JPH04333406A - 抗菌性食品搬送用ベルト - Google Patents
抗菌性食品搬送用ベルトInfo
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- JPH04333406A JPH04333406A JP727091A JP727091A JPH04333406A JP H04333406 A JPH04333406 A JP H04333406A JP 727091 A JP727091 A JP 727091A JP 727091 A JP727091 A JP 727091A JP H04333406 A JPH04333406 A JP H04333406A
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- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
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Landscapes
- Belt Conveyors (AREA)
- Laminated Bodies (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、ブロイラー等の食品加
工工場などで使用される食品搬送用ベルトに抗菌性を付
与した抗菌性食品搬送用ベルトに関する。
工工場などで使用される食品搬送用ベルトに抗菌性を付
与した抗菌性食品搬送用ベルトに関する。
【0002】
【従来の技術】従来、食品等を搬送するためのベルトに
抗菌性を付与させる例は、実開平2−13011号に見
られる。これは、キチン質層をベルト周囲に形成するも
のである。しかし、キチン質層は硬いため破損・摩耗し
易く、これにより内部に黴や細菌が生育するので、この
場合のベルトは充分な使用に耐えるものではなかった。
抗菌性を付与させる例は、実開平2−13011号に見
られる。これは、キチン質層をベルト周囲に形成するも
のである。しかし、キチン質層は硬いため破損・摩耗し
易く、これにより内部に黴や細菌が生育するので、この
場合のベルトは充分な使用に耐えるものではなかった。
【0003】また、ベルトを殺菌する方法も広く採用さ
れている。しかし、この場合、殺菌に使用する薬剤は、
次亜塩素酸ソーダ溶液のため、塩素特有の刺激臭がある
上に、金属を腐食する欠点およびその毒性から濃度を低
く抑えなければならないので殺菌効果も充分ではなく、
これによりベルト表面や耳部に黴や細菌が生育したりす
るから食品衛生上問題となっていた。
れている。しかし、この場合、殺菌に使用する薬剤は、
次亜塩素酸ソーダ溶液のため、塩素特有の刺激臭がある
上に、金属を腐食する欠点およびその毒性から濃度を低
く抑えなければならないので殺菌効果も充分ではなく、
これによりベルト表面や耳部に黴や細菌が生育したりす
るから食品衛生上問題となっていた。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、ブロイラー
等の食品加工工場で使用される搬送用ベルトであって、
黴・細菌類等の食品衛生上問題となる微生物の生育を阻
止し得る抗菌性を付与したベルトを提供することを目的
とする。
等の食品加工工場で使用される搬送用ベルトであって、
黴・細菌類等の食品衛生上問題となる微生物の生育を阻
止し得る抗菌性を付与したベルトを提供することを目的
とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明の抗菌性食品搬送
用ベルトは、(1) 表面層と芯体層を積層させてなり
、前記表面層にイミダゾール系防黴剤を含有させるか又
は、(2) 表面層、芯体層、および中間層を積層させ
てなり、前記表面層および中間層の少なくとも1層にイ
ミダゾール系防黴剤を含有させたことを特徴とする。
用ベルトは、(1) 表面層と芯体層を積層させてなり
、前記表面層にイミダゾール系防黴剤を含有させるか又
は、(2) 表面層、芯体層、および中間層を積層させ
てなり、前記表面層および中間層の少なくとも1層にイ
ミダゾール系防黴剤を含有させたことを特徴とする。
【0006】このように本発明では、表面層に、又は表
面層および中間層の少なくとも1層にイミダゾール系防
黴剤を含有させたために、食品搬送用ベルトに抗菌性を
十分に付与することが可能となる。以下、図を参照して
本発明の構成につき詳しく説明する。図1、図2、図3
は、それぞれ、本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造
の一例を示す斜視説明図である。これらの図において、
ベルトTは、帆布等からなる芯体層1の両面に表面層2
を積層させるか (図1) 、芯体層1の片面に表面層
2を積層させるか (図2) 、又は図3に示すように
2層の芯体層1の間に中間層3を配置し、それぞれの芯
体層1に表面層2を積層させることにより構成される。 芯体層1は、2層以上配置されてもよい。表面層2およ
び中間層3は、それぞれ、ウレタン樹脂、塩化ビニル樹
脂等の熱可塑性樹脂から構成される。ウレタン樹脂とし
ては、ポリオールにポリエーテルポリオールであるPT
MG (ポリテトラメチレングリコール) を用いて重
合させたものがよい。
面層および中間層の少なくとも1層にイミダゾール系防
黴剤を含有させたために、食品搬送用ベルトに抗菌性を
十分に付与することが可能となる。以下、図を参照して
本発明の構成につき詳しく説明する。図1、図2、図3
は、それぞれ、本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造
の一例を示す斜視説明図である。これらの図において、
ベルトTは、帆布等からなる芯体層1の両面に表面層2
を積層させるか (図1) 、芯体層1の片面に表面層
2を積層させるか (図2) 、又は図3に示すように
2層の芯体層1の間に中間層3を配置し、それぞれの芯
体層1に表面層2を積層させることにより構成される。 芯体層1は、2層以上配置されてもよい。表面層2およ
び中間層3は、それぞれ、ウレタン樹脂、塩化ビニル樹
脂等の熱可塑性樹脂から構成される。ウレタン樹脂とし
ては、ポリオールにポリエーテルポリオールであるPT
MG (ポリテトラメチレングリコール) を用いて重
合させたものがよい。
【0007】また、本発明では、表面層2に、又は表面
層2および中間層3の少なくともいずれか1層にイミダ
ゾール系防黴剤を含有させる。この場合に用いるイミダ
ゾール系防黴剤は、例えば、下記式(1)を有するもの
である。
層2および中間層3の少なくともいずれか1層にイミダ
ゾール系防黴剤を含有させる。この場合に用いるイミダ
ゾール系防黴剤は、例えば、下記式(1)を有するもの
である。
【0008】
【0009】ただし、上記式(1)中、R は
【001
0】である。表面層2および中間層3におけるイミダゾ
ール系防黴剤のそれぞれの含有量は、これらの層を構成
する樹脂 100重量部に対し0.05〜10重量部、
好ましくは0.1〜5重量部である。0.05重量部未
満ではカビ・細菌の生育阻止能力が低くなり、一方、1
0重量部を超えると得られるベルトの表面層、中間層の
引張り強さが低下し、かつ屈曲疲労性に劣ることになる
からである。
0】である。表面層2および中間層3におけるイミダゾ
ール系防黴剤のそれぞれの含有量は、これらの層を構成
する樹脂 100重量部に対し0.05〜10重量部、
好ましくは0.1〜5重量部である。0.05重量部未
満ではカビ・細菌の生育阻止能力が低くなり、一方、1
0重量部を超えると得られるベルトの表面層、中間層の
引張り強さが低下し、かつ屈曲疲労性に劣ることになる
からである。
【0011】
【実施例】表面層2および中間層3として用いるために
、熱可塑性ウレタン樹脂 (バイエル社製、JIS硬度
90°) の 100重量部に、イミダゾール系防黴剤
として2− (4−チアゾリル) ベンヅイミダゾール
(メルク社製) および2− (カルボメトキシアミ
ノ) ベンヅイミダゾール (バイエル社製) を表1
に示す重量部でそれぞれ混合し、ペレット化して材料a
(TBZ含有) および材料b (BCM含有) を
得た。これらの材料aおよび材料bの抗菌性はインジェ
クシートを作製して評価した。この結果を表1に示す。 数値が大きい方が抗菌性は高い。
、熱可塑性ウレタン樹脂 (バイエル社製、JIS硬度
90°) の 100重量部に、イミダゾール系防黴剤
として2− (4−チアゾリル) ベンヅイミダゾール
(メルク社製) および2− (カルボメトキシアミ
ノ) ベンヅイミダゾール (バイエル社製) を表1
に示す重量部でそれぞれ混合し、ペレット化して材料a
(TBZ含有) および材料b (BCM含有) を
得た。これらの材料aおよび材料bの抗菌性はインジェ
クシートを作製して評価した。この結果を表1に示す。 数値が大きい方が抗菌性は高い。
【0012】
【0013】表1から、材料aおよび材料bはそれぞれ
カビに対して生育阻止性能があることが判る。さらに、
押出機を用いて材料aを押し出して0.3mmの厚さで
1050mm幅のシートを作製した。このシートの2枚
で芯体用ポリエステル帆布 (タテ糸:マルチフィラメ
ント、ヨコ糸:モノフィラメント) を挟んで常法によ
り樹脂ベルトを作製した (図1参照) 。
カビに対して生育阻止性能があることが判る。さらに、
押出機を用いて材料aを押し出して0.3mmの厚さで
1050mm幅のシートを作製した。このシートの2枚
で芯体用ポリエステル帆布 (タテ糸:マルチフィラメ
ント、ヨコ糸:モノフィラメント) を挟んで常法によ
り樹脂ベルトを作製した (図1参照) 。
【0014】この樹脂ベルトを用いてベルトの屈曲疲労
性、防かび性能を評価した結果を表2に示す。 屈曲疲労性能の評価方法:スコット式屈曲試験機を使用
し、以下の試験条件にて評価した。 ■ プーリー径 φ25 ■ 荷重 35kgf■ サイクル
180c.p.m■ 屈曲回数 12
万回 ■ 屈曲回数12万回にて異常ないサンプルは、層間
の接着力を測定する。 防かび性能の評価方法:試料を30×30mmの大きさ
に切り取ってポテトデキストロース寒天培地に載せ、こ
の上から下記5種からなるかび胞子の混合懸濁液1ml
を均等に噴霧してかびの接種を行った後、28℃で培養
した。接種後28日後にかびの発生状況を観察し評価を
行った。
性、防かび性能を評価した結果を表2に示す。 屈曲疲労性能の評価方法:スコット式屈曲試験機を使用
し、以下の試験条件にて評価した。 ■ プーリー径 φ25 ■ 荷重 35kgf■ サイクル
180c.p.m■ 屈曲回数 12
万回 ■ 屈曲回数12万回にて異常ないサンプルは、層間
の接着力を測定する。 防かび性能の評価方法:試料を30×30mmの大きさ
に切り取ってポテトデキストロース寒天培地に載せ、こ
の上から下記5種からなるかび胞子の混合懸濁液1ml
を均等に噴霧してかびの接種を行った後、28℃で培養
した。接種後28日後にかびの発生状況を観察し評価を
行った。
【0015】(接種菌)
アルペルギルス ニガー(Aspergillus
niger ATCC 6275) ペニシリウム シトリナム(Penicillium
citrinum ATCC 9849) リゾープス ストロニフェル(Rhizopus s
tolonifer ATCC 10404) クラドスポリウム クラドスポリオイデス(Clad
osporium cladosporioidesI
AM F 517)ケトミウム グロボスム(Cha
etomium globosum ATCC 620
5)
niger ATCC 6275) ペニシリウム シトリナム(Penicillium
citrinum ATCC 9849) リゾープス ストロニフェル(Rhizopus s
tolonifer ATCC 10404) クラドスポリウム クラドスポリオイデス(Clad
osporium cladosporioidesI
AM F 517)ケトミウム グロボスム(Cha
etomium globosum ATCC 620
5)
【0016】
表2から、本発明のベルト (実施例1〜5)が屈曲疲
労性能および防かび性能において優れていることが判る
。
労性能および防かび性能において優れていることが判る
。
【0017】
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、表
面層と芯体層を積層させるか又は表面層、芯体層、およ
び中間層を積層させることによりベルトを構成し、表面
層に、又は表面層および中間層の少なくとも1層にイミ
ダゾール系防黴剤を含有させたために、抗菌性を十分に
有する食品搬送用ベルトの提供が可能となる。また、本
発明のベルトでは、従来の殺菌のための次亜塩素酸ソー
ダ水溶液で洗浄する方法による塩素特有の刺激臭による
作業環境の悪さや金属腐蝕性による樹脂ベルト搬送装置
の腐蝕がなくなるので、メインテナンスが容易になる利
点がある。
面層と芯体層を積層させるか又は表面層、芯体層、およ
び中間層を積層させることによりベルトを構成し、表面
層に、又は表面層および中間層の少なくとも1層にイミ
ダゾール系防黴剤を含有させたために、抗菌性を十分に
有する食品搬送用ベルトの提供が可能となる。また、本
発明のベルトでは、従来の殺菌のための次亜塩素酸ソー
ダ水溶液で洗浄する方法による塩素特有の刺激臭による
作業環境の悪さや金属腐蝕性による樹脂ベルト搬送装置
の腐蝕がなくなるので、メインテナンスが容易になる利
点がある。
【図1】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図2】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図3】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図4】抗菌性の程度を示す試料と阻止帯との関係図で
ある。
ある。
Claims (2)
- 【請求項1】 表面層と芯体層を積層させてなり、前
記表面層にイミダゾール系防黴剤を含有させた抗菌性食
品搬送用ベルト。 - 【請求項2】 表面層、芯体層、および中間層を積層
させてなり、前記表面層および中間層の少なくとも1層
にイミダゾール系防黴剤を含有させた抗菌性食品搬送用
ベルト。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP727091A JPH04333406A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP727091A JPH04333406A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH04333406A true JPH04333406A (ja) | 1992-11-20 |
Family
ID=11661340
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP727091A Pending JPH04333406A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH04333406A (ja) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0818405A2 (en) † | 1996-07-08 | 1998-01-14 | Mitsuboshi Belting Ltd. | Food conveying resin belt |
WO2002062682A1 (de) | 2001-02-02 | 2002-08-15 | Habasit Ag | Förderband mit einer ein antimikrobielles additiv enthaltenden polymeren overflächenbeschichtung |
CN102167212A (zh) * | 2011-03-17 | 2011-08-31 | 上海永利带业股份有限公司 | 生鲜食品输送用抗菌聚醚型tpu输送带及其制造方法 |
JP2014162030A (ja) * | 2013-02-22 | 2014-09-08 | Yokohama Rubber Co Ltd:The | 積層体の製造方法 |
-
1991
- 1991-01-24 JP JP727091A patent/JPH04333406A/ja active Pending
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0818405A2 (en) † | 1996-07-08 | 1998-01-14 | Mitsuboshi Belting Ltd. | Food conveying resin belt |
WO2002062682A1 (de) | 2001-02-02 | 2002-08-15 | Habasit Ag | Förderband mit einer ein antimikrobielles additiv enthaltenden polymeren overflächenbeschichtung |
US6994209B2 (en) | 2001-02-02 | 2006-02-07 | Habasit Ag | Conveyor belt with a polymer surface coating containing an antimicrobial additive |
CN102167212A (zh) * | 2011-03-17 | 2011-08-31 | 上海永利带业股份有限公司 | 生鲜食品输送用抗菌聚醚型tpu输送带及其制造方法 |
JP2014162030A (ja) * | 2013-02-22 | 2014-09-08 | Yokohama Rubber Co Ltd:The | 積層体の製造方法 |
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