SU111673A1 - Press for grape mash wort - Google Patents

Description

Известны прессы дл  отжима сусла из виноградной мезги, выполненные в виде горизонтального сдвоенного цилиндрического корпуса с перфорированной поверхностью, внутри которого монтированы два поршн , приводимые в движение от электродвигател  посредством винтового механизма.Known presses for pressing wort from grape pulp, made in the form of a horizontal dual cylindrical body with a perforated surface, inside which are mounted two pistons, driven by an electric motor by means of a screw mechanism.

Особенность предлагаемого пресса заключаетс  в том, что его поршни выполнены в виде двухсторонних усеченных конусов с перфорированной поверхностью, снабженных в центральной части кольцевой выточкой , что позвол ет увеличить производительность прессаНа фиг. 1 изображен вид нресса дл  отжима сусла; на фиг. 2 - разрез по АОА на фиг. 1; на фиг 3 - разрез по ББВВ на фиг. 1.The peculiarity of the proposed press is that its pistons are made in the form of double-sided truncated cones with a perforated surface, provided with an annular recess in the central part, which allows to increase the productivity of the press. 1 shows a view of the press for wort extraction; in fig. 2 shows a section along the AOA in FIG. one; FIG. 3 is a section through the BBWV in FIG. one.

В горизонтальном сдвоенном цилиндрическом корпусе / с перфорированной поверхностью совершают движение поршни 2, выполненные в виде двухсторонних пустотелых усеченных конусов 3 с нерфорированной поверхностью, снабженных в центральной части кольцевой выточкой 4.In a horizontal double cylindrical body / with a perforated surface, the pistons 2 are made to move, made in the form of double-sided hollow truncated cones 3 with a non-perforated surface, provided in the central part with an annular recess 4.

На корпусе / укреплен бункер 5On the hull / reinforced bunker 5

с течками 6 дл  каждого цилиндра корпуса и трубой 7 дл  стока сусла из бункера в суслосборник 8. Каждый цилиндр корпуса / снабжен крышками 9 и 10, усиленными пружинами //.with chutes 6 for each cylinder of the body and a pipe 7 for draining the wort from the hopper to the collector 8. Each cylinder of the body / is provided with lids 9 and 10 reinforced by springs //.

Поршни 2 получают движение от электродвигател  12, через ременную передачу 13, шестерни 14 и 15 и винтовой механизм, состо щий из закрепленных на поршн х 2, винтов 16 с гайками 17.The pistons 2 receive movement from the electric motor 12, via a belt drive 13, gears 14 and 15 and a screw mechanism consisting of screws 16 with nuts 17 fixed on the pistons x 2.

Мезга дл  отжима сусла подаетс  в бункер 5 и поступает в корпус / по очереди в переднюю и заднюю части каждого цилиндра (в зависимости от места нахождени  поршней 2).The pulp for pressing the wort is fed into the hopper 5 and enters the housing / in turn into the front and rear parts of each cylinder (depending on the location of the pistons 2).

При движении поршней в цилиндрах корпуса 1 из мезги выжимаетс  сусло и одновременно с отжимом оно стекает в суслосборник 8- В суслосборник 8 по трубе 7 поступает и та часть сусла, что была отжата из мезги, при ее нахождении в бункере 5.When the pistons move in the cylinders of the housing 1, the wort is squeezed out of the pulp, and simultaneously with the squeeze it flows into the collecting container 8.

При движении поршней 2 вправо отжата  мезга выбрасываетс  пз цилиндров через крышки 9; при движении поршней 2 влево - через крышки 10. Крышки возвращаютс When the pistons 2 move to the right, the pulp is pressed, the piston slit is ejected through the covers 9; when the pistons 2 move to the left - through the caps 10. The caps are returned

№ 111673No. 111673

в исходное положение с помощью пружин 11.to its original position with the help of springs 11.

Предмет изобретени Subject invention

Пресс дл  отжима сусла из виноградной мезги, выполненный в виде горизонтального сдвоенного цилиндрического корпуса с перфорированной поверхностью, внутри которого монтированы два поршн , приводимые в движение от электродвигател , посредством винтового механизма , отличающийс  тем, что, с целью увеличени  производительности , его порщни выполнены в виде двухсторонних усеченных конусов с перфорированной поверхностью , снабженных в центральной части кольцевой выточкой.A press for wort extraction from grape pulp, made in the form of a horizontal dual cylindrical body with a perforated surface, inside which two pistons are mounted, driven by an electric motor, by means of a screw mechanism, characterized in that, in order to increase productivity, its formation double-sided truncated cones with a perforated surface, provided in the central part of the annular groove.

CslCsl