AR096226A1 - Disposición de rodillos que comprende un rasador - Google Patents

Disposición de rodillos que comprende un rasador

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Haas Food Equipment Gmbh
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Abstract

Una disposición de rodillos para la formación de una banda de masa estirada plana, transportada en forma continua (1), que comprende al menos un rodillo propulsado en forma giratoria (2), un contracuerpo (3), donde entre del rodillo (2) y el contracuerpo (3) se ha previsto una ranura de rodillo (4) para suministrar y estirar la banda de masa (1), un rasador (5) que comprende un cuerpo rasador en forma de placa (6) que está fijado de un lado y del lado opuesto con su borde de rasado (7) esta presionado en forma tensada contra el rodillo, donde el cuerpo rasador (6) presenta un área de combado (8) y donde la superficie de sección transversal (10) del cuerpo rasador (6) en el área de combado (8) es menor que en el área del borde de rasado (7).
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