RU2063138C1 - Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones - Google Patents
Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones Download PDFInfo
- Publication number
- RU2063138C1 RU2063138C1 RU94018587A RU94018587A RU2063138C1 RU 2063138 C1 RU2063138 C1 RU 2063138C1 RU 94018587 A RU94018587 A RU 94018587A RU 94018587 A RU94018587 A RU 94018587A RU 2063138 C1 RU2063138 C1 RU 2063138C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drum
- bone
- washing
- fat
- hot water
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к мясной промышленности. The invention relates to the meat industry.
Известно устройство аналогичного назначения, включающее корпус, а также средства для загрузки кости и патрубок для подвода горячей воды (см. авторское свидетельство 156 638, C 11 B 1/14, 1963). A device for a similar purpose is known, including a housing, as well as means for loading bones and a pipe for supplying hot water (see copyright certificate 156 638, C 11 B 1/14, 1963).
Однако известное устройство не позволяет качественно отделить жир от кости и имеет низкую эксплуатационную надежность. However, the known device does not allow to qualitatively separate fat from bone and has low operational reliability.
Предлагаемое устройство обеспечивает более полное отделение жира с одновременным обезвоживанием кости в непрерывном потоке, оно компактно и надежно в эксплуатации. The proposed device provides a more complete separation of fat with simultaneous dehydration of the bone in a continuous stream, it is compact and reliable in operation.
На фиг. 1 показано устройство в вертикальном разрезе; на фиг. 2 - устройство в горизонтальном разрезе. In FIG. 1 shows a device in vertical section; in FIG. 2 - device in horizontal section.
Устройство состоит из корпуса 1 с патрубком 2 для отвода водно-жировой эмульсии, патрубком 3 для отвода промытых частиц кости и крышки 4 с патрубком 5 для загрузки кости. Внутри корпуса 1 установлен на вертикальной оси вращения барабан 6, состоящий из днища 7 и боковой стенки. Боковая стенка барабана 6 образована из колец 8 разного внутреннего диаметра, расположенных последовательно с зазорами, образующими между собой горизонтальные щели 9,3, образованные с помощью, например, радиально расположенных прокладок 10, при этом кольцо 8 с наименьшим внутренним диаметром укреплено на днище 7 барабана 6, а верхнее имеет наибольший внутренний диаметр и снабжено разгрузочными ячейками с лопатками 11 для выгрузки промытой кости. The device consists of a housing 1 with a pipe 2 for removal of the water-fat emulsion, a pipe 3 for removal of washed particles of the bone and a cover 4 with a pipe 5 for loading the bone. Inside the housing 1 is mounted on a vertical axis of rotation of the drum 6, consisting of a bottom 7 and a side wall. The side wall of the drum 6 is formed of rings 8 of different inner diameters, arranged in series with gaps forming horizontal slots 9.3, formed using, for example, radially spaced
Комплект колец 8, образующих боковую стенку барабана 6, смонтирован с помощью стяжек 12. A set of rings 8, forming the side wall of the drum 6, is mounted using ties 12.
Устройство снабжено также закрепленным в крышке 4 патрубком 13 для подвода горячей промывочной воды, выходное отверстие которого направлено на внутреннюю поверхность барабана 6 в его верхней части, и приводом 14 вращения барабана. The device is also equipped with a nozzle 13 fixed in the lid 4 for supplying hot washing water, the outlet of which is directed to the inner surface of the drum 6 in its upper part, and a drum rotation drive 14.
Устройство работает следующим образом. The device operates as follows.
Включением привода 14 приводят во вращение барабан 6, одновременно вентилем 15 включают подачу горячей воды (промывочной) через патрубок 13. Обезжиренную кость подают через патрубок 5 в барабан 6. Кость, содержащая остатки жира, попадая в барабан, подвергается воздействию горячей воды, которая отбирает остаточный жир и в виде водно-жировой эмульсии отбрасывается под воздействием центробежных сил через щели 9 за пределы барабана, удаляется через патрубок 2 для отвода водно-жировой эмульсии и направляется на разделение на фракции жир вода. Промытая кость под воздействием центробежных сил отбрасывается на внутреннюю поверхность стенки барабана 6 и перемещается в верхнюю его часть, где с помощью лопаток 11 выгружается через патрубок 3 и направляется на сушку. By turning on the drive 14, the drum 6 is rotated, while the valve 15 turns on the supply of hot water (flushing) through the nozzle 13. The defatted bone is fed through the nozzle 5 to the drum 6. The bone containing the remaining fat, falling into the drum, is exposed to hot water, which takes residual fat in the form of a water-in-oil emulsion is discarded under the influence of centrifugal forces through slots 9 outside the drum, is removed through a pipe 2 for removal of the water-in-oil emulsion, and is sent to the fat-water fractionation. The washed bone under the influence of centrifugal forces is discarded on the inner surface of the wall of the drum 6 and moves to its upper part, where it is unloaded through the nozzle 3 with the help of blades 11 and sent to the dryer.
Данное устройство в составе поточно-механизированной линии безотходной переработки костного сырья позволяет эффективно отделять обезжиренную "мокрым" способом кость от водно-жировой эмульсии, обеспечивая при этом промывку кости от остатков жира и ее частичное обезвоживание механическим путем. В итоге использование изобретения увеличивает выход жира и снижает энергозатраты при переработке костного сырья на жир и костную муку. This device as part of a flow-mechanized line of waste-free processing of bone raw materials allows you to effectively separate the non-fat-free "wet" method of the bone from the water-fat emulsion, while washing the bone from the residual fat and partially dehydrating it mechanically. As a result, the use of the invention increases the yield of fat and reduces energy consumption in the processing of bone raw materials for fat and bone meal.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU94018587A RU2063138C1 (en) | 1994-05-20 | 1994-05-20 | Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU94018587A RU2063138C1 (en) | 1994-05-20 | 1994-05-20 | Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU94018587A RU94018587A (en) | 1996-03-10 |
RU2063138C1 true RU2063138C1 (en) | 1996-07-10 |
Family
ID=20156225
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU94018587A RU2063138C1 (en) | 1994-05-20 | 1994-05-20 | Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2063138C1 (en) |
-
1994
- 1994-05-20 RU RU94018587A patent/RU2063138C1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство N 156638, кл. G 11 B 1/14, 1963. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU94019326A (en) | Method of and device for centrifugal separation of mixed substances with different specific gravities | |
US4062776A (en) | Sludge concentrator and conditioner | |
US3375776A (en) | Disintegrating material in a liquid carrier and separating the same | |
RU2063138C1 (en) | Apparatus for washing and dehumidifying defatted ground bones | |
MY122489A (en) | Solid-liquid separating apparatus | |
DE60021567D1 (en) | SLAUGHTER FOR UNLOADING SHOPS | |
RU2091171C1 (en) | Centrifugal concentrator for ore dressing | |
KR100427046B1 (en) | Apparatus of centrifugal separation to separate water of hydrous sludge | |
KR100348555B1 (en) | dry devive for sludge and food garbage | |
CA2173658A1 (en) | Apparatus for separating liquid from a material | |
SE9404451D0 (en) | Device for separation | |
SU1132815A1 (en) | Scarifier | |
SU1000071A1 (en) | Apparatus for separating wastes | |
JPS54159776A (en) | Centrifugal separator | |
RU94018587A (en) | DEVICE FOR WASHING AND WASHING DEFROSTED BONE | |
KR930005077Y1 (en) | Dehydration and separation apparatus | |
KR20170055671A (en) | Dehydrator | |
SU1742308A1 (en) | Apparatus for distilling essential oil from vegetable materials | |
SU899127A1 (en) | Apparatus for thickening and dewatering granular materials | |
RU2035016C1 (en) | Device for drying loose materials | |
JPS57184453A (en) | Rotary classifier | |
SU1620147A1 (en) | Centrifuge | |
JPS61293514A (en) | Screening apparatus | |
JPS5651253A (en) | Centrifugal separator | |
SU1719011A1 (en) | Extraction unit |