JP5447607B2 - Cooking device - Google Patents
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Description
本発明は、調圧手段を備えた調理器に関する。 The present invention relates to a cooker provided with pressure adjusting means.
従来は、調圧手段の取付は上下方向の爪による嵌合方式が主流であった。
内鍋の圧力を調整する調圧手段は、調圧用弁体と、この調圧用弁体を上方から覆う調圧弁体カバーと、調圧用弁体を下方から保持する調圧弁体ホルダーとから構成されており、調圧用弁体を調圧弁体カバーと調圧弁体ホルダーによって上下方向から挟持するものであった(特許文献1)。
Conventionally, the fitting method using the claw in the vertical direction has been the mainstream for attaching the pressure adjusting means.
The pressure adjusting means for adjusting the pressure of the inner pot includes a pressure adjusting valve element, a pressure adjusting valve element cover that covers the pressure adjusting valve element from above, and a pressure adjusting valve element holder that holds the pressure adjusting valve element from below. The pressure regulating valve element is sandwiched from above and below by the pressure regulating valve element cover and the pressure regulating valve element holder (Patent Document 1).
ここでの調圧弁体カバーと調圧弁体ホルダーの結合は、爪によって上下方向から嵌合させるものであった。 The coupling of the pressure regulating valve body cover and the pressure regulating valve body holder here was to be fitted from above and below by the claws.
従来の調理器では、耐熱性に優れた樹脂で内釜を保持する構成が主流となっていた。内釜は、通常金属製から成り、金属と樹脂が接触することにより、内釜を炊飯器にセットする際に、内釜を落下させた時に製品にダメージが残ったり、IH加熱による内釜の振動により、共振音が発生したり、異常加熱時等、内釜が高温に至る場合、製品にダメージが残ったり、或いは内釜支持手段を樹脂とし、調理器の構造上、取付部下方に孔がある場合、水が浸入する恐れがある等の問題点があった。 In the conventional cooker, the structure which hold | maintains an inner pot with resin excellent in heat resistance has become mainstream. The inner pot is usually made of metal, and when the inner pot is set in a rice cooker, the product may be damaged when the inner pot is dropped or the inner pot is damaged by IH heating. If the inner hook reaches a high temperature due to vibration or abnormal heating due to vibration, the product will remain damaged, or the inner hook support means will be made of resin and a hole will be formed below the mounting part due to the structure of the cooker. If there is, there is a problem that water may enter.
本発明の目的は、製品の品位、安全性を高めた調理器を提供することにある。 An object of the present invention is to provide a cooking device with improved product quality and safety.
請求項1の調理器では、内釜と、前記内釜を収納する内枠と、前記内釜を加熱し前記内枠外方に配置された加熱手段と、前記内枠と前記加熱手段を収納する外枠より構成する本体とを備えた調理器において、前記内枠に弾性部材から成る内枠支持手段を設け、前記内釜フランジ部と接触する構造とし、前記内枠支持手段は、前記内枠上面に設けた略環状の凸部に設けられると共に、外側に折り返して係止部を形成した押さえ部材と前記凸部で挟持され、前記加熱手段は、誘導加熱方式で加熱するものであり、前記内釜外面には、高耐食性或いは高熱伝導性に優れたコーティングを施したことを特徴とする。 The cooker according to claim 1, wherein the inner pot, the inner frame for storing the inner pot, the heating means for heating the inner pot and arranged outside the inner frame, the inner frame and the heating means are stored. A cooking device comprising a main body constituted by an outer frame, wherein the inner frame is provided with an inner frame supporting means made of an elastic member and is in contact with the inner hook flange portion. Provided in a substantially annular convex portion provided on the upper surface, and sandwiched between the convex portion and the pressing member that is folded outward to form a locking portion, and the heating means is heated by induction heating, The outer surface of the inner pot is provided with a coating excellent in high corrosion resistance or high thermal conductivity.
請求項1によれば、内釜を調理器にセットする際、内釜を落下させたときでも、内釜の重量分の衝撃から発生するダメージを内枠支持手段によって吸収し、調理器へのダメージを低減することができる。また、加熱手段のIH加熱(電磁誘導加熱)により内釜に振動が発生しても、内釜のフランジ部に当接された内枠支持手段で共振を吸収することにより、音の発生を抑制することができる。さらに、異常加熱時等、内釜が高温に至る場合でも、内枠支持手段で内釜を支持している為、製品へのダメージを低減できる。また、内釜支持手段を弾性部材とし、上枠の内釜支持手段の取付け部分下方に孔がある場合でも、内釜支持手段と押さえ部材によって孔をシールすることにより、孔への水の浸入を防止でき、安価で安全で製品を供給できる。内釜外面にコーティングが施されたことにより、内釜外面の耐食性を高めたり、内釜の熱伝導性を高めることができる。 According to claim 1, when the inner pot is set in the cooker, even when the inner pot is dropped, the damage generated from the impact corresponding to the weight of the inner pot is absorbed by the inner frame support means, Damage can be reduced. Even if vibration is generated in the inner hook due to IH heating (electromagnetic induction heating) of the heating means, the generation of sound is suppressed by absorbing resonance by the inner frame support means in contact with the flange portion of the inner hook. can do. Furthermore, even when the inner hook reaches a high temperature, such as during abnormal heating, the inner hook is supported by the inner frame support means, so that damage to the product can be reduced. Even if the inner hook support means is an elastic member, and there is a hole below the mounting portion of the upper frame inner hook support means, the hole is sealed by the inner hook support means and the holding member so that water can enter the hole. Can be supplied at low cost and safely. By coating the outer surface of the inner hook, it is possible to increase the corrosion resistance of the outer surface of the inner pot or to increase the thermal conductivity of the inner hook.
以下、添付図面を参照しつつ、本発明における調理器の好ましい各実施例を説明する。なお、各実施例において、共通する箇所には共通する符号を付し、共通する部分の説明については重複をさけるため極力省略する。 Hereinafter, preferred embodiments of a cooking device according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. In each embodiment, common portions are denoted by common reference numerals, and descriptions of common portions are omitted as much as possible to avoid duplication.
まず図1に基づき、本発明の調理器である炊飯器の基本的な構成について説明する。同図において、炊飯器の外郭をなす本体1は、その上面と上側面を構成する上枠2と、側面を構成するほぼ筒状の外枠3とにより形成され、外枠3の下方にある底部開口を覆う底板4が設けられている。その際、上枠2や底板4は、PP(ポリプロピレン)などの合成樹脂で形成される一方で、外枠3は清掃性や外観品位を向上させるために、例えばステンレスなどの金属部材で形成される。また、上枠2の上面内周部から垂下され、この上枠2と一体化したPPなどの合成樹脂で形成されるほぼ筒状の鍋収容部6と、この鍋収容部6の下面開口を覆って設けられ、PET(ポリエチレンテレフタレート)などの合成樹脂で形成される内枠8とにより、後述する鍋11を収納する有底筒状で非磁性材料からなる鍋収容体9が形成される。 First, based on FIG. 1, the basic structure of the rice cooker which is a cooking device of this invention is demonstrated. In the figure, a main body 1 that forms the outline of a rice cooker is formed by an upper frame 2 that constitutes an upper surface and an upper side surface thereof, and a substantially cylindrical outer frame 3 that constitutes a side surface, and is located below the outer frame 3. A bottom plate 4 is provided to cover the bottom opening. At that time, the upper frame 2 and the bottom plate 4 are formed of a synthetic resin such as PP (polypropylene), while the outer frame 3 is formed of a metal member such as stainless steel, for example, in order to improve cleanability and appearance quality. The In addition, a substantially cylindrical pan housing portion 6 that is suspended from the inner peripheral portion of the upper frame 2 and is formed of a synthetic resin such as PP integrated with the upper frame 2, and an opening on the lower surface of the pan housing portion 6. A pan container 9 made of a nonmagnetic material and having a bottomed cylindrical shape for accommodating a pan 11 to be described later is formed by an inner frame 8 that is provided so as to be covered and is formed of a synthetic resin such as PET (polyethylene terephthalate).
前記鍋収容体9内には、米や水などの被炊飯物を収容する有底筒状の鍋11が着脱自在に収容される。鍋11は、熱伝導性のよいアルミニウムを主材料とした鍋本体12と、この鍋本体12の外面の側面下部から底面部にかけて接合されたフェライト系ステンレスなどの磁性金属板からなる発熱体13とにより構成される。鍋11の側面中央から上部に発熱体13を設けないのは、鍋11の軽量化を図るためである。また、鍋11の上端周囲には、その外周側に延出する円環状のフランジ部14が形成される。なお、鍋収容部6の外周には加熱手段を設けない構成となっている。 In the pot housing 9, a bottomed cylindrical pot 11 for storing a rice to be cooked such as rice or water is detachably accommodated. The pan 11 has a pan body 12 mainly made of aluminum having good thermal conductivity, and a heating element 13 made of a magnetic metal plate such as ferritic stainless steel joined from the lower side to the bottom of the outer surface of the pan body 12; Consists of. The reason why the heating element 13 is not provided from the center to the top of the side surface of the pan 11 is to reduce the weight of the pan 11. An annular flange portion 14 is formed around the upper end of the pan 11 so as to extend to the outer periphery thereof. In addition, it has the structure which does not provide a heating means in the outer periphery of the pan accommodating part 6. FIG.
前記内枠8の外面の発熱体13に対向する側面下部および底面部には、鍋11の特に底部を電磁誘導加熱する加熱手段としての加熱コイル16が設けられている。そして、この加熱コイル16に高周波電流を供給すると、加熱コイル16から発生する交番磁界によって発熱体13が発熱し、炊飯時と保温時に鍋11ひいては鍋11内の被炊飯物を加熱するようになっている。 A heating coil 16 as heating means for electromagnetic induction heating of the bottom of the pan 11 is provided on the lower and bottom sides of the inner frame 8 facing the heating element 13 on the outer surface. When a high-frequency current is supplied to the heating coil 16, the heating element 13 generates heat due to the alternating magnetic field generated from the heating coil 16, and the pot 11 and thus the cooked food in the pot 11 are heated when cooking and keeping warm. ing.
また、内枠8の底部中央部には、鍋11の底部外面と弾発的に接触するように、温度検出手段としてサーミスタ式の鍋温度センサ17が配置され、この鍋温度センサ17の検出温度に応じて加熱コイル16の加熱量を調節し、鍋11を一定温度に保持する構成になっている。 In addition, a thermistor-type pan temperature sensor 17 is disposed as a temperature detecting means at the center of the bottom of the inner frame 8 so as to elastically contact the outer surface of the bottom of the pan 11. Accordingly, the heating amount of the heating coil 16 is adjusted to keep the pan 11 at a constant temperature.
前記鍋収容体9の上端には、鍋11の側面上部、特にフランジ部14を加熱するためのコードヒータ18が円環状に配置される。このコードヒータ18は電熱式ヒータからなり、鍋収容体9の上端に載置して取付けられた熱放散抑止部材としてのヒータリング19上に保持されると共に、コードヒータ18を上から覆うようにしてヒータリング19に取付けられ、かつ熱伝導性に優れた例えばアルミ板からなる固定金具と放熱部とを兼用する金属板20を備えて、フランジヒータを構成している。この金属板20は、炊飯器本体1と蓋体31との隙間に対向して位置している。そして、前記金属板20の上面に鍋11のフランジ部14の下面が載置し、これにより、鍋11が本体1の上枠2に吊られた状態で、鍋収容体9内に収容されるようになっている。したがって、鍋11とこの鍋11が収容された鍋収容体9の上端との間における隙間がほとんどない構成になる。しかも、鍋11のフランジ部14は、外形がコードヒータ18と同等以上の大きさに形成されており、これにより、コードヒータ18が鍋11のフランジ部14で上から覆われるようになっている。但し、図示していないが、鍋11の持ち手部(フランジ部14)は非接触にし、部分的に隙間を形成することで、鍋11の外面に水が付着した状態で炊飯したときに、当該隙間から蒸気が排出されるようにしてある。 A cord heater 18 for heating the upper part of the side surface of the pan 11, particularly the flange portion 14, is arranged in an annular shape at the upper end of the pot housing 9. The cord heater 18 is an electric heater, and is held on a heater ring 19 as a heat dissipation suppression member mounted and mounted on the upper end of the pan container 9 and covers the cord heater 18 from above. A flange heater is configured by including a metal plate 20 that is attached to the heater ring 19 and also serves as a heat-dissipating part and a fixing bracket made of, for example, an aluminum plate that is excellent in thermal conductivity. The metal plate 20 is positioned opposite to the gap between the rice cooker body 1 and the lid 31. Then, the lower surface of the flange portion 14 of the pan 11 is placed on the upper surface of the metal plate 20, whereby the pan 11 is accommodated in the pan accommodating body 9 while being hung on the upper frame 2 of the main body 1. It is like that. Therefore, there is almost no gap between the pan 11 and the upper end of the pan housing 9 in which the pan 11 is housed. Moreover, the flange portion 14 of the pan 11 has an outer shape that is equal to or greater than the size of the cord heater 18, so that the cord heater 18 is covered with the flange portion 14 of the pan 11 from above. . However, although not shown in the drawing, the handle portion (flange portion 14) of the pan 11 is made non-contact, and by partially forming a gap, when cooking rice with water attached to the outer surface of the pan 11, Steam is discharged from the gap.
蓋体31は、その上面外殻をなす外観部品としての外蓋32と、蓋体31の内面である下面を形成し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属性の放熱板34と、外蓋32の下方に位置して前記鍋11の上方開口部を覆い、外蓋32および放熱板34を結合させる蓋ベース材としての外蓋カバー35とを主たる構成要素としている。また、前記蓋体31の内部にあって、放熱板34の上面には、蓋加熱手段としての蓋ヒータ36が設けられている。この蓋ヒータ36は、コードヒータなどの電熱式ヒータや、電磁誘導加熱式による加熱コイルでもよい。 The lid 31 is formed with an outer lid 32 as an outer part forming an outer shell of the upper surface, a lower surface which is an inner surface of the lid 31, a metallic heat sink 34 anodized with stainless steel or aluminum, and an outer lid 32. The main component is an outer lid cover 35 serving as a lid base material that is positioned below, covers the upper opening of the pan 11 and connects the outer lid 32 and the heat sink 34. A lid heater 36 as a lid heating means is provided on the upper surface of the heat radiating plate 34 inside the lid 31. The lid heater 36 may be an electric heating heater such as a cord heater or a heating coil by electromagnetic induction heating.
前記上枠2の後方には、蓋体31と連結するヒンジ部38が設けられる。このヒンジ部38には、正面から見て左右方向に一対の孔(図示せず)が設けられていると共に、ねじりコイルバネなどで形成したヒンジバネ40が、その内部に収納される。一方、外蓋カバー35の後方にも、前記ヒンジ部38に設けた孔と対向するようにヒンジ受部としての外蓋カバーヒンジ孔(図示せず)が設けられる。そして、このヒンジ孔とヒンジ部38の孔に共通して、棒状のヒンジシャフト41を挿通することで、本体1と蓋体31がヒンジシャフト41を支点として開閉自在に軸支される。さらに、前記ヒンジバネ40の一端と他端が、外蓋カバー35と外枠2にそれぞれ引掛けられることで、蓋体31は常時開方向に付勢されている。 A hinge portion 38 connected to the lid 31 is provided behind the upper frame 2. The hinge portion 38 is provided with a pair of holes (not shown) in the left-right direction when viewed from the front, and a hinge spring 40 formed of a torsion coil spring or the like is accommodated therein. On the other hand, an outer lid cover hinge hole (not shown) as a hinge receiving portion is also provided behind the outer lid cover 35 so as to face the hole provided in the hinge portion 38. By inserting a rod-shaped hinge shaft 41 in common with the hinge hole and the hole of the hinge portion 38, the main body 1 and the lid 31 are pivotally supported with the hinge shaft 41 as a fulcrum. Further, one end and the other end of the hinge spring 40 are hooked on the outer cover cover 35 and the outer frame 2, respectively, so that the cover body 31 is always urged in the opening direction.
蓋体31の前方上面には、蓋開ボタン46が露出状態で配設されており、この蓋開ボタン46を押すと、蓋体31と本体1との係合が解除され、ヒンジバネ40によって蓋体31が自動的に開く構成となっている。 On the front upper surface of the lid 31, a lid opening button 46 is disposed in an exposed state. When the lid opening button 46 is pressed, the engagement between the lid 31 and the main body 1 is released and the lid is opened by the hinge spring 40. The body 31 opens automatically.
ここで、図2の断面図に基づいて、蓋開ボタン46周辺の構成をさらに詳しく説明すると、蓋体31には係止手段に相当するクランプ44が配置される。このクランプ44は、蓋体31の内部に設けた軸としてのクランプシャフト45を中心として、外蓋カバー35に対し回転自在に軸支される。蓋開閉手段に相当する蓋開ボタン46は、使用者が操作できるように蓋体31の前方上面から露出状態に配設される。蓋体31の内部には、クランプ44の基端部44Aを蓋開ボタン46側に付勢するバネなどのクランプ付勢手段(図示せず)が設けられ、これにより蓋開ボタン46を常時上方に押し上げる力が作用するようになっている。 Here, the configuration around the lid opening button 46 will be described in more detail based on the cross-sectional view of FIG. 2. A clamp 44 corresponding to a locking means is disposed on the lid 31. The clamp 44 is pivotally supported with respect to the outer lid cover 35 around a clamp shaft 45 as a shaft provided inside the lid 31. The lid opening button 46 corresponding to the lid opening / closing means is disposed in an exposed state from the front upper surface of the lid 31 so that the user can operate it. Clamp biasing means (not shown) such as a spring for biasing the base end portion 44A of the clamp 44 toward the lid opening button 46 is provided inside the lid 31 so that the lid opening button 46 is always upward. The force to push up is applied.
クランプ44は、蓋開ボタン46に当接する基端部44Aの他に、外蓋カバー35の下面にあるクランプ用孔48から下方に突出する垂下部44Bと、クランプ44の実質的な先端部に相当し、垂下部44Bの下端を起点として、そこから本体1の内方に延出する係合部44Cとにより構成される。クランプ44はステンレスなどの金属部品で形成し、係合部44Cは略L字状とする。そうすることで、クランプ44を合成樹脂で構成する場合と比べ、強度の強いクランプ受け50との係合を得られる。また、蓋体31の中央から左右の略均等位置に係合部44Cを設ける。これらの垂下部44Bや係合部44Cは、クランプ44の下側にあって左右一対に設けられる。クランプ44の回転中心となるクランプシャフト45は、垂下部44Bの上端に沿うように配置され、係合部44Cは本体1の略前後方向に揺動する。 In addition to the base end portion 44 </ b> A that contacts the lid opening button 46, the clamp 44 has a drooping portion 44 </ b> B that protrudes downward from a clamping hole 48 on the lower surface of the outer lid cover 35, and a substantial distal end portion of the clamp 44. It corresponds to an engaging portion 44C extending from the lower end of the hanging portion 44B to the inside of the main body 1 as a starting point. The clamp 44 is formed of a metal part such as stainless steel, and the engaging portion 44C is substantially L-shaped. By doing so, it is possible to obtain engagement with the clamp receiver 50 having a higher strength than when the clamp 44 is made of synthetic resin. Further, the engaging portions 44C are provided at substantially equal positions on the left and right sides from the center of the lid 31. The hanging portion 44B and the engaging portion 44C are provided on the lower side of the clamp 44 and are provided in a pair on the left and right. The clamp shaft 45 serving as the rotation center of the clamp 44 is disposed along the upper end of the hanging portion 44B, and the engaging portion 44C swings substantially in the front-rear direction of the main body 1.
一方、上枠2に設けたヒンジ部38の略反対側に位置して、該上枠2の前方には受け手段に相当するクランプ受け50が配設されており、蓋体31を本体1側に閉じようとすると、クランプ付勢手段の付勢力により、クランプ44がクランプシャフト45を中心軸として回転し、当該クランプ受け50に係合することで、蓋体31を本体1に対し閉状態に保持するようになっている。クランプ受け50はステンレスなどの金属部品で形成する。そうすることで、クランプ受け50を合成樹脂で構成する場合と比べ、強度の強いクランプ44との係合を得られる。反対に蓋体31を開く場合には、蓋開ボタン46を押動操作し、クランプ44の基端部を下方に押下げてクランプ44を逆方向に回転させ、係合部44Cを本体1の前方に変位させて、クランプ44とクランプ受け50との係合を解除する。上枠2のクランプ受け下方部は、クランプ44がクランプシャフト45を軸として回転動作する際に、ぶつからない深さを有することが必要である。また、クランプ44とクランプ受け50下方部の隙間は、通常時のクランプ44とクランプ受け50の係合量よりも大となる寸法関係としておく。更に、外蓋カバー35と上枠2の隙間よりも大となる寸法関係としておく。 On the other hand, a clamp receiver 50 corresponding to a receiving means is disposed in front of the upper frame 2 at a position substantially opposite to the hinge portion 38 provided on the upper frame 2, and the lid 31 is attached to the main body 1 side. The clamp 44 rotates around the clamp shaft 45 by the urging force of the clamp urging means and engages with the clamp receiver 50, thereby closing the lid 31 with respect to the main body 1. It comes to hold. The clamp receiver 50 is formed of a metal part such as stainless steel. By doing so, compared with the case where the clamp receiver 50 is made of a synthetic resin, the engagement with the clamp 44 having a higher strength can be obtained. On the other hand, when opening the lid 31, the lid opening button 46 is pushed, the base end of the clamp 44 is pushed downward, the clamp 44 is rotated in the reverse direction, and the engaging portion 44 </ b> C is moved to the body 1. The engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is released by moving forward. The lower part of the clamp receiver of the upper frame 2 needs to have a depth that does not collide when the clamp 44 rotates about the clamp shaft 45. The clearance between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is set to have a dimensional relationship that is larger than the normal engagement amount of the clamp 44 and the clamp receiver 50. Further, the dimensional relationship is set to be larger than the gap between the outer lid cover 35 and the upper frame 2.
なお、ここでは蓋体31側にある可動するクランプ44を係止手段といい、本体1側にある固定したクランプ受け50を受け手段としているが、蓋体31に固定した係止手段を設け、本体1に可動する受け手段を設けてもよい。 Here, the movable clamp 44 on the lid body 31 side is referred to as a locking means, and is a receiving means for the fixed clamp receiver 50 on the main body 1 side. However, a locking means fixed to the lid body 31 is provided, The main body 1 may be provided with movable receiving means.
55は、放熱板34の外側すなわち下側に設けられる内蓋組立体である。この内蓋組立体55は、鍋11の上方開口部とほぼ同径の円盤状を有し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属性の内蓋56と、鍋11と内蓋56との隙間を塞ぐために、当該内蓋56の外側全周に設けられ、シリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材からなる蓋パッキン57と、鍋11の内圧力を調整する調圧部58とを備えている。そして、内蓋56と蓋パッキン57はパッキンベース59で一体化され、これにより外蓋カバー35内面に内蓋組立体55が着脱可能に設けられる。また、環状に形成された蓋パッキン57は、蓋体31を閉じた時(蓋閉時)に、鍋11のフランジ部14上面に当接して、この鍋11と内蓋56との間の隙間を塞ぎ、鍋11から発生する蒸気を密閉するものである。 Reference numeral 55 denotes an inner lid assembly provided on the outer side, that is, the lower side of the heat radiating plate. This inner lid assembly 55 has a disk shape that is substantially the same diameter as the upper opening of the pan 11, and closes the gap between the pan 11 and the inner lid 56 with a metallic inner lid 56 anodized with stainless steel or aluminum. Therefore, a cover packing 57 made of an elastic member such as silicone rubber or fluoro rubber, and a pressure adjusting unit 58 for adjusting the internal pressure of the pan 11 are provided. The inner lid 56 and the lid packing 57 are integrated by a packing base 59, whereby the inner lid assembly 55 is detachably provided on the inner surface of the outer lid cover 35. Further, the lid packing 57 formed in an annular shape contacts the upper surface of the flange portion 14 of the pan 11 when the lid 31 is closed (when the lid is closed), and the gap between the pan 11 and the inner lid 56 The steam generated from the pan 11 is sealed.
再度図1に戻って説明すると、前記放熱板34には、蓋体31に装着される内蓋56の温度を検知する蓋温度検知手段として、蓋ヒータ36による内蓋56の温度管理を行なうためのサーミスタ式の蓋温度センサ61が設けられる。また、蓋体31の上面後方寄り部には、蓋体31の上面側から着脱可能な蒸気口146が設けられる。 Referring back to FIG. 1 again, the heat radiating plate 34 is used for performing temperature management of the inner lid 56 by the lid heater 36 as lid temperature detecting means for detecting the temperature of the inner lid 56 attached to the lid 31. A thermistor-type lid temperature sensor 61 is provided. Further, a steam port 146 that can be attached to and detached from the upper surface side of the lid 31 is provided at a portion closer to the upper surface rear side of the lid 31.
前記内蓋56は、何れも鍋11の内部と連通する複数の孔すなわち連通孔77,181を備えている。また、これらの連通孔77,181を開閉する開閉手段として、調圧部58と開閉弁62がそれぞれ別個に設けられる。調圧部58および開閉弁62は、内蓋56を外蓋カバー35の下側に取付けたときに、何れも蒸気口146の入口側に臨んで設けられ、当該蒸気口146と蓋体31の内部で連通する。そして、これらの調圧部58や開閉弁62が連通孔77,181を開放または閉止することで、鍋11内の圧力を調節するようになっている。 The inner lid 56 includes a plurality of holes communicating with the inside of the pan 11, that is, communication holes 77 and 181. In addition, as an opening / closing means for opening and closing these communication holes 77 and 181, a pressure adjusting unit 58 and an opening / closing valve 62 are provided separately. When the inner lid 56 is attached to the lower side of the outer lid cover 35, the pressure adjusting unit 58 and the on-off valve 62 are both provided facing the inlet side of the steam port 146. Communicate internally. The pressure adjusting unit 58 and the on-off valve 62 open or close the communication holes 77 and 181 to adjust the pressure in the pan 11.
ここで、図4〜図6を参照しながら、連通孔77を開閉する調圧部58の構成をより詳しく説明する。調圧手段たる前記調圧部58は、調圧用の調圧弁65と、調圧弁65を保持する調圧弁ホルダー組立体66と、調圧弁65を覆うドーム状の調圧弁カバー67とを備えて構成される。調圧弁65は耐食性に優れた材料で、ある程度の重量を有する部品であればよく、例えばオーステナイト系のステンレス球で形成される。 Here, the configuration of the pressure adjusting unit 58 that opens and closes the communication hole 77 will be described in more detail with reference to FIGS. The pressure adjusting unit 58 as pressure adjusting means includes a pressure adjusting valve 65 for pressure adjustment, a pressure adjusting valve holder assembly 66 that holds the pressure adjusting valve 65, and a dome-shaped pressure adjusting valve cover 67 that covers the pressure adjusting valve 65. Is done. The pressure regulating valve 65 is a material excellent in corrosion resistance and may be any component having a certain weight, and is formed of, for example, an austenitic stainless sphere.
調圧弁ホルダー組立体66は、第1ホルダー68と、第2ホルダー69と、減圧支持部材に相当する第1調圧パッキン71と、第2調圧パッキン72と、鍋11内からの圧力が第1調圧パッキン71に直接加わらないように、この第1調圧パッキン71の下方にあって、加圧支持部材に相当する弁支持体73と、第1調圧パッキン71の下面に弁支持体73が当接する方向に、当該弁支持体73を付勢する弾性体としての調圧バネ74と、により構成される。弁支持体73には、鍋11内の加圧時にボール状の調圧弁65の下方に当接する調圧孔70が設けられる。この調圧孔70は、鍋11と蓋体31外部とを連通させる為のもので、鍋11内の蒸気が調圧孔70を通過すると、蒸気口146から外気へ放出されるようになっている。また、第1ホルダー68と第2ホルダー69には、互いを嵌合する為の凸状の係合部75と凹状の被係合部76がそれぞれ設けられている。これらの第1ホルダー68と第2ホルダー69は、前記第1調圧パッキン71や弁支持体73などを保持する保持部材として、内蓋56に設けた連通孔77に装着される。第1ホルダー68は全体がキャップ状に形成され、その中央部に貫通孔68Aを有し、貫通孔68Aの周辺部68Bと第2ホルダー69の上端部69Aとにより、第1調圧パッキン71の基部を挟持するようになっている。また、第2ホルダー69は筒状で、その下側には内蓋56の連通孔77周辺の下面に当接するフランジ69Bが形成されると共に、フランジ69Bの上方外周には、リング状の前記第2調圧パッキン72を嵌合させる凹溝69Cが形成される。さらに、第2ホルダー69の内周側には、調圧バネ74の一端部を嵌め込むために、断面L字状の突片69dが形成される。 The pressure regulating valve holder assembly 66 includes a first holder 68, a second holder 69, a first pressure regulating packing 71 corresponding to a pressure reducing support member, a second pressure regulating packing 72, and a pressure from the inside of the pan 11. In order not to directly apply to the 1 pressure regulation packing 71, there is a valve support 73 below the first pressure regulation packing 71, corresponding to a pressure support member, and a valve support on the lower surface of the first pressure regulation packing 71. And a pressure regulating spring 74 as an elastic body that urges the valve support 73 in the direction in which the 73 abuts. The valve support 73 is provided with a pressure regulating hole 70 that abuts below the ball-shaped pressure regulating valve 65 when the inside of the pan 11 is pressurized. The pressure adjusting hole 70 is for communicating the pot 11 and the outside of the lid 31. When the steam in the pot 11 passes through the pressure adjusting hole 70, the pressure adjusting hole 70 is discharged from the steam port 146 to the outside air. Yes. The first holder 68 and the second holder 69 are provided with a convex engaging portion 75 and a concave engaged portion 76 for fitting each other. The first holder 68 and the second holder 69 are attached to a communication hole 77 provided in the inner lid 56 as a holding member for holding the first pressure regulating packing 71, the valve support 73, and the like. The first holder 68 is entirely formed in a cap shape, and has a through hole 68A at the center thereof. The first holder 68 has a peripheral portion 68B of the through hole 68A and an upper end portion 69A of the second holder 69. The base is clamped. The second holder 69 has a cylindrical shape. A flange 69B is formed on the lower side of the second holder 69 so as to abut the lower surface of the inner lid 56 around the communication hole 77. The ring-shaped first outer ring is formed on the upper outer periphery of the flange 69B. A concave groove 69 </ b> C for fitting the two pressure regulating packings 72 is formed. Furthermore, a projecting piece 69d having an L-shaped cross section is formed on the inner peripheral side of the second holder 69 in order to fit one end of the pressure adjusting spring 74.
調圧弁ホルダー組立体66の組立に際しては、まず第2ホルダー69の凹溝69Cに調圧パッキン72を嵌め込んだものを、内蓋56に設けた連通孔77に差込み、第2ホルダー69の内周側で調圧バネ74を挟むようにして、弁支持体73を第2ホルダー69の上方から挿入する。次に、弁支持体73および第2ホルダー69の上端部69Aを覆うようにして、第1調圧パッキン71を弁支持体73に載置し、その状態から更に第1調圧パッキン71を挟む様にして、第1ホルダー68を上方から被せ、係合部75と被係合部76とを互いに嵌合させて、第2ホルダー69に第1ホルダー68を取付ける。そして、図4や図5に示すように、調圧弁ホルダー組立体66を組立てた状態では、鍋11内部に第2ホルダー69の内側面と弁支持体73の下面が直接対向し、これらの第2ホルダー69や弁支持体73の上側に配置された第1調圧パッキン71は、鍋11内から直接圧力を受けずに済む構造になっている。 When assembling the pressure regulating valve holder assembly 66, first, the pressure regulating packing 72 fitted into the concave groove 69C of the second holder 69 is inserted into the communication hole 77 provided in the inner lid 56, and the inside of the second holder 69 is inserted. The valve support 73 is inserted from above the second holder 69 so as to sandwich the pressure adjusting spring 74 on the circumferential side. Next, the first pressure regulation packing 71 is placed on the valve support 73 so as to cover the valve support 73 and the upper end 69A of the second holder 69, and the first pressure regulation packing 71 is further sandwiched from this state. In this manner, the first holder 68 is covered from above, the engaging portion 75 and the engaged portion 76 are fitted to each other, and the first holder 68 is attached to the second holder 69. As shown in FIGS. 4 and 5, when the pressure regulating valve holder assembly 66 is assembled, the inner surface of the second holder 69 and the lower surface of the valve support 73 are directly opposed to the inside of the pan 11. The first pressure regulating packing 71 arranged on the upper side of the two holders 69 and the valve support 73 has a structure that does not require direct pressure from the inside of the pan 11.
この様に組立てた調圧弁ホルダー組立66で調圧弁65を保持し、上方から調圧弁カバー67を被せることで調圧部58を構成する。この時、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67との取付けは爪嵌合でも良いし、ネジやリベットなどの止着部材を利用して止めてもよい。調圧弁カバー67は、調圧弁65の移動範囲を規制するためのもので、調圧孔70から放出する蒸気を蒸気口146に導く複数の孔(図示せず)が設けられている。また内蓋56は、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67とで峡持されるので、内蓋56の連通孔77は露出しない。 The pressure regulating valve 65 is held by the pressure regulating valve holder assembly 66 assembled in this manner, and the pressure regulating section 58 is configured by covering the pressure regulating valve cover 67 from above. At this time, the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67 may be attached by claw fitting or may be stopped using a fastening member such as a screw or a rivet. The pressure regulating valve cover 67 is for restricting the movement range of the pressure regulating valve 65, and is provided with a plurality of holes (not shown) for guiding the steam discharged from the pressure regulating hole 70 to the steam port 146. Further, since the inner lid 56 is supported by the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67, the communication hole 77 of the inner lid 56 is not exposed.
弁支持体73の調圧孔70の開口面積は、弁支持体73の下側に形成した脚部79の内側の、鍋11内から直接圧力を受ける面80の面積より小さくなっている。また、調圧弁65は調圧孔70を塞ぐように保持される。よって、調圧孔70の開口面積と調圧弁65との重量により、鍋11内の圧力を調整することができる。 The opening area of the pressure regulating hole 70 of the valve support 73 is smaller than the area of the surface 80 that receives pressure directly from the inside of the pan 11 inside the leg 79 formed on the lower side of the valve support 73. Further, the pressure regulating valve 65 is held so as to close the pressure regulating hole 70. Therefore, the pressure in the pan 11 can be adjusted by the opening area of the pressure adjusting hole 70 and the weight of the pressure adjusting valve 65.
調圧弁65を動かして蓋体31の密閉度即ち鍋11の内圧を調節する動作源として、蓋体31内の外蓋カバー35には、調圧部58内にある調圧弁65を動かすソレノイド78が設けられる。ソレノイド78の非通電状態では、その先端部を進出位置に保持し、調圧弁65を調圧孔70から退避する一方、ソレノイド78の通電状態では、その先端部を退避させ、調圧弁65を調圧孔70に自重で転動させ、調圧孔70を塞いで鍋11内に圧力を投入する。 As an operation source for adjusting the sealing degree of the lid 31 by moving the pressure regulating valve 65, that is, the internal pressure of the pan 11, the outer lid cover 35 in the lid 31 has a solenoid 78 for moving the pressure regulating valve 65 in the pressure regulating unit 58. Is provided. When the solenoid 78 is not energized, its tip is held in the advanced position and the pressure regulating valve 65 is retracted from the pressure adjusting hole 70, while when the solenoid 78 is energized, its tip is retracted and the pressure regulating valve 65 is adjusted. The pressure hole 70 is caused to roll by its own weight, the pressure adjusting hole 70 is closed, and the pressure is put into the pan 11.
第1調圧パッキン71および第2調圧パッキン72は、何れもシリコーンゴム等の弾性部材で構成する。これにより、特に図5に示す鍋11内の減圧時には、第1調圧パッキン71の弾性変形により、調圧弁65が当該第1調圧パッキン71に密着し、第1調圧パッキン71における開口部すなわち孔71Aのシール性が向上する。 Both the first pressure regulating packing 71 and the second pressure regulating packing 72 are made of an elastic member such as silicone rubber. Accordingly, particularly when the pressure in the pan 11 shown in FIG. 5 is reduced, the pressure regulating valve 65 comes into close contact with the first pressure regulating packing 71 due to elastic deformation of the first pressure regulating packing 71, and the opening in the first pressure regulating packing 71. That is, the sealing performance of the hole 71A is improved.
ここで、上記図1〜図6の他に、図7〜図9をもさらに参照しながら、前記調圧部58の操作手段について説明する。蓋体31の内部には、電磁力により内部からプランジャー151を出没させて、調圧部58内にある調圧弁65を動かす調圧用ソレノイド78が設けられる。また、外蓋カバー35に向けてプランジャー151と共に可動する調圧フレーム152や、蓋体31内部を水密状態に保持する可撓性の調圧パッキン153も、同様に蓋体31内の外蓋カバー35に設けられる。調圧パッキン153は、調圧部58に臨んで外蓋カバー35に設けた取付け孔の周縁に嵌合する凹字状の取付部153Aが形成される。そして、図6にも示すように、これらの調圧用ソレノイド78や調圧フレーム152は、外蓋カバー35により蓋体31内に形成された調圧収容部154に収容配置される。 Here, the operation means of the pressure adjusting unit 58 will be described with further reference to FIGS. 7 to 9 in addition to FIGS. Inside the lid 31 is provided a pressure adjusting solenoid 78 that moves the pressure adjusting valve 65 in the pressure adjusting unit 58 by retracting the plunger 151 from the inside by electromagnetic force. Similarly, the pressure adjusting frame 152 that moves together with the plunger 151 toward the outer lid cover 35 and the flexible pressure adjusting packing 153 that holds the inside of the lid 31 in a watertight state are also the outer lid in the lid 31. The cover 35 is provided. The pressure regulation packing 153 has a concave attachment portion 153A that faces the pressure adjustment portion 58 and fits to the periphery of an attachment hole provided in the outer lid cover 35. As shown also in FIG. 6, the pressure adjusting solenoid 78 and the pressure adjusting frame 152 are accommodated and arranged in a pressure regulating accommodating portion 154 formed in the lid 31 by the outer lid cover 35.
調圧フレーム152は、図7〜図9に示すように、調圧弁65に向けて突出した調圧弁操作手段としての調圧操作部161と、調圧用ソレノイド78を囲うようにして設けたフレーム部162と、調圧操作部161の略反対側に設けられた規制手段としてのクランプ動作規制部163とを備えて構成される。ソレノイド78のプランジャー151ひいては調圧フレーム152は、鍋11内を非加圧状態とするために、調圧弁65を押すように常時位置している。このときの調圧フレーム152の位置を、第1フレーム位置とする。特に調圧弁65を操作する調圧フレーム152の部分を、前記調圧操作部161としている。こうすることで、蓋体31を開けようとする場合には、鍋11内を外気と連通させ、負圧の影響を受けずにスムーズな蓋開動作を得ることができる。 As shown in FIGS. 7 to 9, the pressure adjusting frame 152 is a frame portion provided so as to surround the pressure adjusting operation portion 161 as the pressure adjusting valve operating means protruding toward the pressure adjusting valve 65 and the pressure adjusting solenoid 78. 162 and a clamp operation restricting portion 163 as restricting means provided on the substantially opposite side of the pressure adjusting operation portion 161. The plunger 151 of the solenoid 78 and thus the pressure adjusting frame 152 are always positioned so as to push the pressure adjusting valve 65 in order to bring the inside of the pan 11 into a non-pressurized state. The position of the pressure adjusting frame 152 at this time is defined as a first frame position. In particular, a portion of the pressure adjustment frame 152 that operates the pressure adjustment valve 65 is the pressure adjustment operation unit 161. In this way, when the lid 31 is to be opened, the inside of the pan 11 is communicated with the outside air, and a smooth lid opening operation can be obtained without being affected by negative pressure.
上記連通孔77に対向する調圧部58とは別に、別な連通孔181に対向して、当該連通孔181を開閉する開閉弁62が内蓋56の上面側に設けられる。当該開閉弁62は、図11〜図13に示すように、上下動可能な開閉弁シャフト201と、シャフト押え202と、弾性体であるコイルスプリングからなるシャフトバネ203と、開閉弁シャフト201の下部に装着するシャフトパッキン204とを備えて構成される。シャフト押え202は筒状で、下端が内蓋56の連通孔181周囲に当接する一方で、上端から開閉弁シャフト201が挿通するようになっている。シャフトバネ203は、開閉弁シャフト201の外周に形成したフランジ201Aと前記シャフト押え202の上端とに間に設けられ、シャフトパッキン204が連通孔181から離れる方向に、開閉弁シャフト201を常時付勢する。このように、シャフトパッキン204を含む開閉シャフト201は、シャフトバネ203により連通孔181を開放する方向に常時付勢されているが、これは内蓋56の上部に溜まったオネバを、連通孔181から鍋11内に戻すことと、蓋体31を閉じる時に、鍋11内から連通孔181を通して外気に空気を抜け易くし、蓋閉時に掛かる力を低減させるためである。さらに、連通孔181に臨んで設けたシャフトパッキン204は、開閉弁シャフト201が下方に移動したときに連通孔181を確実に塞ぐように、柔軟性を有する材料で形成される。 In addition to the pressure adjusting unit 58 facing the communication hole 77, an open / close valve 62 that opens and closes the communication hole 181 is provided on the upper surface side of the inner lid 56 so as to face another communication hole 181. As shown in FIGS. 11 to 13, the on-off valve 62 includes an on-off valve shaft 201 that can move up and down, a shaft presser 202, a shaft spring 203 that is a coil spring that is an elastic body, and a lower portion of the on-off valve shaft 201. And a shaft packing 204 to be mounted on. The shaft retainer 202 has a cylindrical shape, and the lower end abuts around the communication hole 181 of the inner lid 56, while the on-off valve shaft 201 is inserted from the upper end. A shaft spring 203 is provided between a flange 201A formed on the outer periphery of the on-off valve shaft 201 and an upper end of the shaft presser 202, and always urges the on-off valve shaft 201 in a direction in which the shaft packing 204 is separated from the communication hole 181. To do. As described above, the open / close shaft 201 including the shaft packing 204 is constantly urged in the direction to open the communication hole 181 by the shaft spring 203, and this causes Oneva accumulated in the upper portion of the inner lid 56 to be connected to the communication hole 181. When the lid 31 is closed, the air is easily released from the inside of the pan 11 through the communication hole 181 to reduce the force applied when the lid is closed. Further, the shaft packing 204 provided facing the communication hole 181 is formed of a flexible material so as to reliably close the communication hole 181 when the on-off valve shaft 201 moves downward.
205は、前記開閉弁シャフト201やシャフトバネ203の外周を覆い、シャフト押え202の上部に被着される筒状の開閉弁カバーである。この開閉弁カバー205は、前記調圧弁カバー67に取付けてもよいし、調圧弁カバー67とは別個に設けて取付けてもよい。 205 is a cylindrical on-off valve cover that covers the outer periphery of the on-off valve shaft 201 and the shaft spring 203 and is attached to the upper part of the shaft presser 202. The on-off valve cover 205 may be attached to the pressure regulating valve cover 67, or may be provided separately from the pressure regulating valve cover 67.
開閉弁62の上部に位置して、外蓋カバー35には操作手段としての開閉弁操作手段211が取付けられる。開閉弁操作手段211は、開閉弁62を操作するための操作部材212としての第1開閉シャフト212Aおよび第2開閉シャフト212Bと、操作部材212を上下に動作させるフレーム部材である開閉フレーム175と、前記第1開閉シャフト212Aと第2開閉シャフト212Bとの間にあって、コイルスプリングからなる弾性部材215と、外蓋カバー35の孔部216を塞ぐ可撓性のシール部材217と、シール部材217の上部に取付けられるキャップ218と、により構成される。シール部材217は、その外周部に蓋体31の内部をシールするシール部221が形成される一方で、中心部には前記操作部材212を覆う有底筒状の操作部222が設けられ、この操作部222が前記開閉弁シャフト201の上端面に当接するようになっている。ここでのシール部221は、断面がコ字状で、外蓋カバー35の孔部216周縁に装着されるようになっており、さらにこの孔部216の周縁とキャップ218の外周部との間に挟持される。また、シール部221と操作部222との間には、これらのシール部221や操作部222よりも肉薄で、柔軟性に富む繋ぎ部223で連結される。この繋ぎ部223は断面が湾曲した形状に形成されるが、操作部222が操作部材212に連動して、開閉弁シャフト201と同じ上下方向に可動する形状であれば、湾曲以外の形状であってもよい。 An on-off valve operating means 211 as an operating means is attached to the outer lid cover 35, located above the on-off valve 62. The on-off valve operating means 211 includes a first on-off shaft 212A and a second on-off shaft 212B as operation members 212 for operating the on-off valve 62, an on-off frame 175 that is a frame member that moves the operation member 212 up and down, Between the first opening / closing shaft 212A and the second opening / closing shaft 212B, an elastic member 215 made of a coil spring, a flexible seal member 217 for closing the hole 216 of the outer lid cover 35, and an upper portion of the seal member 217 And a cap 218 attached to. The seal member 217 is provided with a seal portion 221 that seals the inside of the lid 31 on the outer peripheral portion thereof, and a bottomed cylindrical operation portion 222 that covers the operation member 212 is provided at the center portion. The operation part 222 is in contact with the upper end surface of the on-off valve shaft 201. Here, the seal part 221 has a U-shaped cross section and is attached to the periphery of the hole part 216 of the outer lid cover 35. Further, the seal part 221 is arranged between the periphery of the hole part 216 and the outer periphery of the cap 218. Sandwiched between. Further, the seal portion 221 and the operation portion 222 are connected by a connecting portion 223 that is thinner than the seal portion 221 and the operation portion 222 and is rich in flexibility. The connecting portion 223 is formed in a shape having a curved cross section. However, if the operating portion 222 is movable in the same vertical direction as the on-off valve shaft 201 in conjunction with the operating member 212, the connecting portion 223 has a shape other than a curved shape. May be.
前記キャップ218に挿通する操作部材212と、シール部材217の操作部222との間には、弾性部材215が装着される。また、操作部材212の上方には、前記開閉フレーム175の操作部材可動部188が貫通し当接する孔213が設けられる。 An elastic member 215 is attached between the operation member 212 inserted through the cap 218 and the operation portion 222 of the seal member 217. Further, a hole 213 through which the operation member movable portion 188 of the opening / closing frame 175 passes and contacts is provided above the operation member 212.
有底筒状をなす第1開閉シャフト212Aの上部外周には、円環状の溝241が形成される一方で、第2開閉シャフト212Bの下部内周に形成され、前記溝241に爪242を嵌合させつつ、弾性部材215を介在した状態で、第1開閉シャフト212Aの上部に第2開閉シャフト212Bが上下動可能に装着される。ここで、溝241に一定の幅を持たせることにより、第2開閉シャフト212Bに対する第1開閉シャフト212Aの移動範囲が、溝241の幅で規制されるようになっており、これにより操作部材212は、弾性部材215の所定の取付け位置に設けられる。つまり、ここでの溝241と爪242は、弾性部材215間の弾性力や寸法のばらつきに依存せず、上下方向に可変可能な操作部材212の全長の上限と下限を、一律に規制する規制手段として設けられている。 An annular groove 241 is formed on the upper outer periphery of the first open / close shaft 212A having a bottomed cylindrical shape, while a lower inner periphery of the second open / close shaft 212B is formed, and a claw 242 is fitted into the groove 241. The second opening / closing shaft 212B is mounted on the upper portion of the first opening / closing shaft 212A so as to be vertically movable with the elastic member 215 interposed therebetween. Here, by providing the groove 241 with a certain width, the movement range of the first opening / closing shaft 212A relative to the second opening / closing shaft 212B is regulated by the width of the groove 241. Thus, the operation member 212 is controlled. Is provided at a predetermined mounting position of the elastic member 215. In other words, the groove 241 and the claw 242 here are a regulation that uniformly regulates the upper and lower limits of the total length of the operation member 212 that can be changed in the vertical direction without depending on the elastic force and dimensional variation between the elastic members 215. It is provided as a means.
ここで開閉フレーム175とその周辺の構成を、前述した図7および図8や、図10に基づき説明すると、外蓋カバー35により蓋体31内に形成された調圧収容部154とは別の開閉収容部171に、開閉用ソレノイド172が配置される。この開閉用ソレノイド172も、前記調圧用ソレノイド78と同様に、電磁力により内部からプランジャー173を出没させる構成となっている。そして、前記開閉フレーム175は、開閉用ソレノイド172と共に開閉収容部171に収容配置され、プランジャー173と共に可動するようになっている。このように、開閉弁操作手段211を構成する開閉フレーム175が、好ましくはソレノイドである開閉用ソレノイド172を駆動源として動作することで、炊飯行程において確実に開閉フレーム175を移動させることが可能になる。また同様に、調圧フレーム152が、好ましくはソレノイドである調圧用ソレノイド78を駆動源として動作することで、炊飯行程において確実に調圧フレーム152を移動させることが可能になる。 Here, the configuration of the open / close frame 175 and its surroundings will be described based on FIGS. 7 and 8 and FIG. 10 described above, and is different from the pressure regulation housing portion 154 formed in the lid 31 by the outer lid cover 35. An open / close solenoid 172 is disposed in the open / close housing portion 171. Similarly to the pressure adjusting solenoid 78, the opening / closing solenoid 172 also has a configuration in which the plunger 173 is moved in and out by an electromagnetic force. The open / close frame 175 is accommodated in the open / close accommodating portion 171 together with the open / close solenoid 172, and is movable together with the plunger 173. As described above, the open / close frame 175 constituting the open / close valve operating means 211 operates with the open / close solenoid 172, preferably a solenoid, as a drive source, so that the open / close frame 175 can be reliably moved in the rice cooking process. Become. Similarly, the pressure adjusting frame 152 operates with the pressure adjusting solenoid 78, preferably a solenoid, as a driving source, so that the pressure adjusting frame 152 can be reliably moved in the rice cooking process.
前記操作部材可動部188は、操作部材212と開閉用ソレノイド172のプランジャー173との間にあって、開閉フレーム175の後方に一体化して腕片状に形成される。また、この開閉フレーム175の前方には、操作部材可動部188の略反対側に位置して、規制手段としての突出したクランプ動作規制部189が設けられる。この操作部材可動部188は、その中央部188Aと先端部188Bで高低差を有する形状となっており、さらに操作部材212に設けた孔213に貫通した状態でセットされる。つまり、ここでの操作部材可動部188は、操作部材212との当接部にカム面188Cを形成しており、プランジャー173ひいてはこれに連動する操作部材可動部188が出没するのに伴い、操作部材212が接するカム面188Cの位置が変わることで、開閉用シャフト186ひいては開閉弁182が上下動するようになっている。 The operation member movable portion 188 is located between the operation member 212 and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172, and is formed in the shape of an arm piece integrally with the rear of the opening / closing frame 175. Further, in front of the opening / closing frame 175, a protruding clamp operation restricting portion 189 as a restricting means is provided, which is positioned substantially opposite to the operation member movable portion 188. The operation member movable portion 188 has a shape having a height difference between the central portion 188A and the tip portion 188B, and is further set in a state of penetrating through a hole 213 provided in the operation member 212. In other words, the operation member movable portion 188 here forms a cam surface 188C at the contact portion with the operation member 212, and as the operation member movable portion 188 interlocked with the plunger 173 extends and retracts, By changing the position of the cam surface 188C with which the operation member 212 is in contact, the opening / closing shaft 186 and thus the opening / closing valve 182 move up and down.
251は、内蓋組立体55の内蓋56に設けられる安全弁である。この安全弁251Aは、鍋11内の圧力が何らかの要因で設定値以上である異常圧力に昇圧すると開弁して、鍋11の内圧を下げるものである。この安全弁251は、内蓋56に形成した孔252の周辺に設けられ、この孔252の下側から取付けられるベース部材253と、孔252の上側から取付けられるドーム状の安全弁カバー254と、安全弁カバー254内に設けられる開閉保持手段255と、孔252の内面とベース部材253との間を水密に封止する環状パッキン256とにより構成される。この中で、開閉保持手段255は、安全弁側カバー部材254内に上下動自在に設けられる弁体としての開閉手段257と、安全弁側カバー部材254および開閉手段257の間に介在する付勢手段としてのコイルスプリング258とを備えている。ベース部材253には、内蓋56の孔252ひいては安全弁251の内部から蒸気口146に連通する開放部259が開口形成されていると共に、開閉手段257の先端に設けられた弾性部材260が開放部259を常時塞ぐように、開閉保持手段255を構成するコイルスプリング258が、開閉手段257を一方向に付勢するようになっている。また、安全弁251のコイルスプリング258のバネ荷重は、調圧部58が動作する動作圧力値よりも高く設定されている。 Reference numeral 251 denotes a safety valve provided on the inner lid 56 of the inner lid assembly 55. The safety valve 251A is opened when the pressure in the pan 11 is increased to an abnormal pressure that is equal to or higher than a set value for some reason, and the internal pressure of the pan 11 is decreased. The safety valve 251 is provided around a hole 252 formed in the inner lid 56, and a base member 253 attached from the lower side of the hole 252; a dome-shaped safety valve cover 254 attached from the upper side of the hole 252; and a safety valve cover An opening / closing holding means 255 provided in 254 and an annular packing 256 that seals the inner surface of the hole 252 and the base member 253 in a watertight manner. Among them, the opening / closing holding means 255 is an opening / closing means 257 as a valve body provided in the safety valve side cover member 254 so as to be movable up and down, and an urging means interposed between the safety valve side cover member 254 and the opening / closing means 257. Coil spring 258. The base member 253 is formed with an opening 259 that communicates with the hole 252 of the inner lid 56 and thus the inside of the safety valve 251 to the steam port 146, and an elastic member 260 provided at the tip of the opening / closing means 257 is opened. A coil spring 258 constituting the opening / closing holding means 255 urges the opening / closing means 257 in one direction so as to always close the 259. The spring load of the coil spring 258 of the safety valve 251 is set higher than the operating pressure value at which the pressure adjusting unit 58 operates.
調圧弁カバー67は、開閉弁カバー205及び安全弁カバー254と一体的に取り付けたもの又は一体成型されたものであるが、それぞれ別体として設けられたものとしてもよい。 The pressure regulating valve cover 67 is integrally attached to or integrally molded with the on-off valve cover 205 and the safety valve cover 254, but may be provided separately from each other.
そして、内蓋組立体55を外蓋カバー35の下面に取付けると、シャフトバネ203によって上方に押し上げられた開閉弁シャフト201の上端面は、シール部材217の操作部222に当接する。このとき、開閉用ソレノイド172は非通電状態にあり、操作部材212の孔213には操作部材可動部188の中央部188Aが位置しているので、弾性部材215が撓んで操作部材212の第1開閉シャフト212Aが上方に押し上げられる。よって、シャフトパッキン204は連通孔181から離れて、当該連通孔181は開放された状態を保持する。つまり図11に示すように、通常時における開閉用ソレノイド172の非通電状態では、操作部材可動部188の中央部188Aに操作部材212が当接し、操作部材212の第1開閉シャフト212Aや開閉弁62の開閉弁シャフト201が上方に位置するので、内蓋56に形成した連通孔181は開放されたままの状態となる。 When the inner lid assembly 55 is attached to the lower surface of the outer lid cover 35, the upper end surface of the on-off valve shaft 201 pushed upward by the shaft spring 203 comes into contact with the operation portion 222 of the seal member 217. At this time, the opening / closing solenoid 172 is in a non-energized state, and since the central portion 188A of the operating member movable portion 188 is positioned in the hole 213 of the operating member 212, the elastic member 215 is bent and the first of the operating member 212 is moved. The open / close shaft 212A is pushed upward. Therefore, the shaft packing 204 is separated from the communication hole 181 and the communication hole 181 is kept open. That is, as shown in FIG. 11, when the opening / closing solenoid 172 is not energized in the normal state, the operation member 212 comes into contact with the central portion 188A of the operation member movable portion 188, and the first opening / closing shaft 212A or the opening / closing valve of the operation member 212 Since the open / close valve shaft 201 of 62 is located above, the communication hole 181 formed in the inner lid 56 remains open.
逆に図12に示すように、炊飯の所定の行程が開始して、開閉用ソレノイド172が通電状態になると、開閉フレーム175が動作して、操作部材212の孔213内で操作部材可動部188が後退して貫通移動し、操作部材212は操作部材可動部188の先端部188Bに当接して保持される。前述のように、操作部材可動部188の中央部188Aと先端部188Bでは高低差を有しており、且つ先端部188Bは中央部188Aよりも操作部材212が当接するカム面188Cが下方に位置している。そのため、溝241と爪242との嵌合により操作部材212が一定範囲での全長を保ちながら、操作部材212およびシール部材217の操作部222は下方に移動し、内蓋組立体55に設けた開閉弁シャフト201が、シール部材217の操作部222によって下方に押し込まれることで、この開閉弁シャフト201の先端に取付けたシャフトパッキン204が連通孔181を閉止する。このとき、シャフトパッキン204が連通孔181を確実に閉塞するために、シール部材217の操作部222が開閉弁シャフト201を下方に押し込む力は、シャフトバネ203が開閉弁シャフト201を上方に付勢する力よりも大きくなるようにする。また本実施例では、開閉フレーム175の操作部材可動部188が開閉弁シャフト201を押す際のストローク(移動距離)が、溝241と爪242との嵌合により一定の範囲に規定されるため、シャフトパッキン204が連通孔181を安定して閉塞することができる。 Conversely, as shown in FIG. 12, when a predetermined process of rice cooking is started and the opening / closing solenoid 172 is energized, the opening / closing frame 175 operates to operate the operation member movable portion 188 in the hole 213 of the operation member 212. Retreats and moves through, and the operation member 212 is held in contact with the distal end portion 188B of the operation member movable portion 188. As described above, the central portion 188A and the distal end portion 188B of the operating member movable portion 188 have a height difference, and the distal end portion 188B has the cam surface 188C with which the operating member 212 abuts lower than the central portion 188A. doing. Therefore, the operation member 212 and the operation portion 222 of the seal member 217 move downward while the operation member 212 maintains the entire length in a certain range by fitting the groove 241 and the claw 242, and the inner cover assembly 55 is provided. When the on-off valve shaft 201 is pushed downward by the operating portion 222 of the seal member 217, the shaft packing 204 attached to the tip of the on-off valve shaft 201 closes the communication hole 181. At this time, in order for the shaft packing 204 to reliably close the communication hole 181, the force by which the operating portion 222 of the seal member 217 pushes the on-off valve shaft 201 downward is that the shaft spring 203 biases the on-off valve shaft 201 upward. To be greater than the power to do. Further, in this embodiment, the stroke (movement distance) when the operating member movable portion 188 of the opening / closing frame 175 pushes the opening / closing valve shaft 201 is defined within a certain range by the fitting of the groove 241 and the claw 242. The shaft packing 204 can block the communication hole 181 stably.
先に説明したように、調圧用ソレノイド78の周辺において、調圧フレーム152の後方には、調圧弁65を動かすための調圧操作部161が設けられる一方で、調圧フレーム152の前方には、突出したクランプ動作規制部163が設けられる。これと同様に、開閉用ソレノイド172の周辺において、開閉フレーム175の後方には、カム面188Cを有する操作部材可動部188が設けられ、開閉フレーム175の前方には、突出したクランプ動作規制部189が設けられる。そして、炊飯を開始し、加圧する所定の行程に移行するなどして、調圧用ソレノイド78のプランジャー151が第2のフレーム位置である後退位置に移動すると、クランプ44がクランプ受け50から係合解除する方向に動くのを規制するために、クランプ動作規制部163がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むように配置されると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173が同様に第2のフレーム位置である後退位置に移動すると、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むように配置される。このとき、蓋開ボタン46によりクランプ44を押し込もうとしても、クランプ44はその動きを規制されて、クランプ受け50との係合を解除できない。 As described above, in the vicinity of the pressure regulating solenoid 78, a pressure regulating operation unit 161 for moving the pressure regulating valve 65 is provided behind the pressure regulating frame 152, while on the front side of the pressure regulating frame 152. A protruding clamp operation restricting portion 163 is provided. Similarly, an operation member movable portion 188 having a cam surface 188C is provided behind the opening / closing frame 175 in the vicinity of the opening / closing solenoid 172, and a protruding clamp operation restricting portion 189 is provided in front of the opening / closing frame 175. Is provided. Then, when the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 moves to the retracted position, which is the second frame position, such as by starting cooking rice and moving to a predetermined process of pressurizing, the clamp 44 is engaged from the clamp receiver 50. In order to restrict the movement in the releasing direction, the clamp operation restricting portion 163 is arranged so as to sink under the base end portion 44A of the clamp 44, and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172 is similarly set to the second position. When moved to the retracted position, which is the frame position, the clamp operation restricting portion 189 is disposed so as to sink under the base end portion 44A of the clamp 44. At this time, even if the clamp 44 is pushed by the lid opening button 46, the movement of the clamp 44 is restricted and the engagement with the clamp receiver 50 cannot be released.
逆に、調圧用ソレノイド78のプランジャー151が、第1のフレーム位置である進出位置にあるときには、クランプ動作規制部163がクランプ44の基端部44Aから離れると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173が、同様に第1のフレーム位置である進出位置にあるときにも、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aから離れる。つまり、クランプ44の基端部44Aの下方に、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方またはどちらか一方が位置するときには、クランプ44の動作が規制され、クランプ44がクランプ受け50から係合解除できなくなるが、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れると、クランプ44の動作は規制されなくなり、蓋開ボタン46を押動操作すると、クランプ44がクランプ受け50から離脱して、蓋体31が開くようになっている。なお、クランプ動作規制部163,189は、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込まなくても、クランプ44の動作を規制する位置や形状を有していれば、どのようなものでも構わない。 Conversely, when the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 is in the advanced position, which is the first frame position, the clamp operation restricting portion 163 is separated from the base end portion 44A of the clamp 44 and the plunger of the opening / closing solenoid 172 Similarly, when 173 is in the advanced position, which is the first frame position, the clamp operation restricting portion 189 is separated from the base end portion 44A of the clamp 44. That is, when the clamp operation restricting portion 163 and / or the clamp operation restricting portion 189 are located below the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is restricted, and the clamp 44 is removed from the clamp receiver 50. Although the engagement cannot be released, when both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 are separated from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is not restricted and the lid opening button 46 is pressed. When the moving operation is performed, the clamp 44 is detached from the clamp receiver 50 and the lid 31 is opened. The clamp operation restricting portions 163 and 189 may be any shape as long as they have a position and a shape for restricting the operation of the clamp 44 without being submerged below the base end portion 44A of the clamp 44. .
また別な例として、上記開閉弁62や開閉用ソレノイド172を含む開閉弁操作手段211などを配置せず、代わりに外蓋カバー35内における調圧フレーム152の可動部下方に、図示しない圧力検出手段を配置し、弾性部材である例えばバネによって、圧力検出手段の圧力検出部が連通孔181を塞ぐ方向へ付勢するように構成してもよい。この場合、圧力検出手段の上部がクランプ動作規制部163を押し上げるように構成する。また、圧力検出弁とクランプ動作規制部163との間には、鍋11内部の圧力状態に応じた圧力検出弁の上下動に合わせて、クランプ動作規制部163を上下動させるパッキンを設ける。圧力検出弁は例えばカバーとホルダーで保持されるようにし、圧力検出弁の下方とカバーとの間に備えた前記ばねにより、当該圧力検出弁が連通孔181に向けて常時下方に付勢される。また、これらの圧力検出手段と内蓋56との間をシールするパッキンを設けるのが好ましい。 As another example, the opening / closing valve operating means 211 including the opening / closing valve 62 and the opening / closing solenoid 172 is not disposed, and instead, a pressure detection (not shown) is provided below the movable portion of the pressure regulating frame 152 in the outer cover 35. For example, a spring that is an elastic member may be arranged so that the pressure detection unit of the pressure detection unit urges the communication hole 181 in the closing direction. In this case, the upper part of the pressure detecting means is configured to push up the clamp operation restricting portion 163. In addition, a packing is provided between the pressure detection valve and the clamp operation restriction unit 163 to move the clamp operation restriction unit 163 up and down in accordance with the vertical movement of the pressure detection valve according to the pressure state inside the pan 11. For example, the pressure detection valve is held by a cover and a holder, and the pressure detection valve is always urged downward toward the communication hole 181 by the spring provided between the lower side of the pressure detection valve and the cover. . Further, it is preferable to provide a packing for sealing between the pressure detecting means and the inner lid 56.
そしてこの例では、鍋11の内圧が所定値に到達すると、圧力検出弁は上方すなわち連通孔181を開放する方向に移動する。これは圧力検出弁の下方で鍋11からの圧力を直接受ける面積と内圧力の割合が、ばねの付勢力よりも高くなったときに生じる。ばねの付勢力に抗して圧力検出弁が上部に移動すると、クランプ動作規制部163も上方へ移動する。上方へ移動突出したクランプ動作規制部163は、調圧フレーム152の動作を妨げる位置、すなわち前記第2のフレーム位置から第1のフレーム位置への復帰を防止する第3のフレーム位置となる。この時、調圧弁58は調圧孔70を開放したまま、調圧フレーム152がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むように配置される。 In this example, when the internal pressure of the pan 11 reaches a predetermined value, the pressure detection valve moves upward, that is, in a direction to open the communication hole 181. This occurs when the ratio between the area directly receiving the pressure from the pan 11 and the internal pressure below the pressure detection valve is higher than the biasing force of the spring. When the pressure detection valve moves upward against the urging force of the spring, the clamp operation restricting portion 163 also moves upward. The clamp operation restricting portion 163 that moves upward and protrudes becomes a position that prevents the operation of the pressure adjusting frame 152, that is, a third frame position that prevents the return from the second frame position to the first frame position. At this time, the pressure regulating valve 58 is arranged such that the pressure regulating frame 152 is buried under the base end portion 44A of the clamp 44 while the pressure regulating hole 70 is opened.
81は、蓋体31を本体1に閉じた状態で、鍋11内を通常の大気圧よりも低くするために設けた減圧手段である。この減圧手段81は、減圧駆動源としての減圧ポンプ82と、この減圧ポンプ82から本体1および蓋体31を経て、内蓋56に設けた孔83に至る管状の経路84とにより構成される。また、蓋体31の内部には、経路84の基端部を開閉する開閉体としての電磁弁87と、この電磁弁87を収容する弁収容体88が設けられる。弁収容体88には、前記内蓋56の孔83の周囲に向けて放熱板34から下方に突出した筒状の減圧パッキン89が接続される。ここでの内蓋56の孔83は、真空引き用の真空連通孔として設けられており、電磁弁87は孔83と減圧ポンプ82との間に設けられる。また経路84は、例えばゴムチューブなどの管で形成され、減圧ポンプ82と電磁弁87との間を連結する。なお、図1では減圧ポンプ82が本体1の後部に設けられているが、これは図7に示すように、蓋体31の後部に設けてもよい。 81 is a pressure reducing means provided to lower the inside of the pan 11 below the normal atmospheric pressure with the lid 31 closed to the main body 1. The decompression means 81 includes a decompression pump 82 serving as a decompression drive source, and a tubular path 84 extending from the decompression pump 82 through the main body 1 and the lid 31 to the hole 83 provided in the inner lid 56. Further, an electromagnetic valve 87 as an opening / closing body for opening and closing the base end portion of the path 84 and a valve housing body 88 for housing the electromagnetic valve 87 are provided inside the lid body 31. Connected to the valve housing 88 is a cylindrical decompression packing 89 protruding downward from the heat radiating plate 34 toward the periphery of the hole 83 of the inner lid 56. Here, the hole 83 in the inner lid 56 is provided as a vacuum communication hole for evacuation, and the electromagnetic valve 87 is provided between the hole 83 and the decompression pump 82. The path 84 is formed of a pipe such as a rubber tube, for example, and connects between the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87. In FIG. 1, the decompression pump 82 is provided at the rear part of the main body 1, but this may be provided at the rear part of the lid 31 as shown in FIG. 7.
そして、内蓋56を含む内蓋組立体55を蓋体31の下面に装着すると、減圧パッキン89が弾性変形しながら内蓋56の上面に密閉当接し、これにより孔83と減圧ポンプ82とを連通する経路84が形成される。また、内蓋組立体55を装着した状態で蓋体31を閉じると、蓋パッキン57が鍋11に密着して、連通孔77,181が閉塞状態にあれば、密閉した鍋11と電磁ポンプ82との間が経路84により連通する。この状態から減圧ポンプ82を起動させると、電磁弁87ひいては経路84が開放して、鍋11内の空気が経路84および減圧ポンプ82を通って本体1の外部に排出され、密閉した鍋11内の圧力が低下する。また、鍋11内の圧力が大気圧よりも一定値下がった場合に、電磁弁87ひいては経路84を閉塞して、鍋11内を減圧状態に保っている。さらに、スローリークにより鍋11内の圧力が上昇した場合にも、電磁弁87ひいては経路84を開放し、減圧ポンプ82を起動させて、鍋11内を大気圧よりも低い状態に維持している。 Then, when the inner lid assembly 55 including the inner lid 56 is attached to the lower surface of the lid body 31, the decompression packing 89 is hermetically abutted against the upper surface of the inner lid 56 while being elastically deformed, whereby the hole 83 and the decompression pump 82 are connected. A communication path 84 is formed. Further, when the lid 31 is closed with the inner lid assembly 55 attached, if the lid packing 57 is in close contact with the pan 11 and the communication holes 77 and 181 are closed, the sealed pan 11 and the electromagnetic pump 82 are closed. Communicates with each other via a path 84. When the decompression pump 82 is started from this state, the solenoid valve 87 and thus the path 84 are opened, and the air in the pan 11 is exhausted to the outside of the main body 1 through the path 84 and the decompression pump 82, and the inside of the sealed pan 11 The pressure drops. In addition, when the pressure in the pan 11 drops below the atmospheric pressure by a certain value, the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 are closed to keep the pan 11 in a reduced pressure state. Furthermore, even when the pressure in the pan 11 rises due to the slow leak, the electromagnetic valve 87 and consequently the path 84 are opened, and the decompression pump 82 is activated to maintain the pan 11 in a state lower than the atmospheric pressure. .
この様な鍋11内が大気圧よりも低い減圧状態では、弁支持体73を構成する脚部79の内側の空気が鍋11内に吸引され、それに伴い調圧弁65や、この調圧弁65を載置支持する弁支持体73が、調圧バネ74の付勢に抗して下降する。しかし、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも低い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの弁支持体73に代わって第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保され、減圧を継続して行なえる(図5参照)。 In such a depressurized state in the pan 11 lower than the atmospheric pressure, the air inside the leg 79 constituting the valve support 73 is sucked into the pan 11 and accordingly the pressure regulating valve 65 and the pressure regulating valve 65 are The valve support 73 to be placed and supported is lowered against the bias of the pressure adjusting spring 74. However, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position lower than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is mounted on the first pressure regulating packing 71 in place of the previous valve support 73. And the hole 71A of the first pressure regulating packing 71 is closed, so that the inside of the pan 11 is secured and the pressure reduction can be continued (see FIG. 5).
逆に炊飯時などにおいて、鍋11内を大気圧以上に加圧する時には、弁支持体脚79の内側が鍋11内から直接圧力を受けるため、調圧弁65の自重に抗して弁支持体73が上昇する。ここで、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも高い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの第1調圧パッキン71に代わって弁支持体73に載置され、調圧孔70を塞ぐと共に、弁支持体73に載置している調圧弁65も、弁支持体73と同様に上昇する。そして、弁支持体73は上昇後、第1調圧パッキン71に当接し、それにより第1調圧パッキン71の孔71Aを通過しようとする蒸気などを遮断して、鍋11内の密閉を保持できる(図4参照)。 On the other hand, when the inside of the pan 11 is pressurized to atmospheric pressure or higher, for example during rice cooking, the inside of the valve support leg 79 receives direct pressure from the inside of the pan 11, so that the valve support 73 resists the weight of the pressure regulating valve 65. Rises. Here, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position higher than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is replaced by the valve support 73 instead of the first pressure regulating packing 71 so far. The pressure regulating valve 65 that is placed and closes the pressure regulating hole 70 and that is placed on the valve support 73 rises in the same manner as the valve support 73. After the valve support 73 is lifted, the valve support 73 comes into contact with the first pressure regulating packing 71, thereby blocking the steam and the like trying to pass through the hole 71 </ b> A of the first pressure regulating packing 71, thereby maintaining the hermetic seal in the pot 11. Yes (see FIG. 4).
再度図1に戻り、前記本体1の前部には操作パネル101が設けられている。この操作パネル101の内側には、時間や選択したメニューを表示するLCD102や、他にいずれも図示しないが、現在の行程を表示するLEDや、炊飯を開始させたり、メニューを選択させたりする操作スイッチ103(図5参照)の他に、鍋11内の減圧状態を選択する減圧選択スイッチなどを配置した基板が配設される。操作パネル101にはボタン名などが表示され、電子部品である制御手段にほこりや水が付着することも防止している。なお、操作パネル101を蓋体31の正面側に設けてもよい。 Returning to FIG. 1 again, an operation panel 101 is provided at the front of the main body 1. Inside this operation panel 101 is an LCD 102 for displaying the time and the selected menu, an LED for displaying the current process, and an operation for starting cooking and selecting a menu, although none of them are shown in the figure. In addition to the switch 103 (see FIG. 5), a substrate on which a depressurization selection switch for selecting a depressurization state in the pan 11 is disposed. The operation panel 101 displays button names and the like to prevent dust and water from adhering to the control means that is an electronic component. The operation panel 101 may be provided on the front side of the lid 31.
111は、本体1の内部前方に設けられた加熱制御手段である。この加熱制御手段111は、加熱手段である加熱コイル16を駆動させるための発熱素子(図示せず)を基板に備えて構成される。この加熱コイル16を駆動する素子は、加熱コイル16の発振と共に加熱されるが、動作状態を保証する使用条件温度を有するので、一定温度以下で使用する必要がある。そのために、加熱コイル16を駆動する素子は、例えばアルミニウムのような熱伝導性の良好な材料で構成されるフィン状の放熱器112に熱的に接続され、冷却手段である冷却ファン113から発する風を放熱器112に当てて熱を奪うことにより、使用条件温度内で素子を駆動するようにしている。 111 is a heating control means provided in the front inside the main body 1. The heating control unit 111 includes a heating element (not shown) for driving the heating coil 16, which is a heating unit, on a substrate. The element that drives the heating coil 16 is heated along with the oscillation of the heating coil 16, but has a use condition temperature that guarantees the operating state, and therefore needs to be used at a certain temperature or lower. For this purpose, the element that drives the heating coil 16 is thermally connected to a fin-like radiator 112 made of a material having good thermal conductivity such as aluminum and emits from a cooling fan 113 that is a cooling means. The element is driven within the operating temperature by applying wind to the radiator 112 to remove heat.
冷却ファン113は、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112の下方、若しくは側部に配置されている。また、本体1の底部若しくは側部には、冷却ファン113から発し、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112から熱を奪って温かくなった風を、本体1の外部へ排出するための孔(図示せず)が複数設けられている。加熱制御手段111は製品内部すなわち本体1内に収納されるが、鍋11の外周囲のどの位置に配置してもよい。また、本体1の底部若しくは側部に設けた孔も、どの位置に配置してもよい。しかし、近年は製品の小形化設計が求められている背景もあり、加熱制御手段111や冷却ファン113と、温かな風を排出する孔114は、鍋11をはさんで略反対位置に配置するのが好ましい。 The cooling fan 113 is disposed below or on the side of the radiator 112 attached to the heating control means 111. Also, a hole for discharging the air that is warmed by taking heat from the radiator 112 attached to the heating control means 111 to the outside of the main body 1 at the bottom or side of the main body 1. A plurality of (not shown) are provided. The heating control means 111 is housed inside the product, that is, in the main body 1, but may be disposed at any position on the outer periphery of the pan 11. Moreover, you may arrange | position the hole provided in the bottom part or side part of the main body 1 in any position. However, in recent years, there is a demand for miniaturization of products, and the heating control means 111 and the cooling fan 113 and the hole 114 for discharging warm air are arranged at substantially opposite positions across the pan 11. Is preferred.
また図2において、141は、蓋開ボタン46の裏(内)側部に取付けられた基板である。この基板141には、前記減圧手段81が動作すると点灯作動する警報手段としてのLED142と、磁気検知素子としてのホール素子143がそれぞれ実装される。LED142は、別な図3に示すように、蓋開ボタン46の上面に対向して設けられており、またホール素子143は、蓋開ボタン46が押されていない状態では、外蓋32に設けた磁性体としてのマグネット144に対向して配設される。ホール素子143は、前記クランプ44とクランプ受け50との係合を解除しようとしたときに、マグネット144から離れることにより、その動作を検知して後述する加熱制御手段111に検知信号を出力する検知手段として設けられる。なお、別なセンサにより同等の機能を有する検知手段を構成してもよい。 In FIG. 2, reference numeral 141 denotes a substrate attached to the back (inside) side of the lid opening button 46. On this substrate 141, an LED 142 as an alarm means that is turned on when the pressure reducing means 81 operates and a Hall element 143 as a magnetic detection element are mounted. As shown in FIG. 3, the LED 142 is provided opposite to the upper surface of the lid opening button 46, and the hall element 143 is provided on the outer lid 32 when the lid opening button 46 is not pressed. It is arranged to face the magnet 144 as a magnetic body. When the Hall element 143 tries to release the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50, the Hall element 143 detects the operation by separating from the magnet 144 and outputs a detection signal to the heating control means 111 described later. Provided as a means. In addition, you may comprise the detection means which has an equivalent function with another sensor.
LED142は、炊飯初期のひたしや保温の工程で減圧手段81が作動し、鍋11内が大気圧以下のときにのみ連続点灯すると共に、保温工程中に鍋11内が大気圧以下のときに、クランプ44とクランプ受け50との係合を解除しようとすると、ホール素子143からの検知出力を受けて所定時間点滅し、その後消灯する表示手段として設けられる。LED142に代わり、例えばLCDなどの他の表示手段を用いてもよいし、ブザーなどの報知手段を設けてもよい。この場合、報知手段も同様に工程や連動する構成としてよい。その他、前記蓋体31は、前述した外蓋32,放熱板34,外蓋カバー35,および内蓋組立体55の他に、蓋体31としての外観品位を向上させるために、外蓋32の上面部を覆う三次元形状の金属蓋33を備えてもよい。 LED 142 is continuously lit only when the pressure reducing means 81 is activated in the initial stage of rice cooking or heat retention, and the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure, and when the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure during the heat insulation step, When the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is to be released, a detection output from the hall element 143 is received, blinks for a predetermined time, and is then provided as display means that turns off. Instead of the LED 142, other display means such as an LCD may be used, or a notification means such as a buzzer may be provided. In this case, the notification means may be configured in a similar manner or in conjunction with the process. In addition to the outer lid 32, the heat radiating plate 34, the outer lid cover 35, and the inner lid assembly 55 described above, the lid body 31 is provided with an outer lid 32 in order to improve the appearance quality of the lid body 31. A three-dimensional metal lid 33 covering the upper surface portion may be provided.
次に制御系統について、図14を参照しながら説明する。同図において、111は前述の加熱制御手段で、これは前記鍋温度センサ17および蓋温度センサ61からの各温度情報や、操作スイッチ103からの操作信号の他に、前記蓋開ボタン46に設けたホール素子143や、蓋体31の開閉を検知する別なホール素子191からの検知信号を受け付けて、炊飯時および保温時に鍋11の底部を加熱する加熱コイル16と、鍋11の側部を加熱するコードヒータ18と、蓋体31を加熱する蓋ヒータ36とを各々制御すると共に、前述した減圧ポンプ82や、電磁弁87や、蓋体31の内部に設けたソレノイド78,172や、LED142を含む表示手段128を各々制御するものである。特に本実施例の加熱制御手段111は、鍋温度センサ17の検出温度に基づいて主に加熱コイル16が制御されて鍋11の底部を温度管理し、蓋温度センサ52の検出温度に基づいて主に蓋ヒータ26が制御されて放熱板34ひいては内蓋56を温度管理するようになっている。加熱制御手段111は、自身の記憶手段(図示せず)に記憶されたプログラムの制御シーケンス上の機能として、炊飯時に前記鍋11内の被炊飯物を炊飯加熱する炊飯制御手段118と、保温時に鍋11内のご飯を所定の保温温度に保温加熱する保温制御手段119とをそれぞれ備えている。 Next, the control system will be described with reference to FIG. In the same figure, 111 is the above-mentioned heating control means, which is provided on the lid opening button 46 in addition to the temperature information from the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 and the operation signal from the operation switch 103. In response to the detection signal from the hall element 143 and another hall element 191 that detects the opening and closing of the lid 31, the heating coil 16 that heats the bottom of the pan 11 during cooking and warming, and the side of the pan 11 Each of the cord heater 18 for heating and the lid heater 36 for heating the lid 31 is controlled, and the above-described decompression pump 82, electromagnetic valve 87, solenoids 78 and 172 provided inside the lid 31 and LED 142 The display means 128 including each is controlled. In particular, the heating control means 111 of the present embodiment mainly controls the temperature of the bottom of the pan 11 by controlling the heating coil 16 based on the temperature detected by the pan temperature sensor 17, and controls the temperature based on the temperature detected by the lid temperature sensor 52. Then, the lid heater 26 is controlled so that the temperature of the heat radiating plate 34 and the inner lid 56 is controlled. The heating control means 111 includes, as a function on the control sequence of the program stored in its own storage means (not shown), a rice cooking control means 118 that heats the cooked food in the pan 11 during rice cooking, Insulation control means 119 for maintaining and heating the rice in the pan 11 to a predetermined temperature is provided.
ここで、蓋開閉検知手段であるホール素子191について説明すると、このホール素子191は例えば蓋体31の後方に設けられた磁性体であるマグネット(図示せず)に対向して、本体1の内部に取付けられる。なお、同様の機能を発揮できれば、ホール素子191に代わり他のセンサを用いてもよい。 Here, the Hall element 191 that is a lid opening / closing detection means will be described. The Hall element 191 faces, for example, a magnet (not shown) that is a magnetic body provided at the rear of the lid body 31 so as to face the interior of the main body 1. Mounted on. Note that another sensor may be used instead of the Hall element 191 as long as the same function can be exhibited.
ここでの保温制御手段119はタイマー手段120を備えており、保温動作が開始するとタイマー手段120を起動させて保温経過時間を計時し、この保温経過時間が予め設定した時間(例えば1時間)に達したら、鍋11内の圧力が加圧状態からほぼ大気圧に戻り、且つ鍋11内の温度が保温温度にまで低下した、いわゆる保温が安定する状態と判断するようになっている。また、加熱制御手段11はその他に、操作スイッチ103からの予約炊飯開始の指令を受けて、予め記憶手段に記憶された所定時間に鍋11内の被炊飯物が炊き上がるように炊飯制御手段118を制御する予約炊飯コースを実行可能な予約炊飯制御手段121を備えている。なお、前記所定時間は、操作スイッチ103の例えば時間キーや分キーを操作することで、適宜変更することができる。 The heat retention control means 119 here includes a timer means 120. When the heat retention operation starts, the timer means 120 is activated to measure the elapsed heat retention time, and this heat retention elapsed time is set to a preset time (for example, 1 hour). When the temperature reaches, the pressure in the pan 11 returns from the pressurized state to almost the atmospheric pressure, and the temperature in the pan 11 is reduced to the heat retention temperature, so that the so-called heat retention is in a stable state. In addition, the heating control means 11 receives a command for starting reserved rice cooking from the operation switch 103, and the rice cooking control means 118 so that the cooked rice in the pan 11 is cooked at a predetermined time previously stored in the storage means. Reservation rice cooking control means 121 capable of executing a reservation rice cooking course for controlling the cooking is provided. The predetermined time can be changed as appropriate by operating, for example, the hour key or minute key of the operation switch 103.
122は、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、加熱コイル16に所定の高周波電流を供給する高周波インバータ回路などを内蔵した加熱コイル駆動手段である。またこれとは別に、加熱制御手段111の出力側には、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、放熱板34や内蓋56を加熱するように蓋ヒータ36を駆動させる蓋ヒータ駆動手段123と、コードヒータ18をオンにするコードヒータ駆動手段124と、ソレノイド78,172をオンまたはオフにするソレノイド駆動手段125と、減圧ポンプ82を駆動させるポンプ駆動手段126と、電磁弁87をオンまたはオフにする電磁弁駆動手段127と、表示手段128を駆動させる表示駆動手段129が各々設けられる。前記炊飯制御手段118による炊飯時、および保温制御手段119による保温時には、鍋温度センサ17と蓋温度センサ61からの各温度検出により、加熱コイル16による鍋11の底部への加熱と、コードヒータ18による鍋11の側面への加熱と、蓋ヒータ36による蓋体31への加熱が行なわれるように構成する。また、前記炊飯制御手段118による炊飯が終了し、鍋11内の被調理物がご飯として炊き上がった後は、保温制御手段119による保温に自動的に移行し、鍋温度センサ17の検知温度に基づき、加熱コイル16やコードヒータ18による鍋11への加熱を調節することで、ご飯を所定の保温温度(約70℃〜76℃)に保温するように構成している。 Reference numeral 122 denotes a heating coil driving unit that incorporates a high-frequency inverter circuit that receives a control signal from the heating control unit 111 and supplies a predetermined high-frequency current to the heating coil 16. Separately from this, the output side of the heating control means 111 receives a control signal from the heating control means 111 and drives the lid heater 36 so as to heat the radiator plate 34 and the inner lid 56. 123, code heater driving means 124 for turning on the code heater 18, solenoid driving means 125 for turning the solenoids 78, 172 on or off, pump driving means 126 for driving the pressure reducing pump 82, and solenoid valve 87 on Alternatively, an electromagnetic valve driving means 127 for turning off and a display driving means 129 for driving the display means 128 are provided. At the time of cooking by the rice cooking control means 118 and at the time of heat retention by the heat retention control means 119, the heating to the bottom of the pan 11 by the heating coil 16 and the code heater 18 by detecting each temperature from the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61. The heating is performed on the side surface of the pan 11 and the lid 31 is heated by the lid heater 36. In addition, after the rice cooking by the rice cooking control means 118 is finished and the cooked food in the pan 11 is cooked as rice, it automatically shifts to heat insulation by the heat insulation control means 119, and the temperature detected by the pot temperature sensor 17 is reached. Based on this, by adjusting the heating of the pan 11 by the heating coil 16 and the cord heater 18, the rice is kept at a predetermined temperature (about 70 ° C. to 76 ° C.).
特に前記コードヒータ18による加熱について補足説明すると、炊飯後にご飯の温度が約100℃から約73℃の保温温度に低下するまでと、約73℃の保温安定時に、コードヒータ18を発熱させて、蓋体31と本体1との隙間の空間に金属板20から熱放射して、この隙間からの外気の侵入による冷えを抑制すると共に、鍋11のフランジ部14を加熱する。また、保温時にご飯を再加熱する期間にもコードヒータ18により鍋11のフランジ部14を加熱し、ご飯の加熱により発生する水分が鍋11の内面上部に結露することを防止するように構成している。 In particular, supplementary explanation of the heating by the cord heater 18 is as follows.When the temperature of the rice drops from about 100 ° C. to about 73 ° C. after the rice cooking, the code heater 18 generates heat when the temperature is stable at about 73 ° C. Heat is radiated from the metal plate 20 to the space between the lid 31 and the main body 1 to suppress cooling due to the intrusion of outside air from the gap, and the flange portion 14 of the pan 11 is heated. In addition, the cord heater 18 also heats the flange portion 14 of the pan 11 during the period of reheating the rice during the heat insulation, so that moisture generated by the heating of the rice is prevented from condensing on the upper inner surface of the pan 11. ing.
さらに、本実施例における加熱制御手段111は、予約炊飯制御手段121による予約炊飯の待機時の炊飯が開始するまでの期間や、炊飯制御手段118が実質的な炊飯を開始するまでのひたし行程の期間や、保温制御手段119により前述した保温が安定する状態と判断した後で、鍋11内が大気圧より低くなるように、減圧ポンプ82や減圧状態保持用の電磁弁87を動作させる減圧制御手段130としての機能をも備えている。 Furthermore, the heating control means 111 in the present embodiment is a period until the rice cooking at the time of standby of the reserved rice cooking by the reserved rice control means 121 or the time until the rice cooking control means 118 starts substantial rice cooking. Depressurization control to operate the decompression pump 82 and the decompression state maintaining electromagnetic valve 87 so that the inside of the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure after the period and the heat insulation control means 119 determine that the above-mentioned heat insulation is stable. A function as means 130 is also provided.
次に、上記構成について、その作用を図15のタイミングチャートに基づき説明する。この図15において、最上段およびその次の段にある各グラフは、鍋11内における温度および圧力の各推移を示し、以下、調圧弁65(調圧用ソレノイド78)の動作タイミングと、開閉弁182(開閉用ソレノイド172)の動作タイミングとをそれぞれ示している(塗潰しの状態がオン)。 Next, the operation of the above configuration will be described based on the timing chart of FIG. In FIG. 15, each graph in the uppermost stage and the next stage shows changes in temperature and pressure in the pan 11, and hereinafter, the operation timing of the pressure regulating valve 65 (pressure regulating solenoid 78), the on-off valve 182 The operation timing of the (opening / closing solenoid 172) is shown (the painting state is on).
炊飯や保温が行なわれていない切状態において、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172は共に非通電(オフ)状態にある。このとき、調圧用ソレノイド78のプランジャー151は進出位置にあって、調圧孔70が開放するように調圧弁65が移動すると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173も進出位置にあって、内蓋56の連通孔181が開放するように、開閉弁シャフト201が上方に移動する。したがって、鍋11内は調圧孔70および連通孔181を通して外部と連通し、大気圧に維持される。また、クランプ動作規制部163,189が、共にクランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置にあるので、クランプ44の動作は規制されず、蓋開ボタン46を押動操作すれば、クランプ44がクランプ受け50から離脱する。すなわち切状態では、蓋体31を自由に開閉することができる。 In a cut-off state where rice cooking or heat insulation is not performed, both the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are in a non-energized (off) state. At this time, the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 is in the advanced position, the pressure adjusting valve 65 is moved so that the pressure adjusting hole 70 is opened, and the plunger 173 of the opening and closing solenoid 172 is also in the advanced position, The on-off valve shaft 201 moves upward so that the communication hole 181 of the inner lid 56 is opened. Therefore, the inside of the pan 11 communicates with the outside through the pressure adjusting hole 70 and the communication hole 181 and is maintained at atmospheric pressure. In addition, since both of the clamp operation restricting portions 163 and 189 are located away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is not restricted, and if the lid opening button 46 is pushed, 44 is detached from the clamp receiver 50. That is, in the cut state, the lid 31 can be freely opened and closed.
その後、鍋11内に被炊飯物である米および水を入れ、操作スイッチ103の例えば炊飯キーを操作すると、炊飯制御手段118による炊飯が開始する。ここで炊飯制御手段118は、実質的な炊飯を開始する前に、鍋11内の米に対する吸水を促進させるために、鍋温度センサ17による鍋11の底部の温度検知に基づいて、加熱コイル16とコードヒータ18で鍋11の底部と側面部をそれぞれ加熱し、鍋11内の水温を約45〜60℃に15〜20分間保持するひたしを行なう。このひたし中は、減圧手段81の減圧ポンプ82と電磁弁87が作動すると共に、鍋11内が大気圧以下のときには、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172が共に通電(オン)状態になって、調圧用ソレノイド78のプランジャー151と開閉用ソレノイド172のプランジャー173が各々後退位置に移動する。これにより、調圧操作部161が調圧弁65から離れて、調圧弁65が第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぎ、また操作部材可動部188の先端部188Bに操作部材212が当接して、開閉弁シャフト201が下方に押し込まれ、シャフトパッキン204が内蓋56の連通孔181を塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。また、クランプ動作規制部163,189が、何れもクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むので、クランプ44の回動が規制され、蓋開ボタン46を押動操作しようとしても、クランプ44とクランプ受け50との係合が二重にロックされ、蓋体31が開かないようになる。 Thereafter, when rice and water to be cooked are put into the pan 11 and a rice cooking key of the operation switch 103 is operated, for example, rice cooking by the rice cooking control means 118 is started. Here, the rice cooking control means 118 is based on the temperature detection of the bottom of the pan 11 by the pan temperature sensor 17 in order to promote water absorption to the rice in the pan 11 before starting the substantial rice cooking. The bottom and side portions of the pan 11 are heated by the cord heater 18 and the water temperature in the pan 11 is maintained at about 45 to 60 ° C. for 15 to 20 minutes. During this time, the decompression pump 82 and the solenoid valve 87 of the decompression means 81 are operated, and when the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure, both the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are energized (on). The plunger 151 of the pressure regulating solenoid 78 and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172 are moved to the retracted positions. As a result, the pressure adjustment operation part 161 is separated from the pressure adjustment valve 65, the pressure adjustment valve 65 closes the hole 71 </ b> A of the first pressure adjustment packing 71, and the operation member 212 comes into contact with the tip end part 188 </ b> B of the operation member movable part 188. Since the on-off valve shaft 201 is pushed downward and the shaft packing 204 closes the communication hole 181 of the inner lid 56, the inside of the pan 11 is secured. In addition, since the clamp operation restricting portions 163 and 189 are both under the base end portion 44A of the clamp 44, even if the rotation of the clamp 44 is restricted and the lid opening button 46 is pushed, The engagement with the clamp receiver 50 is double-locked, and the lid 31 is prevented from opening.
また、ひたし行程が開始すると、減圧制御手段130は実質的な炊飯が開始する直前まで減圧選択スイッチをオンにすると共に、鍋11内が減圧中であることを表示手段128のLCDに表示させる。これにより、使用者は鍋11内が減圧中であることを知ることができる。その後、減圧制御手段130は減圧ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び減圧ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。このような動作を繰り返すことで、減圧ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。 Further, when the start process is started, the decompression control means 130 turns on the decompression selection switch until just before the substantial rice cooking is started, and displays on the LCD of the display means 128 that the inside of the pan 11 is being decompressed. Thereby, the user can know that the inside of the pan 11 is being decompressed. Thereafter, the decompression control means 130 stops driving the decompression pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the decompression pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. By repeating such an operation, the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on and off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.
こうして、ひたし時には鍋11内は減圧状態が維持される。また、この減圧時には、調圧弁65が第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。そのため、ひたし時に密閉状態で鍋11内を減圧することができ、鍋11内において米に水を十分に吸水させることが可能になる。 In this manner, the inside of the pan 11 is maintained in a reduced pressure state at the time of time. At the time of this pressure reduction, the pressure regulating valve 65 is placed on the first pressure regulating packing 71 and closes the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, so that the inside of the pan 11 is secured. Therefore, the inside of the pan 11 can be depressurized in a sealed state at the time of passing, and the rice can sufficiently absorb water in the pan 11.
その後、所定時間のひたしが終了すると、炊飯制御手段118は実質的な炊飯動作を開始すると共に、減圧制御手段130による鍋11への減圧制御は中断し、減圧選択スイッチはオフになると共に、LCDによる減圧状態である旨の表示も停止する。併せて、減圧ポンプ82および電磁弁87は、その後の保温が安定した状態になるまでオフ状態となる。 After that, when the predetermined time is over, the rice cooking control means 118 starts a substantial rice cooking operation, the decompression control to the pan 11 by the decompression control means 130 is interrupted, the decompression selection switch is turned off, and the LCD The display indicating that the pressure is reduced is also stopped. At the same time, the decompression pump 82 and the electromagnetic valve 87 are turned off until the subsequent heat retention becomes stable.
炊飯行程に移行すると、炊飯制御手段118は加熱コイル16により鍋11を強加熱し、被炊飯物への沸騰加熱を行なう。この沸騰加熱時に鍋11の底部の温度が90℃以上になり、蓋体31の温度が90℃以上で安定したら、鍋11内が沸騰状態になったものとして、それまでよりも加熱量を低減した沸騰継続加熱に移行する。沸騰加熱の途中で、炊飯制御手段118はソレノイド78をオフ状態にして、調圧弁65を調圧孔70から退避させる。これにより鍋11はほぼ大気圧に維持されるが、開閉用ソレノイド172は引き続きオン状態にあり、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aの下方に位置して、蓋体31を開けることができないようになっている。 When shifting to the rice cooking process, the rice cooking control means 118 strongly heats the pan 11 by the heating coil 16 and performs boiling heating to the cooked rice. When the temperature of the bottom of the pan 11 becomes 90 ° C or higher during this boiling heating and the temperature of the lid 31 is stabilized at 90 ° C or higher, it is assumed that the inside of the pan 11 is in a boiling state, and the heating amount is reduced more than before. Shift to continuous boiling heating. During boiling heating, the rice cooking control means 118 turns off the solenoid 78 and retracts the pressure regulating valve 65 from the pressure regulating hole 70. As a result, the pan 11 is maintained at substantially atmospheric pressure, but the open / close solenoid 172 is still on, and the clamp operation restricting portion 189 is located below the base end portion 44A of the clamp 44 to open the lid 31. I can't do that.
なお、上述の蓋体31の温度が90℃以上で安定したことは、蓋温度センサ61からの検出温度の温度上昇率により検知される。また、この沸騰検知において、鍋温度センサ17と蓋温度センサ61とにより、鍋11の底部および蓋体31がいずれも90℃以上になったことを確認でき、完全に鍋11内が沸騰したことを精度よく検知できる。 Note that the fact that the temperature of the lid 31 described above is stable at 90 ° C. or higher is detected by the rate of temperature increase of the detected temperature from the lid temperature sensor 61. In this boiling detection, the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 can confirm that both the bottom of the pan 11 and the lid 31 have reached 90 ° C. or more, and the pan 11 has completely boiled. Can be detected accurately.
また、前記鍋11の底部,鍋11の側面部または蓋体31のいずれかが120℃以上の通常ではあり得ない検知温度になったら、加熱制御手段111は何らかの異常があると判断して炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、後述するむらしに移行するか、保温を行ない、異常加熱を防止する。逆に、前記鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃以上になって所定時間(例えば5分)経過しているのに、それ以外の鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃未満で低い状態の場合、この温度の低い状態の鍋温度センサ17または蓋温度センサ61が、何らかの理由(汚れや傾きや接触不良など)で温度検知精度が悪化していると判断し、同様に炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、むらしに移行するか、保温を行ない、これに対処する。 Further, when any of the bottom part of the pan 11, the side part of the pan 11 or the lid 31 reaches a detection temperature that is not normally 120 ° C. or higher, the heating control means 111 determines that there is some abnormality and cooks rice. The amount of heating in the heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to the unevenness described later, or the heat is kept to prevent abnormal heating. Conversely, either the bottom of the pan 11 or the lid 31 has reached 90 ° C. or more and a predetermined time (for example, 5 minutes) has passed, but either the bottom of the pan 11 or the lid 31 other than that. When the temperature is lower than 90 ° C, the pan temperature sensor 17 or the lid temperature sensor 61 in this low temperature state determines that the temperature detection accuracy has deteriorated for some reason (dirt, tilt, poor contact, etc.). Similarly, the amount of heating in rice cooking heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to unevenness, or the heat is kept, and this is dealt with.
沸騰継続に移行すると、炊飯制御手段118は蓋ヒータ36による蓋加熱を開始させる。ここでの蓋加熱は、内蓋56の温度が100〜110℃になるように、蓋温度センサ61の検知温度により管理される。そして、鍋11の底部が所定の温度上昇を生じたら、鍋11内の炊上がりを検知して、炊飯制御手段118による炊飯行程を終了し、保温制御手段119により保温行程に移行して、最初のむらしに移行する。むらし中は蓋温度センサ61の検出温度による温度管理によって蓋ヒータ36を通断電し、内蓋56への露付きを防止すると共に、ご飯が焦げない程度に高温(98〜100℃)が保持されるように、鍋11の底部の温度を管理する。むらしは所定時間(15〜20分)続けられ、むらしが終了したら保温制御手段119による保温に移行する。 When shifting to continuation of boiling, the rice cooking control means 118 starts lid heating by the lid heater 36. The lid heating here is managed by the temperature detected by the lid temperature sensor 61 so that the temperature of the inner lid 56 becomes 100 to 110 ° C. And when the bottom of the pan 11 has a predetermined temperature rise, the cooking in the pan 11 is detected, the rice cooking process by the rice cooking control means 118 is terminated, and the heat insulation control means 119 shifts to the heat insulation process. It shifts to nomura. During unevenness, the lid heater 36 is cut off by temperature control based on the temperature detected by the lid temperature sensor 61 to prevent dew condensation on the inner lid 56, and the temperature is high enough that the rice does not burn (98-100 ° C). The temperature at the bottom of the pan 11 is controlled so that it is maintained. The unevenness is continued for a predetermined time (15 to 20 minutes), and when the unevenness is completed, the operation shifts to heat retention by the heat retention control means 119.
保温になると、加熱コイル16にて鍋11の底部と側面下部を加熱すると共に、鍋11内に収容するご飯の温度よりも僅かに高く、蓋ヒータ36により蓋体31の下面を加熱し、さらに鍋11の側面をコードヒータ18でご飯が乾燥せず、かつ露が多量に付着しないように温度管理する。鍋11内のご飯の温度は70〜76℃に温度保持されるが、この保温時においても、鍋温度センサ17や蓋温度センサ61が相互に異常に高かったり、あるいは異常に低かったりした場合には、異常を検知してこの異常加熱を防止する。 When the temperature is kept warm, the heating coil 16 heats the bottom and the lower side of the pan 11 and is slightly higher than the temperature of the rice contained in the pan 11, and the lower surface of the lid 31 is heated by the lid heater 36. The temperature of the side of the pan 11 is controlled by the cord heater 18 so that the rice does not dry and a large amount of dew does not adhere. The temperature of the rice in the pan 11 is maintained at 70-76 ° C. Even when the temperature is kept, the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 are abnormally high or abnormally low. Detects abnormalities and prevents this abnormal heating.
前述したように、鍋11内の沸騰状態を検知すると、炊き上げ(沸騰継続加熱)とむらしが続けて行なわれるが、むらしの途中までは鍋11内を大気圧以上にするために、炊飯制御手段118は減圧手段81の作動を停止させつつ、調圧用ソレノイド78および開閉用ソレノイド172を何れもオン状態にし、連通孔77を調圧部58で閉止すると共に、別な連通孔181を開閉弁62で閉止する。これにより、炊飯加熱の継続中は、鍋11内と外部との連通が遮断され、鍋11内の圧力が上昇する。このとき、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むので、クランプ44とクランプ受け50との係合が二重にロックされ、蓋体31を開けることはできない。 As described above, when the boiling state in the pan 11 is detected, cooking (continuous boiling heating) and unevenness are performed continuously. While the rice cooking control means 118 stops the operation of the decompression means 81, both the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are turned on, the communication hole 77 is closed by the pressure adjustment unit 58, and another communication hole 181 is provided. It closes with the on-off valve 62. Thereby, while cooking rice cooking is continued, the communication between the inside of the pan 11 and the outside is blocked, and the pressure in the pan 11 increases. At this time, since both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 sink under the base end portion 44A of the clamp 44, the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is double-locked, and the lid body 31 cannot be opened.
その後、鍋11内が所定の圧力に到達したことを検知すると、調圧用ソレノイド78がオン状態からオフ状態に切り換わるため、調圧操作部161が調圧弁65を押す方向に調圧フレーム152が移動し、調圧孔70が開放して鍋11内の圧力が大気圧に近づく。この状態では、調圧フレーム152のクランプ動作規制部163が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置に移動するものの、別な開閉フレーム175のクランプ動作規制部189が、引き続きクランプ44の基端部44Aの下方に位置しているため、蓋開ボタン46によりクランプ44を押し込もうとしても、クランプ44はその動きを規制されて、蓋体31を開けることはできない。 After that, when it is detected that the inside of the pan 11 has reached a predetermined pressure, the pressure adjusting solenoid 78 is switched from the on state to the off state, so that the pressure adjusting operation part 161 pushes the pressure adjusting valve 65. The pressure adjusting hole 70 is opened and the pressure in the pan 11 approaches the atmospheric pressure. In this state, the clamp operation restricting portion 163 of the pressure adjustment frame 152 moves to a position away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, but the clamp operation restricting portion 189 of another opening / closing frame 175 continues to be clamp 44. Therefore, even if the clamp 44 is pushed by the lid opening button 46, the movement of the clamp 44 is restricted and the lid 31 cannot be opened.
むらしに移行すると、その後の保温開始直後に蓋体31が開けられることを考慮して、鍋11内を徐々に大気圧に戻す動作が行なわれる。そして炊飯制御手段118は、むらしの途中で調圧用ソレノイド78を先にオン状態からオフ状態に切り換えて、調圧弁65を調圧孔70から退避させ、連通孔77を開放して鍋11内を大気圧に戻す。その後で、開閉用ソレノイド172をオン状態からオフ状態に切り換え、別な連通孔181を開放する。こうすれば、少なくとも調圧孔70を開放した後も、開閉用ソレノイド172がオフ状態になるまでは、蓋体31を開けることができなくなり、鍋11内が大気圧に戻りきらないうちに、不用意に蓋体31が開くのを防止できる。 When shifting to the unevenness, the operation of gradually returning the inside of the pan 11 to the atmospheric pressure is performed in consideration of the fact that the lid 31 can be opened immediately after the start of the subsequent heat insulation. Then, the rice cooking control means 118 switches the pressure regulating solenoid 78 from the on state to the off state in the middle of the unevenness, retracts the pressure regulating valve 65 from the pressure regulating hole 70, opens the communication hole 77 and opens the inside of the pan 11 Return to atmospheric pressure. Thereafter, the opening / closing solenoid 172 is switched from the on state to the off state, and another communication hole 181 is opened. In this way, at least after opening the pressure adjusting hole 70, the lid 31 cannot be opened until the opening / closing solenoid 172 is turned off, and the inside of the pan 11 cannot return to atmospheric pressure. Inadvertent opening of the lid 31 can be prevented.
実質的な炊飯であるむらしが終了して保温工程に移行した直後は、鍋11内が調圧孔70および連通孔181を通して外部と連通し、大気圧に維持される。それと共に、クランプ動作規制部163,189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置にあるので、蓋体31を自由に開閉することができる。 Immediately after the unevenness that is substantial rice cooking is completed and the process proceeds to the heat retaining step, the inside of the pan 11 communicates with the outside through the pressure adjusting hole 70 and the communication hole 181 and is maintained at atmospheric pressure. At the same time, since both the clamp operation restricting portions 163 and 189 are located away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the lid 31 can be freely opened and closed.
保温制御手段119は、炊飯行程が終了するとタイマー手段120による保温経過時間の計時を開始する。このとき減圧制御手段130は、当該保温経過時間が予め設定した時間になるまで、すなわち保温が安定する状態と判断されるまで、表示手段128のLCDを利用して、減圧表示を短時間繰り返し行なわせる。これにより利用者は、炊き上げ後、鍋11内が未だ減圧状態に移行していないことを理解できる。保温制御手段119は、保温経過時間が予め設定した時間に達すると、減圧制御手段130により鍋11内の圧力が大気圧よりも低くなるように、減圧ポンプ82や電磁弁87が再び作動制御する。それと共に、鍋11内を密閉状態にするために、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172を同時にオン状態にする。これにより、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込んで、クランプ44の回動が規制される。なお、こうした動作は、保温工程の所定時間後ではなく、保温工程で鍋11内が所定温度に到達したのを鍋温度センサ17が検出したときに、行なわれるようにしてもよい。 When the rice cooking process is completed, the heat retention control means 119 starts to measure the heat retention elapsed time by the timer means 120. At this time, the decompression control means 130 repeatedly performs decompression display for a short time using the LCD of the display means 128 until the heat retention elapsed time reaches a preset time, that is, until it is determined that the heat retention is stable. Make it. Thereby, the user can understand that the inside of the pan 11 has not yet shifted to the reduced pressure state after cooking. When the heat retention elapsed time reaches a preset time, the heat retention control unit 119 controls the decompression pump 82 and the electromagnetic valve 87 again so that the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure by the pressure reduction control unit 130. . At the same time, the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are simultaneously turned on in order to seal the inside of the pan 11. As a result, both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 sink under the base end portion 44A of the clamp 44, and the rotation of the clamp 44 is restricted. Such an operation may be performed when the pan temperature sensor 17 detects that the inside of the pan 11 has reached a predetermined temperature in the heat retaining step, not after a predetermined time of the heat retaining step.
その後、減圧制御手段130は減圧ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び減圧ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。その後は上述した動作が繰り返されて、減圧ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。 Thereafter, the decompression control means 130 stops driving the decompression pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the decompression pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. Thereafter, the above-described operation is repeated, and the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on and off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.
保温工程に移行すると、保温制御手段119は前記ホール素子143,191からの検知信号を受け付ける。すなわち、鍋11内を減圧状態にする減圧手段81の作動制御中であって、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172が同時にオンしている状態で、使用者が蓋体31を開けようと意図して蓋開ボタン46を押動操作しようとすると、クランプ44はその回動を規制されてはいるものの、蓋開ボタン46がクランプ44の弾性などにより若干下方に押し込まれ、ホール素子143がマグネット144から離れた位置に移動する。このときのホール素子143からの検知信号を保温制御手段119が受けると、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172は連動してオフ状態になり、双方のプランジャー151,173が進出して、調圧孔70および連通孔181を開放すると共に、クランプ44に対する回動規制も解除され、蓋開ボタン46を押し続けることで、蓋体31を開けることができるようになる。 When the process proceeds to the heat retaining step, the heat retaining control means 119 receives the detection signals from the Hall elements 143 and 191. That is, during the operation control of the pressure reducing means 81 for reducing the pressure inside the pan 11, the user intends to open the lid 31 with the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 turned on simultaneously. When the lid opening button 46 is pushed, the clamp 44 is restricted in its rotation, but the lid opening button 46 is pushed slightly downward due to the elasticity of the clamp 44 and the hall element 143 is magnetized. Move away from 144. When the heat retention control means 119 receives the detection signal from the hall element 143 at this time, the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are turned off in conjunction with each other, and both plungers 151 and 173 are advanced to adjust. While the pressure hole 70 and the communication hole 181 are opened, the rotation restriction on the clamp 44 is also released, and the lid 31 can be opened by continuing to push the lid opening button 46.
その後、鍋11内から炊き上がったご飯を取り出すなどして、蓋体31を再度閉じると、今度は別なホール素子191が蓋体31の閉状態を検知し、その信号を保温制御手段119に送出する。これを受けて保温制御手段119は、所定時間後に再び減圧手段81を作動させ、且つ不用意に蓋体31が開かないように、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172を同時にオン状態にする。 After that, when the cooked rice is taken out of the pan 11 and the lid 31 is closed again, another hall element 191 detects the closed state of the lid 31 and sends the signal to the heat retaining control means 119. Send it out. In response to this, the heat retention control means 119 activates the pressure reducing means 81 again after a predetermined time and simultaneously turns on the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 so that the lid 31 is not opened carelessly.
このように、内蓋56に設けた2つの連通孔77,181をそれぞれ開閉する動作を繰り返すことで、鍋11内の圧力を自在に変化させることができる。そして、炊飯コースや炊飯量に応じて加圧時の圧力を変えることで、炊き上がりを可変することができるようになる。 Thus, by repeating the operation of opening and closing the two communication holes 77 and 181 provided in the inner lid 56, the pressure in the pan 11 can be freely changed. And by changing the pressure at the time of pressurization according to a rice cooking course or the amount of rice cooking, it becomes possible to vary the amount of cooking.
また、前記むらしや保温工程中において、減圧手段81が作動し、鍋11内が大気圧以下のときには、LED142を連続点灯させる制御信号を、加熱制御手段111が表示駆動手段129に送出する。これにより使用者は、鍋11内が減圧中であることにより、蓋体31と本体1が係合ロックされていることを直ぐに認識できる。また、蓋開ボタン46を押動操作しようと意図してから、実際に蓋体31を開放できるまでには、若干のタイムラグがあるので、蓋体31のクランプ44と本体1のクランプ受け50との係合を解除しようと意図したときの検知信号をホール素子143が出力すると、LED142が点滅動作に切り替わり、その後所定時間が経過したら、LED142を自動的に消灯させるようにすれば、何故直ぐに蓋体31が開かないのかを使用者に理解させることができる。 Further, during the unevenness and heat retention process, when the pressure reducing means 81 is operated and the inside of the pan 11 is at atmospheric pressure or lower, the heating control means 111 sends a control signal for continuously lighting the LED 142 to the display driving means 129. Thereby, the user can recognize immediately that the lid 31 and the main body 1 are engaged and locked because the inside of the pan 11 is being decompressed. In addition, since there is a slight time lag from when the lid opening button 46 is intended to be pushed to when the lid 31 can actually be opened, the clamp 44 of the lid 31 and the clamp receiver 50 of the main body 1 When the Hall element 143 outputs a detection signal when it is intended to release the engagement of the LED, the LED 142 switches to a blinking operation. After a predetermined time has elapsed, if the LED 142 is automatically turned off, the lid is immediately turned off. The user can understand whether the body 31 does not open.
ここで、図16及び図17に示すように前述した安全弁251は、回転嵌合手段270を介して回転嵌合される安全弁カバー254とベース部材253とにより内蓋56を挟持する構成となっている。 Here, as shown in FIGS. 16 and 17, the safety valve 251 described above has a configuration in which the inner lid 56 is sandwiched between the safety valve cover 254 and the base member 253 that are rotationally fitted via the rotational fitting means 270. Yes.
そして、この回転嵌合手段270は、安全弁カバー254の内周面に凸設された嵌合凸部271と、ベース部材253の外周面に凹設された嵌合凹部272を有して構成されている。 The rotation fitting means 270 is configured to include a fitting convex portion 271 protruding from the inner peripheral surface of the safety valve cover 254 and a fitting concave portion 272 recessed from the outer peripheral surface of the base member 253. ing.
嵌合凹部272は、ベース部材253上部の外周面をベース部材253の上端から垂直下向きに切欠いて形成された縦溝部273と、縦溝部273の下部に連通して形成され、略1/4周ほどベース部材253の周方向に沿って、ベース部材253上部の外周面を切欠いて形成された周溝部274とからなる側面視略L型の凹溝形状を有して構成されたものである。 The fitting recess 272 is formed to communicate with a longitudinal groove portion 273 formed by cutting the outer peripheral surface of the upper portion of the base member 253 vertically downward from the upper end of the base member 253, and a lower portion of the longitudinal groove portion 273. A substantially L-shaped concave groove in a side view is formed by a circumferential groove portion 274 formed by cutting out the outer peripheral surface of the upper portion of the base member 253 along the circumferential direction of the base member 253.
また図17及び図18に示すようにベース部材253には、ベース部材253下部の周縁よりベース部材253の径方向外向きに互いに所定間隔を有して凸設された一対の安全弁側回転規制用凸部275,275を備えており、この安全弁側回転規制用凸部275,275に対応する調圧弁側回転規制用凸部276がフランジ部69の周縁よりフランジ部69の径方向外向きに凸設されている。 Further, as shown in FIGS. 17 and 18, the base member 253 is provided with a pair of safety valve side rotation restricting projections projecting from the peripheral edge of the lower portion of the base member 253 radially outward of the base member 253 with a predetermined distance from each other. Convex portions 275 and 275 are provided, and the pressure regulating valve side rotation restricting convex portion 276 corresponding to the safety valve side rotation restricting convex portions 275 and 275 protrudes radially outward of the flange portion 69 from the periphery of the flange portion 69. It is installed.
これら安全弁側回転規制用凸部275,275と調圧弁側回転規制用凸部276からなる本実施例の第1の回転規制手段277においては、安全弁側回転規制用凸部275,275の間に調圧弁側回転規制用凸部276を配置させることにより、ベース部材253とフランジ部69を備えた第2ホルダー66の互いの回転を規制するように構成されている。 In the first rotation restricting means 277 of this embodiment composed of the safety valve side rotation restricting convex portions 275 and 275 and the pressure regulating valve side rotation restricting convex portion 276, the safety valve side rotation restricting convex portions 275 and 275 are provided between them. By arranging the pressure regulating valve side rotation restricting convex portion 276, the rotation of the second holder 66 including the base member 253 and the flange portion 69 is restricted.
また、調圧弁65は、通常炊飯時の鍋の圧力変化で開閉するものであり、安全弁は、通常炊飯圧力、即ち、調圧弁の作動圧力より高い圧力時に作動するように設定されている。 Moreover, the pressure regulating valve 65 opens and closes by the pressure change of the pan at the time of normal rice cooking, and the safety valve is set to operate at the time of normal rice cooking pressure, that is, a pressure higher than the operating pressure of the pressure regulating valve.
このように本実施例では、有底筒状の容器である鍋11や、商用電力を供給する電力供給手段としてのコードリール116や、鍋11および鍋11を加熱する加熱手段としての加熱コイル16を備えた炊飯器の本体1と、本体1に対し開閉自在に設けられる蓋体31とから構成し、鍋11の開口部を覆う内蓋56を蓋体31に着脱自在に備え、本体1と蓋体31はヒンジ軸であるヒンジシャフト41で軸支され、このヒンジシャフト41の略反対側に本体1と蓋体31との閉状態を保持する保持部としてのクランプ44を設け、蓋体31の内蓋56は、鍋11の内を連通する孔としての連通孔77,181と、これらの連通孔77,181を開閉する開閉手段として、連通孔181を開閉自在とする開閉装置たる開閉弁62と、連通孔77の開度ひいては鍋11内の圧力を調整する調圧装置たる調圧部58とを備えており、開閉弁62は、開閉弁としての開閉弁シャフト201と、この開閉弁シャフト201による連通孔181の開閉を自在に操作する開閉操作手段たる開閉弁操作手段211を備えた開閉フレーム175で構成される一方で、調圧部58は、調圧弁65と、この調圧弁65による連通77の開閉を自在に操作する調圧操作手段としての調圧操作部161を備えた調圧フレーム152で構成されるものにおいて、コードリール116からの電力供給が遮断されたのを検知すると、開閉弁操作手段211の駆動源であるソレノイド172または調圧操作部161の駆動源であるソレノイド78の何れか一方に、所定時間動作を継続させるための電力を供給し、それにより開閉フレーム175または調圧フレーム152を、クランプ部44の動きを規制する位置に所定時間留まらせる駆動手段341を、コードリール116とは別に設けている。 Thus, in the present embodiment, the pan 11 which is a bottomed cylindrical container, the cord reel 116 as a power supply means for supplying commercial power, and the heating coil 16 as a heating means for heating the pan 11 and the pan 11 A rice cooker main body 1 and a lid 31 that can be opened and closed with respect to the main body 1, and an inner lid 56 that covers the opening of the pan 11 is detachably attached to the lid 31. The lid 31 is pivotally supported by a hinge shaft 41 that is a hinge shaft, and a clamp 44 is provided on the substantially opposite side of the hinge shaft 41 as a holding portion that holds the closed state of the main body 1 and the lid 31. The inner lid 56 is composed of communication holes 77 and 181 serving as holes communicating with the inside of the pan 11 and an opening / closing valve serving as an opening / closing device that opens and closes the communication hole 181 as an opening / closing means for opening and closing these communication holes 77 and 181. 62 and an opening of the communication hole 77 and consequently a pressure adjusting unit 58 that is a pressure adjusting device for adjusting the pressure in the pan 11, The valve closing 62 includes an opening / closing valve shaft 201 as an opening / closing valve and an opening / closing frame 175 provided with an opening / closing valve operating means 211 as an opening / closing operation means for freely operating opening / closing of the communication hole 181 by the opening / closing valve shaft 201. On the other hand, the pressure adjustment unit 58 includes a pressure adjustment valve 65 and a pressure adjustment frame 152 including a pressure adjustment operation unit 161 as a pressure adjustment operation means for freely operating opening and closing of the communication 77 by the pressure adjustment valve 65. In this case, when it is detected that the power supply from the cord reel 116 is cut off, either the solenoid 172 that is the drive source of the on-off valve operation means 211 or the solenoid 78 that is the drive source of the pressure adjustment operation unit 161 is Separately from the cord reel 116, the driving means 341 is supplied separately from the cord reel 116 by supplying electric power for continuing the operation for a predetermined time, thereby causing the opening / closing frame 175 or the pressure adjusting frame 152 to stay in a position where the movement of the clamp portion 44 is restricted. Provided .
このようにすると、開閉弁シャフト201や調圧弁65が内蓋56の連通孔77,181を塞いでいる状態で、例えば停電などによりコードリール116からの電力供給が途絶えると、コードリール116に代わる駆動手段341が、開閉弁操作手段211の駆動源であるソレノイド172または調圧操作部161の駆動源であるソレノイド78の何れか一方に電力を供給し、その何れか一方のソレノイド78,172の動作を所定時間継続させる。こうすることで、開閉弁シャフト201または調圧弁65の何れか一方で内蓋56の連通孔77,181を閉じたまま、クランプ44の動作を所定時間規制するように、開閉弁操作手段211または調圧操作部161の何れか一方が作用する。そのため、炊飯中の停電発生時などにおいても、クランプ44が動いて蓋体31が不意に開くことはなく、それに伴う米の生煮えを防止できると共に、炊飯器の周辺を汚すといった不具合も回避できる。 In this way, when the power supply from the cord reel 116 is interrupted due to a power failure or the like in a state where the on-off valve shaft 201 and the pressure regulating valve 65 block the communication holes 77 and 181 of the inner lid 56, the cord reel 116 is replaced. The drive means 341 supplies power to either the solenoid 172 that is the drive source of the on-off valve operation means 211 or the solenoid 78 that is the drive source of the pressure adjustment operation unit 161, and either of the solenoids 78, 172 The operation is continued for a predetermined time. In this way, the on / off valve operating means 211 or the control valve 211 or the pressure regulating valve 65 is controlled so that the operation of the clamp 44 is regulated for a predetermined time while the communication holes 77 and 181 of the inner lid 56 are closed. Any one of the pressure adjusting operation sections 161 acts. Therefore, even when a power failure occurs during rice cooking, the clamp 44 does not move and the lid 31 does not open unexpectedly, so that it is possible to prevent the rice from being boiled, and to avoid problems such as soiling the periphery of the rice cooker.
続いて、回転嵌合手段270を介して安全弁カバー254とベース部材253を回転嵌合させる方法について説明する。最初に、安全弁カバー254の中心軸Xとベース部材253の中心軸Yを略同軸上に配置した状態から、安全弁カバー254下部とベース部材253上部とを近接させていき、嵌合凸部271を嵌合凹部272の縦溝部273に対して相対的に上から下へと通過させて、縦溝部273の下壁273Aに当接させる。その後、ベース部材253を、安全弁カバー254に対して相対的にその中心軸Xを回転軸とした回転をさせて、嵌合凸部271を嵌合凹部272の周溝部274内部へと通過させる。その後、嵌合凸部271が周溝部274の側壁274Aに当接するまで回転させることで、回転嵌合手段270による安全弁カバー254とベース部材253の回転嵌合は完了する。このように、嵌合凸部271を、中心軸X方向に移動させて縦溝部273を通過させて、さらに中心軸Xを回転軸とした回転により周溝部274を通過させて回転嵌合させることにより、嵌合凹部272に対する嵌合凸部271の移動距離を増大させて、つまり、嵌合凸部271と嵌合凹部272の係合量を増大させることにより、容易な組立方式で十分な嵌合強度を有することが可能となり、安全弁カバー254とベース部材253の嵌合が容易に解除されることのない組立性に優れた内蓋56とすることができる。 Next, a method for rotationally fitting the safety valve cover 254 and the base member 253 via the rotational fitting means 270 will be described. First, from the state where the central axis X of the safety valve cover 254 and the central axis Y of the base member 253 are arranged substantially coaxially, the lower part of the safety valve cover 254 and the upper part of the base member 253 are brought close to each other, and the fitting convex part 271 is formed. The fitting recess 272 is relatively passed from the top to the bottom with respect to the vertical groove portion 273 and is brought into contact with the lower wall 273A of the vertical groove portion 273. Thereafter, the base member 253 is rotated relative to the safety valve cover 254 with the central axis X as a rotation axis, and the fitting convex portion 271 is passed into the circumferential groove portion 274 of the fitting concave portion 272. Thereafter, the rotation fitting between the safety valve cover 254 and the base member 253 by the rotation fitting means 270 is completed by rotating until the fitting convex portion 271 contacts the side wall 274A of the circumferential groove portion 274. In this way, the fitting convex portion 271 is moved in the direction of the central axis X to pass through the longitudinal groove portion 273, and further, the rotation is performed with the central axis X as the rotation axis, and the circumferential groove portion 274 is passed through and rotationally fitted. By increasing the moving distance of the fitting convex portion 271 with respect to the fitting concave portion 272, that is, by increasing the amount of engagement between the fitting convex portion 271 and the fitting concave portion 272, sufficient fitting can be achieved with an easy assembly method. Thus, the inner lid 56 having excellent assembling property that the safety valve cover 254 and the base member 253 are not easily released can be obtained.
次に、回転嵌合手段270を介して回転嵌合方式により組み立てられた安全弁251に対して、調圧弁65を組み立てる際に、ベース部材253の安全弁側回転規制用凸部275,275の間に、調圧弁ホルダー組立体66に設けられたカバー側回転規制用凸部276が配置されるように調圧弁カバー67と調圧弁ホルダー組立体66を嵌合することにより、ベース部材253の中心軸Y方向への回転が規制される。このように、ベース部材253に備えた安全弁側回転規制部275,275と、調圧弁ホルダー組立体66に備えた調圧弁側回転規制部276からなる第1の回転規制手段277を介して、ベース部材253の中心軸Y方向への回転を規制したことにより、ベース部材253に力が働くことによる不慮の回転を防止して、安全弁カバー254とベース部材253の嵌合が不用意に解除されることを防止することができる。 Next, when assembling the pressure regulating valve 65 with respect to the safety valve 251 assembled by the rotation fitting method via the rotation fitting means 270, between the safety valve side rotation restricting convex portions 275, 275 of the base member 253. By fitting the pressure regulating valve cover 67 and the pressure regulating valve holder assembly 66 so that the cover side rotation regulating convex portion 276 provided on the pressure regulating valve holder assembly 66 is disposed, the central axis Y of the base member 253 is obtained. Rotation in the direction is restricted. As described above, the base is provided via the first rotation restricting means 277 including the safety valve side rotation restricting portions 275 and 275 provided in the base member 253 and the pressure regulating valve side rotation restricting portion 276 provided in the pressure regulating valve holder assembly 66. By restricting the rotation of the member 253 in the central axis Y direction, accidental rotation due to the force acting on the base member 253 is prevented, and the fitting of the safety valve cover 254 and the base member 253 is inadvertently released. This can be prevented.
本実施例は、有底筒状の容器としての鍋11と、鍋11を覆う蓋体としての内蓋56と、内蓋56に設けた調圧手段としての安全弁251とを備えた調理器において、前記安全弁251は、前記内蓋56上方から調圧用弁体としての開閉手段257を覆う調圧弁体カバーとしての安全弁カバー254と、前記内蓋56下方より開閉手段257を保持する調圧弁体ホルダーとしてのベース部材253で形成され、回転嵌合手段270を介してベース部材253と安全弁カバー254とを回転嵌合させ、内蓋56を挟持するものである。 The present embodiment is a cooking device provided with a pan 11 as a bottomed cylindrical container, an inner lid 56 as a lid that covers the pan 11, and a safety valve 251 as pressure regulating means provided on the inner lid 56. The safety valve 251 includes a safety valve cover 254 as a pressure regulating valve body cover that covers the opening / closing means 257 as a pressure regulating valve body from above the inner lid 56, and a pressure regulating valve body holder that holds the opening / closing means 257 from below the inner lid 56. The base member 253 and the safety valve cover 254 are rotationally fitted via the rotation fitting means 270 to sandwich the inner lid 56.
この場合、回転嵌合手段270を介して、安全弁カバー254とベース部材253を回転嵌合させることにより、安全弁カバー254とベース部材253とを嵌合させる際の係合量を増大させることにより、容易な組立方式で十分な嵌合強度を有することが可能となり、安全弁カバー254とベース部材253の嵌合が容易に解除されることのない組立性に優れた内蓋56とすることができる。 In this case, by rotating and fitting the safety valve cover 254 and the base member 253 via the rotation fitting means 270, by increasing the amount of engagement when the safety valve cover 254 and the base member 253 are fitted, It becomes possible to have a sufficient fitting strength by an easy assembly method, and the inner lid 56 having excellent assembling property that the safety valve cover 254 and the base member 253 are not easily released from each other can be obtained.
また、前記蓋体としての内蓋56には、前記調圧手段である安全弁251とは別の第1の調圧手段としての調圧部58と、前記調圧手段としての第2の調圧手段としての安全弁251を有し、安全弁251は、前記調圧弁体ホルダーとしての第2の調圧弁体ホルダーであるベース部材253と前記調圧弁体カバーとしての第2の調圧弁体カバーである安全弁カバー254の回転嵌合手段270を介しての回転嵌合後、調圧部58に備えた第1の調圧弁体ホルダーであるホルダー組立体66と第1の調圧弁体カバーである調圧弁カバー67を嵌合させ、ホルダー組立体66とベース部材253を、ホルダー側回転規制手段である第1の回転規制手段277を介して互いの回転を規制するものである。 In addition, the inner lid 56 as the lid body has a pressure regulating unit 58 as a first pressure regulating means different from the safety valve 251 as the pressure regulating means, and a second pressure regulating as the pressure regulating means. A safety valve 251 as means, and the safety valve 251 is a base member 253 which is a second pressure regulating valve body holder as the pressure regulating valve body holder and a safety valve which is a second pressure regulating valve body cover as the pressure regulating valve body cover After the rotational fitting of the cover 254 via the rotational fitting means 270, the holder assembly 66 that is the first pressure regulating valve body holder provided in the pressure regulating unit 58 and the pressure regulating valve cover that is the first pressure regulating valve body cover. 67 is fitted, and the holder assembly 66 and the base member 253 are restricted from rotating with each other via first rotation restricting means 277 which is holder side rotation restricting means.
この場合、ホルダー組立体66とベース部材253の互いの回転を規制することにより、回転嵌合手段270によって安全弁カバー254と回転嵌合しているベース部材253の回転を防止し、安全弁カバー254からベース部材253が脱落することを防ぐことができる。 In this case, by restricting the mutual rotation of the holder assembly 66 and the base member 253, the rotation fitting means 270 prevents the rotation of the base member 253 that is rotationally fitted to the safety valve cover 254, and the safety valve cover 254 The base member 253 can be prevented from falling off.
さらに、前記第1の調圧手段としての調圧部58は、調圧部58に備えた第1の調圧弁体である調圧弁65の自重で調圧する構成とし、前記第2の調圧手段である安全弁251に備えた前記請求項1記載の調圧用弁体である第2の調圧弁体としての開閉手段257は、弾性部材であるコイルスプリング258によって調圧する構成としている。 Further, the pressure adjusting unit 58 as the first pressure adjusting means is configured to adjust the pressure by the weight of the pressure adjusting valve 65 which is the first pressure adjusting valve body provided in the pressure adjusting part 58, and the second pressure adjusting means. The opening / closing means 257 as the second pressure regulating valve body, which is the pressure regulating valve body according to the first aspect of the present invention, provided in the safety valve 251 is configured to regulate pressure by the coil spring 258 which is an elastic member.
この場合、調圧部58と安全弁251にそれぞれ異なる調圧方式を採用としたことにより、鍋11内の様々な圧力値に対して調圧を行うことが可能となるので、鍋11内の圧力を適切な状態に保持することができる。 In this case, by adopting different pressure regulating methods for the pressure regulating unit 58 and the safety valve 251, it is possible to regulate pressure with respect to various pressure values in the pan 11, so that the pressure in the pan 11 can be adjusted. Can be held in an appropriate state.
また、前記容器である鍋11内の圧力に応じて前記第1の調圧手段である調圧部58及び前記第2の調圧手段である安全弁251を作動させる調圧値を、調圧部58に対し、安全弁251を高く設定している。 In addition, the pressure regulating value for operating the pressure regulating unit 58 serving as the first pressure regulating unit and the safety valve 251 serving as the second pressure regulating unit according to the pressure in the pot 11 serving as the container The safety valve 251 is set higher than 58.
この場合、安全弁251のコイルスプリング258のバネ荷重は、調圧部58が動作する動作圧力値よりも高く設定されたことにより、鍋11内の圧力が何らかの要因で調圧部58の調圧値(前記動作圧力値)である設定値以上の圧力に昇圧すると安全弁251を開弁させて、鍋11の内圧を下げるものであるので、調理器の安全性を向上させることができる。 In this case, the spring load of the coil spring 258 of the safety valve 251 is set higher than the operating pressure value at which the pressure adjusting unit 58 operates, so that the pressure in the pan 11 is controlled by the pressure adjusting value of the pressure adjusting unit 58 for some reason. Since the safety valve 251 is opened and the internal pressure of the pan 11 is lowered when the pressure is increased to a value equal to or higher than the set value (the operating pressure value), the safety of the cooking device can be improved.
図19乃至図23は、本発明の第2実施例を示すもので、前記第1実施例の第1の回転規制手段277に替わり、ベース部材253の回転動作を規制して、さらにベース部材253の内蓋56への取付位置を規制する手段として、図23乃至図26に示すようにベース部材253の下部を円盤状に設けられたフランジ部281の上方を縮径して形成された凸型の段差の一部を切欠いて形成された平面視略D型状の安全弁側位置規制部282と、内蓋56の孔252の周囲を平面視略D型形状に拡径して凹型の段差として形成された、安全弁側回転規制部282を嵌合可能とする内蓋側位置規制部283とか構成される第1の位置規制手段280を備えている。 FIGS. 19 to 23 show a second embodiment of the present invention. Instead of the first rotation restricting means 277 of the first embodiment, the rotation of the base member 253 is restricted, and further the base member 253 is shown. As shown in FIGS. 23 to 26, as a means for restricting the mounting position of the base member 56 to the inner lid 56, a convex shape formed by reducing the diameter of the lower portion of the base member 253 above the flange portion 281 provided in a disk shape. A plan view substantially D-shaped safety valve side position restricting portion 282 formed by cutting out a part of the step, and the hole 252 of the inner lid 56 are enlarged to a substantially D shape in plan view to form a concave step. A first position restricting means 280 is formed, which is formed of an inner lid side position restricting portion 283 that can be fitted with the formed safety valve side rotation restricting portion 282.
さらに、図22及び図23に示すように、それぞれ別体に設けられた調圧弁カバー67と安全弁カバー245において、安全弁カバー245の外周面に安全弁カバー245の径方向外向きに互いに所定間隔を有して凸設された一対の安全弁側回転規制用凸部290,290を備えており、この安全弁側回転規制用凸部290,290に対応する第2の調圧弁側回転規制用凸部291が調圧弁カバー67の外周面より調圧弁カバー67の径方向外向きに凸設されている(図23参照)。 Further, as shown in FIGS. 22 and 23, in the pressure regulating valve cover 67 and the safety valve cover 245 provided separately, the outer peripheral surface of the safety valve cover 245 has a predetermined distance from each other outward in the radial direction of the safety valve cover 245. And a pair of safety valve side rotation restricting convex portions 290 and 290 that are convexly provided, and a second pressure regulating valve side rotation restricting convex portion 291 corresponding to the safety valve side rotation restricting convex portions 290 and 290 is provided. The pressure regulating valve cover 67 is protruded radially outward from the outer peripheral surface of the pressure regulating valve cover 67 (see FIG. 23).
これら第2の安全弁側回転規制用凸部290,290と第2の調圧弁側回転規制用凸部291からなる本実施例の第2の回転規制手段292においては、安全弁側回転規制用凸部290,290の間に第2の調圧弁側回転規制用凸部291が入り込むように配置させることにより、安全弁カバー245と調圧弁カバー67の互いの回転を規制するように構成されている。尚、それ以外の構成は、第1実施例のものと共通している。 In the second rotation restricting means 292 of the present embodiment comprising the second safety valve side rotation restricting convex portions 290 and 290 and the second pressure regulating valve side rotation restricting convex portion 291, the safety valve side rotation restricting convex portion By arranging the second pressure regulating valve side rotation regulating convex portion 291 between 290 and 290, the mutual rotation of the safety valve cover 245 and the pressure regulating valve cover 67 is regulated. Other configurations are the same as those in the first embodiment.
そして、本実施例では、内蓋56に設けた内蓋側位置規制部283にベース部材253の安全弁側位置規制部282を嵌合させた状態で、回転嵌合手段270を介して安全弁カバー245とベース部材253を回転嵌合させることにより、ベース部材253を内蓋56に回転を規制された状態で保持して、第2の回転規制手段292を介して、安全弁カバー245の中心軸X方向への回転を規制したことにより、安全弁カバー245に力が働くことによる不慮の回転を防止して、安全弁カバー254とベース部材253の回転嵌合が解除されることを防止することができる。 In this embodiment, the safety valve cover 245 is provided via the rotation fitting means 270 in a state where the safety valve side position restricting portion 282 of the base member 253 is fitted to the inner lid side position restricting portion 283 provided on the inner lid 56. And the base member 253 are rotationally fitted to hold the base member 253 in a state in which the rotation is restricted by the inner lid 56, and the direction of the central axis X of the safety valve cover 245 via the second rotation restricting means 292 Since the rotation of the safety valve cover 245 is restricted, the rotation of the safety valve cover 254 and the base member 253 can be prevented from being released by preventing the accidental rotation due to the force acting on the safety valve cover 245.
本実施例は、前記蓋体である内蓋56と前記調圧弁体ホルダーであるベース部材253には、互いの位置を規制する位置規制手段として第1の位置規制手段280を設けたことにより、ベース部材253を内蓋56に対して回転不能に取り付けて、ベース部材253の安全弁カバー245に対する回転も規制して、ベース部材253が安全弁カバー245から離脱することを防ぐことができる。 In this embodiment, the inner lid 56 as the lid body and the base member 253 as the pressure regulating valve body holder are provided with the first position regulating means 280 as the position regulating means for regulating the mutual position, The base member 253 is attached to the inner lid 56 in a non-rotatable manner, and the rotation of the base member 253 with respect to the safety valve cover 245 can also be restricted to prevent the base member 253 from being detached from the safety valve cover 245.
また、前記蓋体としての内蓋56には、前記調圧手段である安全弁251とは別の第1の調圧手段としての調圧部58と、前記調圧手段としての第2の調圧手段としての安全弁251を有し、安全弁251は、前記調圧弁体ホルダーとしての第2の調圧弁体ホルダーであるベース部材253と前記調圧弁体カバーとしての第2の調圧弁体カバーである安全弁カバー254の回転嵌合手段270を介しての回転嵌合後、調圧部58に備えた第1の調圧弁体ホルダーであるホルダー組立体66と第1の調圧弁体カバーである調圧弁カバー67を嵌合させ、調圧弁カバー67と安全弁カバー254は、互いの回転を規制する構成として第2の回転規制手段292を備えている。 In addition, the inner lid 56 as the lid body has a pressure regulating unit 58 as a first pressure regulating means different from the safety valve 251 as the pressure regulating means, and a second pressure regulating as the pressure regulating means. A safety valve 251 as means, and the safety valve 251 is a base member 253 which is a second pressure regulating valve body holder as the pressure regulating valve body holder and a safety valve which is a second pressure regulating valve body cover as the pressure regulating valve body cover After the rotational fitting of the cover 254 via the rotational fitting means 270, the holder assembly 66 that is the first pressure regulating valve body holder provided in the pressure regulating unit 58 and the pressure regulating valve cover that is the first pressure regulating valve body cover. The pressure regulating valve cover 67 and the safety valve cover 254 are provided with second rotation restricting means 292 as a configuration for restricting the mutual rotation.
この場合、第2の回転規制手段292を介して、安全弁カバー245の中心軸X方向への回転を規制したことにより、安全弁カバー245に力が働くことによる不慮の回転を防止して、安全弁カバー254とベース部材253の回転嵌合が解除されることを防止することができる。 In this case, by restricting the rotation of the safety valve cover 245 in the direction of the central axis X through the second rotation restricting means 292, the safety valve cover 245 is prevented from rotating unexpectedly due to the force acting on the safety valve cover 245. It is possible to prevent the rotational fitting between 254 and the base member 253 from being released.
図24は、本発明の第3実施例を示すもので、前記第2実施例の第1の位置規制手段280に替わるベース部材253の内蓋56への取付位置を規制する手段として、ベース部材253のフランジ部281の平面に凸設された第2の安全弁側位置規制部300と、内蓋56の孔252の周囲を平面視略円形状の段差として形成された、フランジ部282を嵌合可能とする安全弁設置部301の平面に前記第2の位置規制部300が嵌合可能に凹設された第2の内蓋側位置規制部302とか構成される第2の位置規制手段303を有するものである。尚、それ以外の構成は、第2実施例のものと共通している。 FIG. 24 shows a third embodiment of the present invention. As a means for regulating the mounting position of the base member 253 in place of the first position regulating means 280 of the second embodiment on the inner lid 56, a base member The second safety valve side position restricting portion 300 protruding from the plane of the flange portion 281 of 253 and the flange portion 282 formed as a substantially circular step in the plan view around the hole 252 of the inner lid 56 are fitted. The second position restricting means 303 is configured to include a second inner lid side position restricting portion 302 that is recessed so that the second position restricting portion 300 can be fitted on the plane of the safety valve installing portion 301 to be enabled. Is. Other configurations are the same as those in the second embodiment.
そして、本実施例では、内蓋56に設けた第2の内蓋側回転規制部302にベース部材253の第2の安全弁側回転規制部300を嵌合させることにより、ベース部材253を内蓋56に回転を規制された状態で保持することができる。 In this embodiment, the base member 253 is attached to the inner lid 56 by fitting the second safety valve side rotation restricting portion 300 of the base member 253 to the second inner lid side rotation restricting portion 302 provided on the inner lid 56. 56 can be held in a state where the rotation is restricted.
本実施例は、前記蓋体である内蓋56と前記調圧弁体ホルダーであるベース部材253には、互いの位置を規制する位置規制手段として第2の位置規制手段303を設けたことにより、ベース部材253を内蓋56に対して回転不能に取り付けて、ベース部材253の安全弁カバー245に対する回転も規制して、ベース部材253が安全弁カバー245から離脱することを防ぐことができる。 In this embodiment, the inner lid 56 serving as the lid body and the base member 253 serving as the pressure regulating valve body holder are provided with the second position regulating means 303 as a position regulating means for regulating the mutual position, The base member 253 is attached to the inner lid 56 in a non-rotatable manner, and the rotation of the base member 253 with respect to the safety valve cover 245 can also be restricted to prevent the base member 253 from being detached from the safety valve cover 245.
図25乃至図29は、本発明の第4実施例を示すもので、前記第2実施例ではそれぞれ別体に設けられた調圧弁カバー67と安全弁カバー245を第2の回転規制手段292を介して互いの回転を規制する構成としていたが、本実施例では、調圧弁カバー67と安全弁カバー254を一体形成することで互いの回転を規制する構成を採用している。図25および図26に示すように、調圧部58の調圧弁カバー67を内蓋56に係合させるための嵌合部材261が付加される。嵌合部材261は弾性を有し、線状体からなり、調圧弁カバー67の側部に形成した環状溝部67Aに嵌合する強度と耐食性を有する、例えばオーステナイト系のステンレス等の金属製のリング状の固定部262から構成される。また図27及び図29に示すように、嵌合部材261の固定部262の一部に嵌合部材261自体の径方向への弾性変形を可能とする切欠部262Aを有している。さらに調圧弁カバー67には、嵌合部材261を装着したときに容易に弾性変形して、第1ホルダー68に係合し易いように、切れ目部となるスリット67Cが形成される。スリット67Cの形状などは特に限定されるものではなく、調圧弁カバー67自体が比較的弾性に富む材料ならば、スリット67Cを設けなくてもよい。さらに、265はフィルター押えである。尚、それ以外の構成は、第2実施例及び第3実施例のものと共通している。 25 to 29 show a fourth embodiment of the present invention. In the second embodiment, a pressure regulating valve cover 67 and a safety valve cover 245 provided separately from each other via a second rotation regulating means 292 are shown. However, in the present embodiment, a configuration is adopted in which the pressure regulating valve cover 67 and the safety valve cover 254 are integrally formed to restrict the mutual rotation. As shown in FIGS. 25 and 26, a fitting member 261 for adding the pressure regulating valve cover 67 of the pressure regulating unit 58 to the inner lid 56 is added. The fitting member 261 is elastic, is made of a linear body, has a strength and corrosion resistance to be fitted into an annular groove 67A formed on the side of the pressure regulating valve cover 67, and is made of a metal ring such as austenitic stainless steel. It is comprised from the fixed part 262 of a shape. As shown in FIGS. 27 and 29, a part of the fixing portion 262 of the fitting member 261 has a notch 262A that enables elastic deformation of the fitting member 261 itself in the radial direction. Further, the pressure regulating valve cover 67 is formed with a slit 67 </ b> C serving as a cut portion so as to be easily elastically deformed when the fitting member 261 is attached and to be easily engaged with the first holder 68. The shape of the slit 67C and the like are not particularly limited, and the slit 67C may not be provided if the pressure regulating valve cover 67 itself is a material that is relatively elastic. Further, 265 is a filter presser. Other configurations are the same as those in the second and third embodiments.
ここでは、予め内蓋56に装着された調圧弁ホルダー組立体66上に調圧弁65を保持した状態(図28参照)で、上方から調圧弁カバー67を被せた後に、嵌合部材261を調圧弁カバー67に取付ける(図26、図27、図29参照)。嵌合部材261の固定部262を調圧弁カバー67の環状溝部67Aに嵌合させると、嵌合部材261の弾性力が作用して、調圧弁カバー67が調圧弁ホルダー組立体66を締め付ける方向に弾性変形し、調圧弁カバー67を調圧弁ホルダー組立体66、ひいては内蓋56に係合させることができる。また、内蓋組立体61の細部を清掃する場合には、嵌合部材261を調圧弁カバー67から取外すだけで、調圧弁カバー67に対する弾性力が作用しなくなって、調圧弁カバー67を調圧弁ホルダー組立体66から簡単に外すことが可能になる。したがって、この場合は調圧弁カバー67や、調圧弁65や、調圧弁ホルダー組立体66などを、個々に清掃することができる。さらに、嵌合部材261の固定部262の一部に嵌合部材261自体の径方向への弾性変形を可能とする切欠部262Aを有することで、嵌合部材261を環状溝部67Aに嵌め込む際の嵌合部材261の調圧弁カバー67への締付によるダメージを低減させることができる。 Here, in a state where the pressure regulating valve 65 is held on the pressure regulating valve holder assembly 66 previously attached to the inner lid 56 (see FIG. 28), the fitting member 261 is adjusted after covering the pressure regulating valve cover 67 from above. It attaches to the pressure valve cover 67 (refer FIG.26, FIG.27, FIG.29). When the fixing portion 262 of the fitting member 261 is fitted into the annular groove portion 67A of the pressure regulating valve cover 67, the elastic force of the fitting member 261 acts so that the pressure regulating valve cover 67 tightens the pressure regulating valve holder assembly 66. Due to the elastic deformation, the pressure regulating valve cover 67 can be engaged with the pressure regulating valve holder assembly 66 and thus the inner lid 56. In addition, when cleaning the details of the inner lid assembly 61, simply removing the fitting member 261 from the pressure regulating valve cover 67 causes no elastic force to act on the pressure regulating valve cover 67, and the pressure regulating valve cover 67 is removed. It can be easily removed from the holder assembly 66. Therefore, in this case, the pressure regulating valve cover 67, the pressure regulating valve 65, the pressure regulating valve holder assembly 66, and the like can be individually cleaned. Furthermore, when the fitting member 261 is fitted into the annular groove portion 67A by having a notch 262A that enables elastic deformation in the radial direction of the fitting member 261 itself in a part of the fixing portion 262 of the fitting member 261. Damage due to tightening of the fitting member 261 to the pressure regulating valve cover 67 can be reduced.
このように、本実施例では、鍋11を備えた本体1と、本体1を覆う蓋体21と、蓋体21に着脱可能な内蓋56と、本体1内の圧力を調整する圧力調整手段たる調圧部58とを備えた炊飯器において、調圧部58を内蓋56に係合させる嵌合部材261を設けると共に、この嵌合部材261は、調圧部58を固定するための固定部262を形成している。この場合、調圧部58とは別の嵌合部材261を利用して、調圧部58を内蓋56に係合させることができるので、調圧部58と内蓋56との係合状態を損ねることなく、安定した状態で調圧部58を内蓋56に組み込むことができるとともに、調圧部58と内蓋56とを簡単に着脱することができ、組立て作業が容易になるだけでなく、ユーザが清掃しやすい炊飯器を提供できる。 Thus, in this embodiment, the main body 1 provided with the pan 11, the lid body 21 covering the main body 1, the inner lid 56 removable from the lid body 21, and the pressure adjusting means for adjusting the pressure in the main body 1 In the rice cooker provided with the pressure regulating unit 58, the fitting member 261 for engaging the pressure regulating unit 58 with the inner lid 56 is provided, and the fitting member 261 is fixed for fixing the pressure regulating unit 58. A portion 262 is formed. In this case, since the pressure adjusting unit 58 can be engaged with the inner lid 56 using the fitting member 261 different from the pressure adjusting unit 58, the engagement state between the pressure adjusting unit 58 and the inner lid 56 The pressure adjustment unit 58 can be incorporated into the inner lid 56 in a stable state without damaging the pressure, and the pressure adjustment unit 58 and the inner lid 56 can be easily attached and detached. And a rice cooker that is easy for the user to clean.
また、本実施例における嵌合部材261が弾性部材よりなるので、嵌合部材261が持つ弾性力を利用して、調圧部58を内蓋56に係合したままの状態にすることができる。 In addition, since the fitting member 261 in the present embodiment is made of an elastic member, the pressure adjusting unit 58 can be kept engaged with the inner lid 56 using the elastic force of the fitting member 261. .
また、ここでの調圧部58は、調圧弁65と、少なくともこの調圧弁65の保持部材である調圧弁ホルダー組立体66またはカバー部材としての調圧弁カバー67とにより構成され、調圧弁カバー67を固定部262で固定する構成となっている。このように、調圧部58の調圧弁カバー67を嵌合部材261の固定部262が固定する構造になっていると、調圧弁カバー67に例えば切れ目部であるスリット67Cを入れて若干の弾性を持たせることにより、従来の圧入による係合をやめて、ダメージを受けることなく調圧部58の調圧弁カバー67と内蓋56とを簡単に着脱することができる。 Further, the pressure adjusting unit 58 here includes a pressure adjusting valve 65 and at least a pressure adjusting valve holder assembly 66 that is a holding member of the pressure adjusting valve 65 or a pressure adjusting valve cover 67 as a cover member. Is fixed by a fixing portion 262. As described above, when the pressure regulating valve cover 67 of the pressure regulating portion 58 is fixed to the fixing portion 262 of the fitting member 261, for example, a slit 67C that is a cut portion is inserted into the pressure regulating valve cover 67 to provide a slight elasticity. Therefore, the pressure regulating valve cover 67 and the inner lid 56 of the pressure regulating portion 58 can be easily attached and detached without stopping the conventional engagement by press fitting and receiving damage.
本実施例では、第1の調圧弁体カバーとしての調圧弁カバー67と前記第2の調圧弁体カバーとしての安全弁カバー254が、一体で形成されたことにより、調圧弁カバー67と安全弁カバー254の互いの回転が規制されるとともに、製品全体の部品点数が減少し、製造コストの抑制や組立性が向上を図ることができる。 In the present embodiment, the pressure regulating valve cover 67 as the first pressure regulating valve body cover and the safety valve cover 254 as the second pressure regulating valve body cover are integrally formed, so that the pressure regulating valve cover 67 and the safety valve cover 254 are integrally formed. The rotation of each other is restricted, the number of parts of the entire product is reduced, and the manufacturing cost can be suppressed and the assemblability can be improved.
また、前記第1の調圧弁体カバーとしての調圧弁カバー67の外側部に形成された環状溝部67Aには、調圧弁カバー67の外方への変形を防止する変形防止手段としての嵌合部材261を嵌合可能に設けている。 Further, the annular groove 67A formed on the outer side of the pressure regulating valve cover 67 as the first pressure regulating valve body cover has a fitting member as a deformation preventing means for preventing the pressure regulating valve cover 67 from being deformed outward. 261 is provided so as to be fitted.
この場合、嵌合部材261により調圧弁カバー67の外方への変形を防止することにより、調圧弁カバー67と調圧弁ホルダー組立体66との嵌合が解除されることを防ぐことができる。 In this case, the fitting member 261 prevents the pressure regulating valve cover 67 from being deformed outward, so that the fitting between the pressure regulating valve cover 67 and the pressure regulating valve holder assembly 66 can be prevented from being released.
図30乃至図32は、本発明の第5実施例を示すもので、図30は、前記上枠2および外枠3を示す外観図である。前記本体1を構成する上枠2の上部には、鍋収容体9の上端より外側水平方向に拡がるようにして、湾曲状のなだらかな傾斜面401が形成される。この傾斜面401は、蓋31を開いたときに本体1の上部に露出するもので、鍋収容体9の上端外周の略全域に渡って、上枠2上部の外方より内方に向けて、次第に水平になるように下がる形状を有している。また本実施例では、上枠2の上面を覆う金属材料402に傾斜面401を形成しているが、上枠2(ここでは鍋収容部6)そのものに傾斜面401を形成してもよい。つまり、傾斜面401を形成する金属材料402は、上枠2とは異なる部材で形成される。また同図に示すように、本体1の前側にあって上枠2の上部にはクランプ受け50が設けられ、その反対側の本体1の前側には、同じく上枠2の上部にヒンジ部38が設けられる。 30 to 32 show a fifth embodiment of the present invention, and FIG. 30 is an external view showing the upper frame 2 and the outer frame 3. On the upper part of the upper frame 2 constituting the main body 1, a curved gentle inclined surface 401 is formed so as to expand in the horizontal direction outside the upper end of the pot container 9. This inclined surface 401 is exposed to the upper part of the main body 1 when the lid 31 is opened, and extends from the outside of the upper part of the upper frame 2 to the inside over substantially the entire area of the upper end outer periphery of the pan container 9. It has a shape that gradually falls to become horizontal. In this embodiment, the inclined surface 401 is formed on the metal material 402 that covers the upper surface of the upper frame 2, but the inclined surface 401 may be formed on the upper frame 2 (here, the pot accommodating portion 6) itself. That is, the metal material 402 forming the inclined surface 401 is formed of a member different from the upper frame 2. Further, as shown in the figure, a clamp receiver 50 is provided on the front side of the main body 1 and on the upper part of the upper frame 2, and on the opposite side of the main body 1 on the opposite side, a hinge part 38 is also provided on the upper part of the upper frame 2. Is provided.
一方、図30は傾斜面401周辺の構造を示しており、上枠2の上面から外枠3の外方にかけて、前記傾斜面401を有する金属材料402が配設される。傾斜面401は上枠2上部の外方から内方にかけて傾斜している。 On the other hand, FIG. 30 shows a structure around the inclined surface 401, and a metal material 402 having the inclined surface 401 is disposed from the upper surface of the upper frame 2 to the outside of the outer frame 3. The inclined surface 401 is inclined from the outside to the inside of the upper part of the upper frame 2.
次に本実施例における特徴部分を図30乃至図32に基づき説明する。鍋収容部6の上部6Aは、上枠2上面より上方へ凸設して形成され、鍋11のフランジ部14と対向する略環状の凸条として形成されている。 Next, the characteristic part in a present Example is demonstrated based on FIG. 30 thru | or FIG. The upper part 6 </ b> A of the pot accommodating part 6 is formed so as to protrude upward from the upper surface of the upper frame 2, and is formed as a substantially annular ridge facing the flange part 14 of the pot 11.
鍋収容部6の上部6Aの一部に形成された平坦部310には、この上部6Aと貫通部311が形成されており、この貫通部311の中央部分では断面略凸型の耐熱性を有するシリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材からなる鍋支持手段312が上枠2の上面に載置され、この鍋支持手段312と貫通部311の隙間を埋めるように挿入された略リング状の押さえ部材313を備えており、この押さえ部材313の下部には外側に折り返して形成された係止部314が形成されており、この係止部314を貫通部311周縁を形成している上部6Aに係止させることによって、鍋支持部材312は上部6Aと押さえ部材313との間に挟持される構造としている。また、上枠2の鍋支持部材312の取付部分には、下方に孔を設けない構造が望ましい。これは、本体1への水の浸入を防止するためである。 An upper portion 6A and a through portion 311 are formed in a flat portion 310 formed in a part of the upper portion 6A of the pot accommodating portion 6. The central portion of the through portion 311 has heat resistance with a substantially convex cross section. A substantially ring-shaped presser member inserted so as to fill a gap between the pan support means 312 and the penetrating portion 311 is mounted on the upper surface of the upper frame 2 with a pot support means 312 made of an elastic member such as silicone rubber or fluororubber. A locking portion 314 is formed on the lower portion of the pressing member 313 so as to be folded outward. The locking portion 314 is engaged with the upper portion 6A forming the periphery of the through portion 311. By stopping, the pan support member 312 is structured to be sandwiched between the upper portion 6A and the pressing member 313. Further, it is desirable that the mounting portion of the upper frame 2 where the pan support member 312 is attached does not have a hole below. This is to prevent water from entering the main body 1.
また、鍋11の外面には、高耐食性或いは高熱伝導性に優れたアルマイト層等のコーティングが施されたものとする。尚、それ以外の構成は、第1実施例のものと共通している。 Further, it is assumed that the outer surface of the pan 11 is coated with an alumite layer or the like excellent in high corrosion resistance or high thermal conductivity. Other configurations are the same as those in the first embodiment.
本実施例では、鍋収容部6の上部6Aを、略環状の凸条として形成したことにより、この上部6Aの形状を鍋11のフランジ部14の形状に沿ったものとして、さらにこの上部6Aと鍋11のフランジ部14との接触面積を低減させたことにより、鍋収容部6に収容された鍋11のフランジ部14のひっかかりが良くなり、鍋11を取り出す際の使い勝手が良くなる。 In the present embodiment, the upper portion 6A of the pot accommodating portion 6 is formed as a substantially annular ridge, so that the shape of the upper portion 6A is along the shape of the flange portion 14 of the pot 11, and the upper portion 6A and By reducing the contact area with the flange portion 14 of the pan 11, the flange portion 14 of the pan 11 accommodated in the pan accommodating portion 6 is easily caught and the usability when the pan 11 is taken out is improved.
本実施例では、鍋11を調理器の本体1にセットする際、鍋11を鍋収納部6に落下させたときでも、鍋11の重量分の衝撃から発生する本体1へのダメージは鍋支持手段312で吸収し、本体1へのダメージを低減することができる。 In this embodiment, when the pan 11 is set in the main body 1 of the cooker, even when the pan 11 is dropped into the pan storage portion 6, damage to the main body 1 caused by the impact of the weight of the pan 11 is supported by the pan. It can be absorbed by means 312 and the damage to the main body 1 can be reduced.
加熱手段16のIH加熱(電磁誘導加熱)により鍋11に振動が発生しても、鍋11のフランジ部14に当接された鍋支持手段312で共振を吸収することにより、音の発生を抑制することができる。また、異常加熱時等、鍋11が高温に至る場合でも、耐熱性に優れたゴム部材からなる鍋支持手段312で鍋11を支持している為、製品へのダメージを低減できる。さらに鍋支持手段312を弾性部材とし、上枠2の鍋支持手段312の取付け部分下方に孔2Aがある場合でも、鍋支持手段312と押さえ部材313によって孔2Aをシールすることにより、孔2Aから本体1への水の浸入を防止でき、安価で安全で製品を供給できる。鍋11の外面にコーティングが施されたことにより、鍋11の外面の耐食性を高めたり、鍋11の熱伝導性を高めることができる。 Even if vibration is generated in the pan 11 by IH heating (electromagnetic induction heating) of the heating means 16, the generation of sound is suppressed by absorbing resonance by the pan support means 312 in contact with the flange portion 14 of the pan 11. can do. Even when the pan 11 reaches a high temperature, such as during abnormal heating, since the pan 11 is supported by the pan support means 312 made of a rubber member having excellent heat resistance, damage to the product can be reduced. Further, even if the pan support means 312 is an elastic member and the hole 2A is provided below the mounting portion of the pan support means 312 of the upper frame 2, by sealing the hole 2A by the pan support means 312 and the pressing member 313, Intrusion of water into the main body 1 can be prevented, and products can be supplied inexpensively and safely. Since the outer surface of the pan 11 is coated, the corrosion resistance of the outer surface of the pan 11 can be increased, and the thermal conductivity of the pan 11 can be increased.
本実施例は請求項1に対応しており、内釜としての鍋11と、鍋11を収納する内枠としての鍋収容部6と、鍋11を加熱し鍋収容部6外方に配置された加熱手段16と、鍋収容部6と加熱手段16を収納する外枠3より構成する本体1と、鍋11上方を覆う蓋体としての内蓋56とを備えた調理器において、鍋収容部6上部に設けられた略環状の凸部6Aには、弾性部材から成る内枠支持手段としての鍋支持手段312を設け、鍋11のフランジ部14下面と接触する構造であり、鍋支持手段312は、押さえ部材313と凸部6Aで挟持され、加熱手段16は、誘導加熱方式で加熱するものであり、鍋11外面には、高耐食性或いは高熱伝導性に優れたコーティングを施している。 This embodiment corresponds to claim 1, and the pan 11 as the inner pot, the pan receiving portion 6 as the inner frame for storing the pan 11, and the pan 11 is heated and disposed outside the pan receiving portion 6. In a cooking device provided with a heating means 16, a main body 1 composed of a pot accommodating portion 6 and an outer frame 3 for accommodating the heating means 16, and an inner lid 56 as a lid covering the upper portion of the pan 11, a pot accommodating portion 6 is provided with a pan support means 312 as an inner frame support means made of an elastic member and is in contact with the lower surface of the flange portion 14 of the pan 11. Is sandwiched between the pressing member 313 and the convex portion 6A, and the heating means 16 is heated by induction heating, and the outer surface of the pan 11 is coated with high corrosion resistance or high thermal conductivity.
この場合、鍋11を調理器の本体1にセットする際、鍋11を鍋収納部6に落下させたときでも、鍋11の重量分の衝撃から発生する本体1へのダメージは鍋支持手段312で吸収し、本体1へのダメージを低減することができる。また、加熱手段16のIH加熱(電磁誘導加熱)により鍋11に振動が発生しても、鍋11のフランジ部14に当接された鍋支持手段312で共振を吸収することにより、音の発生を抑制することができる。さらに、異常加熱時等、鍋11が高温に至る場合でも、耐熱性に優れたゴム部材からなる鍋支持手段312で鍋11を支持している為、製品へのダメージを低減できる。また、鍋支持手段312を弾性部材とし、上枠2の鍋支持手段312の取付け部分下方に孔2Aがある場合でも、鍋支持手段312と押さえ部材313によって孔2Aをシールすることにより、孔2Aへの水の浸入を防止でき、安価で安全で製品を供給できる。鍋11の外面にコーティングが施されたことにより、鍋11の外面の耐食性を高めたり、鍋11の熱伝導性を高めることができる。 In this case, when the pan 11 is set in the main body 1 of the cooking device, even when the pan 11 is dropped into the pan housing 6, the damage to the main body 1 caused by the impact of the weight of the pan 11 is the pan support means 312. Can be absorbed, and damage to the main body 1 can be reduced. Further, even if vibration is generated in the pan 11 due to IH heating (electromagnetic induction heating) of the heating means 16, sound is generated by absorbing resonance by the pan support means 312 in contact with the flange portion 14 of the pan 11 Can be suppressed. Further, even when the pan 11 reaches a high temperature, such as during abnormal heating, the pan 11 is supported by the pan support means 312 made of a rubber member having excellent heat resistance, so that damage to the product can be reduced. Even when the pan support means 312 is an elastic member and the hole 2A is provided below the mounting portion of the pan support means 312 of the upper frame 2, the hole 2A is sealed by sealing the hole 2A with the pan support means 312 and the pressing member 313. Intrusion of water into the water can be prevented, and products can be supplied inexpensively and safely. Since the outer surface of the pan 11 is coated, the corrosion resistance of the outer surface of the pan 11 can be increased, and the thermal conductivity of the pan 11 can be increased.
なお、本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能である。例えば、上述した各実施例の特徴をそれぞれ組み合わせた構成であってもよい。さらに開閉弁装置としての開閉弁62や、調圧装置としての調圧部58の各部構成は、実施例中のものに限定されない。また、前記第1実施例の回転規制手段についても、安全弁側回転規制手段と調圧弁側回転規制手段の関係を逆としてもよく、或いは本実施例のように凸部が凸部間に入り込むように収まる構造ではなく、凸部が凹部に入り込むように収まる構造としてもよい。さらに、第1の位置規制手段280における各位置規制部の平面視方向の形状についても、D型に限られるものではなく、矩形、三角形、多角形、十字型等、あるいはこれらを組み合わせた、所謂ひっかかりを有する形状であればよいものとする。 In addition, this invention is not limited to the said Example, It can change in the range which does not deviate from the meaning of this invention. For example, the structure which each combined the characteristic of each Example mentioned above may be sufficient. Furthermore, each part structure of the on-off valve 62 as an on-off valve apparatus and the pressure regulation part 58 as a pressure regulator is not limited to the thing in an Example. In the rotation restricting means of the first embodiment, the relationship between the safety valve side rotation restricting means and the pressure regulating valve side rotation restricting means may be reversed, or the protrusions may enter between the protrusions as in the present embodiment. It is good also as a structure which fits so that a convex part may enter into a recessed part instead of the structure which fits in. Further, the shape of each position restricting portion in the first position restricting means 280 in the plan view direction is not limited to the D shape, but a so-called rectangle, triangle, polygon, cross shape, etc., or a combination thereof. Any shape having a catch is sufficient.
1 本体
3 外枠
6 鍋収容部(内枠)
6A 凸部
11 鍋(内釜)
14 フランジ部
16 加熱手段
56 内蓋(蓋体)
312 鍋支持手段(内枠支持手段)
313 押さえ部材
314 係止部
1 Main body 3 Outer frame 6 Pan accommodating part (inner frame)
6A Convex
11 Pan (inner pot)
14 Flange
16 Heating means
56 Inner lid (lid)
312 Pan support means (inner frame support means)
313 Holding member
314 Locking part
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