SU220914A1 - METHOD OF DEPTH GROWING MICROORGANISMS - Google Patents

Description

Общеизвестны способы глубинного выращивани  микроорганизмов, нанример дрожжей, при аэрации среды кислородом или кислородсодержащими газами с отводом отработанного газа в конце нроцесса выращивани .Well-known methods of deep-growing microorganisms, such as yeast, when the medium is aerated with oxygen or oxygen-containing gases, with exhaust gas removed at the end of the growing process.

Предлагаемый снособ нозвол ет улучщить услови  аэрации и тем са:,:ым интенсифицировать процесс выращивани . Дл  этого выращивание осуществл ют при каскадном перемещении культуральной жидкое и сверху вниз, а аэрацию - при противоточном барботировании ее. При этом в процессе выращивани  кислородсодержащий газ, обогащенный продуктами жизнеде тельности микроорганизмов , отвод т в поглотительную систему, заполненную веществом, ноглощающим СО., а затем возвращают очищенный газ на аэрацию .The proposed method allows one to improve the conditions of aeration and the following:,: To intensify the growing process. For this purpose, the cultivation is carried out with cascade movement of the culture liquid from top to bottom, and aeration with countercurrent bubbling of it. At the same time, in the process of growing, an oxygen-containing gas enriched in the products of vital activity of microorganisms is diverted to an absorption system filled with a substance absorbing CO, and then the purified gas is returned to aeration.

Сущность способа по сн етс  с.хемой, изображенной на чертеже, и заключаетс  в следующем .The essence of the method is explained by the schema shown in the drawing as follows.

Установка состоит из аппарата 1 с каскадно расположенными тарелками 2 диафрагменного типа (отнощение - 0,6, где б -The installation consists of the apparatus 1 with cascaded plates 2 of the diaphragm type (relative ratio - 0.6, where b -

толщина тарелки, d - диаметр отверсти  или щели) или обычного типа, поглотительного устройства 3 и воздухонагнетател  4.the thickness of the plate, d is the diameter of the hole or slit) or conventional type, the absorption device 3 and the blower 4.

тельной среды. Жидкость стекает вниз по каскадно расположенным тарелкам 2. Снизу в анпарат 1 под первую таре.тку подаетс  через воздухонагнетатель 4 кнслород или кислородсодержащий газ, который, барботиру  через слой жидкости на тарелке, создает хороши турбулентны peжн, обеспечнваюнгий высокоразвитую поверхность контакта фаз.environment. The liquid flows down through the cascade-arranged plates 2. From below, the apparatus 1, under the first container, is fed through the blower 4 or oxygen-containing gas, which, by bubbling through a layer of liquid on the plate, creates a good turbulent pattern, ensuring a highly developed surface of phase contact.

Газ, проход  под первой тарелкой, обога0 щаетс  продукталП жизнеде тельности микроорганизмов и поступает в поглотительное устройство 3, заполненное веществом, поглоН1ающим СО2. Очнщенный газ из поглотительного устройства снова подают под следуюндую тарелку н т. д. Отработанный газ после The gas, the passage under the first plate, enriches the product of the vital activity of microorganisms and enters the absorption device 3 filled with a substance that absorbs CO2. The enclosed gas from the absorption device is again fed under the next plate n, etc. The exhaust gas after

5 последней тарелкн отвод т сверху аппарата.The last 5 plates are retracted from the top of the apparatus.

В цел х резкой интенсификации процесс ведут под давлением.In order to sharply intensify the process, they are conducted under pressure.

Предмет изобретени Subject invention

00

Снособ глубинного выращивани  микроорганиз: .ов, например дрожжей, при аэрации среды кислородом или кислородсодержащими газалп с отводом отработанного газа в конце процесса выращивани , отличающийс  тем, что, с целью улучщени  условий аэрации и интенсификации таким образом процесса, выращивание осуществл етс  прп каскадном перемещенни культуральной жпдкости сверху вниз, а аэрацию при противоточпом барботироваиии ее, при этом в процессе выращивани  осуществл ют промежуточный отвод кислородсодержащего газа, обогащенного продуктами жизнеде тельности микроорганизмов, выделение из него СО2 и возврат очин;епного газа па аэрацию.A microorganism: for example, deep-growing microorganisms, for example yeast, when the medium is aerated with oxygen or oxygen-containing gazalps with exhaust gas at the end of the cultivation process, characterized in that, in order to improve the aeration conditions and intensify the process, the cultivation is carried out by cascading displaced culture pills from top to bottom, and aeration when countercurrent sparging it, while in the process of growing carry out an intermediate removal of oxygen-containing gas, enriched with products the vital activity of microorganisms, the release of CO2 from it and the return of hot spots;

- 1 газ ТТ- 1 gas TT

Кулыпуральна Kulipuralna

жидкостьliquid

культурамщ жидкостьliquid culture

ОтработанныйSpent

в at

JLJl