JP6198867B2 - Wound treatment - Google Patents
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Description
本発明は、ヒアルロン酸を含有する創傷治療剤に関する。特に安価に製造することができ、創傷を迅速に治療することができる創傷治療剤に関する。 The present invention relates to a wound treatment agent containing hyaluronic acid. It is related with the wound therapeutic agent which can be manufactured especially cheaply and can treat a wound rapidly.
ヒアルロン酸は、保湿効果や保水効果を高める働きがあることが知られており、従来からさまざまな化粧品や医薬品に配合されている。例えば、乾燥肌や荒れ肌に直接適用することにより保湿性を高めて肌のコンディションを調えたり、乾燥期に皮膚表面から水分が失われたりすることを防ぐために予防的に皮膚表面に適用することが通常行われている。また、ヒアルロン酸は、保湿効果から派生する機能や保湿効果以外の有用な特性の発現も期待され、その新たな利用法に関する研究も幾つか見受けられる。 Hyaluronic acid is known to have a moisturizing effect and a water retaining effect and has been conventionally incorporated into various cosmetics and pharmaceuticals. For example, it can be applied directly to dry or rough skin to prevent moisture from being lost from the skin surface during the dry season to improve moisture retention and condition the skin. Usually done. In addition, hyaluronic acid is expected to exhibit functions derived from the moisturizing effect and useful properties other than the moisturizing effect, and there are some studies on its new usage.
例えば、特許文献1には、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物を創傷治療剤に用いることが提案されている。この創傷治療剤は、生体成分であるヒアルロン酸や蛋白質、反応が緩和な酵素を用いているために安全性が高く、例えば経口投与や創傷部位への直接投与により創傷を迅速に治療することができる。
For example,
上記のように、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物は、創傷治療剤として高い有用性を有する。しかしながら、本発明者らが、この分解生成物の創傷治癒促進効果を、ヒト皮膚繊維芽細胞の創傷部位における遊走距離を指標として評価したところ、その評価で有意な創傷治癒促進効果を得るには、分解生成物を相当に高い濃度で投与する必要があることが判明した。創傷治療剤に分解生成物を高い濃度で配合すると、他の成分との併用や賦形剤との混合が大きく制限されるため、さらなる改良が必要であると考えられた。
そこで本発明者らが、上記の分解生成物について、創傷治癒促進効果を高めるための種々の検討を始め、その中で、分解生成物に各種溶媒を用いて分液操作を行い、得られた各画分の創傷治癒促進効果を評価する検討を行った。その結果、この分解生成物は、分液に用いる溶媒の種類や組み合わせにより各画分の創傷治癒促進効果が大きく異なることを初めて見出した。
As described above, a degradation product obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease has high utility as a wound healing agent. However, the present inventors evaluated the wound healing promoting effect of this degradation product using the migration distance of human skin fibroblasts at the wound site as an index. It has been found that the degradation products need to be administered at considerably higher concentrations. It was thought that further improvement was necessary because the combination with other ingredients and mixing with excipients were greatly restricted when the degradation product was blended at a high concentration with the wound healing agent.
Therefore, the present inventors began various studies for enhancing the wound healing promotion effect on the above decomposition products, and among them, liquid separation operations were performed using various solvents for the decomposition products. A study was conducted to evaluate the wound healing promoting effect of each fraction. As a result, it has been found for the first time that this decomposition product has greatly different wound healing promoting effects depending on the type and combination of solvents used for liquid separation.
このような状況下において本発明者らは、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物を用いつつ、低濃度であっても高い創傷治癒促進効果が得られる創傷治療剤およびその製造方法を提供することを課題としてさらに鋭意検討を進めた。 Under these circumstances, the present inventors have used a wound product obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease, and can provide a high wound healing promoting effect even at a low concentration. Further studies have been conducted with the object of providing an agent and a method for producing the same.
上記の課題を解決するために鋭意検討を行った結果、本発明者らは、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物に、酢酸エチルと水による分液操作を行って得た酢酸エチル画分が、極めて高い創傷治癒促進効果を有することを見出した。具体的には、この酢酸エチル画分は、上記の分解生成物で有意な創傷治癒促進効果が認められた濃度の1/10以下に相当する濃度で、その分解生成物で認められた効果を上回る高い創傷治癒促進効果を奏するとの知見を得た。本発明は、これらの知見に基づいて提案されたものであり、具体的に以下の構成を有する。 As a result of intensive studies to solve the above problems, the present inventors performed a liquid separation operation with ethyl acetate and water on a decomposition product obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease. It has been found that the ethyl acetate fraction obtained in this way has a very high wound healing promoting effect. Specifically, this ethyl acetate fraction has the effect observed with the degradation product at a concentration corresponding to 1/10 or less of the concentration at which a significant wound healing promoting effect was observed with the above degradation product. It was found that the wound healing promotion effect was higher than that. The present invention has been proposed based on these findings, and specifically has the following configuration.
[1] ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物の酢酸エチル抽出物を含有することを特徴とする創傷治療剤。
[2] 前記組成物が鶏冠であることを特徴とする[1]に記載の創傷治療剤。
[3] 前記分解生成物が、分子量が380〜5000の低分子ヒアルロン酸を含有することを特徴とする[1]または[2]に記載の創傷治療剤。
[4] 前記分子量が380〜5000の低分子ヒアルロン酸の含有量が、創傷治療剤の全量に対して10質量%以上であることを特徴とする[1]〜[3]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[5] 分子量が1520〜5000の低分子ヒアルロン酸の割合が、分子量が380〜5000の低分子ヒアルロン酸全量の60質量%以上であることを特徴とする[3]または[4]に記載の創傷治療剤。
[6] N−アセチルグルコサミンの含有量が、創傷治療剤の全量に対して0.01質量%以下であることを特徴とする[1]〜[5]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[7] 総遊離アミノ酸量が創傷治療剤の全量に対する質量比で2質量%以上であり、且つ、総蛋白質量が創傷治療剤の全量に対する質量比で2質量%以上であることを特徴とする[1]〜[6]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[8] 前記遊離アミノ酸が、イソロイシン、β−アミノイソ酪酸、アラニン、フェニルアラニン、アスパラギン酸、シスチンおよびチロシンから選択される少なくとも1種を含有することを特徴とする7に記載の創傷治療剤。
[9] 前記分解生成物の凍結乾燥物を粉砕して得た粉砕物の酢酸エチル抽出物を含むことを特徴とする[1]〜[8]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[10] 前記酢酸エチル抽出物は、前記分解生成物に酢酸エチルと水による分液操作を行うことにより得た酢酸エチル画分であることを特徴とする[1]〜[9]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[11] 繊維芽細胞の遊走を促進する作用を有することを特徴とする[1]〜[10]のいずれか1項に記載の創傷治療剤。
[1] An agent for treating wounds, comprising an ethyl acetate extract of a decomposition product obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease.
[2] The wound treatment agent according to [1], wherein the composition is a chicken crown.
[3] The wound treatment agent according to [1] or [2], wherein the decomposition product contains a low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 380 to 5,000.
[4] The content of the low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 380 to 5000 is 10% by mass or more based on the total amount of the wound treatment agent, [1] to [3] The wound treatment agent described in 1.
[5] The ratio of low molecular hyaluronic acid having a molecular weight of 1520 to 5000 is 60% by mass or more of the total amount of low molecular hyaluronic acid having a molecular weight of 380 to 5000, as described in [3] or [4] Wound treatment agent.
[6] The wound treatment according to any one of [1] to [5], wherein the content of N-acetylglucosamine is 0.01% by mass or less based on the total amount of the wound therapeutic agent. Agent.
[7] The total amount of free amino acids is 2% by mass or more in terms of mass ratio to the total amount of the wound treatment agent, and the total protein mass is 2% by mass or more in terms of mass ratio to the total amount of the wound treatment agent The wound therapeutic agent according to any one of [1] to [6].
[8] The free amino acids, isoleucine, beta-aminoisobutyric acid, alanine, phenylalanine, wound treatment agent according to 7, characterized in that it contains at least one selected from aspartic acid, cystine and tyrosine.
[9] The wound treatment agent according to any one of [1] to [8], comprising an ethyl acetate extract of a pulverized product obtained by pulverizing the freeze-dried product of the decomposition product.
[10] Any one of [1] to [9], wherein the ethyl acetate extract is an ethyl acetate fraction obtained by subjecting the decomposition product to a liquid separation operation with ethyl acetate and water. The wound therapeutic agent according to
[11] The wound treatment agent according to any one of [1] to [10], which has an action of promoting fibroblast migration.
[12] ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解して分解生成物を得る酵素処理工程と、前記分解生成物に酢酸エチルと水による分液操作を行って酢酸エチル画分を得る分液工程を含むことを特徴とする創傷治療剤の製造方法。
[13] 前記組成物が鶏冠であり、前記酵素処理工程の前に、前記鶏冠を1辺0.5cm角以上に小片化する工程を有することを特徴とする[12]に記載の創傷治療剤の製造方法。
[14] 前記酵素処理工程の後に、前記酵素処理工程で得た分解生成物を、凍結乾燥した後、粉砕して粉砕物を得る工程を有し、
前記分液工程で、前記粉砕物に酢酸エチルと水による分液操作を行って酢酸エチル画分を得ることを特徴とする[12]または[13]に記載の創傷治療剤の製造方法。
[15] 前記分液工程の後に、前記分液工程で得た酢酸エチル画分を精製する精製工程を有することを特徴とする[12]〜[14]のいずれか1項に記載の創傷治療剤の製造方法。
[16] [1]〜[11]のいずれか1項に記載の創傷治療剤からなることを特徴とする内服剤。
[17] [1]〜[11]のいずれか1項に記載の創傷治療剤からなることを特徴とする外用剤。
[18] 化粧品であることを特徴とする[17]に記載の外用剤。
[12] An enzyme treatment step of decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease to obtain a decomposition product; and performing a liquid separation operation with ethyl acetate and water on the decomposition product to obtain an ethyl acetate fraction. A method for producing a wound therapeutic agent, comprising a liquid separation step.
[13] The wound treatment agent according to [12], wherein the composition is a chicken crown, and the step of fragmenting the chicken crown into 0.5 cm square or more per side is performed before the enzyme treatment step. Manufacturing method.
[14] After the enzyme treatment step, the degradation product obtained in the enzyme treatment step is freeze-dried and then pulverized to obtain a pulverized product,
The method for producing a wound therapeutic agent according to [12] or [13], wherein in the liquid separation step, the ground product is subjected to a liquid separation operation with ethyl acetate and water to obtain an ethyl acetate fraction.
[15] The wound treatment according to any one of [12] to [14], further comprising a purification step for purifying the ethyl acetate fraction obtained in the liquid separation step after the liquid separation step. Manufacturing method.
[16] An internal medicine comprising the wound treatment agent according to any one of [1] to [11].
[17] An external preparation comprising the wound treatment agent according to any one of [1] to [11].
[18] The external preparation described in [17], which is a cosmetic.
本発明の創傷治療剤は、比較的低い濃度で高い創傷治癒促進効果を発揮し、創傷を有する生命体に投与されることにより該創傷を迅速に治癒させることができる。本発明の創傷治療剤の製造方法によれば、上記の有用な作用効果を奏する創傷治療剤を低コストで製造することができる。 The wound therapeutic agent of the present invention exhibits a high wound healing promoting effect at a relatively low concentration, and can be rapidly healed by being administered to an organism having a wound. According to the method for producing a wound therapeutic agent of the present invention, a wound therapeutic agent having the above useful effects can be produced at a low cost.
以下において、本発明について詳細に説明する。以下に記載する構成要件の説明は、代表的な実施形態や具体例に基づいてなされることがあるが、本発明はそのような実施形態に限定されるものではない。なお、本明細書において「〜」を用いて表される数値範囲は「〜」前後に記載される数値を下限値及び上限値として含む範囲を意味する。 Hereinafter, the present invention will be described in detail. The description of the constituent elements described below may be made based on representative embodiments and specific examples, but the present invention is not limited to such embodiments. In the present specification, a numerical range expressed using “to” means a range including numerical values described before and after “to” as a lower limit value and an upper limit value.
[創傷治療剤]
本発明の創傷治療剤は、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物の酢酸エチル抽出物を含有する点に特徴がある。
[Wound treatment agent]
The wound healing agent of the present invention is characterized in that it contains an ethyl acetate extract of a decomposition product obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease.
上記組成物に含まれるヒアルロン酸は、化粧品や医薬品の成分として通常用いられているヒアルロン酸であれば特に制限なく使用することができる。ヒアルロン酸は、元来ウシの眼の硝子体から単離されたものであるが、これに限らず、動物の関節液やニワトリの鶏冠などから単離されたものであっても使用することができる。また、自然界から単離されたものでなく、合成や微生物発酵法により得られたものでもよい。 The hyaluronic acid contained in the composition can be used without particular limitation as long as it is a hyaluronic acid usually used as a cosmetic or pharmaceutical ingredient. Hyaluronic acid was originally isolated from the vitreous of bovine eyes, but is not limited to this, and it can be used even if it is isolated from animal joint fluids or chicken caps. it can. Moreover, it may not be isolated from nature but may be obtained by synthesis or microbial fermentation.
ヒアルロン酸は、アミノ酸とウロン酸からなる複雑な多糖類であるが、その構造の詳細は特に限定されない。例えば、D−グルクロン酸とN−アセチル−D−グルコサミンからなるニ糖を繰り返し単位とする多糖を挙げることができる。組成物に含まれるヒアルロン酸の分子量は特に限定されないが、例えば鶏冠に含まれるヒアルロン酸は、分子量が600万〜1000万であり、鶏冠から抽出したヒアルロン酸は、抽出過程で分解されるため、平均分子量が数十万〜数百万である。本発明で使用するヒアルロン酸は創傷治癒促進作用を過度に失わない限り、誘導化や熱変性を受けたものであっても構わない。いわゆるヒアルロン酸誘導体として知られている化合物は、本発明で有効に使用することができる。 Hyaluronic acid is a complex polysaccharide composed of an amino acid and uronic acid, but details of its structure are not particularly limited. For example, the polysaccharide which uses the disaccharide which consists of D-glucuronic acid and N-acetyl-D-glucosamine as a repeating unit can be mentioned. Although the molecular weight of hyaluronic acid contained in the composition is not particularly limited, for example, hyaluronic acid contained in the chicken crown has a molecular weight of 6 million to 10 million, and hyaluronic acid extracted from the chicken crown is decomposed in the extraction process, The average molecular weight is several hundred thousand to several million. The hyaluronic acid used in the present invention may be subjected to derivatization or heat denaturation as long as the wound healing promoting action is not excessively lost. Compounds known as so-called hyaluronic acid derivatives can be used effectively in the present invention.
上記組成物に含まれる蛋白質はその種類を問わないが、鶏冠に含まれる蛋白質が極めて好ましい。鶏冠の種類は特に制限されないが、ニワトリの鶏冠を用いるのが好ましい。ニワトリの鶏冠はヒアルロン酸を含有するため、本発明の創傷治療剤の製造に用いる組成物を提供するに際して、鶏冠にヒアルロン酸を別途添加しなくてもよいというメリットがある。このため、鶏冠を用いれば本発明の創傷治療剤の製造工程が簡略化でき、製造コストも下げることができる。 Although the protein contained in the said composition does not ask | require the kind, the protein contained in a chicken crown is very preferable. The kind of chicken crown is not particularly limited, but it is preferable to use a chicken chicken crown. Since chicken hen crowns contain hyaluronic acid, there is an advantage that hyaluronic acid does not have to be added to the chicken crown when providing the composition used in the production of the wound healing agent of the present invention. For this reason, if a chicken crown is used, the manufacturing process of the wound therapeutic agent of this invention can be simplified, and manufacturing cost can also be reduced.
本発明で用いる組成物は、蛋白質とヒアルロン酸のみを含んでいてもよいし、その他の成分や溶媒、分散媒を含んでいてもよい。溶媒および分散媒としては、蛋白質やヒアルロン酸を溶解できるものであればよく、水や水性緩衝液を好適に用いることができる。また、組成物は、蛋白質とヒアルロン酸を含む天然物そのものであってもよい。組成物となる天然物としては、動物の関節液や鶏冠を挙げることができ、ヒアルロン酸を豊富に含むことからニワトリの鶏冠であることが好ましい。 The composition used in the present invention may contain only protein and hyaluronic acid, or may contain other components, a solvent, and a dispersion medium. Any solvent and dispersion medium may be used as long as they can dissolve protein and hyaluronic acid, and water or an aqueous buffer can be suitably used. Further, the composition may be a natural product itself containing protein and hyaluronic acid. Examples of natural products to be used in the composition include animal joint fluids and chicken crowns, which are preferably chicken chicken crowns because they contain abundant hyaluronic acid.
本発明で用いる分解生成物は、上記の組成物をプロテアーゼで分解したものである。プロテアーゼの種類は特に制限されない。通常の蛋白質分解に用いられるプロテアーゼであればいずれも使用することができる。すなわち、エンドペプチダーゼであっても、エキソぺプチダーゼであっても使用することが可能であり、また活性部位はセリン、システイン、金属、アスパラギン酸等のいずれであってもよい。また、複数のプロテアーゼを混合して使用してもよい。好ましいプロテアーゼとして、例えばプロナーゼを使用することができる。 The degradation product used in the present invention is a product obtained by degrading the above composition with a protease. The type of protease is not particularly limited. Any protease can be used as long as it is a protease used for normal proteolysis. That is, an endopeptidase or an exopeptidase can be used, and the active site may be any of serine, cysteine, metal, aspartic acid and the like. A plurality of proteases may be mixed and used. As a preferred protease, for example, pronase can be used.
また、本発明で用いる分解生成物は、上記の組成物をプロテアーゼで分解したものであるため、少なくとも、プロテアーゼにより分解された蛋白質の分解物と、ヒアルロン酸を含有し、未分解の蛋白質(プロテアーゼ添加前の組成物に元々含まれていた蛋白質)や組成物由来の他の成分を含有していてもよい。
分解生成物に含まれる蛋白質の分解物としては、未分解の蛋白質よりも低分子量の蛋白質、ペプチド、遊離アミノ酸を挙げることができ、これらが混在していてもよい。
また、分解生成物は、遊離アミノ酸を含有することが好ましい。分解生成物が含有する遊離アミノ酸は、蛋白質の分解物としての遊離アミノ酸であってもよいし、プロテアーゼ添加前の組成物に遊離アミノ酸として元々含まれていたものであってもよい。遊離アミノ酸の種類は、組成物の成分によっても異なるが、例えば組成物が鶏冠である分解生成物では、比較的含有率が多いアミノ酸としてイソロイシン、β−アミノイソ酪酸、アラニン、フェニルアラニン、アスパラギン酸、シスチン、チロシン等を挙げることができ、この他にも、多種類のアミノ酸を含む。
In addition, since the degradation product used in the present invention is a product obtained by degrading the above composition with a protease, it contains at least a degradation product of a protein degraded by a protease and hyaluronic acid, and an undegraded protein (protease). The protein originally contained in the composition before addition) and other components derived from the composition may be contained.
Examples of the degradation product of the protein contained in the degradation product include proteins, peptides, and free amino acids having a molecular weight lower than that of the undegraded protein, and these may be mixed.
The decomposition product preferably contains a free amino acid. The free amino acid contained in the degradation product may be a free amino acid as a protein degradation product, or may be one originally contained as a free amino acid in the composition before addition of protease. Type of free amino acids, varies depending components of the composition, for example in the degradation products composition is cockscomb, isoleucine as relatively content is large amino acid, beta-aminoisobutyric acid, alanine, phenylalanine, aspartic acid , Cystine, tyrosine and the like, and in addition, various amino acids are included.
創傷治療剤における総蛋白質量は、創傷治療剤の全量に対する質量比で0.5〜10質量%であることが好ましく、1〜7質量%であることがより好ましく、2〜5質量%であることがさらに好ましい。また、創傷治療剤における総遊離アミノ酸量は、創傷治療剤の全量に対する質量比で0.5〜12質量%であることが好ましく、1〜8質量%であることがより好ましく、2〜6質量%であることがさらに好ましい。創傷治療剤における総蛋白質量および遊離アミノ酸量が上記の範囲であることにより、創傷治療剤が効果的に作用すると考えられ、創傷を迅速に治癒させることができる。
本明細書中において「総蛋白質量」とは、Lowry法により求めた総蛋白質含量のことをいい、「総遊離アミノ酸量」とは、Ninhydrin法により求めた遊離アミノ酸の総量のことをいう。
The total amount of protein in the wound therapeutic agent is preferably 0.5 to 10% by mass, more preferably 1 to 7% by mass, and 2 to 5% by mass with respect to the total amount of the wound therapeutic agent. More preferably. Moreover, the total amount of free amino acids in the wound therapeutic agent is preferably 0.5 to 12% by mass, more preferably 1 to 8% by mass, and more preferably 2 to 6% by mass with respect to the total amount of the wound therapeutic agent. % Is more preferable. When the total protein amount and the free amino acid amount in the wound therapeutic agent are in the above ranges, the wound therapeutic agent is considered to act effectively, and the wound can be quickly healed.
In the present specification, “total protein mass” refers to the total protein content determined by the Lowry method, and “total free amino acid amount” refers to the total amount of free amino acids determined by the Ninhydrin method.
上記の分解生成物に含まれるヒアルロン酸は、プロテアーゼ添加前の組成物に元々含まれていたヒアルロン酸がそのまま残存したもの(以下、「未分解のヒアルロン酸」という)であってもよいし、ヒアルロン酸の分解物(以下、「低分子ヒアルロン酸」という)であってもよいし、未分解のヒアルロン酸と低分子ヒアルロン酸とが混在したものであってもよいが、低分子ヒアルロン酸を含有することが好ましい。低分子ヒアルロン酸は生命体の深部に浸透し易く、生命体に対する作用を効果的に得ることができる。分解生成物が含有する低分子ヒアルロン酸は、組成物中でヒアルロン酸を加水分解させて得た低分子ヒアルロン酸であってもよいし、上記の組成物とは別の系でヒアルロン酸を加水分解し、得られた低分子ヒアルロン酸を分解生成物に添加したものであってもよいが、組成物中でヒアルロン酸を加水分解させて得た低分子ヒアルロン酸であることが好ましい。組成物中での低分子ヒアルロン酸の生成は、塩酸やヒアルロニダーゼ等の、ヒアルロン酸を加水分解する物質を組成物に添加することにより行うことができる。また、組成物が天然物である場合には、天然物に元々含まれる物質による自己消化を利用して低分子ヒアルロン酸を生成してもよい。ただし、ヒアルロン酸の生体に対する作用を有効に得る点から、ヒアルロン酸は構成単位を保持していること、すなわち、グルクロン酸とN−アセチルグルコサミンまで分解が進行していないことが好ましい。具体的には、創傷治療剤におけるN−アセチルグルコサミンの含有量は、創傷治療剤の全量に対して0.01質量%以下であることが好ましく、0質量%であることが最も好ましい。
本明細書中において「N−アセチルグルコサミン量」とはMorgan-Elson法により求めたN−アセチルグルコサミン含量のことをいう。
The hyaluronic acid contained in the degradation product may be one in which the hyaluronic acid originally contained in the composition before addition of the protease remains as it is (hereinafter referred to as “undegraded hyaluronic acid”), It may be a degradation product of hyaluronic acid (hereinafter referred to as “low molecular hyaluronic acid”) or a mixture of undegraded hyaluronic acid and low molecular hyaluronic acid. It is preferable to contain. Low-molecular-weight hyaluronic acid easily penetrates into the deep part of a living organism, and can effectively obtain an action on the living organism. The low molecular weight hyaluronic acid contained in the decomposition product may be a low molecular weight hyaluronic acid obtained by hydrolyzing hyaluronic acid in the composition, or the hyaluronic acid is hydrolyzed in a system different from the above composition. The low molecular weight hyaluronic acid obtained by decomposition may be added to the decomposition product, but is preferably a low molecular weight hyaluronic acid obtained by hydrolyzing hyaluronic acid in the composition. The production of low-molecular hyaluronic acid in the composition can be performed by adding a substance that hydrolyzes hyaluronic acid, such as hydrochloric acid or hyaluronidase, to the composition. Moreover, when the composition is a natural product, low molecular hyaluronic acid may be generated by utilizing autolysis by a substance originally contained in the natural product. However, from the viewpoint of effectively obtaining the action of hyaluronic acid on a living body, it is preferable that hyaluronic acid retains a structural unit, that is, the decomposition does not proceed to glucuronic acid and N-acetylglucosamine. Specifically, the content of N-acetylglucosamine in the wound therapeutic agent is preferably 0.01% by mass or less, and most preferably 0% by mass with respect to the total amount of the wound therapeutic agent.
In this specification, “N-acetylglucosamine amount” refers to the N-acetylglucosamine content determined by the Morgan-Elson method.
分解生成物が含有する低分子ヒアルロン酸は、分子量が380〜5000であることが好ましい。分子量380〜5000は、ヒアルロン酸の繰り返し単位数で約1〜14に相当する。創傷治療剤における、分子量380〜5000の低分子ヒアルロン酸の含有量は、創傷治療剤の全量に対して5質量%以上であることが好ましく、7質量%以上であることがより好ましく、10質量%以上であることがさらに好ましい。また、低分子ヒアルロン酸のうちでは、分子量1520〜5000の低分子ヒアルロン酸が主成分であることが好ましく、分子量1520〜5000の低分子ヒアルロン酸の割合が分子量380〜5000の低分子ヒアルロン酸全量の60質量%以上であることが好ましく、70質量%以上であることがより好ましく、75質量%以上であることがさらに好ましい。これにより、創傷治療剤が効果的に作用すると考えられ、創傷を迅速に治癒させることができる。
低分子ヒアルロン酸の分子量と質量比率は、ポリエチレングリコールを分子量マーカーに用いる高速液体クロマトグラフィにより分析することができる。
The low molecular weight hyaluronic acid contained in the decomposition product preferably has a molecular weight of 380 to 5,000. The molecular weight of 380 to 5000 corresponds to about 1 to 14 as the number of repeating units of hyaluronic acid. The content of the low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 380 to 5000 in the wound therapeutic agent is preferably 5% by mass or more, more preferably 7% by mass or more, based on the total amount of the wound therapeutic agent. % Or more is more preferable. Of the low molecular weight hyaluronic acids, low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 1520 to 5000 is preferably the main component, and the proportion of low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 1520 to 5000 is the total amount of low molecular weight hyaluronic acid having a molecular weight of 380 to 5000. It is preferably 60% by mass or more, more preferably 70% by mass or more, and further preferably 75% by mass or more. Thereby, it is thought that a wound therapeutic agent acts effectively and it can heal a wound rapidly.
The molecular weight and mass ratio of the low molecular weight hyaluronic acid can be analyzed by high performance liquid chromatography using polyethylene glycol as a molecular weight marker.
分解生成物の性状は、用いる組成物の成分や組成比、プロテアーゼの種類によっても異なるが、通常は液状、さらには粘質性を帯びた液状である。 The properties of the degradation product vary depending on the composition and composition ratio of the composition to be used and the type of protease, but are usually liquid or sticky.
本発明で用いる酢酸エチル抽出物は、上記の分解生成物から酢酸エチルにより抽出されたものである。抽出方法は、特に限定されず、酢酸エチルと非相溶性溶媒を用いる分液法(液−液抽出法)であってもよいし、酢酸エチルを抽出溶媒として用いる溶媒抽出法(固−液抽出法)であってもよいが、分解生成物は通常液状であるため、分液法の方が汎用的である。ここで、分液法における「非相溶性溶媒」とは、酢酸エチルと接触させても混じり合わず、互いに分離する溶媒のことをいい、具体的には、水、ヘキサン、クロロホルム、エーテル等を挙げることができ、水であることが好ましい。分液法または溶媒抽出法により得られた酢酸エチル抽出物は液状であり、そのまま本発明の創傷治療剤としてもよいし、適宜精製して他の成分と組み合わせる等して本発明の創傷治療剤としてもよい。酢酸エチル抽出物を精製することにより、創傷治癒促進効果がより高い創傷治療剤とすることができる。液状の創傷治療剤は、塗布や点眼のための外用剤、飲料タイプの内服剤等として用いることができる。また、酢酸エチル抽出物を凍結乾燥等により乾燥した後、粉砕した場合は、粉末状の創傷治療剤を提供することが可能である。粉末状の創傷治療剤は、そのまま、もしくは他の成分を含有させて内服剤に用いてもよいし、錠剤やカプセル剤に加工してもよいし、所望の溶媒または分散媒を添加して液状とし、塗布や点眼のための外用剤や飲料タイプの内服剤等として用いてもよい。 The ethyl acetate extract used in the present invention is extracted from the above decomposition product with ethyl acetate. The extraction method is not particularly limited, and may be a liquid separation method (liquid-liquid extraction method) using ethyl acetate and an incompatible solvent, or a solvent extraction method (solid-liquid extraction) using ethyl acetate as an extraction solvent. However, since the decomposition product is usually liquid, the liquid separation method is more general. Here, the “incompatible solvent” in the liquid separation method means a solvent that does not mix even when brought into contact with ethyl acetate and separates from each other. Specifically, water, hexane, chloroform, ether, etc. And water is preferred. The ethyl acetate extract obtained by the liquid separation method or the solvent extraction method is in a liquid state and may be used as the wound treatment agent of the present invention as it is, or it may be appropriately purified and combined with other components, etc. It is good. By purifying the ethyl acetate extract, a wound healing agent having a higher effect of promoting wound healing can be obtained. The liquid wound healing agent can be used as an external preparation for application or eye drops, a beverage-type internal use, and the like. In addition, when the ethyl acetate extract is dried by freeze-drying or the like and then pulverized, it is possible to provide a powdery wound healing agent. The powdered wound treatment agent may be used as it is or as an internal preparation containing other components, or may be processed into tablets or capsules, or liquid with the addition of a desired solvent or dispersion medium. In addition, it may be used as an external preparation for application or eye drops, a drink-type internal use, or the like.
本発明の創傷治療剤には、上記分解生成物以外にも、さまざまな成分を含有させることができる。例えば、創傷治療剤に賦形剤を含有させた場合には、酢酸エチル抽出物と賦形剤の配合率を制御して総蛋白質量や総遊離アミノ酸量、低分子ヒアルロン酸量等の成分量を調整することができる。また、保存し易い創傷治療剤の態様として、凍結乾燥させた酢酸エチル抽出物を粉砕して得た粉末を賦形剤で希釈した混合粉末を挙げることができる。賦形剤としては、特に限定されないが、デキストリンが好適である。賦形剤による希釈倍率は、質量比で2〜10倍であることが好ましく、2〜7倍であることがより好ましく、3〜5倍であることがさらに好ましい。 The wound treatment agent of the present invention can contain various components in addition to the degradation products. For example, when an excipient is included in the wound treatment agent, the amount of components such as total protein mass, total free amino acid content, low molecular hyaluronic acid content, etc. is controlled by controlling the blending ratio of ethyl acetate extract and excipient. Can be adjusted. Moreover, as an aspect of a wound therapeutic agent that is easy to store, a mixed powder obtained by diluting a powder obtained by pulverizing a freeze-dried ethyl acetate extract with an excipient can be used. Although it does not specifically limit as an excipient | filler, A dextrin is suitable. The dilution ratio with the excipient is preferably 2 to 10 times, more preferably 2 to 7 times, and further preferably 3 to 5 times in terms of mass ratio.
本発明の創傷治療剤を投与すれば、繊維芽細胞の創傷部位への遊走が顕著に活発化(促進)し、創傷の治癒を促進することができる。これにより、創傷を迅速に治癒させることができる。また、本発明の創傷治療剤を予備的に投与することにより、創傷が形成されたときに迅速に回復しうる状態にしておくこともできる。ここで、本発明の創傷治療剤は、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解した分解生成物そのものではなく、その分解生成物の酢酸エチル抽出物を含有することにより、分解生成物をそのまま含有する創傷治療剤が有意な効果を奏する濃度に比べて、格段に低い濃度で高い創傷治癒促進効果を得ることができる。このため、他の成分や賦形剤を含有させても、十分な創傷治癒促進効果が得ることができ、製剤の改良を図り易いという効果が得られる。また、単位製剤当たりの原料使用量が大きく抑えられ、コストを大幅に削減することができる。
本発明の創傷治療剤の投与形態は特に制限されず、経口投与してもよいし、創傷部位に直接投与してもよい。本発明の創傷治療剤が経口で摂取された場合には、その腸管から吸収された創傷治療剤の成分により、外傷に限らず、生体内の創傷にも治癒促進作用が働き、これらの創傷を迅速に治癒させることができる。また、経口投与によれば、全身に多数の創傷を負った場合、自身で局所適用することが困難な部位に創傷を負った場合、乳幼児や老人など創傷を負ったことを自覚しにくい場合などに効果的である。ここで、本発明の創傷治療剤は、生体成分であるヒアルロン酸や蛋白質、反応が緩和な酵素を用いているため安全性が高く、経口で摂取する内服剤として使用し易いという利点がある。
また、本発明の創傷治療剤は、皮膚に適用することも可能である。本発明の創傷治療剤が皮膚に適用された場合には、皮膚から吸収された創傷治療剤の成分が、適用箇所付近の創傷に局所的に作用し、その創傷を迅速に治癒させることができる。
When the wound therapeutic agent of the present invention is administered, migration of fibroblasts to the wound site is remarkably activated (promoted), and wound healing can be promoted. Thereby, a wound can be cured rapidly. In addition, by preliminarily administering the wound treatment agent of the present invention, it can be in a state where it can be quickly recovered when a wound is formed. Here, the wound healing agent of the present invention is not a decomposition product itself obtained by decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease, but an decomposition product of ethyl acetate of the decomposition product. Compared with a concentration at which a wound therapeutic agent containing a product as it is has a significant effect, a high wound healing promoting effect can be obtained at a significantly lower concentration. For this reason, even if other components and excipients are contained, a sufficient wound healing promoting effect can be obtained, and an effect that the preparation can be easily improved can be obtained. Further, the amount of raw material used per unit preparation can be greatly reduced, and the cost can be greatly reduced.
The administration form of the wound therapeutic agent of the present invention is not particularly limited, and may be administered orally or directly to the wound site. When the wound treatment agent of the present invention is taken orally, the wound healing agent component absorbed from the intestinal tract has a healing promoting effect not only on trauma but also on in vivo wounds. It can be cured quickly. In addition, according to oral administration, when suffering a large number of wounds throughout the body, when suffering wounds at sites that are difficult to apply locally, it is difficult to realize that wounds such as infants and the elderly etc. It is effective. Here, the wound healing agent of the present invention has the advantage that it is highly safe because it uses hyaluronic acid and protein, which are biological components, and an enzyme with a mild reaction, and is easy to use as an oral preparation taken orally.
Moreover, the wound therapeutic agent of this invention can also be applied to skin. When the wound treatment agent of the present invention is applied to the skin, the components of the wound treatment agent absorbed from the skin act locally on the wound near the application site, and can quickly heal the wound. .
本発明の創傷治療効果は、ヒアルロン酸と蛋白質分解物とを組み合わせ、さらに、その中から酢酸エチルにより抽出した成分(酢酸エチル抽出物)を投与することにより初めて高めることができるものである。このような創傷治療効果は、上記酢酸エチル抽出物の他に、特にアスコルビン酸等のビタミン類や野菜粉末を同時摂取することによりさらに高めることができる。野菜粉末はニンジンに代表される野菜を粉末化したものであるが、エキスのみを使用しても構わない。上記エステル抽出物に対する野菜粉末の固形分重量比は、1:100から100:1の範囲内であることが好ましく、1:10から10:1の範囲内であることがより好ましく、1:2から2:1の範囲内であることがさらにより好ましい。 The wound healing effect of the present invention can be enhanced only by combining hyaluronic acid and a proteolytic product, and further administering a component extracted with ethyl acetate (ethyl acetate extract). Such a wound treatment effect can be further enhanced by simultaneously ingesting vitamins such as ascorbic acid and vegetable powder in addition to the ethyl acetate extract. The vegetable powder is a powdered vegetable typified by carrots, but only the extract may be used. The solid content weight ratio of the vegetable powder to the ester extract is preferably in the range of 1: 100 to 100: 1, more preferably in the range of 1:10 to 10: 1, and 1: 2. And even more preferably within the range of 2: 1.
本発明の創傷治療剤の投与量は、投与対象者の年齢、体重、創傷の状態、創傷の位置、投与形態などを勘案して適宜決定することができる。例えば本発明の創傷治療剤を内服薬として経口投与する場合、その投与量は80〜2000mg/成人標準体重/日であることが好ましく、1日に2〜3回に分けて投与することが適当である。
また、本発明の創傷治療剤を外用薬または化粧品として、皮膚に塗布する場合、その塗布量は0.5g〜5.0g/10cm2であることが好ましく、使用回数は1〜4回/日程度が適当である。
The dose of the wound therapeutic agent of the present invention can be appropriately determined in consideration of the age, weight, wound state, wound position, administration form, and the like of the administration subject. For example, when the wound therapeutic agent of the present invention is orally administered as an internal drug, the dose is preferably 80 to 2000 mg / adult standard body weight / day, and it is appropriate to administer it in 2 to 3 divided doses per day. is there.
Moreover, when applying the wound treatment agent of the present invention to the skin as an external medicine or cosmetic, the application amount is preferably 0.5 g to 5.0 g / 10 cm 2 , and the number of uses is 1 to 4 times / day. The degree is appropriate.
[創傷治療剤の製造方法]
次に、本発明の創傷治療剤の製造方法について説明する。
本発明の創傷治療剤の製造方法は、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物をプロテアーゼで分解して分解生成物を得る酵素処理工程と、分解生成物に酢酸エチルと水による分液操作を行って酢酸エチル抽出物を得る分液工程を含むことを特徴とする。
本発明の創傷治療剤の製造方法は、さらに必要に応じて、この他の工程を有していてもよい。例えば、組成物が鶏冠である場合には、酵素処理工程の前に、鶏冠を小片化する小片化工程を有していてもよい。また、酵素処理工程の後に、分解生成物を濾過する濾過工程、濾過した分解生成物を乾燥した後、粉砕する製粉工程を有していてもよい。さらに、分液工程の後に、酢酸エチル画分を精製する精製工程を有していてよい。以下において、本発明の創傷治療剤の製造方法を詳細に説明する。
[Method for producing wound healing agent]
Next, the manufacturing method of the wound therapeutic agent of this invention is demonstrated.
The method for producing a wound therapeutic agent of the present invention comprises an enzyme treatment step of decomposing a composition containing hyaluronic acid and protein with a protease to obtain a decomposition product, and a liquid separation operation with ethyl acetate and water on the decomposition product. And a liquid separation step to obtain an ethyl acetate extract.
The method for producing a wound therapeutic agent of the present invention may further include other steps as necessary. For example, when the composition is a chicken crown, it may have a fragmentation step of fragmenting the chicken crown before the enzyme treatment step. Further, after the enzyme treatment step, a filtration step for filtering the decomposition product, and a milling step for drying and then pulverizing the filtered decomposition product may be provided. Furthermore, you may have the refinement | purification process which refine | purifies an ethyl acetate fraction after a liquid separation process. Below, the manufacturing method of the wound therapeutic agent of this invention is demonstrated in detail.
まず、ヒアルロン酸と蛋白質とを含有する組成物を準備する。組成物としてニワトリの鶏冠を利用する場合には、性別、年令を問わず使用し得る。ただし、採取後なるべく時間を置かずにプロテアーゼ分解に供することが好ましい。また、時間を置いてプロテアーゼ分解するときには、冷凍保存した後に解凍して使用することが好ましい。 First, a composition containing hyaluronic acid and protein is prepared. When using a chicken fowl as a composition, it can be used regardless of gender or age. However, it is preferable to subject to protease degradation with as little time as possible after collection. When protease is decomposed over time, it is preferable to use after thawing after freezing.
鶏冠をプロテアーゼ分解するときには、まず鶏冠を小片化する小片化工程を行ってから、該鶏冠の小片をプロテアーゼ含有溶液に接触させることが好ましい。鶏冠は、好ましくは0.5cm角以上、より好ましくは0.7cm角以上、さらに好ましくは0.9cm角以上の小片にする。過度に細片化してしまったり、ミンチ状にしてしまったりすると、水分が過度に流れ出てしまうため好ましくない。 When proteolytic decomposition of the chicken crown, it is preferable to first perform a fragmentation step for fragmenting the chicken crown, and then contact the small piece of the chicken crown with the protease-containing solution. The chicken crown is preferably a small piece of 0.5 cm square or more, more preferably 0.7 cm square or more, and still more preferably 0.9 cm square or more. If it is excessively fragmented or minced, moisture will flow out excessively, which is not preferable.
次に、組成物をプロテアーゼで分解する酵素処理工程を行う。本発明の製造方法で用いるプロテアーゼの説明については、上記の[創傷治療剤]の欄のプロテアーゼの説明を参照することができる。酵素処理は、組成物やプロテアーゼの種類によっても異なるが、例えば組成物が鶏冠等の固形物や粉末である場合には、プロテアーゼを溶解した水溶液等の溶液(酵素液)を組成物に添加した後、一定時間放置することで行うことが好ましい。ここで、酵素液のpHは5.0〜10.0であることが好ましく、処理温度は40〜60℃であることが好ましく、処理時間は0.5〜3.0時間であることが好ましい。また、酵素処理は、酵素液を添加した組成物を振とうしながら行うことが好ましい。 Next, an enzyme treatment step for decomposing the composition with a protease is performed. Regarding the description of the protease used in the production method of the present invention, the description of the protease in the column of [Wound treatment agent] can be referred to. The enzyme treatment varies depending on the type of composition and protease. For example, when the composition is a solid or powder such as a chicken crown, a solution (enzyme solution) such as an aqueous solution in which protease is dissolved is added to the composition. After that, it is preferable to leave it for a certain period of time. Here, the pH of the enzyme solution is preferably 5.0 to 10.0, the treatment temperature is preferably 40 to 60 ° C., and the treatment time is preferably 0.5 to 3.0 hours. . Moreover, it is preferable to perform enzyme treatment, shaking the composition which added the enzyme liquid.
得られた分解生成物は、ろ過などの方法により鶏冠等の固形分を除去して、液状の分解生成物として用いることができる。また、凍結乾燥等により乾燥してさらに粉砕する製粉工程を行うことにより、粉末状の分解生成物として用いることもできる。 The obtained decomposition product can be used as a liquid decomposition product by removing solid components such as chicken crown by a method such as filtration. Moreover, it can also be used as a powdery decomposition product by performing a milling step of drying by freeze-drying or the like and further grinding.
本発明では、以上のようにして得られた分解生成物に、酢酸エチルと水による分液操作を行って酢酸エチル抽出物を得る分液工程を行う。分液に用いる酢酸エチルと水の容量比率は、1:1〜10:1であることが好ましく、1:1〜5:1であることがより好ましく、1:1〜3:1であることがさらに好ましい。また、分液操作を行う際の環境温度は、0〜70℃であることが好ましく、10〜50℃であることがより好ましく、20〜30℃であることがさらに好ましい。分液操作は、1回のみ行ってもよいし、複数回行ってもよいが、複数回行うことが好ましい。分液操作の手順は、特に限定されず、通常の分液操作の手順で行うことができる。好ましい方法として、分解生成物の凍結乾燥物を水で希釈した希釈液を分液ロートに投入し、これに酢酸エチルを加え、分液ロートを振とうする方法を挙げることができる。これにより、水画分が下層、酢酸エチル画分が上層となって分離するので、その上層の酢酸エチル画分を採取する。また、分液操作を複数回行う場合には、分液ロートに残った水画分に、新しい酢酸エチルを加え、分液ロートを振とうした後、酢酸エチル画分を採取するという分液操作を繰り返し行う。これにより水画分に含まれる酢酸エチルに可溶な成分を、より確実に抽出することができる。以上のようにして得られた酢酸エチル画分は、液状の酢酸エチル抽出物として用いることができる。また、凍結乾燥等により乾燥してさらに粉砕することにより、粉末状の酢酸エチル抽出物として用いることもできる。これらの酢酸エチル抽出物は、そのまま本発明の創傷治療剤としてもよいし、適宜精製し、賦形剤等の他の成分と組み合わせる等して本発明の創傷治療剤としてもよい。 In the present invention, the separation product obtained as described above is subjected to a liquid separation process using ethyl acetate and water to obtain an ethyl acetate extract. The volume ratio of ethyl acetate and water used for separation is preferably 1: 1 to 10: 1, more preferably 1: 1 to 5: 1, and 1: 1 to 3: 1. Is more preferable. Moreover, it is preferable that the environmental temperature at the time of liquid separation operation is 0-70 degreeC, It is more preferable that it is 10-50 degreeC, It is further more preferable that it is 20-30 degreeC. The liquid separation operation may be performed only once or a plurality of times, but is preferably performed a plurality of times. The procedure of the liquid separation operation is not particularly limited, and can be performed by a normal procedure of liquid separation operation. As a preferred method, there can be mentioned a method in which a diluted solution obtained by diluting a lyophilized product of the decomposition product with water is put into a separating funnel, ethyl acetate is added thereto, and the separating funnel is shaken. As a result, the water fraction is separated into the lower layer and the ethyl acetate fraction is separated into the upper layer, so that the upper ethyl acetate fraction is collected. In addition, when performing the liquid separation operation several times, a new ethyl acetate is added to the water fraction remaining in the separatory funnel, and after shaking the separatory funnel, the ethyl acetate fraction is collected. Repeat. Thereby, the component soluble in ethyl acetate contained in the water fraction can be more reliably extracted. The ethyl acetate fraction obtained as described above can be used as a liquid ethyl acetate extract. Moreover, it can also be used as a powdery ethyl acetate extract by drying by freeze-drying or the like and further grinding. These ethyl acetate extracts may be used as the wound treatment agent of the present invention as they are, or may be purified as appropriate and combined with other components such as excipients as the wound treatment agent of the present invention.
本発明の創傷治療剤は、このように、極めて簡単な工程で製造することができる。このため、本発明の創傷治療剤の製造方法を用いることにより、有用性が高い創傷治療剤を低いコストで提供することができる。
また、酢酸エチル抽出物を精製することにより、創傷治癒促進効果がより高い創傷治療剤とすることができる。酢酸エチル抽出物の精製には、カラムクロマトグラフィ等を用いることができる。この精製方法の詳細については、後掲の実施例の<プロテアーゼ分解物の精製>の欄を参照することができる。
Thus, the wound therapeutic agent of the present invention can be produced by a very simple process. For this reason, a highly useful wound therapeutic agent can be provided at low cost by using the manufacturing method of the wound therapeutic agent of this invention.
Moreover, it can be set as the wound therapeutic agent with a higher wound healing promotion effect by refine | purifying an ethyl acetate extract. Column chromatography or the like can be used for purification of the ethyl acetate extract. For details of this purification method, reference can be made to the column of <Purification of protease degradation product> in Examples described later.
[創傷治療剤の用途]
上記のように、本発明の創傷治療剤は、高い創傷治癒促進効果を有し、創傷を迅速に治癒させることができる。このため、本発明の創傷治療剤は、ヒト等の動物に投与する内服剤や外用剤として効果的に用いることができる。本発明の創傷治療剤が外用剤である場合、外用医薬であってもよいし、化粧品であってもよい。化粧品である場合、例えば乳液、クリーム、ローション、エッセンスなどの基礎化粧料、口紅、ファンデーション、リキッドファンデーション、メイクアッププレスドパウダー、おしろい、アイシャドーなどのメイクアップ化粧料等の態様で好適に用いることができる。
本発明の創傷治療剤は、その用途に応じて、上記分解生成物や賦形剤以外にも、さまざまな成分を含有させることができる。例えば、ビタミン、野菜粉末、ミネラル、酵母エキス、着色剤、増粘剤などを必要に応じて含有させることができる。これらの成分の種類は特に制限されず、含有量は目的とする機能を十分に発揮させることができる範囲内で適宜調節することができる。
また、創傷治療剤である化粧品には、化粧品に通常用いられる配合成分、例えば油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、色素、香料等を必要に応じて適宜配合することもできる。
[Use of wound treatment agents]
As described above, the therapeutic agent for wounds of the present invention has a high effect of promoting wound healing and can rapidly heal wounds. For this reason, the wound therapeutic agent of the present invention can be effectively used as an internal preparation or an external preparation to be administered to animals such as humans. When the wound therapeutic agent of the present invention is an external preparation, it may be an external medicine or a cosmetic. When it is a cosmetic, for example, it is preferably used in the form of basic cosmetics such as emulsions, creams, lotions, essences, makeup cosmetics such as lipsticks, foundations, liquid foundations, makeup pressed powders, funny, eye shadows, etc. Can do.
The wound treatment agent of the present invention can contain various components in addition to the degradation products and excipients depending on the use. For example, vitamins, vegetable powders, minerals, yeast extracts, colorants, thickeners and the like can be included as necessary. The kind of these components is not particularly limited, and the content can be appropriately adjusted within a range in which the intended function can be sufficiently exhibited.
In addition, cosmetics that are wound healing agents include compounding ingredients commonly used in cosmetics, such as oily ingredients, surfactants, moisturizers, thickeners, antiseptic / disinfectants, powder ingredients, ultraviolet absorbers, pigments, and fragrances. Etc. can be appropriately blended as necessary.
以下に実施例を挙げて本発明をさらに具体的に説明する。以下の実施例に示す材料、割合、操作等は、本発明の趣旨を逸脱しない限り適宜変更することができる。したがって、本発明の範囲は以下に示す具体例により限定的に解釈されるべきものではない。 The present invention will be described more specifically with reference to the following examples. The materials, ratios, operations, and the like shown in the following examples can be changed as appropriate without departing from the spirit of the present invention. Therefore, the scope of the present invention should not be construed as being limited by the specific examples shown below.
本実施例で創傷治療剤の製造に用いたプロテアーゼ分解物の成分分析は下記の方法により行った。なお、プロテアーゼ分解物の成分分析は、該プロテアーゼ分解物の凍結乾燥粉末をデキストリンで賦形した混合粉末(プロテアーゼ分解物の分析用サンプル)について行った。
(1)水分含有量の測定
水分含有量は、分析用サンプルの1gを105℃で3時問加熱乾燥し、精密天秤で恒量を求め定量した。
The component analysis of the protease degradation product used in the production of the wound therapeutic agent in this example was performed by the following method. The component analysis of the protease degradation product was performed on a mixed powder (sample for analysis of protease degradation product) obtained by shaping a freeze-dried powder of the protease degradation product with dextrin.
(1) Measurement of moisture content The moisture content was quantified by measuring 1 g of an analytical sample by heating at 105 ° C for 3 hours and obtaining a constant weight with a precision balance.
(2)全窒素の定食
全窒素はAOAC法に基づくセミミクロケルダール法によって定量した。
(2) Total nitrogen set meal Total nitrogen was quantified by the semi-micro Kjeldahl method based on the AOAC method.
(3)遊離アミノ酸の定量およびアミノ酸組成の分析
総遊離アミノ酸量はNinhydrin法によって定量した。定量には標準アミノ酸としてロイシンの検量線を作成し使用した。また、遊離アミノ酸の組成は、生体分析用カラムを装着したアミノ酸自動分析機(日立社製、L-8500型)を用いて分析した。この分析には、分析用サンプルの50mgを蒸留水に溶解し、ロータリーエバポレーダー(60℃)で減圧乾固させた後、0.02N塩酸5mLで溶出し、ろ紙でろ過したのち、滅菌フィルターでろ過したろ液50μLを分析試料として使用した。
(3) Quantification of free amino acids and analysis of amino acid composition The total amount of free amino acids was quantified by the Ninhydrin method. For quantification, a calibration curve of leucine was prepared and used as a standard amino acid. The composition of free amino acids was analyzed using an amino acid automatic analyzer (manufactured by Hitachi, L-8500 type) equipped with a biological analysis column. For this analysis, 50 mg of the sample for analysis was dissolved in distilled water, dried under reduced pressure with a rotary evaporator (60 ° C.), eluted with 5 mL of 0.02N hydrochloric acid, filtered with filter paper, and then filtered with a sterile filter. 50 μL of the filtered filtrate was used as an analysis sample.
(4)タンパク質の定量
総タンバク質量はLawry法によって決定した。標準検量線の作成には牛血清アルブミンを使用した。
(4) Protein quantification The total protein mass was determined by the Lawry method. Bovine serum albumin was used to create a standard calibration curve.
(5)N−アセチル−D−グルコサミンの定量
N−アセチル−D−グルコサミン含有量はMorgan-Elson法で定量した。
(5) Quantification of N-acetyl-D-glucosamine The N-acetyl-D-glucosamine content was quantified by the Morgan-Elson method.
(6)グルコサミノグリカンの定量
2−ニトロフェニルヒドラジンカップリング法による比色定量法で分析した。標準検量の作成には鶏冠由来ヒアルロン酸ナトリウム(和光純薬社製、HARC)およびstreptococcus zooepidemicus由来のヒアルロン酸ナトリウム(和光純薬社製、HASZ)を用いた。
(6) Quantification of glucosaminoglycan The glucosaminoglycan was analyzed by a colorimetric method based on a 2-nitrophenylhydrazine coupling method. For preparation of the standard calibration, sodium crown-derived hyaluronate (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, HARC) and sodium hyaluronate derived from streptococcus zooepidemicus (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, HASZ) were used.
(7)低分子ヒアルロン酸の分子量測定
示差屈折計(Shimazu社製、RID-10A型)を装着した高速液体クロマトグラフィー(Shimazu社製)によってヒアルロン酸の分子量を推定した。カラムとしてTSKgel G-2,500PWXL(7.8mmID×30cm)を用い、水を移動相として流速1ml/minで分析を行った。分子量マーカーには分子量400、1000、2000、6000の4種のポリエチレングリコール(Aldrich社製)を用いた。また、各低分子ヒアルロン酸の構成重量比は、分析用サンプルとデキストリンのみのサンプルを高速液体クラマトグラフィにより分析し、分析用サンプルで現れたピークのピーク面積からデキストリンのピーク面積を差し引くことにより求めた。
(7) Molecular weight measurement of low molecular hyaluronic acid The molecular weight of hyaluronic acid was estimated by high performance liquid chromatography (manufactured by Shimazu) equipped with a differential refractometer (manufactured by Shimazu, RID-10A type). TSKgel G-2,500PW XL (7.8 mm ID × 30 cm) was used as a column, and water was used as a mobile phase for analysis at a flow rate of 1 ml / min. As the molecular weight marker, four types of polyethylene glycol (manufactured by Aldrich) having molecular weights of 400, 1000, 2000, and 6000 were used. The constituent weight ratio of each low molecular weight hyaluronic acid is determined by analyzing the sample for analysis and the sample containing only dextrin by high performance liquid chromatography, and subtracting the peak area of dextrin from the peak area of the peak appearing in the sample for analysis. It was.
[実施製造例]
採取したてのニワトリの鶏冠1kgを約1cm角に切断して小片化し、100℃で蒸きょうを行うことにより加熱殺菌した。この小片状の鶏冠にプロテアーゼを中心とした食物由来の酵素類を添加して45℃で1.5時間反応させた後、攪拌して均質化した。その後、濾過して粗大な固形成分を除去し、液状の分解生成物(以下、「プロテアーゼ分解物」という)を得た。このプロテアーゼ分解物は、pH6.5、Brix値6.20、固形分濃度5.91質量%であった。このプロテアーゼ分解物を凍結乾燥して粉砕し、プロテアーゼ分解物の凍結乾燥粉末を得た。また、このプロテアーゼ分解物の凍結乾燥粉末に3倍等量(質量比)のデキストリンを添加することにより、成分分析のためのプロテアーゼ分解物の分析用サンプルを得た。
次に、プロテアーゼ分解物の凍結乾燥物粉末32.0gに超純水を加えてろ過し、そのろ液を、全量が1.5Lになるように超純水を加えて希釈した。このろ液の希釈液について、1.5Lの酢酸エチル(EtOAc)による分液操作を2回行うことにより、水画分と酢酸エチル画分を得た。このうち酢酸エチル画分を採取して創傷治療剤1とした。
[Example of production]
1 kg of a freshly collected chicken's chicken crown was cut into about 1 cm square pieces, and sterilized by heating at 100 ° C. for steaming. Enzymes derived from foods, mainly proteases, were added to this small piece of chicken crown, reacted at 45 ° C. for 1.5 hours, and then stirred to homogenize. Thereafter, filtration was performed to remove coarse solid components, and a liquid degradation product (hereinafter referred to as “protease degradation product”) was obtained. This protease degradation product had a pH of 6.5, a Brix value of 6.20, and a solid content concentration of 5.91% by mass. This protease degradation product was freeze-dried and pulverized to obtain a freeze-dried powder of protease degradation product. In addition, a sample for analysis of protease degradation product for component analysis was obtained by adding 3 times equivalent (mass ratio) dextrin to this freeze-dried powder of protease degradation product.
Next, ultrapure water was added to 32.0 g of freeze-dried powder of protease degradation product and filtered, and the filtrate was diluted by adding ultrapure water so that the total amount became 1.5 L. The diluted solution of the filtrate was subjected to liquid separation operation twice with 1.5 L of ethyl acetate (EtOAc) to obtain a water fraction and an ethyl acetate fraction. Of these, the ethyl acetate fraction was collected and used as
[比較製造例]
上記の実施製造例で得られたプロテアーゼ分解物の水画分に、750mlの水飽和1−ブタノールを加えて分液する分液操作を2回行い、水画分と水飽和1−ブタノール画分を得た。
[Comparative manufacturing example]
The water fraction of the protease degradation product obtained in the above production example was added with 750 ml of water-saturated 1-butanol, and the liquid was separated twice to separate the water fraction and the water-saturated 1-butanol fraction. Got.
(プロテアーゼ分解物の成分分析)
製造例で調製したプロテアーゼ分解物の分析用サンプルについて、上記の方法により成分分析を行った。測定された一般成分の含有率を表1に示し、遊離アミノ酸の組成を表2に示し、低分子ヒアルロン酸の分子量の分析結果を表3に示す。なお、表1〜3中の「%」は「質量%」を表す。
(Component analysis of protease degradation products)
About the sample for analysis of the protease degradation product prepared in the manufacture example, the component analysis was performed by said method. Table 1 shows the measured contents of the general components, Table 2 shows the composition of free amino acids, and Table 3 shows the results of analysis of the molecular weight of low-molecular hyaluronic acid. In Tables 1 to 3, “%” represents “mass%”.
表2に示すように、プロテアーゼ分解物に含まれる遊離アミノ酸の中では、イソロイシン、β−アミノイソ酪酸の含有量が多く、ついで、アラニン、タウリン、フェニルアラニン、アスパラギン酸、シスチン、チロシン等が多く含まれていた。
また、表3に示すように、プロテアーゼ分解物に含まれる低分子ヒアルロン酸は、推定分子量5000、1520、1140、760および380の5種類からなることがわかった。また、ヒアルロン酸の繰り返し単位1つの分子量を約400とすると、各低分子ヒアルロン酸の繰り返し単位数は、分子量の大きい順に、13〜14、4、3、2および1であり、質量比率は、33%、47%、10%、6%および4%であった。よって、低分子ヒアルロン酸の主要成分は、分子量1520程度の4分子成分と分子量5000程度の13〜14分子成分の2成分であることがわかった。なお、分析用サンプルにおける、分子量380〜5000の低分子ヒアルロン酸の含有率は、分析用サンプルの全量に対して13.4質量%であった。
As shown in Table 2, among the free amino acids contained in the protease degradation product, the content of isoleucine and β-aminoisobutyric acid is large, followed by alanine, taurine, phenylalanine, aspartic acid, cystine, tyrosine and the like. It was.
Further, as shown in Table 3, it was found that the low molecular weight hyaluronic acid contained in the protease degradation product was composed of five types having estimated molecular weights of 5000, 1520, 1140, 760 and 380. Further, assuming that the molecular weight of one hyaluronic acid repeating unit is about 400, the number of repeating units of each low-molecular hyaluronic acid is 13 to 14, 4, 3, 2, and 1 in descending order of molecular weight, and the mass ratio is 33%, 47%, 10%, 6% and 4%. Therefore, it was found that the main components of the low molecular weight hyaluronic acid were two components of a four molecular component having a molecular weight of about 1520 and a 13-14 molecular component having a molecular weight of about 5000. In addition, the content rate of the low molecular weight hyaluronic acid of molecular weight 380-5000 in an analysis sample was 13.4 mass% with respect to the whole quantity of the analysis sample.
(創傷治癒促進作用の評価)
実施製造例で製造した創傷治療剤1(プロテアーゼ分解物の酢酸エチル画分(EtOAc画分))、プロテアーゼ分解物の凍結乾燥粉末、比較製造例で得たプロテアーゼ分解物の水画分および水飽和1−ブタノール画分(水飽和1-BuOH画分)について、創傷治癒促進作用を評価した。評価用サンプルは、固形分を図2に示す各濃度に調整したものである。
創傷治癒促進作用の評価は、ヒト皮膚線維芽細胞(NB1RGB細胞)および正常ヒト皮膚線維芽細胞(CSC2F0細胞)を用い、以下の方法により評価した。
まず、NB1RGB細胞またはCSC2F0細胞を10%FBS/DMEM培地に6.0x104cells/mLとなるように懸濁し、この懸濁液を、24穴プレートに1.0mL/wellで播種した後、5%CO2を含む空気気相下、37℃で24時間培養した。図1(a)に示すように、培養後、セルスクラッチャー11にて、ウェル12の中央部を上から下へスクラッチし、2mm幅の傷を付けた。培地を吸引除去し、基本培地で1回洗浄した後、新たに血清不含DMEMを900μLずつ各ウェルに分注し、さらに、各濃度の評価用サンプルを100μLずつ各ウェルに添加した。評価用サンプルを添加してから48時間後に、培地を除去し、1%グルタルアルデヒドを500μLずつ各ウェルに分注し、20分間静置することで細胞を固定した。その後、グルタルアルデヒドを除去し、ギムザ染色液を500μLずつ各ウェルに分注し、20分間放置することで染色を行った。その後、ギムザ染色液を除去し、超純水で1回洗浄し、乾燥させた。以上のようにして染色を行った各ウェル内の細胞群において、図1(b)に示すように、一直線上に細胞2が5個以上遊走したところを最長遊走地点とみなし、その最長遊走地点間の長さA(創傷部分の幅)をセルスクラッチャーで付けた傷1の幅2mmから差し引いた長さ2−A(mm)を細胞遊走距離とした。各評価用サンプルを添加した細胞群について、細胞遊走距離を測定した結果を図2に示す。図2中、「Control」は評価用サンプルを添加していないこと以外は同様の方法で創傷治癒促進作用を評価したものである。
図2に示すように、コントロールでの細胞遊走距離が0.7mm程度であるのに対して、創傷治療剤1(酢酸エチル画分)を添加した系では、創傷治療剤の濃度が12.5μg/mLで約1.6mmの非常に長い細胞遊走距離を達成することができた。また、プロテアーゼ分解物の凍結乾燥粉末をそのまま添加した系では、濃度が250μg/mLで細胞遊走距離が1.2mm程度であり、これと比べて、創傷治療剤1は、その濃度の1/10以下の濃度で、上記のように長い細胞遊走距離が得られている。また、水飽和1-ブタノール画分または水画分を添加した系も、コントロールに比べれば細胞遊走距離が延長しているものの、酢酸エチル画分を添加した系に比べて、添加濃度が高いにも関わらず細胞遊走距離が短い。このことから、プロテアーゼ分解物に含まれる創傷治癒を促進する成分は、酢酸エチル画分に優位に移行していることが示唆されるとともに、酢酸エチル画分(創傷治療剤)が、プロテアーゼ分解物そのものや、水画分、水飽和1−プロパノール画分に比べて、遥かに優れた創傷治癒促進作用を有することがわかった。
(Evaluation of wound healing promotion effect)
Evaluation of the wound healing promoting effect was performed by the following method using human skin fibroblasts (NB1RGB cells) and normal human skin fibroblasts (CSC2F0 cells).
First, NB1RGB cells or CSC2F0 cells are suspended in 10% FBS / DMEM medium at 6.0 × 10 4 cells / mL, and this suspension is seeded in a 24-well plate at 1.0 mL / well. The cells were cultured at 37 ° C. for 24 hours in an air gas phase containing% CO 2 . As shown in FIG. 1 (a), after culturing, the
As shown in FIG. 2, the cell migration distance in the control is about 0.7 mm, whereas in the system to which wound treatment agent 1 (ethyl acetate fraction) is added, the concentration of the wound treatment agent is 12.5 μg. A very long cell migration distance of about 1.6 mm / ml could be achieved. Further, in the system in which the freeze-dried powder of protease degradation product was added as it was, the concentration was 250 μg / mL and the cell migration distance was about 1.2 mm. Compared with this, the wound
<プロテアーゼ分解物の精製>
上記の実施製造例で得た酢酸エチル画分(固形分:176.8mg)および比較製造例で得た水画分(固形分:37.3g)について、以下のようにしてカラムクロマトグラフィによる精製を行った。その精製スキームを図3に示す。なお、図3に示すカラムのうち、カラム1、3以外のカラムに注入したサンプルは、その直前のカラムから溶出したフラクションのうち、上記の評価方法による創傷治癒促進作用について比較的強い活性が認められたフラクションまたはそれらのフラクションの混合液である。
<Purification of protease degradation product>
The ethyl acetate fraction (solid content: 176.8 mg) obtained in the above production example and the water fraction (solid content: 37.3 g) obtained in the comparative production example were purified by column chromatography as follows. went. The purification scheme is shown in FIG. In addition, among the columns shown in FIG. 3, the sample injected into the columns other than the
[酢酸エチル画分の精製]
酢酸エチル画分を下記条件のカラム1に注入し、トルエンとアセトンを、混合比率(トルエン/アセトン)を10/0、9/1、8/2、6/4の順に変化させて100mLずつカラム1に流した後、アセトン200mLをカラムに流し、その後、アセトンとメタノールを9/1の比率(アセトン/メタノール)で混合した混合液200Lをカラム1に流して溶出を行った。
(カラム1の条件)
カラム1 :Wakogel C-200(直径2.0cm×長さ13cm、40.8cm3)
サンプル :酢酸エチル画分(固形分:177mg)
フラクションサイズ:フラクション1〜25;2OmL、フラクション26;50mL、フラクション27〜28;100mL
溶出液 :トルエン、トルエンとアセトンの混合液、アセトン、アセトンとメタノールの混合液
[Purification of ethyl acetate fraction]
The ethyl acetate fraction was injected into the
(Conditions for column 1)
Column 1: Wakogel C-200 (diameter 2.0 cm × length 13 cm, 40.8 cm 3 )
Sample: ethyl acetate fraction (solid content: 177 mg)
Fraction size: fractions 1-25; 2OmL, fraction 26; 50mL, fractions 27-28; 100mL
Eluent: toluene, a mixture of toluene and acetone, acetone, a mixture of acetone and methanol
カラム1から溶出したフラクション8〜9の混合液を下記条件のカラム2に注入し、ヘキサンと酢酸エチルを、混合比率(ヘキサン/酢酸エチル)を10/0、9/1、8/2、6/4(但し、それぞれ酢酸1滴を加えた)の順に変化させて25mLずつカラム2に流した後、ヘキサンと酢酸エチルを4/6の比率(ヘキサン/酢酸エチル)で混合した混合液に酢酸1滴を加えたものを50mL流して溶出を行った。
(カラム2の条件)
カラム2 :Wakogel C-300(直径1.0cm×長さ28.0cm、22.0cm3)
サンプル :カラム1のフラクション8〜9の混合液(89.0mg)
フラクションサイズ:2.5mL
溶出液 :ヘキサン、ヘキサンと酢酸エチルの混合液に酢酸1滴を加えたもの
カラム2から溶出したフラクション1〜20の混合液を創傷治療剤2とした。
The mixed solution of
(Conditions for column 2)
Column 2: Wakogel C-300 (diameter 1.0 cm × length 28.0 cm, 22.0 cm 3 )
Sample: Mixture of fractions 8-9 in column 1 (89.0 mg)
Fraction size: 2.5mL
Eluate: A mixture of hexane, hexane and ethyl acetate plus 1 drop of acetic acid. The mixture of fractions 1-20 eluted from
[水画分の精製]
水画分を下記条件のカラム3に注入し、メタノールと水を、混合比率(メタノール/水)を0/100、5/95、10/90、20/80、40/60の順に変化させて5.0Lずつカラム3に流して溶出を行った。
(カラム3の条件)
カラム3 :DIAION HP20(直径12.0cm×長さ40.5cm、4578cm3)
サンプル :水画分(固形分:37.3g)
フラクションサイズ:2.5L
溶出液 :水、メタノールと水の混合液
[Purification of water fraction]
The water fraction was injected into the column 3 under the following conditions, and methanol and water were changed in the order of 0/100, 5/95, 10/90, 20/80, and 40/60 in the mixing ratio (methanol / water). Elution was carried out by flowing 5.0 L through the column 3.
(Conditions for column 3)
Column 3: DIAION HP20 (diameter 12.0 cm × length 40.5 cm, 4578 cm 3 )
Sample: Water fraction (solid content: 37.3 g)
Fraction size: 2.5L
Eluent: Water, methanol and water mixture
カラム3から溶出したフラクション5〜6の混合液を下記条件のカラム4に注入し、メタノールと水を、混合比率(メタノール/水)を0/100、2.5/97.5、5/95、10/90、15/85の順に変化させて2Lずつカラム4に流して溶出を行った。
(カラム4の条件)
カラム4 :DIAION HP20(直径7.0cm×長さ43cm、1654cm3)
サンプル :カラム3のフラクション5〜6の混合液(固形分:5.1g)
フラクションサイズ:500mL
溶出液 :水、メタノールと水の混合液
A mixed solution of fractions 5 to 6 eluted from the column 3 is injected into the column 4 under the following conditions, and methanol and water are mixed at a mixing ratio (methanol / water) of 0/100, 2.5 / 97.5, 5/95. The elution was performed by changing the flow rate in the order of 10/90 and 15/85 to the column 4 in 2L increments.
(Conditions for column 4)
Column 4: DIAION HP20 (diameter 7.0 cm × length 43 cm, 1654 cm 3 )
Sample: Mixed solution of fractions 5 to 6 in column 3 (solid content: 5.1 g)
Fraction size: 500mL
Eluent: Water, methanol and water mixture
カラム4から溶出したフラクション8〜10の混合液を下記条件のカラム5に注入し、水1.5Lを流して溶出を行った。
(カラム5の条件)
カラム5 :TOYOPEARL HW-40C(直径4.0cm×長さ35cm、440cm3)
サンプル :カラム4のフラクション8〜10の混合液(固形分:509.4mg)
フラクションサイズ:30mL
溶出液 :水(1.5L)
カラム5から溶出したフラクション14〜18を水画分精製物とした。
A mixed solution of
(Conditions for column 5)
Column 5: TOYOPEARL HW-40C (diameter 4.0 cm × length 35 cm, 440 cm 3 )
Sample: Mixed liquid of
Fraction size: 30mL
Eluent: Water (1.5 L)
Fractions 14 to 18 eluted from the column 5 were used as purified water fractions.
以上の工程で精製した創傷治療剤2について、上記と同様の方法で創傷治癒促進作用を評価したところ、創傷治療剤1や水画分精製物よりも高い創傷治癒促進作用を示すことを確認することができた。
About wound
本発明によれば、創傷の治癒を顕著に促進することができ、高い創傷治療効果を奏する創傷治療剤を低コストで提供することができる。このため、本発明の創傷治療剤を用いれば、創傷を迅速に治癒させることが可能になり、さらに、こうした創傷治療効果が高く、しかも安価な内服剤や外用剤を提供することができる。このため、本発明は産業上の利用可能性が高い。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the healing of a wound can be accelerated | stimulated notably and the wound therapeutic agent which has a high wound treatment effect can be provided at low cost. For this reason, if the wound therapeutic agent of this invention is used, it will become possible to heal a wound rapidly, Furthermore, such a wound therapeutic effect is high, and also an inexpensive internal preparation and external preparation can be provided. For this reason, this invention has high industrial applicability.
Claims (17)
前記分液工程で、前記粉砕物に水と酢酸エチルによる分液操作を行って酢酸エチル画分を得ることを特徴とする請求項11または12に記載の創傷治療剤の製造方法。 After the enzyme treatment step, the degradation product obtained in the enzyme treatment step is freeze-dried and then pulverized to obtain a pulverized product,
The method for producing a wound therapeutic agent according to claim 11 or 12 , wherein in the liquid separation step, the ground product is subjected to a liquid separation operation with water and ethyl acetate to obtain an ethyl acetate fraction.
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