BE505453A - - Google Patents

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BE505453A
BE505453A BE505453DA BE505453A BE 505453 A BE505453 A BE 505453A BE 505453D A BE505453D A BE 505453DA BE 505453 A BE505453 A BE 505453A
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12FRECOVERY OF BY-PRODUCTS OF FERMENTED SOLUTIONS; DENATURED ALCOHOL; PREPARATION THEREOF
    • C12F3/00Recovery of by-products
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05FORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F5/00Fertilisers from distillery wastes, molasses, vinasses, sugar plant or similar wastes or residues, e.g. from waste originating from industrial processing of raw material of agricultural origin or derived products thereof
    • C05F5/006Waste from chemical processing of material, e.g. diestillation, roasting, cooking
    • C05F5/008Waste from biochemical processing of material, e.g. fermentation, breweries
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses

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Description

       

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  PRODUIT UTILISABLE EN HORTICULTURE ET   EN.AGRICULTURE,'ET SA   
PREPARATION. 



   Lorsqu'on fabrique de la pénicilline et d'autres antibiotiques tels que la streptomycine ou la tyrothricine en faisant fermenter un substra- tum approprié au moyen de certains micro-organismesp en particulier de cham- 'pignons, la matière première dont on tire l'antibiotique est, d'ordinaire, le milieu limpide qui est issu de la fermentation. Au cours de celle-ci, di- vers constituants solides figurent dans le milieu, par exemple le mycelium du champignon appliqué et des substances insolubles ayant pris naissance durant la fermentation. D'autres constituants solides peuvent se former dans le milieu de fermentation à la suite de modifications de pH du substratum ou de l'addition d'agents   clarificateurs   ou encore du refroidissement du mi- lieu ou autres opérations qui sont, éventuellement, effectuées pendant, avant ou après la fermentation.

   On sépare ces constituants solides du liqui- de de fermentation en opérant de diverses manières, par exemple par décanta- tion, centrifugation ou   filtration.Dans   le cas de la filtration, qui est le moyen habituellement employé, on obtient un tourteau qui, s'il s'agit de la fabrication de la pénicilline, contient généralement., après lavage, 20 à 30 % de substance sèche. Ce produit et les produits similaires seront dési- gnés ci-après sous le nom de déchets de fermentation,, 
Bien que ces déchets renferment des substances nutritives or- ganiques aussi bien que minérales, par exemple de   l'azote?   du phosphore, du potassium et du calcium et de grandes quantités de vitamine B1 et de mi- cro-aliments, il n'a été possible de les utiliser, jusqu'ici, que dans une mesure très limitée.. 



   Ces déchets se sont révélés impropres comme aliments de complé- ment pour les bestiaux alors qu'on avait envisagé cette application pour la mise à profit de leur teneur en vitamine B1.  De,plus,   on a proposé de les sécher mais les frais impliqués sont trop élevés pour être justifiés par les possibilités d'utilisation du produit seco Les déchets séchés pourraient, 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 par exemple, être employés pour la lutte contre le rachitisme des bestiaux, avec mise à profit, dans ce cas, de leur teneur en phosphore mais on dispo- se, à cette fin, de phosphates plus purs et moins coûteux. 



   Les déchets considérés exercent sur la cellulose une puissante action de fermentation et, en conséquence,, on a essayé de les adjoindre à diverses matières organiques pour faire des composts, par exemple à du vieux fumier d'étable qui a été lavé ou à du fumier frais renfermant de la paille en proportions variées ou encore à de la paille ou de la   balle'de   céréales ayant subi l'action des intempéries. Un grand inconvénient de telles appli- cations est d'être strictement limitées à certaines saisons de l'année et, de plus, de ne se prêter à une mise en oeuvre que dans une région   très-res-   treinte, attendu que les déchets de fermentation sont impropres à des trans- ports à grande distance.

   Aussi n'a-t-il pas été possible, à cet égard, de trouver un marché pour une partie essentielle des grandes quantités de dé- chets produits incessamment, à toutes les époques de l'année, dans chacune des fabriques de pénicillineo 
A l'état frais, les déchets de fermentation ont'la consistance d'une bouillie à grains mous, dont les qualités de conservation sont très mauvaises. A des températures atmosphériques excédant 10 à 15 , il se pu- tréfient immédiatement alors qu'à des températures plus basses, ils peuvent se conserver à l'état relativement frais   pendant   à 5 jours.

   Lors de la putréfaction, ils se liquéfient et   donnent   lieu à la séparation d'une cer- taine quantité d'eau, tout en dégageant une odeur désagréable; en raison de cela, on doit les évacuer de la région de l'usine sans beaucoup de retard. 



  Pour ces motifs, il est important de trouver pour ce produit un débouché qui permettrait d'écouler la production totale en toutes les saisons de l'année. 



   C'est précisément ce qui est offert grâce à la présente inven- tiono Elle a pour objet un engrais pour plantes ou agent de confection de compost, de fertilisation ou de production de chaleur pour l'horticulture ou l'agriculture, qui est le produit de la fermentation, jusqu'à une stabili- té suffisante, d'un mélange de déchets de fermentation provenant de la   fa-   brication d'antibiotiques avec une sphaigne ou mousse à tourbe. 



   Dans de tels mélanges, la putréfaction malodorante est rempla- cée par une lente décomposition bactérienne et enzymatique, dans laquelle sont impliqués à la fois la cellulose et   l'azote.   Ce processus de décom- position se déroule avec un lent dégagement de chaleur et une rétention sub- stantielle de l'ammoniac engendréo En conséquence, le mélange se conserve pendant longtemps et l'on peut tirer parti, à n'importe quel moment, de sa teneur en aliments azotés et minéraux pour la culture de végétaux.

   Le pro- cessus peut être considéré comme terminé lorsque la décomposition a atteint la stade auquel, dans des conditions normales d'emmagasinage, il ne se pro- duit plus de putréfaction odorante ou, en d'autres termes, lorsque les dé- chets de fermentation figurant à l'origine dans le produit ont été trans- formés à peu près complètement en humus. Quand la matière est dans cet état, la décomposition bactérienne et enzymatique a cessé à peu près ou est de- venue très lente. Néanmoins, lorsqu'on ajoute à nouveau des matières cellu- losiques et que l'on place le produit dans des conditions convenables, le dégagement de chaleur reprend ou augmente jusqu'à un taux appréciable et la matière cellulosique ou les déchets végétaux ainsi ajoutés peuvent, de ce fait, être amenés à engendrer très vite de l'humus. 



   On peut faire varier entre des limites écartées la proportion de sphaigne, servant de matière d'absorption par rapport aux déchets de fer- mentation. Etant donné que la teneur en eau de ces déchets est supérieure à celle de la matière d'absorption, la teneur en eau du   mélangeq   lorsqu'on em- ploie des quantités relativement grandes de déchets, peut augmenter jusqu'à une valeur telle que des putréfactions nuisibles ne seraient pas exclues;

   dès lors, quand on désire utiliser d'aussi grandes quantités de déchets de fer- mentation, il'est recommandé, dans un premier stade, d'en ajouter d'abord une proportion faible puis d'en adjoindre de nouvelles quantités quant le mélange a été laissé au repos dans des conditions convenables pour fermen- 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 ter et séchera On peut répéter cette-opération plusieurs fois., La proportion de déchets de fermentation mélangée en premier lieu peut allerpar exemples jusqu'au sextuple de la quantité de sphaigne. Si l'on répète cette opération, rien n'empêche l'absorption   de;,   par exemple, une proportion de déchets de fermentation égale à 13   fois, ou     plus, celle   de sphaignes. 



   La matière absorbante utilisée selon la présente invention, c'est-   a-dire   la sphaigne ou mousse à   tourbe,   est riche en cellulose et pauvre en azote de sorte qu'elle offre par elle-même peu de valeur comme auxiliaire de culture de végétaux; elle est, en   revanche,  un substratum convenable pour la décomposition lente de la cellulose sous l'influence des déchets de fermenta- - tion et un bon fixateur pour l'ammoniac engendré parallèlement dans la dé- composition de matières azotées;, ainsi qu'un agent protecteur contre la ten- dance à la putréfaction présentée par les déchets de fermentation. 



   Afin de provoquer la transformation recherchée en une matière susceptible d'être emmagasinée, il suffits après mélange intime de sphaigne et des déchets de fermentation, de laisser le tout µ l'abri de la pluie ou de le soustraire à d'autres influences susceptibles de   provoquer :,par   lavage, le départ des constituants solubles, ainsi qu'à l'action des excès de chaleur ou de froid. Ainsi, on peut laisser le mélange en tas sous un toit' ou dans un hangar ou une maison avec accès raisonnable de l'air mais avec protection con- tre le vent, qui pourrait disperser les tas. 



   Au cours de l'emmagasinage,\! il faut que le processus biologique puisse se dérouler en provoquant, à l'intérieur des tas, une élévation de température activant la décomposition en humuso La transformation recherchée peut s'accomplir pour une vaste gamme de températures   maisa   de la manière nor- male, elle a lieu plus lentement lorsque la température est plus basse que lorsqu'elle est plus élevée.

   Déjà:, dans de très petits tas contenant 50 à 100 kg du   mélange et     ayant¯¯une hauteur   de 60 cm, la température intérieure monte à   45    puis décroît lentement:, en 6 à 10 semaines:, jusqu'à la tempéra- ture du milieu environnant qui peut être à une moyenne de 4  par exemple.Les tas peuvent être beaucoup plus gros et l'épaisseur de la couche peut être aussi bien inférieure que quelque peu supérieure à 60 cm bien que, si la hau- teur est trop grande;, la matière est, à l'intérieur de la partie basse, com- primée au point d'interdire un accès suffisant de   l'air.,   et la transforma- tion désirée devient si lente qu'une putréfaction inopportune vient la rem- placer.

   Pour rester maître du processus, il est préférable de mesurer la tem- pérature régnant à l'intérieur du mélange à des intervalles de temps appropriés et de veiller à ce que le mélange ne dégage pas de liquide ou d'odeur à un de- gré important et aussi que l'augmentation de température se produise entre des limites compatibles avec une bonne formation d'humusafin qu'au débuts elle ne s'élève pas, par exemple,, à moins de 20  et à plus de 60 , pour dé- croîte par la suite.

   En outre, il ne faut pas laisser le mélange se tasser, dans le fond, en mottes non pénétrables par l'aira Si la température ne s'é- lève pasune plus grande épaisseur de couche ou une meilleure protection contre le vent ou contre le froid s'imposent; si   elle  élève   trop ou si du liquide s'échappe des tas, c'est que ceu-ci sont trop gros ou que leur hau- teur a excèdé la valeur admissible dans les conditions d'admission d'air qui se présentent et il faut alors étaler les tas et les refaire plus petits ou plus bas.   Ainsi,   il est toujours possible de favoriser la transformation re- cherchée et, dans la plupart des cas, celle-ci s'achève en 5 à 6 semaines, bien que, dans certaines conditions, un temps plus long puisse être nécessai- re. 



   Les mélanges faisant l'objet de la présente invention peuvent être appliqués comme agents de chauffage (par exemple pour le montage de couches ou la confection de "réchauds"); dans ce-cas, des mélanges contenant des dé- chets de fermentation en proportion relativement faible conviennent souvent le mieux ; il   s'agit,,   par exemple, de mélanges dans lesquels la proportion de matière absorbante;, comptée comme renfermant 75 % de substances sèches, par rapport aux déchets de fermentation, comptés comme renfermant 24 % de substan- ces sèches, est de   1  : 1 à 1 :

   4.   Si,   toutefois, ces mélanges doivent être ajoutés à d'autres matières végétales contenant de la cellulose ou à du fu- 

 <Desc/Clms Page number 4> 

 mier fortement pailleux il est recommandé d'utiliser plus de déchets de fer- mentation et dans ce cas, la proportion peut être, par exemple, de 1 g 5à 1 : 13. Si le mélange doit être ajouté à des substances nutritives ou engrais- pour les plantes., on peut obtenir diverses compositionset'divers   pH,   en fai- sant varier le taux de mélange. Au bout d'un certain Temps d'emmagasinage le pH est alors, d'une façon générale, d'autant plus haut que la proportion de déchets de fermentation dans le mélange est plus élevée.

   Dans le cas d'une sphaigne particulière, les pH suivants ont été relevés, après 6 semaines d'emmagasinage, dans des mélanges de diverses compositions, les proportions étant comptées comme il a été spécifié ci-dessus. 
 EMI4.1 
 
<tb> 



  Mélange <SEP> 1 <SEP> : <SEP> 2 <SEP> pH <SEP> 6,90
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 3 <SEP> . <SEP> 7,95 <SEP> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> x <SEP> 4 <SEP> 8,50
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> s <SEP> 5 <SEP> 8,60
<tb> 
 
En effectuant l'emmagasinage dans d'autres conditions, le fabri- cant est en mesure de produire un pH plus élevé ou plus bas, dans des mélan- ges riches en déchets de fermentation, en freinant ou en activant la décompo- sition des substances azotées et, par conséquent, il est en mesure de pro- duire diverses combinaisons de substances nutritives et de valeurs de pH. 



   De même, en laissant le mélange au repos en vue de son séchage ou en exécutant un séchage artificiel du mélange ou de ses   constituants   par exemple en effectuant alternativement un séchage et une addition de nouvelles quantités de déchets de fermentation, comme il a été ditplus haut, on peut régler la teneur en humidité indépendamment de la teneur en matières sèches des déchets de fermentation. Dans bien des cas, il est recommandé, le cas échéant, de régler la teneur en substances sèches de façon à l'élever jusqu'à 50 à 70   %.   



   Afin d'illustrer les teneurs en humidité et en substances nutri- tives, on indiquera ci-après les résultats d'analyses portant sur sept mé- langes différents d'une même sphaigne et d'une même sorte de déchets de fer- mentation provenant d'une fabrique de pénicillineo 
Matières   premières.-   
 EMI4.2 
 
<tb> Analyse <SEP> Sphaigne <SEP> Déchets <SEP> de <SEP> fer-
<tb> 
<tb> mentation
<tb> 
<tb> Azote, <SEP> N <SEP> 0,54 <SEP> % <SEP> 0,88 <SEP> % <SEP> 
<tb> 
<tb> Acide <SEP> phosphorique
<tb> 
 
 EMI4.3 
 (en p205) 20) 2, 4.1.

   % 0,035 % 
 EMI4.4 
 
<tb> Potassium <SEP> (en <SEP> K2O) <SEP> 0,66 <SEP> % <SEP> 0,031 <SEP> % <SEP> 
<tb> 
<tb> Calcium <SEP> (en <SEP> CaO) <SEP> 1,14 <SEP> % <SEP> -
<tb> 
<tb> Substances <SEP> sèches <SEP> 75 <SEP> % <SEP> 24 <SEP> %
<tb> 
 Mélanges en diverses proportions   (calculées)-.   
 EMI4.5 
 
<tb> 



  Rapport <SEP> Eau <SEP> N <SEP> P2O5 <SEP> K2O
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 1 <SEP> 50,5 <SEP> 0,71 <SEP> 1,22 <SEP> 0,35
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 2 <SEP> 59 <SEP> 0,77 <SEP> 1,62 <SEP> 0,45
<tb> 
 
 EMI4.6 
 1 3 63 0,80 1,82 0,50 1 s 4 66 0, 81 1994 0,53 1 s 5 67, 5 0,82 2,01 0,56 1 s 6 69 0, 83 2,07 0,57 
 EMI4.7 
 
<tb> 1 <SEP> g <SEP> 13 <SEP> 73,5 <SEP> 0,86 <SEP> 2,26 <SEP> 0,62
<tb> 
 

 <Desc/Clms Page number 5> 

 Ramenés à 50 %   d'eau   
 EMI5.1 
 
<tb> Rapport <SEP> N <SEP> P2O5 <SEP> K2O
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 1 <SEP> 0,72 <SEP> 1,24 <SEP> 0,35
<tb> 
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 2 <SEP> 0,94 <SEP> 1,97 <SEP> 0,55
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 3 <SEP> 1,08 <SEP> 2,47 <SEP> 0,69
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> 4 <SEP> 1,19 <SEP> 2,83 <SEP> 0,78
<tb> 
 
 EMI5.2 
 1 5 1927 3eo8 085 
 EMI5.3 
 
<tb> 1 <SEP> :

   <SEP> 6 <SEP> 133 <SEP> 3,31 <SEP> 0,91
<tb> 
<tb> 1 <SEP> : <SEP> 13 <SEP> 1,62 <SEP> 4926 <SEP> 1,17
<tb> 
 
Gomme exemple de composition d'un produit fini fabriqué confor- mément à l'invention au cours des mois d'hiver et comportant des déchets de fermentation (production de pénicilline) et de la sphaigne dans la propor- tion de 1 à 4, le pourcentage initial d'eau étant un peu plus élevé que dans les mélanges indiqués plus haut, en l'espèce 66 %, on citera l'analyse sui- vante d'échantillons effectivement fabriqués,, 
 EMI5.4 
 
<tb> N  <SEP> pH <SEP> Pourcentage <SEP> N <SEP> Pourcentage <SEP> de
<tb> 
<tb> d'eau <SEP> N <SEP> dans <SEP> les <SEP> substances <SEP> sèches
<tb> 
<tb> 
<tb> 7 <SEP> -15,1 <SEP> 7;

  55 <SEP> 66,6 <SEP> 1,19 <SEP> 3,57
<tb> 
 
 EMI5.5 
 7-15,1 g 9 00 67, 6 1, 2z 3 76 
 EMI5.6 
 
<tb> 2-10,1 <SEP> 6,75 <SEP> 62,6 <SEP> 1,41 <SEP> 3,77
<tb> 4-12,1 <SEP> 7,85 <SEP> 67,7 <SEP> 1,18 <SEP> 3,64
<tb> 
 
Les deux échantillons désignés par 7-15,1 sont tirés simultané- ment du même lot et ainsi, ils illustrent Inexactitude de l'échantillonnage et de l'analyse.

   Le fait que la teneur en azote est supérieure aux teneurs en azote calculées ci-dessus, en dépit de ce que les teneurs en eau sont les mêmes que celles qui sont entrées en ligne de compte dans le calcula est pro- bablement attribuable à une baisse de la teneur en substances sèches,cette baisse n'étant apparemment pas accompagnée d'une baisse correspondante de la teneur en azote, 
L'analyse suivante de mélanges avec de la terre montre que l'on peut donner à une terre donnée, diverses teneurs .en aliments aisément assimi- lables par les végétaux, en ajoutant diverses quantités d'aliments en engrais préparés conformément à l'invention. 
 EMI5.7 
 
<tb> 



  Proportion <SEP> (volumes) <SEP> Acide <SEP> Potassium <SEP> Nitrate <SEP> pH
<tb> 
<tb> 
<tb> phosphorique <SEP> N  <SEP> (N03)
<tb> 
<tb> 
<tb> N 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> Engrais <SEP> Terre
<tb> 
<tb> 
<tb> (selon
<tb> 
<tb> 
<tb> l'invention)
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> 3 <SEP> 41,0 <SEP> 46,5 <SEP> 60 <SEP> 7,7
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> 2 <SEP> 42,5 <SEP> 45,5 <SEP> 80 <SEP> 7,8
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> 1 <SEP> 66,0 <SEP> 6à,5 <SEP> 90 <SEP> 7,7
<tb> 
<tb> 
<tb> 1 <SEP> 0 <SEP> 320,0 <SEP> 1820 <SEP> 140 <SEP> 7,7
<tb> 
<tb> 
<tb> 0 <SEP> 1 <SEP> 20,2 <SEP> 22,2 <SEP> 10 <SEP> 7,9
<tb> 
 

 <Desc/Clms Page number 6> 

 
En utilisant une partie d'engrais préparé conformément à l'in- vention pour 7 parties de   terrey   on a obtenu les résultats suivants,

   dans des expériences poursuivies durant 2 mois 
Dans le cas de roses et oeillets nouvellement plantés,   les-raci-   nes furent fortes et les   plants.-.,   vigoureux et plus sains, présentèrent plus de pousses et eurent un plus beau feuillage que des plants cultivés dans de la terre sans l'engrais considéré. L'effet obtenu diffère ae celui que pro- duit un engrais à base de nitrate., en ce sens que le feuillage présente la couleur vert foncé normale et que la croissance n'est jamais faible. 



   Dans le cas de plantes repiquées et   enracinées,,   par exemple de concombres, de melons et de céleris;, et dans le cas de fleurs d'été annuel- les, la croissance fut fortement augmentée, les plantes furent plus vigou- reuses et plus saines et les racines, plus grandes. 



   Dans le cas des poireaux et autres légumes obtenus à partir de graines semées sur place, on peut obtenir une croissance particulièrement vigoureuse et saine, au moyen d'un léger traitement de surface avec l'en- grais faisant l'objet de   l'inventiono   
Lorsqu'on fait pousser des concombres en serre, l'étalement des racines est particulièrement remarquable, lorsqu'on utilise l'engrais fai- sant l'objet de l'invention comme engrais de surface. 



   Dans la culture des concombres,, l'application de cet engrais ne parait pas favoriser la formation de substances âcres, comme c'est le cas lorsqu'on se sert d'autres produits d'amélioration du sol ou d'autres sub- stances génératrices de chaleur, surtout du fumier de cheval, à un taux proportionnellement aussi élevé. Au contraire, dans la culture expérimentale de concombres avec l'aide du produit faisant l'objet de l'invention, il a été possible d'éviter complètement la formation de concombres âcres qui, autrement, dans beaucoup de cas, est la cause de pertes importantes.



   <Desc / Clms Page number 1>
 



  PRODUCT FOR USE IN HORTICULTURE AND AGRICULTURE, 'ET SA
PREPARATION.



   When making penicillin and other antibiotics such as streptomycin or tyrothricin by fermenting an appropriate substance with certain microorganisms, especially fungi, the raw material from which the drug is obtained antibiotic is usually the clear medium that results from fermentation. During this, various solid constituents appear in the medium, for example the mycelium of the applied fungus and insoluble substances which have arisen during fermentation. Other solid constituents may form in the fermentation medium as a result of changes in the pH of the substratum or the addition of clarifying agents or else cooling of the medium or other operations which are, optionally, carried out during, before or after fermentation.

   These solid constituents are separated from the fermentation liquid by working in various ways, for example by decantation, centrifugation or filtration. In the case of filtration, which is the means usually employed, a cake is obtained which, if necessary. it is about the manufacture of penicillin, generally contains., after washing, 20 to 30% of dry substance. This product and similar products will hereinafter be referred to as fermentation waste,
Although these wastes contain organic nutrients as well as minerals, eg nitrogen? phosphorus, potassium and calcium and large amounts of vitamin B1 and micro-foods, it has so far only been possible to use them to a very limited extent.



   These wastes were found to be unsuitable as complementary feed for cattle, whereas this application was envisaged to take advantage of their vitamin B1 content. In addition, it has been proposed to dry them but the costs involved are too high to be justified by the possibilities of using the seco product. Dried waste could,

 <Desc / Clms Page number 2>

 for example, be used for the control of rickets in cattle, taking advantage, in this case, of their phosphorus content, but for this purpose purer and less expensive phosphates are available.



   The wastes considered exert a powerful fermentation action on the cellulose and, consequently, attempts have been made to combine them with various organic materials to make composts, for example with old stable manure which has been washed or with manure. fresh containing straw in various proportions or even straw or chaff of cereals which have been subjected to the action of bad weather. A great drawback of such applications is that they are strictly limited to certain seasons of the year and, moreover, that they only lend themselves to implementation in a very restricted region, since the waste from fermentation are unsuitable for long-distance transport.

   In this respect, therefore, it was not possible to find a market for an essential part of the large quantities of waste produced incessantly, at all times of the year, in each of the penicillin factories.
In the fresh state, the fermentation waste has the consistency of a soft grain slurry, the keeping qualities of which are very poor. At atmospheric temperatures in excess of 10 to 15, it immediately purifies it, while at lower temperatures it can be stored relatively cool for up to 5 days.

   During putrefaction, they liquefy and give rise to the separation of a certain quantity of water, while giving off an unpleasant odor; because of this, they must be evacuated from the factory area without much delay.



  For these reasons, it is important to find an outlet for this product which would allow the total production to be sold in all seasons of the year.



   This is precisely what is offered by the present invention. Its object is a plant fertilizer or agent for making compost, fertilizing or producing heat for horticulture or agriculture, which is the product fermenting, to sufficient stability, a mixture of fermentation wastes from the manufacture of antibiotics with sphagnum moss or peat moss.



   In such mixtures, the foul-smelling putrefaction is replaced by slow bacterial and enzymatic decomposition, in which both cellulose and nitrogen are involved. This decomposition process takes place with a slow release of heat and a substantial retention of the ammonia generated. Consequently, the mixture is kept for a long time and one can take advantage, at any time, of its content of nitrogenous and mineral foods for the cultivation of plants.

   The process can be regarded as complete when the decomposition has reached the stage at which, under normal conditions of storage, no more odorous putrefaction occurs or, in other words, when the waste of fermentation originally found in the product have been transformed almost completely into humus. When matter is in this state, bacterial and enzymatic decomposition has almost ceased or has become very slow. However, when cellulosic material is added again and the product is placed under suitable conditions, heat development is resumed or increased to an appreciable level and the cellulosic material or vegetable waste thus added may. , therefore, have to generate humus very quickly.



   The proportion of sphagnum moss serving as absorption material relative to the fermentation waste can be varied within wide limits. Since the water content of these wastes is higher than that of the absorption material, the water content of the mixture when relatively large quantities of wastes are used may increase to such an extent that harmful putrefactions would not be excluded;

   therefore, when it is desired to use such large quantities of fermentation waste, it is recommended, at a first stage, to first add a small proportion and then to add new quantities when mixing was left to stand under conditions suitable for closing

 <Desc / Clms Page number 3>

 ter and dry This operation can be repeated several times., The proportion of fermentation waste mixed in the first place can go, for example, up to six times the quantity of sphagnum moss. If this operation is repeated, nothing prevents the absorption of;, for example, a proportion of fermentation waste equal to 13 times, or more, that of sphagnum moss.



   The absorbent material used according to the present invention, that is to say sphagnum or peat moss, is rich in cellulose and poor in nitrogen so that it of itself offers little value as a plant growing aid. ; it is, on the other hand, a suitable substratum for the slow decomposition of cellulose under the influence of fermentation waste and a good fixer for the ammonia generated at the same time in the decomposition of nitrogenous materials ;, as well as' a protective agent against the tendency to putrefaction exhibited by fermentation wastes.



   In order to bring about the desired transformation into a material capable of being stored, it suffices, after intimate mixing of the sphagnum moss and the fermentation waste, to leave the whole µ protected from the rain or to remove it from other influences liable to cause:, by washing, the departure of soluble constituents, as well as the action of excess heat or cold. Thus, the mixture can be left in a pile under a roof or in a shed or house with reasonable access to air but with protection from the wind, which could disperse the piles.



   During storage, \! the biological process must be able to take place by causing, inside the heaps, a rise in temperature activating the decomposition into humuso The desired transformation can be accomplished for a wide range of temperatures but in the normal way, it takes place more slowly when the temperature is lower than when it is higher.

   Already :, in very small piles containing 50 to 100 kg of the mixture and having a height of 60 cm, the internal temperature rises to 45 and then slowly decreases :, in 6 to 10 weeks :, up to the temperature of the surrounding environment which can be at an average of 4 for example. The piles can be much bigger and the layer thickness can be as much less as a little over 60 cm although, if the height is too large ;, the matter is, inside the lower part, compressed to the point of preventing sufficient access of air., and the desired transformation becomes so slow that an inopportune putrefaction comes the rem - to place.

   To remain in control of the process, it is best to measure the temperature inside the mixture at appropriate time intervals and ensure that the mixture does not emit any liquid or odor at one degree. important and also that the temperature increase occurs between limits compatible with a good formation of humus so that at the beginning it does not rise, for example, to less than 20 and to more than 60, to de- grows thereafter.

   In addition, the mixture must not be allowed to settle at the bottom in lumps which cannot be penetrated by the air. If the temperature does not rise a greater layer thickness or better protection against the wind or against the cold prevail; if it raises too much or if liquid escapes from the heaps, it is because they are too big or because their height has exceeded the admissible value under the air intake conditions that arise and it is necessary then spread the piles and make them again smaller or lower. Thus, it is always possible to promote the desired transformation and, in most cases, this is completed in 5 to 6 weeks, although under certain conditions a longer time may be necessary.



   The mixtures forming the subject of the present invention can be applied as heating agents (for example for the assembly of layers or the preparation of "stoves"); in this case, mixtures containing a relatively small proportion of fermentation wastes are often most suitable; these are, for example, mixtures in which the proportion of absorbent material ;, counted as containing 75% of dry substances, relative to the fermentation wastes, counted as containing 24% of dry substances, is 1 : 1 to 1:

   4. If, however, these mixtures are to be added to other plant material containing cellulose or to fu-

 <Desc / Clms Page number 4>

 mier strongly straw it is recommended to use more fermentation waste and in this case the proportion can be, for example, from 1 g 5 to 1: 13. If the mixture is to be added to nutrients or fertilizers- for plants, various compositions and pHs can be obtained by varying the rate of mixing. After a certain storage time, the pH is then, in general, all the higher the higher the proportion of fermentation waste in the mixture.

   In the case of a particular sphagnum moss, the following pHs were recorded, after 6 weeks of storage, in mixtures of various compositions, the proportions being counted as specified above.
 EMI4.1
 
<tb>



  Mixture <SEP> 1 <SEP>: <SEP> 2 <SEP> pH <SEP> 6.90
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 3 <SEP>. <SEP> 7.95 <SEP>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> x <SEP> 4 <SEP> 8.50
<tb>
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> s <SEP> 5 <SEP> 8.60
<tb>
 
By storing under other conditions, the manufac- turer is able to produce a higher or lower pH, in mixtures rich in fermentation wastes, by slowing down or by activating the decomposition of the substances. nitrogenous and, therefore, it is able to produce various combinations of nutrients and pH values.



   Likewise, by leaving the mixture to stand with a view to its drying or by carrying out an artificial drying of the mixture or of its constituents, for example by carrying out alternately drying and addition of new quantities of fermentation waste, as has been said above , the moisture content can be regulated independently of the dry matter content of the fermentation waste. In many cases, it is recommended, if necessary, to adjust the content of dry substances so as to raise it up to 50 to 70%.



   In order to illustrate the moisture and nutrient content, the results of analyzes relating to seven different mixtures of the same sphagnum moss and the same kind of fermentation waste from from a penicillin factory
Raw materials.-
 EMI4.2
 
<tb> Analysis <SEP> Sphagnum <SEP> Waste <SEP> of <SEP> iron-
<tb>
<tb> mentation
<tb>
<tb> Nitrogen, <SEP> N <SEP> 0.54 <SEP>% <SEP> 0.88 <SEP>% <SEP>
<tb>
<tb> Phosphoric acid <SEP>
<tb>
 
 EMI4.3
 (in p205) 20) 2, 4.1.

   % 0.035%
 EMI4.4
 
<tb> Potassium <SEP> (in <SEP> K2O) <SEP> 0.66 <SEP>% <SEP> 0.031 <SEP>% <SEP>
<tb>
<tb> Calcium <SEP> (in <SEP> CaO) <SEP> 1.14 <SEP>% <SEP> -
<tb>
<tb> Dry <SEP> <SEP> 75 <SEP>% <SEP> 24 <SEP>%
<tb>
 Mixtures in various proportions (calculated) -.
 EMI4.5
 
<tb>



  Report <SEP> Water <SEP> N <SEP> P2O5 <SEP> K2O
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 1 <SEP> 50.5 <SEP> 0.71 <SEP> 1.22 <SEP> 0.35
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 2 <SEP> 59 <SEP> 0.77 <SEP> 1.62 <SEP> 0.45
<tb>
 
 EMI4.6
 1 3 63 0.80 1.82 0.50 1 s 4 66 0, 81 1994 0.53 1 s 5 67, 5 0.82 2.01 0.56 1 s 6 69 0, 83 2.07 0, 57
 EMI4.7
 
<tb> 1 <SEP> g <SEP> 13 <SEP> 73.5 <SEP> 0.86 <SEP> 2.26 <SEP> 0.62
<tb>
 

 <Desc / Clms Page number 5>

 Reduced to 50% water
 EMI5.1
 
<tb> Report <SEP> N <SEP> P2O5 <SEP> K2O
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 1 <SEP> 0.72 <SEP> 1.24 <SEP> 0.35
<tb>
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 2 <SEP> 0.94 <SEP> 1.97 <SEP> 0.55
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 3 <SEP> 1.08 <SEP> 2.47 <SEP> 0.69
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> 4 <SEP> 1.19 <SEP> 2.83 <SEP> 0.78
<tb>
 
 EMI5.2
 1 5 1927 3eo8 085
 EMI5.3
 
<tb> 1 <SEP>:

   <SEP> 6 <SEP> 133 <SEP> 3.31 <SEP> 0.91
<tb>
<tb> 1 <SEP>: <SEP> 13 <SEP> 1.62 <SEP> 4926 <SEP> 1.17
<tb>
 
As an example of the composition of a finished product produced in accordance with the invention during the winter months and comprising fermentation waste (production of penicillin) and sphagnum moss in the proportion of 1 to 4, the initial percentage of water being a little higher than in the mixtures indicated above, in this case 66%, mention will be made of the following analysis of samples actually produced,
 EMI5.4
 
<tb> N <SEP> pH <SEP> Percentage <SEP> N <SEP> Percentage <SEP> of
<tb>
<tb> of water <SEP> N <SEP> in <SEP> the <SEP> dry <SEP> substances
<tb>
<tb>
<tb> 7 <SEP> -15.1 <SEP> 7;

  55 <SEP> 66.6 <SEP> 1.19 <SEP> 3.57
<tb>
 
 EMI5.5
 7-15.1 g 9 00 67, 6 1, 2z 3 76
 EMI5.6
 
<tb> 2-10.1 <SEP> 6.75 <SEP> 62.6 <SEP> 1.41 <SEP> 3.77
<tb> 4-12.1 <SEP> 7.85 <SEP> 67.7 <SEP> 1.18 <SEP> 3.64
<tb>
 
The two samples designated 7-15.1 are drawn simultaneously from the same lot and thus, they illustrate the inaccuracy of sampling and analysis.

   The fact that the nitrogen content is higher than the nitrogen contents calculated above, despite the water contents being the same as those taken into account in the calculationa is probably attributable to a decrease the dry substance content, this drop apparently not being accompanied by a corresponding drop in the nitrogen content,
The following analysis of mixtures with soil shows that a given soil can be given various levels of food easily assimilated by plants, by adding various amounts of food and fertilizers prepared in accordance with the invention. .
 EMI5.7
 
<tb>



  Proportion <SEP> (volumes) <SEP> Acid <SEP> Potassium <SEP> Nitrate <SEP> pH
<tb>
<tb>
<tb> phosphoric <SEP> N <SEP> (N03)
<tb>
<tb>
<tb> N
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb> Fertilizer <SEP> Earth
<tb>
<tb>
<tb> (according to
<tb>
<tb>
<tb> the invention)
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> 3 <SEP> 41.0 <SEP> 46.5 <SEP> 60 <SEP> 7.7
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> 2 <SEP> 42.5 <SEP> 45.5 <SEP> 80 <SEP> 7.8
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> 1 <SEP> 66.0 <SEP> 6à, 5 <SEP> 90 <SEP> 7.7
<tb>
<tb>
<tb> 1 <SEP> 0 <SEP> 320.0 <SEP> 1820 <SEP> 140 <SEP> 7.7
<tb>
<tb>
<tb> 0 <SEP> 1 <SEP> 20.2 <SEP> 22.2 <SEP> 10 <SEP> 7.9
<tb>
 

 <Desc / Clms Page number 6>

 
By using one part of fertilizer prepared in accordance with the invention for 7 parts of earth, the following results were obtained,

   in experiments continued for 2 months
In the case of newly planted roses and carnations, the roots were strong and the plants, vigorous and healthier, exhibited more shoots and had better foliage than plants grown in soil without the fertilizer considered. The effect obtained differs from that of a nitrate fertilizer, in that the foliage is the normal dark green color and growth is never weak.



   In the case of transplanted and rooted plants, for example cucumbers, melons and celery, and in the case of annual summer flowers, growth was greatly increased, the plants were more vigorous and more healthy and larger roots.



   In the case of leeks and other vegetables obtained from seeds sown on the spot, a particularly vigorous and healthy growth can be obtained by means of a light surface treatment with the fertilizer which is the subject of the invention.
When growing cucumbers in a greenhouse, the spreading of the roots is particularly remarkable when the fertilizer which is the object of the invention is used as a surface fertilizer.



   In the cultivation of cucumbers, the application of this fertilizer does not appear to promote the formation of acrid substances, as it does when using other soil improvers or other substances. heat generators, especially horse manure, at such a proportionately high rate. On the contrary, in the experimental cultivation of cucumbers with the help of the product object of the invention, it was possible to completely avoid the formation of acrid cucumbers, which otherwise, in many cases, is the cause of significant losses.


    

Claims (1)

RESUME. ABSTRACT. ----------- 1. Un produit utilisable comme engrais, pour la confection de composts et comme générateur de chaleur en horticulture et en agriculture, pro- duit qui comprend essentiellement des déchets de fermentation provenant de la fabrication d'antibiotiques, en mélange avec des sphaignes (mousse à tourbe notamment), le tout ayant subi une fermentation propre à l'obten- tion d'un produit susceptible d'être emmagasiné. ----------- 1. A product which can be used as a fertilizer, for making composts and as a heat generator in horticulture and agriculture, a product which essentially comprises fermentation waste from the manufacture of antibiotics, mixed with sphagnum moss (moss). peat in particular), the whole having undergone a specific fermentation to obtain a product capable of being stored. 2. Des variétés du produit spécifié sous 1, présentant les par- ticularités suivantes prises séparément ou en combinaisons a) les déchets de fermentation sont des tourteaux de filtre- presse, lavés ou non lavés, provenant de la fabrication de pénicilline; b) les sphaignes étant comptés à 75 % de substances sèches et les déchets de fabrication de pénicilline à 24 %, respectivement, la pro- portion de mélange est de 1 : l à l : 3. 2. Varieties of the product specified in 1, having the following peculiarities taken separately or in combination: a) the fermentation wastes are filter press cakes, washed or unwashed, from the manufacture of penicillin; b) sphagnum moss being 75% dry substance and penicillin manufacturing wastes 24%, respectively, the mixing ratio is 1: 1 to 1: 3. 3. Un procédé de préparation du produit spécifié sous l, pro- cédé suivant lequel on règle indépendamment les teneurs en humidité et en substances sèches des déchets de fermentation, en ajoutant de tels déchets puis en séchant le mélange obtenu, cette succession de phases pouvant être répétée une ou plusieurs fois. 3. A process for the preparation of the product specified under the process whereby the moisture and dry substance contents of the fermentation waste are independently regulated, by adding such waste and then drying the mixture obtained, this succession of phases possibly be repeated one or more times.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0060407A2 (en) * 1981-02-23 1982-09-22 Hoechst Aktiengesellschaft Process for the production of penicillin-free mycelium masses from cultures obtained in the production by fermentation of penicillin, and their use as animal feed and fertilizers
WO1988005033A1 (en) * 1986-12-30 1988-07-14 Klaus Grabbe Fertilizer containing fungus mycelium and process for producing the same
ITLT20090003A1 (en) * 2009-06-09 2010-12-10 Domenico Terenzio PROCESS FOR THE VALORISATION OF FUNGINE BIOMASSES PRODUCED BY PHARMACEUTICAL INDUSTRIES, AIMED AT OBTAINING ORGANIC AND ORGANIC-MINERAL FERTILIZERS WITH HIGH AGRONOMIC VALUE, WHICH PROVIDES, THEREFORE, DEGRADATION BOTH THE DNA TRAN

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EP0060407A2 (en) * 1981-02-23 1982-09-22 Hoechst Aktiengesellschaft Process for the production of penicillin-free mycelium masses from cultures obtained in the production by fermentation of penicillin, and their use as animal feed and fertilizers
EP0060407A3 (en) * 1981-02-23 1982-12-29 Hoechst Aktiengesellschaft Process for the production of penicillin-free mycelium masses from cultures obtained in the production by fermentation of penicillin, and their use as animal feed and fertilizers
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