BE785128A - Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt

Info

Publication number
BE785128A
BE785128A BE785128A BE785128A BE785128A BE 785128 A BE785128 A BE 785128A BE 785128 A BE785128 A BE 785128A BE 785128 A BE785128 A BE 785128A BE 785128 A BE785128 A BE 785128A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
preparing
procedure
fondant product
fondant
product
Prior art date
Application number
BE785128A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Suiker Unie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Suiker Unie filed Critical Suiker Unie
Publication of BE785128A publication Critical patent/BE785128A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/343—Products for covering, coating, finishing, decorating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G9/322—Products for covering, coating, finishing, decorating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G2200/00—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents
    • A23G2200/06—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents containing beet sugar or cane sugar if specifically mentioned or containing other carbohydrates, e.g. starches, gums, alcohol sugar, polysaccharides, dextrin or containing high or low amount of carbohydrate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G2200/00—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents
    • A23G2200/08—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents containing cocoa fat if specifically mentioned or containing products of cocoa fat or containing other fats, e.g. fatty acid, fatty alcohol, their esters, lecithin, paraffins

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Confectionery (AREA)
BE785128A 1971-06-21 1972-06-20 Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt BE785128A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE7108468,A NL175697B (nl) 1971-06-21 1971-06-21 Werkwijze voor het bereiden van een droog fondant produkt.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE785128A true BE785128A (nl) 1972-10-16

Family

ID=19813431

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE785128A BE785128A (nl) 1971-06-21 1972-06-20 Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt

Country Status (10)

Country Link
US (1) US3849583A (nl)
AT (1) AT328276B (nl)
BE (1) BE785128A (nl)
CH (1) CH549948A (nl)
DE (1) DE2229798A1 (nl)
ES (1) ES404052A1 (nl)
FR (1) FR2143244A1 (nl)
GB (1) GB1359617A (nl)
IT (1) IT1033509B (nl)
NL (1) NL175697B (nl)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3917874A (en) * 1973-09-13 1975-11-04 Cpc International Inc Non-hygroscopic, water-soluble fondant and glaze composition and process for preparing the same
US4135005A (en) * 1977-05-09 1979-01-16 Merck & Co., Inc. Stabilized icings
US4390553A (en) * 1980-08-05 1983-06-28 Maryland Cup Corporation Edible food containers and the method of coating said containers
US4379176A (en) * 1982-03-05 1983-04-05 The Pillsbury Company Icing having a substantially temperature independent viscosity
NL1004734C2 (nl) * 1996-12-09 1998-06-11 Csm Suiker Basterdsuikerprodukt, alsmede werkwijze ter bereiding van een dergelijk basterdsuikerprodukt.
US6368645B2 (en) 1999-09-16 2002-04-09 The Pillsbury Company Reheating tolerant icing composition
US20070048418A1 (en) * 2002-07-23 2007-03-01 Mars, Incorporated Polyol coated food product

Also Published As

Publication number Publication date
IT1033509B (it) 1979-08-10
AT328276B (de) 1976-03-10
NL7108468A (nl) 1972-12-27
ATA524672A (de) 1975-05-15
US3849583A (en) 1974-11-19
DE2229798A1 (de) 1973-02-15
ES404052A1 (es) 1976-03-01
GB1359617A (en) 1974-07-10
CH549948A (de) 1974-06-14
NL175697B (nl) 1984-07-16
FR2143244A1 (nl) 1973-02-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL159093B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cholecalciferolderivaat.
NL175028C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een topicaal huidpreparaat.
NL175491C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een op vlees gelijkend proteineprodukt.
NL181072C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vetarm vleesprodukt.
NL7400393A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een tandheel- g preparaat.
NL177130C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cefalosporine c analoog.
NL173641C (nl) Werkwijze voor het bereiden of vervaardigen van een geneesmiddel.
NL7412824A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een benzochi-
NL162932C (nl) Werkwijze voor het bereiden van entcopolymeren.
NL175532C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een vetsamenstelling.
NL143262B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een thermohardend preparaat.
NL7410794A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een melkchoco-
BE791337A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een smeermiddeltoevoegsel
BE785128A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt
NL7309981A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een gesulfideerd normaal calcium alkylfenolaat.
NL166921B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 6-desoxytetra- cycline.
NL151261B (nl) Werkwijze voor het bereiden van geneesmiddelen tegen atherosclerose.
NL141188B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel.
NL153548B (nl) Werkwijze voor het bereiden van methylcobalamine.
NL172163C (nl) Werkwijze voor de bereiding van dinor-cholestaan-derivaten.
NL167655C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een oplossing van een hydroxylammoniumzout.
NL152757B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een bactericide preparaat.
NL7410795A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een melkchoco-
NL7414537A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geneesmid-
NL175295C (nl) Werkwijze voor het bereiden van cyaanacetylcarbamaten.