às vezes exigir uma etapa separada de limpeza de matriz. Esta etapa de limpeza pode ser demorada, exigir um desmonte e nova montagem da matriz além da limpeza da matriz. Além disso, a matriz pode precisar de frequente substituição, o que pode acrescentar ao processo de granulação despesas de fabricação.

[0010] Determinados ingredientes disponíveis no comércio apresentam atributos que proporcionam benefícios de granulação melhorados, tal como um acúmulo reduzido de produto para melhorar o rendimento e a eficiência. Multifos®, por exemplo, proporciona benefícios aumentados além de P em relação a Biofos® e outros suplementos minerais com os quais compete, tais como um rendimento maior, uma redução do desgaste da matriz de granulação, eficiências de energia e uma qualidade dos grânulos que

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5/23 resulta em uma redução dos custos de aquisição, armazenamento e manipulação.

[0011] No entanto, mesmo com os seus benefícios de granulação devido ao custo de fabricação de fosfato tricálcico, é tipicamente mais dispendioso se usar fosfatos tricálcicos tais como Multifos® em vez dos fosfatos monocálcicos ou fosfatos dicálcicos. Multifos®, assim como outros fosfatos tricálcicos, são atualmente fabricados usando-se um processo de forno rotativo, em vez do processo de granulação menos dispendioso usado para a fabricação de Biofos®. Os processos de fornos rotativos típicos tendem a ter custos operacionais mais elevados do que os processos de granulação devido a um consumo mais elevado de energia. Além disso, a rocha fosfática usada na fabricação de Multifos® é passível de flutuações significativas em preço, e é mais cara do que as matérias primas usadas para a preparação de Biofos®.

[0012] Para alguns operadores de trituradores de grânulos, esta despesa aumentada supera os benefícios maiores nas operações de trituração. Portanto continua a haver a necessidade de um ingrediente de fosfato para rações animais que tenha benefícios maiores de trituração sem aumentar significativamente os custos de fabricação ou comprometer benefícios nutricionais.

SUMÁRIO DA INVENÇÃO [0013] Modalidades da presente invenção são voltadas a uma composição de fosfato granulado para ser incorporada a rações animais e aviária e que proporciona um valor nutricional suficiente, incluindo uma disponibilidade de fósforo, cálcio e sódio, assim como benefícios

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6/23 aumentados de granulação, tais como abrasividade e lubricidade, em comparação com composição de fosfato granulado atualmente disponíveis no mercado. Mais especificamente, as composições das modalidades da presente invenção proporcionam um valor nutricional análogo ou melhor do que de outros microingrediente de categoria para rações, tais como um produto Multifos® ou Biofos®, em combinação com benefícios de trituração análogos ou melhores que são tipicamente apresentados em fosfato tricálcico, tais como de um produto de Multifos®. Além disso, as composições das modalidades são fabricadas usando-se um processo de granulação em oposição a um processo mais caro de forno rotativo.

[0014] Mais especificamente, as composições das modalidades proporcionam um nível de abrasividade e de lubricidade que por sua vez proporcionam eficiências de triturador de granulação comparáveis aos benefícios apresentados pelos produtos de fosfato tricálcico existentes tais como Multifos® ou melhores do que eles, sem comprometer os benefícios nutricionais encontrados nas formulações de rações finais que utilizam os microingrediente de categoria para rações existentes, tais como Biofos® e Multifos®.

[0015] Em alguns aspectos, as composições de modalidades da presente invenção podem incluir uma composição de ingrediente para ração de fosfato granulado compreendendo uma fonte de fósforo tal como fosfato monocálcico, fosfato mono-dicálcico, fosfato dicálcico ou suas combinações, e um aditivo sódico presente numa proporção que proporciona um teor de sódio de

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7/23 aproximadamente um a aproximadamente dez por cento em peso da composição. O aditivo sódico pode compreender, por exemplo, carbonato de sódio, hidróxido de sódio, fosfato monossódico, potassa, ou suas combinações.

[0016] Em outros aspectos, as composições de modalidades da presente invenção podem incluir uma composição de ingrediente para ração de fosfato granulado compreendendo uma fonte de fósforo tal como fosfato monocálcico, fosfato mono-dicálcico, fosfato dicálcico, ou suas combinações e um abrasivo ou aditivo de abrasividade numa proporção de aproximadamente um a aproximadamente dez por cento m peso da composição. O aditivo abrasivo pode compreender, por exemplo, sílica, tal como areia de sílica.

[0017] Em outros aspectos ainda, as composições de modalidades da presente invenção podem incluir uma composição de fosfato granulado para uso como um ingrediente para ração em rações animais, sendo a ração animal reduzida a grânulos por meio de um triturador de granulação, compreendendo a composição de fosfato granulado uma fonte de fósforo tal como fosfato monocálcico, fosfato mono-dicálcico, fosfato dicálcico, ou suas combinações, um aditivo abrasivo para produzir a limpeza de uma matriz do triturador de granulação durante a operação de redução a grânulos e um aditivos de lubricidade para gerar fosfato de sódio para lubrificar a matriz de granulação durante a redução a grânulos.

[0018] O sumário acima da invenção não se destina a descrever cada uma das modalidades ilustradas ou toda implementação da presente invenção. A descrição detalhada

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8/23 que segue exemplifica mais especificamente estas modalidades.

DESCRIÇÃO DETALHADA [0019] Em uma modalidade da presente invenção, um produto ou composição de fosfato granulado inclui uma fonte de fósforo tal como fosfato monocálcico, fosfato monodicálcico, fosfato dicálcico ou suas combinações e um ou mais aditivos. 0 um ou mais aditivos podem conferir atributos ao produto, tais como, por exemplo, lubricidade e abrasividade, em um processo de redução a grânulos subsequente, sendo estes atributos análogos ou superiores aos atributos atualmente apresentados em produtos de fosfato tricálcico tal como Multifos®. Adicionalmente ou alternativamente, o um ou mais aditivos pode conferir atributos nutricionais, tais como, por exemplo, uma disponibilidade suficiente de fósforo, cálcio e/ou sódio, em uma formulação final de ração que são análogos ou superiores aos que são atualmente apresentados pela adição à formulação final de ração de microingredientes de categoria de ração existentes tais como Multifos® e Biofos®.

[0020] Conforme discutido na seção de Fundamentos, um triturador de granulação utiliza uma matriz com um número de furos, e é favorável manter os furos da matriz e a sua superfície interior livre ou substancialmente livre de depósito de produto durante a compactação para aumentar o rendimento e eficiência. 0 depósito de produto pode ser reduzido aumentando-se a lubricidade da farinha ou da pasta, e/ou aumentando-se a abrasividade da farinha ou pasta de modo tal que a matriz seja limpa ou areada durante

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9/23 uso, reduzindo-se ou eliminando-se assim a necessidade de uma etapa separada de limpeza de matriz. Além disso, estes aditivos devem ser seguros para serem adicionados a um produto final de ração e para serem consumidos pelo animal alvo.

[0021] Em uma modalidade da invenção, a composição de fosfato inclui um ou mais aditivos que têm atributos de lubricidade (doravante denominados aditivos de lubricidade) . A lubricidade é um atributo de produto que ajuda a lubrificar as matrizes nos trituradores de granulação para impedir ou reduzir o depósito de produto, aumentando assim o rendimento e a eficiência. Os aditivos de lubricidade podem incluir, por exemplo, um aditivo sódico, tal como o carbonato de sódio ou cinzas de soda, hidróxido de sódio ou soda cáustica, fosfato monossódico, potassa ou suas combinações. 0 aditivo sódico, tal como um carbonato ou hidróxido, gera fosfato de sódio na composição de fosfato que lubrifica a matriz durante a granulação aumentando assim a eficiência e o rendimento da matriz. Os aditivos de lubricidade e especialmente aditivos sódicos podem estar presentes na composição de fosfato numa proporção suficiente tal, que o total da composição de fosfato compreenda de aproximadamente 1 a aproximadamente 10% de Na em peso e mais especificamente de aproximadamente 3 a aproximadamente 5% de Na em peso da composição de fosfato.

[0022] Em uma outra modalidade da invenção, o fosfato compreende, quer separadamente ou como uma adição aos aditivos de lubricidade um ou mais aditivos que tem atributos de abrasividade (a que se vai referir doravante

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10/23 como aditivos de abrasividade ou aditivos abrasivos) que podem proporcionar um efeito de limpeza para limpar a matriz de granulação. A abrasividade é um atributo de produto que ajuda a limpar e a manter a matriz limpa durante a trituração. Os aditivos de abrasividade podem incluir areia de silica, diatomita (terra diatomácea) ou suas combinações. Os aditivos de abrasividade podem estar presentes na composição de fosfato em uma proporção tal que o produto total compreenda de aproximadamente 1 a aproximadamente 10% de Si, e mais especificamente de aproximadamente 2 a aproximadamente 4% de Si em peso da composição de fosfato antes da granulação.

[0023] A composição de fosfato deve também proporcionar uma quantidade suficiente de nutrientes ao produto de ração final para consumo pelo animal alvo. Em uma modalidade da presente invenção, a composição de fosfato inclui um teor mínimo de fósforo de aproximadamente 21% de P e um teor de sódio mínimo de 4% de Na. Além disso, a composição de fosfato pode se assemelhar de perto do produto Biofos® atualmente disponível pelo fato de que a composição de fosfato compreende um teor de cálcio numa faixa de aproximadamente 15% a aproximadamente 30%, um teor máximo de flúor de aproximadamente 0,21%, uma densidade volumétrica de aproximadamente 56-59 lbs/ft³ (897,03-945,09 kg/m³) , um teor de umidade de aproximadamente 1% e um pH de aproximadamente 3,6. Uma análise por peneiramento usando uma escala de malha Tyler, em que o tamanho de malha é o número de orifícios por polegada (linear) de malha, pode também ser semelhante ao produto Biofos®, em que 99,7% dos grânulos atravessam uma tela de malha 12, 88% atravessam

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11/23 uma tela de malha 16, 73,4% atravessam uma tela de malha 20 e 1,0% atravessam uma tela de malha 100.

[0024] Em uma outra modalidade da invenção, a composição de fosfato inclui um teor mínimo de fósforo de aproximadamente 18% de P e um teor mínimo de sódio de 4% de Na. Além disso, a composição de fosfato pode se assemelhar bastante ao produto Multifos® atualmente disponível pelo fato da composição de fosfato compreende um teor de cálcio dentro de uma faixa de aproximadamente 30% a aproximadamente 34%, um teor máximo de flúor de aproximadamente 0,18%, uma densidade volumétrica de aproximadamente 82-85 lbs/ft³ (1313,51-1361,57 kg/m³) , um teor de umidade de aproximadamente 0,6% e um pH de aproximadamente 6,0. Uma análise por peneiramento usando uma escala de malhas Tyler, em que o tamanho de malha é o número de orifícios por polegada (linear) da malha, pode também se assemelhar ao produto Multifos®, em que 98,1% dos grânulos atravessam uma tela de malha 12, 4,9% atravessam uma telha de malha 100 e 1,2% atravessam uma tela de malha 200 .

[0025] A composição de fosfato das modalidades da presente invenção, tal como o fosfato monocálcico (MCP) pode ser fabricada fazendo-se reagir o carbonato de cálcio com ácido fosfórico desfluorado em processo úmido, análogo ao produto Biofos® com a adição de um ou mais aditivos à corrente de produto ou antes da granulação ou durante a granulação. A composição é granulada usando-se processos tradicionais de granulação, tais como granulação úmida ou seca, com ligeiras modificações para a adição de um ou mais aditivos à corrente de produto.

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Avaliação de Desempenho de Trituração da Ração #1.

[0026] Dois estudos, Estudo 1 e Estudo 2, foram conduzidos para se avaliar os efeitos de Biofos®, Multifos® e de dois fosfatos para ração experimentais sobre os diversos parâmetros de trituração de ração. 0 protocolo experimental e a composição de nutrientes da dieta de Frango de Carne Crescimento (Broiler Grower) foram usados nos dois estudos e foram projetadas de modo análogo, incluindo o uso de silica como um aditivo de abrasividade em uma composição de fosfato monocálcico. As rações de Frango de Carne Crescimento eram compostas por milho, soja, DDGS (Distiller's Dried Grains with Solubles - Grãos Secos de Destilaria com Solúveis) a 5% em peso, 5% em peso de farinha de carne e de ossos, e fosfatos inorgânicos. As únicas diferenças entre o Estudo 1 e ο Estudo 2 consistiam na composição dos ingredientes: o Estudo 1 incluía fosfatos inorgânicos, farinha de carne e ossos, e sendo os DDGS os contribuintes primários de fósforo disponível sem nenhuma fitase; o estudo 2 incluía uma fitase para contribuir aproximadamente com 25% do fósforo necessário, ou 0,10% de P disponível na dieta.

[0027] 0 Produto A inclui Biofos® disponível no comércio como o fosfato da ração, ao passo que o Produto B inclui Multifos® disponível no comércio como o fosfato da ração. Os Produtos A e B não contêm nem um aditivo de lubricidade nem um de abrasividade.

[0028] 0 Produto C inclui uma composição de fosfato monocálcico (MCP) como o fosfato da ração incorporando cinzas de soda como o aditivo de lubricidade, que está presente numa proporção de aproximadamente 3,8% de Na em

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13/23 peso da composição de MCP. A areia de silica está presente como um aditivo de abrasividade numa proporção de aproximadamente 2,86% de Si em peso da composição de MCP.

[0029] 0 Produto D inclui uma composição de fosfato monocálcico (MCP) como o fosfato da ração incorporando soda cáustica como o aditivo de lubricidade, que está presente numa proporção de aproximadamente 3,76% de Na em peso da composição de MCP.

[0030] 0 equipamento de fabricação de ração incluía um moinho de martelos Roskamp Champion equipado com uma tela #8 e #8 para trituração dos grãos, e um misturador de fita Hayes & Stolz Counterpoise. 0 triturador de granulação era um triturador de 1 ton/hora disponível de California Pellet Mill Co. com um tamanho de matriz de granulação de 1-1/64 por 1-3/4. Um resfriador de contra-fluxo foi também usado, disponível de Geelen Counterflow USA, Inc.

[0031] Os parâmetros de trituração que foram medidos incluem a produção da ração, cavalo-vapor, produção de ração por cavalo motor-hora, temperatura de grânulo, e índices de durabilidade de grânulos (PDI).

[0032] A Tabela 1 ilustra os parâmetros medidos para o Estudo 1, ao passo que a Tabela 2 indica a porcentagem de alteração dos produtos experimentai para determinados parâmetros em comparação com o produto Biofos® e com o produto Multifos®. A Tabela 3 ilustra os parâmetros medidos para o Estudo 2, ao passo que a Tabela 4 indica a porcentagem de alteração dos produtos experimentais para determinados parâmetros em comparação com o produto Biofos® e com o produto Multifos®.

Tabela 1: Estudo 1 - Efeito sobre os Parâmetros

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Produto	A	B	C	D
Estudo 1	Biofos® (Produto A)	Multifos® (Produto B)	Cinzas de Soda (Produto C)	Soda Cáustica (Produto D)
Prod, de Ração/Hora	1556 lbs (705,79 kg)	1747 lbs (792,43 kg)	1938 lbs (879,06 kg)	1575 lbs (714,41 kg)
Lbs/HP*Hora	193 lbs	212 lbs	233 lbs	195 lbs.
(kg/HP*Hora)	(87,54 kg)	(96,16 kg)	(105,69 kg)	(88,45 kg)
cavalo-motor	8,05	8,23	8,33	8,1
PDI	89,6%	85,8%	84,3%	86,0%
PDI Modificado	63,1%	52,9%	51,1%	60,8%
Temp. de Grânulo (Cond)	174,6 F (79,22 °C)	177,7 F (80,94°C)	178,0 F (81,11°C)	175,7 F (79,83°C)
Temp. de	185 F	186 F	186 F	185 F
Grânulo	(85°C)	(85,56°C)	(85,56°C)	(85°C)

Tabela 2: Estudo 1 -% de Alteração

% de Alteração a partir de A	Prod, de Ração/Hora	lbs./HPHora (kg/HPHora)
B	12	10 (4,54)
C	24	21 (9,53)
D	1	1 (0,45)
% de Alteração a partir de B	Prod, de Ração/Hora	lbs./HPHora (kg/HPHora)
C	11	10 (4,54)
D	-9,8	-8 (-3,63)

Tabela 3: Estudo 2 - Efeito sobre os Parâmetros

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Produto	A	B	C	D
Estudo 2	Biofos® (Produto A)	MultifOS® (Produto B)	Cinzas de Soda (Produto C)	Soda cáustica (Produto D)
Prod. de Ração/Hora	1481 lbs (671,77 kg)	1811 lbs (821,45 kg)	1965 lbs (891,31 kg)	2065 lbs (936,67 kg)
Lbs kg),/HP*Hora	175 lbs (79,38 kg)	212 lbs (96,16 kg)	227 lbs (102,96 kg)	236 lbs (107,05 kg)
Cavalo-Vapor	8,48	8,55	8,64	8,74
PDI	91,3%	89,6%	85,9%	85,9%
PDI Modificado	72,4%	68,9%	58,6%	60,2%
Temp. do grânulo (Cond.)	169,0 F (76,11°C)	173,0 F (78,33°C)	173 F (78,33°C)	174 F (78,89°C)
Temp. do	182 F	184 F	183 F	184F
grânulo	(83,33°C)	(84,44°C)	(83,89°C)	(84,44°C)

Tabela 4: Estudo 2 -% de Alteração

% de Alteração a partir de A	Prod, de Ração/Hora	Lbs/HPHora (kg/ HPHora)
B	22	21
C	32,7	29,7
D	39,4	34,8
% Alteração a partir de 8	Prod, de Ração/Hora	Lbs/HPHora (kg/ HPHora)
C	8,5	7
D	14	11
% Alteração a partir de C	Prod, de Ração/Hora	Lbs/HPHora (kg/ HPHora)

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D

5

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[0033] Foi descoberto que o produto cinzas de soda (produto C) proporcionava os melhores resultados gerais no Estudo 1 conforme medido por lbs/HP*hora, e proporcionava resultados melhores do que Multifos® e Biofos® nos dois Estudos 1 e 2. Tanto o produto cinzas de soda (produto C) como o produto soda cáustica (produto D) tiveram um desempenho tanto melhor do que Biofos® como melhor do que Multifos® no Estudo 2, sendo o melhor desempenho o do produto soda cáustica (produto D) . Em última análise, os resultados dos dois estudos indicam que tanto o produto cinzas de soda como o produto soda cáustica proporcionaria um desempenho de trituração da ração melhor do que Biofos®, e um desempenho de análogo a melhor em comparação com Multifos®.

Estudo de Biodisponibilidade [0034] Um bioensaio de 21 dias foi conduzido para se determinar e avaliar o valor biológico, isto é, a biodisponibilidade relativa de diferentes fosfatos de ração, inclusive Biofos®, Multifos®, uma formulação de fosfato monocálcico com cinzas de soda e uma formulação de fosfato monocálcico com soda cáustica comparados a uma fonte de fosfato de padrão de referência.

[0035] É prática conhecida o uso de bioensaios de aves para atribuir à fonte de P na ração um valor biológico (BV) em vez de se expressar em uma porcentagem com base em P disponível ou absorvido. 0 BV de uma ração ou de um fosfato padrão é determinado medindo-se o ganho em peso, consumo de ração, conversão da ração e porcentagem das cinzas da tíbia depois dos pintos e frangos terem recebido

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17/23 quantidades variáveis de fosfatos de teste em uma dieta de bioensaio deficiente em P durante um período de duas a três semanas. O BV para os fosfatos na ração é geralmente expresso como um BV relativo (RBV) comparando-se o BV de uma fonte de P de teste a uma fonte de P de categoria alimentar de padrão de referência.

[0036] Uma medida especial aceita inclui o Método de Resposta Tripla (Sullivan, 1966) usado no estudo atual, para a avaliação de P de teste quando se determina o RBV usando dados de peso de cinzas de osso, ganho de peso corporal e eficiência da ração. Os dados de RBV para fontes de P de teste foram também relatados em termos numéricos relativos em comparação com um padrão de referência. Durante o presente estudo, os pesos corporais, o consumo da ração e a conversão da ração foram medidos durante 0 a 21 dias, e as suas médias foram usadas nos cálculos. A cinza do osso da tíbia (2 aves por gaiola) foi medida aos 21 dias.

[0037] No presente estudo, os animais de teste incluíam frangos de carne machos da raça Cobb X Cobb. A duração do estudo foi de 21 dias, com o período de préteste constituindo os dias 0-4 e o período de teste constituindo os dias 5-21. A concentração de fósforo na dieta basal deficiente em P foi de 0,12% de P disponível, com tratamentos de fósforo suplementar por produto de 0,28%, 0,33% e 0,38% de P disponível, para proporcionar níveis totais de P disponível de 0,40%, 0,45% e 0,50%. É fato geralmente reconhecido que as exigências de P disponível para frango de carne estarão na faixa de 0,40% 0,50% de P. O número de aves por tratamento foi de 4

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18/23 gaiolas com 10 aves por gaiola para um total de 40 aves por tratamento. Aos 21 dias, as cinzas do osso da tíbia foram medidas para duas aves por gaiola. Os frangos de teste receberam a vacina de Marek na incubadora, e vacinas contra Newcastle e Bronquite Infecciosa depois da chegada às instalações de pesquisa.

[0038] 0 produto de fosfato padrão de referência foi o fosfato de cálcio dibásico desidratado (CaHPO4 · 2H₂O; Peso molecular = 172,09) . Os produtos de fosfato da ração de teste incluíam Biofos®, Multifos®, MCP com cinzas de soda e suplementado com 2,86% de Si, e MCP com soda cáustica e suplementado com 2,63% de Si. A Tabela 5 ilustra a composição de nutrientes de cada um dos produtos avaliados assim como o padrão de referência:

Tabela 5: Composição de nutrientes

Produto	Fósforo	Cálcio	Sódio	Sílica
Padrão de Referência	18,41%	23,00%	0	0
Biofos@	21,0%	15,5%	0	0
Multifos®	18,0%	30,0%	4,80%	0
MCP/Cinzas de Soda	20,8%	15,8%	3,70%	2,86%
MCP/ Soda Cáustica	21,1%	15,6%	3,80%	2,63%

[0039] 0 valor biológico ou biodisponibilidade de fósforo (bv de P) foi calculado usando-se a seguinte fórmula:

[0040] bv de P = { (G/10) +% de Cinzas + (10 x

G/F)}; em que [0041] G = peso corporal médio; F = consumo da ração; e G/F = conversão da ração. A biodisponibilidade relativa é então calculada por: bv de P (fonte testada)/bv de P (padrão x 100. A Tabela 6 abaixo ilustra a

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19/23 biodisponibilidade relativa de cada fosfato da ração de teste :

Tabela 6: Biodisponibilidade relativa

Produto	Disponibilidade Relativa
Padrão de referência	100,0%
Biofos@	100,7%
Multifos®	100,4%
MCP/Cinzas de Soda	100,3%
MCP/ Soda cáustica	100,9%

[0043] Os pesos corporais, a conversão da ração, mortalidade e mineralização óssea para os tratamentos testados estavam dentro das normas esperadas. Todos os fosfatos de ração testados tiveram um desempenho análogo ou melhor do que o do padrão de referência, sugerindo que todas as fórmulas, incluindo as novas formulações de MCP/cinzas de soda e MCP/soda cáustica, são extremamente biodisponíveis, análogas aos produtos Multifos® e Biofos® existentes.

Avaliação de Desempenho de Trituração da Ração #2 [0042] Uma avaliação adicional de desempenho de trituração de ração foi conduzida comparando-se diferentes formulações de rações incluindo dieta de Frango de Carne Inicial, dieta de Frango de Carne em Crescimento (conforme acima) e dieta de Frango de carne de Finalização. Uma dieta de ração de base não contendo nenhum fósforo inorgânico foi a linha de base. Cada dieta foi então suplementada com Multifos® ou com um produto MCP/ Cinzas de Soda análogo ao proveniente dos estudos de trituração da ração e biodisponibilidade acima.

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20/23 [0043] O produto MCP/Cinzas de Soda usado no estudo tem um teor mínimo de fósforo de aproximadamente 19,0%, um teor de cálcio de aproximadamente 15,0 a aproximadamente 17,0%, um teor de sódio de aproximadamente 4,0 a aproximadamente 5,0% e um teor máximo de flúor de aproximadamente 0,19%. A densidade volumétrica (solta) é de aproximadamente 61-68 lbs/ft³ (977,13-1089,26 kg/m³), ao passo que a densidade volumétrica (compactada) é de aproximadamente 67-71 lbs/ft³ (1073,24-1137,31 kg/m³). O ângulo de repouso é de aproximadamente 29-31 graus. Uma análise típica por peneiramento (U.S.) é de aproximadamente 99% passando por uma malha 12, aproximadamente 95% passando por uma malha 16, aproximadamente 90% passando por uma malha 20, e aproximadamente 5% passando por uma malha 100.

Uma análise de	peneiramento Tyler	típica	consiste	em
aproximadamente	99%	passando	por	uma	malha	12,
aproximadamente	95%	passando	por	uma	malha	14
aproximadamente	90%	passando	por	uma	malha 20	e

aproximadamente 5% passando por uma malha 100.

[0044] A Tabela 7 ilustra os resultados da trituração da ração de cada ração com cada suplemento

Tabela 7: Efeito sobre os	parâmetros
Produto	Nenhum P Inorgânico	Suplemento Multifos@	Suplemento de MCP/ Cinzas de Soda
Dieta: Frango de carne inicial
Prod. de Ração/Hora	1390 lbs (630,49 kg)	2201 lbs (998,36 kg)	2199 lbs (997,45 kg)
Lbs/HP*Hora	146 lbs (66,22 kg)	262 lbs (118,84 kg)	251 lbs (113,85 kg)

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Cavalo-Vapor	9,54	8,41	8,75
PDI	89%	64%	61%
PDI Modificado	N/A	N/A	N/A
Temp. do Grânulo (Cond.)	180F (82,22°C)	181F (82,78°C)	181F (82,78°C)
Temp. do Grânulo	192F (88,89°C)	188F (86,67°C)	188F (86,67°C)
Dieta:	Frango de carne em Crescimento
Prod. de Ração/Hora	1563 lbs (708,96 kg)	2303 lbs (1044,62 kg)	2321 lbs (1052,79 kg)
Lbs/HP*Hora	191 lbs (86,64 kg)	299 lbs (135,62 kg)	285 lbs (129,27 kg)
Cavalo-Vapor	8,18	7,71	8,15
PDI	89%	71%	72%
PDI Modificado	N/A	N/A	N/A
Pellet Temp. do	184F	185F	184F
Grânulo (Cond.)	(84,44°C)	(85°C)	(84,44°C)
Pellet Temp.	192F (88,89°C)	188F (86,67°C)	189F (87,22°C)
Dieta:	Frango de carne de Finalização
Prod. de Ração/Hora	2026 lbs (918,98 kg)	2420 lbs (1097,69 kg)	2395 lbs (1086,35 kg)
Lbs/HP*Hora	256 lbs (116,12 kg)	312 lbs (141,52 kg)	398 lbs (180,53 kg)
Cavalo-vapor	7.91	7,75	8,03
PDI	81%	67%	70%
PDI Modificado	N/A	N/A	N/A
Temp. de Grânulo	183F	184F	184F
(Cond.)	(83,89°C)	(84,44°C)	(84,44°C)

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22/23

Temp. de Grânulo

187F (86,11°C)

186F (85,55°C)

187F (86,11°C)

[0045] Conforme os dados mostram, as rações de Frango de Corte Inicial, de Crescimento e de Finalização suplementadas com a composição de MCP têm um desempenho análogo a cada ração suplementada com Multifos®. Cada um dos suplementos teve um desempenho significativamente melhor do que o tratamento desprovido de uma fonte de fósforo inorgânico.

[0046] Além disso, os pesos corporais, a ingestão da ração, conversão da ração (eficiência do animal na conversão da massa de ração em massa corporal aumentada, calculados conforme foi definido acima) e taxa de mortalidade para frangos de carne alimentados com rações sem nenhum fósforo inorgânico, ração suplementada com Multifos® e ração suplementada com composição de MCP não eram estatisticamente significativas ou diferentes (valor p > 0,05) depois de 49 dias de idade, conforme ilustrado na Tabela 8.

Tabela 8: Efeito sobre o peso corporal, Ingestão de Ração, Conversão de Ração e Mortalidade (49 dias de idade)

	Nenhum P Inorgânico	Suplemento Multifos®	Suplemento de MCP/ Cinzas de Soda	Valor de P
Peso corporal (lbs) (kg)	7,319 lbs (3,32 kg)	7,566 lbs (3,43 kg)	7,310 lbs (3,32 kg)	0,6624 lbs (0,30 kg)
Ingestão da ração (lbs) (kg)	12,639 lbs (5,73 kg)	13,205 lbs (5,99 kg)	12,621 lbs (5,72 kg)	0,3370 lbs (0,15 kg)
Conversão da	1,76	1,77	1,78	0,7593

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23/23

ração
Mortalidade (%)	12,50	12,13	12,13	0,9897

[0047] A presente invenção pode ser incorporada a outras formas específicas sem que haja desvio dos seus atributos essenciais, portanto, as modalidades ilustradas devem ser consideradas em todos os sentidos como sendo ilustrativas e não restritivas.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado para uso como um ingrediente de ração em ração animal peletizada CARACTERIZADA por compreender:

- uma fonte de fosfato compreendendo uma combinação de fosfato monocálcico e fosfato dicálcico;

- um aditivo de lubrificação compreendendo um composto de sódio presente em uma quantidade que proporciona um teor de sódio de um a dez por cento em peso da composição; e

- um aditivo abrasivo.
2. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADA pelo fato do composto de sódio ser selecionado a partir de carbonato de sódio, hidróxido de sódio, fosfato monossódico e suas combinações.
3. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADA pelo fato do ingrediente para ração de fosfato granulado compreender um teor de fósforo de pelo menos dezoito por cento em peso da composição.
4. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADA pelo fato do teor de sódio compreender de três a cinco por cento em peso da composição.
5. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADA pelo fato do aditivo abrasivo compreender sílica numa quantidade de um a dez por cento em peso da composição.
6. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado para uso como um ingrediente de ração em ração

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2/4 animal peletizada, a composição CARACTERIZADA por compreender:

- uma fonte de fosfato compreendendo fosfato monodicálcico ou uma combinação de fosfato monocálcico e fosfato dicálcico; e

- um aditivo abrasivo em uma quantidade de um a dez por cento em peso da composição.
7. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 6, CARACTERIZADA pelo fato do aditivo abrasivo compreender sílica.
8. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 6, CARACTERIZADA por compreender ainda um aditivo sódico, em que o aditivo sódico proporciona um teor de sódio de um a dez por cento em peso da composição, e em que o aditivo sódico é adaptado para gerar fosfato de sódio durante a peletização.
9. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 8, CARACTERIZADA pelo fato do aditivo sódico ser selecionado a partir de carbonato de sódio, hidróxido de sódio, fosfato monossódico e suas combinações.
10. Composição de ingrediente para ração de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 6, CARACTERIZADA pelo fato do ingrediente para ração de fosfato granulado compreender um teor de fósforo de pelo menos dezoito por cento em peso da composição.
11. Composição de fosfato granulado para uso como um ingrediente para ração em rações animais em que a ração animal é peletizada por meio de um triturador de

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3/4 granulação, a composição de fosfato granulado CARAC TERIZADA por compreender:

- uma fonte de fosfato compreendendo fosfato monodicálcico ou uma combinação de fosfato monocálcico e fosfato dicálcico;

- um aditivo abrasivo, sendo o aditivo abrasivo adaptado para produzir a limpeza da matriz do triturador de granulação durante a peletização; e

- um aditivo de lubrificação, em que o aditivo de lubrificação compreende um composto de sódio adaptado para gerar fosfato de sódio para lubrificar a matriz durante a peletização.
12. Composição de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADA pelo fato do composto de sódio ser selecionado a partir de carbonato de sódio, hidróxido de sódio, fosfato monossódico e suas combinações.
13. Composição de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADA pelo fato do composto de sódio estar presente em uma quantidade que proporciona um teor de sódio de um a dez por cento em peso da composição.
14. Composição de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADA pelo fato do aditivo abrasivo compreender sílica.
15. Composição de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADA pelo fato do aditivo abrasivo estar presente em uma quantidade de um a dez por cento em peso da composição.
16. Composição de fosfato granulado, de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADA pelo fato da incorporação da composição de fosfato granulado na ração animal produzir

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4/4 uma eficiência do triturador de granulação que é de pelo menos cem por cento da eficiência do triturador de granulação quando se peletiza a ração animal sem a composição de fosfato granulado incorporado.