BE519921A - - Google Patents

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BE519921A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • A47J27/092Devices for automatically releasing pressure before opening

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  AUTOCUISEUR DE SECURITE. 



   On sait que les autocuiseurs sont susceptibles de provoquer parfois des accidents qui peuvent être graves. 



   Ces accidents sont   d@   presque toujours à l'imprudence des utilisateurs qui,ou bien mettent Les appareils en pression sans que les organes de fermeture soient en position de verrouillage complet., d'où résulte le sectionnement des parties engagées des dits organes de fermeture et la projection du couvercle sous l'effet de la pression, ou bien ouvrant le couvercle avant que la pression intérieurs soit annulée, d'où résulte la projection particulièrement dangereuse de liquide bouillant. 



   La présente invention concerne un autocuiseur de sécurité éliminant totalement les risques d'accidents précités par le fait que : 
1 ) la montée en pression est rendue impossible tant que le verrouillage du couvercle sur le corps n'est pas parfaitement assuré; 
2 ) l'ouverture du couvercle est impossible tant que subsiste une pression interne 
3 ) la pression interne est amenée et maintenue à une valeur donnée prédéterminéeo 
Il est important de noter que l'autocuiseur de sécurité confor- . me à l'invention peut être pourvu de tout système de fermeture approprié comme, par   exemple,   d'un système à baïonnettes, à   glissières,   à poignées à enclenchement, etc. 



   Il est essentiellement caractérisé par le fait que le couvercle est percé d'un trou d'échappement de diamètre suffisant pour permettre à la pression régnant à l'intérieur de l'appareil de retomber à la pression atmosphérique en un très court moment, l'orifice de ce trou étant susceptible d'être obturé par une bille-clapet solidaire d'un levier-contrepoids articulé sur le couvercle et dont l'extrémité libre comporte un doigt d'enclenchement qui repose sur une rampe solidaire du corps de l'ap- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 pareil et empêche le levier-contrepoids de pivoter complètement'et d'assurer l'obturation du trou d'échappement, aussi longtemps que le couvercle n'a pas été amène en position de verrouillage complet du système de fermeture,

   position pour laquelle le doigt d'enclenchement du levier-contrepoids se trouve en regard d'une fente de la rampe et permet alors au dit levier-contrepoids de pivoter complètement et d'assurer ainsi l'obturation du trou d'échappement. 



   Suivant une autre caractéristique de l'invention, l'ouverture   -du   couvercle est rendue totalement impossible tant que la pression subsiste à l'intérieur de l'appareil par le fait que, d'une part, les organes du système de fermeture qui sont solidaires du couvercle se trouvent placés, lorsque le couvercle est en position de verrouillage complet, en regard d'évidements appropriés pratiqués dans les organes du système de fermeture qui sont solidaires du corps et dans lesquels évidements ils sont susceptibles de venir s'encastrer par le soulèvement vertical du couvercle et que, d'autre part, ce soulèvement vertical du couvercle est obtenu automatiquement par la présence d'un joint d'étanchéité d'un type permettant au couvercle d'avoir un jeu vertical par rapport au corps sans que l'étanchéité soit détruite,

   grâce à   quoi   la pression interne provoque le soulèvement du couvercle et assure le blocage de ce dernier en position de verrouillage complet. 



   D'autres caractéristiques et avantages de la présente   inven-   tion ressortiront de la description qui en est donnée ci-après en.regard des dessins annexés, sur lesquels : 
La   Fig.   1 est une vue en plan d'un corps d'autocuiseur conforme à l'invention : 
La Fig 2 est une vue de détail à plus grande échelle, représentant en plan-la-partie du couvercle comportant le dispositif à soupape de sécurité. 



   La   Fig.   3 est une vue de détail   représentant   en coupe   longi-   tudinale le dispositif à soupape d sécurité, la coupe étant faite suivant la ligne III-III de la figure 2 ; 
Les Figs. 4 et 5 sont des vues de détail représentant, en coupe longitudinale, des variantes de réalisation du joint d'étanchéité entre corps et couvercle; 
La Fig.6 est une vue de détail représentant, partie en élévation, partie en coupe, une forme de baïonnette pouvant avantageusement être combinée avec les joints d'étanchéité représentés sur les figures   4   et 5. 



   L'auto-cuiseur représenté à titre d'exemple sur les dessins est essentiellement constitué (voir figures 1, 2 et   3) d'un   corps 1 et d' un couvercle 2 qui sont assemblés l'un à l'autre à la façon la plus habituelle au moyen de baïonnettes 3a, 3b à butées de fin de course,   l'étanchéi=   té du système étant assurée par un joint élastique 4. 



   Conformément à la présente invention, la fermeture à baïonnette (qui pourrait   dailleurs   être remplacée par tout autre système de fermeture comme par exemple à glissières, à poignées à enclenchement., etc...) est combinée avec un dispositifà soupape de sécurité qui est agencé de façon telle que; 
1 ) La montée en pression est rendue impossible tant que le verrouillage du couvercle sur le corps n'est pas parfaitement assuré; 
2 ) Il est impossible d'ouvrir le couvercle aussi longtemps que la pression subsiste à l'intérieur de l'appareil; 
3 ) La pression interne est amenée et maintenue à une valeur donnée. 



   Ce dispositif de sécurité est avantageusement constitué (voir figures 1, 2 et 3) par un levier 5 en métal suffisamment lourd., par exemple 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 en   zamak.,   pour constituer un contrepoids qui s'articule à son extrémité supérieure sur un axe 6 rendu solidaire du couvercle 2. Ce levier comporte sur sa face interne une bille 7 formant clapet d'obturation de l'orifice d'un trou d'échappement 8 percé dans le couvercle 2, le diamètre de ce trou étant de dimension suffisante pour permettre une mise à la pression atmosphérique de l'autocuiseur en un temps très court. 



   Le levier 5 est recourbé dans sa longueur de façon à épouser la section du couvercle 2 et son extrémité inférieure comporte un doigt d' enclenchement 9 qui a pour effet d'empêcher le levier 5 de venir en posi- tion de fermeture,   c'est-à-dire   la bille 7 obturant le trou 8, aussi long- temps que le verrouillage par les baïonnettes 3a,   3b   n'est pas complète- ment assuré. 



   A cet effet, le corps le de l'autocuiseur comporte une rampe
10 sur laquelle vient reposer le doigt d'enclenchement 9, tant que ce dernier n'a pas été amené., par rotation du couvercle sur le corps, en re- gard d'une fente Il correspondant à la position de verrouillage complet du couvercle. 



   Les baïonnettes 3a et 3b sont agencées de toute façon appropriée pour que le couvercle 2 ne puisse être mis en position sur le corps 1 que si le'dispositif de sécurité se trouve en regard de la rampe   10.   



   On voit immédiatement que le dispositif de sécurité conforme à l'invention assure de fagon particulièrement simple et efficace les trois impératifs dont il a été question précédemment. Il apparaît en effet que;
Tant que le couvercle 2 n'est pas en position de verrouillage complet,   c'est-à-dire   les baïonnettes 3a et 3b totalement engagées les unes sous les autres, le doigt 9 repose sur la rampe 10 et le levier 5 occupe la position représentée en pointillé sur la figure 3 pour laquelle la bille 7 n'obture pas l'orifice du trou   8.   Il est par conséquent impossible de faire monter, à ce moment, la pression à   l'intérieur   de l'appareil. 



   Au contraire, dès l'instant où le couvercle est amené en position de verrouillage complet, le doigt 9 tombe dans la fente 11 et la bille 7 obture le trou 8. La pression peut alors monter sans danger à   l'inté-   rieur de l'appareil puisque le levier 5 et la bille 7 jouent alors le rôle de soupape de sécurité et empêchent la pression d'excéder une valeur donnée. 



   Par ailleurs, on voit que lorsque l'utilisateur veut ouvrir l'appareil, il est obligé de soulever le levier 5 pour pouvoir dégager le doigt 9 de la fente 11 et tourner le couvercle dans le sens dégageant les baïonnettes   3a, 3b   les unes des autres. A ce moment, la bille 7 n'obture plus le trou 8 et l'intérieur de l'appareil se trouve ramené à la pression atmosphérique en un très court moment. 



   Pour obtenir une sécurité absolue dans ce cas, on peut avantageusement pourvoir l'appareil d'un supplément de sécurité constitué par un agencement tel   quil   est possible d'entreprendre le mouvement d'ouverture du couvercle avant que la pression interne soit annulée. 



   Conformément à la présente   invention,   on réalise cet agencement d'une part, en munissant le couvercle 2 d'un joint d'étanchéité d'un type quelconque approprié permettant au couvercle d'avoir un léger jeu vertical par rapport au corps, sans que l'étanchéité soit   amoindrie;   d'autre part, en constituant les organes du système de fermeture de façon telle que, lorsque le couvercle est en position de fermeture complète, les organes qui sont solidaires du couvercle se trouvent en regard d'évidements pratiqués dans les organes correspondants solidaires du corps et dans lesquels évidements il sont susceptibles de venir s'encastrer par soulèvement vertical du   couvercle.   



   On a représenté sur les figures 4, 5 et 6 deux formes de réalisation possibles du dit   agencement?   étant bien entendu que ces formes de réalisation ne sont que des exemples indicatifs et nullement limitatifs. 

 <Desc/Clms Page number 4> 

 



     Suivant   la forme de réalisation représentée sur la figure 4, la possibilité de jeu vertical entre le couvercle 2 et le corps 1, sans que l'étanchéité soit amoindrie, est obtenue au moyen d'un joint à lèvre 4a emmanché par sa base dans le couvercle et venant s'appliquer sous l'effet de la pression interne contre la paroi interne du corps 1. 



   Suivant la variante de réalisation représentée sur la figure   5 ,   cette mème possibilité de jeu vertical entre couvercle 2 et corps 1 est obtenue au   moyen   d'un joint plat élastique de forme annulaire 4b dont la périphérie est emmanchée dans le couvercle 2 et dont la partie interne vient reposer sur une portée constituée par un cordon circulaire   la   de la tranche du corps 1, ce cordon étant avantageusement protégé de tout contact au cours des manipulations, par un second cordon circulaire de relief supérieur   lb.   



   Dans le cas d'utilisation d'un système de fermeture à baïonnattes, tel que celui pris à titre d'exemple dans la présente description, on utilise en combinaison., par exemple avec l'un ou l'autre des joints d'étanchéité que l'on vient de décrire, des baïonnettes d'un'type spécial tel que celui représenté à titre d'exemple sur la figure 6. Dans ce cas, chacune des baïonnettes 3a solidaires du corps 1 comporte un évidement longitudinal 12 formant une butée 13 dans le sens de fermeture du couvercle et un cran d'arrêt   14   dans le sens d'ouverture du couvercle. 



   D'autre part,chacune des baïonnettes   3b   du couvercle affecte à sa partie supérieure la forme complémentaire de l'évidement 12 de la baïonnette correspondante 3a,   c'est-à-dire   une face antérieure plane 15 et un pan coupé arrière 16 correspondant au cran 14.

   Enfin:, la hauteur d'encastrement h de la baïonnette 3b est telle qu'elle permette le déplacement du couvercle pour l'amener en position de fermeture ou d'ouverture, étant bien évident que l'ensemble ci-dessus est combiné avec le dispositif à soupape de sécurité précédemment décrit.   On   voit immédiatement que le couvercle 2 ayant été amené puis bloqué en position de verrouillage par le doigt d'enclenchement, la montée en pression à l'intérieur de l'appareil ou l'élasticité du joint provoque le soulèvement du couvercle et l'encastrement des baïonnettes 3b à l'intérieur des évidements 12 des baïonnettes correspondantes 3 a. A partir de ce moment, il devient impossible de faire tourner le couvercle qui se trouve bloqué sous l'effet de la pression. 



   Lorsque l'utilisateur veut ouvrir l'appareil, il est obligé de soulever le levier 5 et d'attendre que la pression intérieure soit annulée pour pouvoir enfoncer le couvercle vers le bas et dégager les baïonnettes 3b des évidements 12 des baïonnettes correspondantes 3a. Il peut alors tourner le couvercle sans aucun danger puisque la pression intérieure est nulle. On obtient de cette façon une sécurité totale. 



   Il va de soi que l'invention n'a été décrite et représentée qu'à titre purement indicatif et nullement limitatif et qu'on pourra y apporter des modifications-de détail sans sortir du cadre de l'invention. 



   Il est bien évident, en particulier, que l'on peut obtenir une sécurité totale conformément à l'invention avec des autocuiseurs à type de fermeture-quelconque: aussi bien à baïonnettes qu'à glissières, poignées à enclenchement etc... et à joint d'étanchéité également   quelconque   pourvu que ce dernier permette un léger jeu vertical du couvercle par rappprt au corps sans que   l'tanchéité   soit amoindrie. 



   Résumé . 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. L'invention concerne un autocuiseur de sécurité à système de fermeture quelconque, caractérisé par les points suivants? pris séparément ou en combinaison la) Le couvercle est percé d'un trou d'échappement de diamètre suffisant pour permettre à la pression régnant à l'intérieur de l'appareil de retomber à la pression atmosphérique en un très court moment,
    l'orifice <Desc/Clms Page number 5> de ce trou étant susceptible d'être obturé par une bille-clapet solidaire d'un levier-contre-poidsarticulé sur le couvercle et dont l'extrémité libre comporte un doigt d'enclenchement qui repose sur une rampe solidaire du corps de l'appar@l ot empêche le levier-contrepoids de pivoter complètement et d'assurer l'obturation du trou d'éenappene@@, aussi longtemps que le couvercle n'a pas été amené en position de verrouillage complet du système de fermeture,
    position pour laquelle le doigt d'enclenchenent du levier-contrepoids s trouve en regard d'une fente de la rampe et permet alors au dit levier-contrepoids de pivoter complètement et d'assuré-'- insi l'obturation du trou d'échappement.
    2 ) L'ouverture du couvercle est rendue to@alement impossible tant que la pression subsiste à l'inférieur de l'appareil par le faitque d'une part, les organes du système de fermeture qui sont solidaires du couvercle se trouve placés, lorsque le couvercle est en position de verrouillage complet, en regard d'évidements appropriés pratiqués dans les organes du système de qui sont solidaires du corps et dans lesquels évidements ils sont susceptibles de venir s'encastrer par le soulèvement vertical du couvercle et que, d'autre part,
    ce soulèvement vertical du couvercle est obtenu automatiquement par la présence d'un joint d'étanchéité d' un type permettant au couvercle d'avoir un jeu vertical par rapport au corps sans que soit d@truite, grâce à quoi la pression interne provoque le soulevèrent du couvercle et assure le blocage de ce dernier en position de verrouillage complet.
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