ES2106307T3 - Metodo y aparato para mover mitades de canales de porcino de una posicion vertical suspendida a una posicion horizontal y para hacer un corte controlado de la pezuña trasera. - Google Patents

Metodo y aparato para mover mitades de canales de porcino de una posicion vertical suspendida a una posicion horizontal y para hacer un corte controlado de la pezuña trasera.

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ES2106307T3 ES93610062T ES93610062T ES2106307T3 ES 2106307 T3 ES2106307 T3 ES 2106307T3 ES 93610062 T ES93610062 T ES 93610062T ES 93610062 T ES93610062 T ES 93610062T ES 2106307 T3 ES2106307 T3 ES 2106307T3
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Hardy Christensen
Peter Folkmann
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Slagteriernes Forskningsinstitut
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Slagteriernes Forskningsinstitut
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22B7/001—Conveying arrangements
    • A22B7/005—Means for transferring carcasses from a conveying unit to a different one, e.g. hooking, unhooking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
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Abstract

UN METODO Y APARATO PARA TRATAR CADAVERES DE CERDOS (3) EN EL CUAL, UN PAR DE PARTES DEL CADAVER SUSPENDIDAS POR LAS PEZUÑAS TRASERAS EN UN GANCHO (4) SON TRANSPORTADAS POR UN TRANSPORTADOR AEREO (9) QUE SE MUEVE POR ENCIMA DE UNA CINTA TRANSPORTADORA, SOBRE LA CUAL SE COLOCAN LAS PARTES CADAVERES Y SON TRANSPORTADAS PARA SU POSTERIOR TRATAMIENTO. MEDIANTE EL METODO, LAS PEZUÑAS TRASERAS DE LOS CADAVERES SE CORTAN AUTOMATICAMENTE DURANTE LA TRANSFERENCIA, MIENTRAS LAS PARTES DE CADAVER SE CONECTAN CON EL GANCHO Y SU PESO SE TRANSFIERE PARCIALMENTE A LA CINTA TRANSPORTADORA. LAS PEZUÑAS TRASERAS SE CORTAN AUTOMATICAMENTE CON MAYOR PRECISION QUE UTILIZANDO OTROS METODOS CONOCIDOS. EL CORTE SE LLEVA A CABO MEDIANTE UNAS SIERRAS MONTADAS ESTACIONARIAMENTE BAJO LA TRAYECTORIA DE DESPLAZAMIENTO DE LOS GANCHOS O MEDIANTE UNAS SIERRAS CIRCULARES PIVOTABLEMENTE MONTADAS QUE AVANZAN JUNTO A LAS PEZUÑAS, QUE SE FIJAN DURANTE EL CORTE.
ES93610062T 1992-12-03 1993-11-24 Metodo y aparato para mover mitades de canales de porcino de una posicion vertical suspendida a una posicion horizontal y para hacer un corte controlado de la pezuña trasera. Expired - Lifetime ES2106307T3 (es)

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