EP1961345A1 - Dispositif pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation liquide, pour consommation simultanée - Google Patents

Dispositif pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation liquide, pour consommation simultanée Download PDF

Info

Publication number
EP1961345A1
EP1961345A1 EP08290014A EP08290014A EP1961345A1 EP 1961345 A1 EP1961345 A1 EP 1961345A1 EP 08290014 A EP08290014 A EP 08290014A EP 08290014 A EP08290014 A EP 08290014A EP 1961345 A1 EP1961345 A1 EP 1961345A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
container
receptacle
tank
preparation
boat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP08290014A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Jacky Voye
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jcm System
Original Assignee
Jcm System
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jcm System filed Critical Jcm System
Publication of EP1961345A1 publication Critical patent/EP1961345A1/fr
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A47G19/02—Plates, dishes or the like
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A47G2019/005—Table service for shellfish

Definitions

  • the present invention relates to a device for the separation of solid foods, such as molds, from a mostly liquid preparation, consumable, such as their cooking liquid, in order to have easy access to the liquid preparation during the solid food consumption.
  • the container and the receptacle constitute a single utensil comprising, on the one hand, a bottom wall common to the container and the receptacle and, on the other hand, a peripheral wall of greater height for the container than for the receptacle, the utensil being divided, at the difference in peripheral wall height, into a container and a receptacle, by a vertical wall in which is formed at least one hole, the receptacle forming gravy boat being accessible to the guest.
  • the mussels and the cooking liquid are loaded into the container, and the liquid, passing through the hole or holes, fills the receptacle-saucière.
  • the guest can thus grab molds from above the container and collect cooking liquid in the sauce boat which is continuously replenished from the container by applying the principle of communicating vessels.
  • the content of the sauce boat remains isolated from the contents of the collection tank and does not cool it.
  • the container since the container caps the collection tank, the liquid in the tank is isolated from the outside environment and therefore remains hot. The temperature of the preparation received by the gravy boat is therefore maintained as much as possible at its initial value.
  • the tank and the gravy boat are defined, on the one hand, by the wall peripheral of the receptacle and, secondly, by a partition which is common to them and whose height, lower than that of said peripheral wall, provides the passage between the tank and saucière.
  • the container is perforated bottom, the "days" of said bottom constituting the escape routes ensuring communication between the container and the collection tank.
  • the free edge of the reservoir determines a peripheral seating seat having a geometry matched to that of the edge of the bottom of the container.
  • This wedging seat has the dual function of preventing inadvertent tipping of the container when the guest tilts the device to re-feed the gravy boat and to ensure a certain tightness to isolate the ambient liquid preparation collected in the tank for the keep warm.
  • the thickness of the bottom of the receptacle is increasing from the peripheral wall to the bulkhead common to the tank and the saucière. It results from this increasing thickness, a slope in the bottom of the tank cavity, slope which facilitates the overflow of the liquid from the tank to the sauce boat during the inclination of the device.
  • the thickness of the bottom of the receptacle is increasing from the peripheral wall to the bulkhead common to the tank and the saucière. It follows a conformation of the bottom of the cavity of the gravy boat which facilitates the removal of the liquid preparation by means of a spoon or a half-shell mold, for example.
  • the ratio between the volume of the sauce boat and that of the tank is between 1: 4 and 1: 8.
  • the bottom of the cavity of the receptacle is in the form of a wing of inverted and asymmetric gull (asymmetric, due to the difference in size between the cavities of the saucière and the tank).
  • the container is flared allowing it to be stacked with other identical containers during storage.
  • the device comprises a vertical plane of symmetry, median sauceboat, and the receptacle has two handles on both sides of said plane. These handles make it easier to tilt the device for replenishment of the gravy boat in liquid preparation, in addition they can also be used to transport the device as a whole, or the receptacle alone.
  • the figure 1 represents an embodiment of the device 1 according to the invention.
  • the device 1 comprises a receptacle 2 and a receptacle 3.
  • the receptacle 2, which is substantially frustoconical and open at the top, is defined by a peripheral wall 4 and a perforated bottom 5.
  • the receptacle 3, on the other hand, generally takes the form a bowl, open at the top, and which is defined by a peripheral wall 6 and a bottom 7.
  • the receptacle 3 comprises two compartments of unequal volumes: on the one hand, a relatively large volume compartment, forming a collecting tank 10 having a free edge 8 and, on the other hand, a compartment of relatively small volume, forming a sauce boat 11 , the two compartments being separated from one another by a common partition 12 having a free edge 13.
  • the free edge 13 of the partition 12 is situated at a level lower than that of the free edge 8 of the reservoir 10, so that a passage 14 remains open between the collection tank 10 and the gravy boat 11.
  • the reservoir has a maximum filling level Max, lower than the free edge 13 of the partition 12.
  • the figure 2 shows further that the thickness of the bottom wall 7 of the receptacle 3 varies by giving the bottom of the cavity of the latter a roughly inverted and asymmetrical gull wing profile.
  • the cavity of the tank 10 rises in the direction of the passage 14 while the cavity of the saucer 11 takes the form of a cradle.
  • the free edge 8 of the tank 10 determines a seat cushion 9 whose size and geometry are matched to those of the bottom 5 of the container 2.
  • the receptacle 3 has, in addition, handles 15, visible to the figures 1 and 3 , disposed on either side of the section plane II-II.
  • the container 2 In use, the container 2 is placed on the wedging seat 9 of the edge 8 of the tank 10 and the solid foods accompanied by a predominantly liquid preparation, for example molds accompanied by a suspension formed of the cooking liquid and fragments of aromatics, are poured into the container 2, predominantly liquid preparation which will be designated by "sauce", hereinafter, for the sake of convenience.
  • the sauce falls by gravity to the perforated bottom 5 of the container 2 and passes through the days of said bottom to be collected by the tank 10. The molds and the sauce are thus separated.
  • the sauce passes by itself the partition 12 and fills the sauce boat 11.
  • the guest facing which is placed the gravy boat 11, can grab the molds from above the container 2 and take the sauce in the saucière 11 by means of a spoon or a half-shell mold.
  • the shape of the bottom of the gravy boat 11 facilitates the operation.
  • the guest may, alternatively, soak a wet pot in the saucière 11.
  • the guest grasps the device 1 by the handles 15 and inclines it slightly towards him, resulting in the passage, to the gravy boat 11, a fraction of the sauce contained in the tank 10.
  • the shape of the bottom of the tank 10 also facilitates a satisfactory flow for a small inclination.
  • the guest will repeat the operation each time he wants to replenish the gravy boat 11.
  • the container could also have, at the bottom, a pair of loops that can be aligned with the handles 15 of the receptacle, and be seized at the same time to further reduce the risk of tilting of the container when the guest tips the device.
  • it could be provided, between the peripheral wall of the container and the free edge of the tank, a system of engagement, by laying and rotation, similar to that used between the opening of the body of some coffeemakers or teapots and their lid.
  • the device has been described as consisting of a frustoconical container and a flared bowl-shaped receptacle, these shapes are not critical and could be other.
  • the use of the device for the tasting of mussels was more particularly foods could be involved, for example pieces of meat stew and broth.

Landscapes

  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Le dispositif comprend un récipient (2) à fond ajouré (5) pour recevoir les aliments solides et la préparation liquide, tels que des moules et leur liquide de cuisson, et un réceptacle (3) subdivisé en deux compartiments dont l'un, coiffé, en service, par ledit récipient (2), forme un réservoir de collecte (10) pour la préparation liquide, avec un niveau de remplissage maximal (Max), et dont l'autre forme une saucière (11) restant accessible lorsque ledit récipient (2) coiffe ledit réservoir de collecte (10), ledit réservoir (10) et ladite saucière (11) communiquant via un passage (14) situé au-dessus dudit niveau maximal (Max).

Description

  • La présente invention a pour objet un dispositif pour la séparation d'aliments solides, tels que des moules, d'avec une préparation majoritairement liquide, consommable, telle que leur liquide de cuisson, afin d'avoir facilement accès à la préparation liquide pendant la consommation des aliments solides.
  • Il existe des dispositifs répondant à cet objectif. Par exemple, la demande de brevet FR 2 751 857 divulgue un dispositif comprenant :
    • d'une part, un récipient adapté à recevoir les aliments solides et ladite préparation, le récipient comportant, pour ladite préparation, au moins une voie d'évacuation par gravité, et
    • d'autre part, un réceptacle défini par une paroi périphérique et un fond et déterminant une cavité, le réceptacle étant, en service, en communication avec ladite au moins une voie d'évacuation.
  • Dans ce dispositif connu, le récipient et le réceptacle constituent un unique ustensile comportant, d'une part, une paroi de fond commune au récipient et au réceptacle et, d'autre part, une paroi périphérique de plus grande hauteur pour le récipient que pour le réceptacle, l'ustensile étant divisé, au niveau de la différence de hauteur de paroi périphérique, en un récipient et un réceptacle, par une paroi verticale dans laquelle est ménagé au moins un trou, le réceptacle formant saucière étant accessible au convive. Les moules et le liquide de cuisson sont chargés dans le récipient, et le liquide, passant par le ou les trous, emplit le réceptacle-saucière. Le convive peut ainsi saisir des moules par le dessus du récipient et prélever du liquide de cuisson dans la saucière qui est continuellement réapprovisionnée depuis le récipient par application du principe des vases communicants.
  • Il s'ensuit que le refroidissement du liquide contenu dans la saucière et exposé à l'air libre se transmet au liquide contenu dans le récipient et que la saucière est alimentée en liquide de moins en moins chaud.
  • La présente invention a pour objectif de remédier à cet inconvénient en apportant un dispositif tel que défini ci-dessus mais dans lequel le réceptacle est subdivisé en deux compartiments ouverts à leur partie supérieure, au niveau de laquelle ils offrent un bord libre, compartiments :
    • dont l'un, coiffé, en service, par ledit récipient, forme un réservoir de collecte pour la préparation liquide, avec un niveau de remplissage maximal, et
    • dont l'autre forme une saucière restant accessible lorsque le récipient coiffe le réservoir de collecte,
    • le réservoir et la saucière communiquant via un passage situé au-dessus dudit niveau maximal.
  • On comprend que la position du passage, au-dessus du niveau maximal de remplissage du réservoir de collecte, empêche un remplissage de la saucière par le principe des vases communicants. Par conséquent, sauf remplissage du réservoir de collecte au-delà du niveau maximal, lors du chargement initial du dispositif, la saucière ne se remplit pas spontanément, mais au fur et à mesure des besoins du convive qui, pour ce faire, incline momentanément l'ensemble du dispositif de façon que de la préparation liquide puisse couler par le passage.
  • Le contenu de la saucière, exposé à l'air libre, reste isolé du contenu du réservoir de collecte et ne le refroidit pas. En outre, étant donné que le récipient coiffe le réservoir de collecte, le liquide contenu dans ce réservoir est isolé du milieu extérieur et reste donc chaud. La température de la préparation reçue par la saucière est donc maintenue autant que possible à sa valeur initiale.
  • Dans une forme pratique de l'invention, le réservoir et la saucière sont définis, d'une part, par la paroi périphérique du réceptacle et, d'autre part, par une cloison qui leur est commune et dont la hauteur, inférieure à celle de ladite paroi périphérique, ménage le passage entre réservoir et saucière.
  • Dans un mode de réalisation particulier de l'invention, le récipient est à fond ajouré, les "jours" dudit fond constituant les voies d'évacuation assurant la communication entre le récipient et le réservoir de collecte. Une fois les aliments solides et la préparation liquide placés dans le récipient, le liquide tombe par gravité au fond du récipient dont il traverse ledit fond ajouré, pour être collecté dans le réservoir.
  • Il est bien entendu qu'un fond ajouré n'est qu'une possibilité, parmi d'autres, de réalisation de voies d'évacuation.
  • Dans une forme de réalisation particulière de l'invention, le bord libre du réservoir détermine un siège de calage périphérique ayant une géométrie appariée à celle du bord du fond du récipient. Ce siège de calage a la double fonction d'éviter le basculement intempestif du récipient lorsque le convive incline le dispositif pour ré-alimenter la saucière et d'assurer une certaine étanchéité propre à isoler du milieu ambiant la préparation liquide collectée dans le réservoir pour la maintenir au chaud.
  • Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, au niveau du réservoir, l'épaisseur du fond du réceptacle va croissant de la paroi périphérique à la cloison commune au réservoir et à la saucière. Il résulte de cette épaisseur croissante, une pente dans le fond de la cavité du réservoir, pente qui facilite le débordement du liquide du réservoir vers la saucière lors de l'inclinaison du dispositif.
  • Selon un autre mode de réalisation de l'invention, au niveau de la saucière, l'épaisseur du fond du réceptacle va croissant de la paroi périphérique à la cloison commune au réservoir et à la saucière. Il s'ensuit une conformation du fond de la cavité de la saucière qui facilite le prélèvement de la préparation liquide au moyen d'une cuillère ou d'une demi-coquille de moule, par exemple.
  • Dans une forme d'exécution pratique de l'invention, le rapport entre le volume de la saucière et celui du réservoir est compris entre 1 : 4 et 1 : 8. Ces proportions permettent de n'exposer à l'air libre qu'une faible fraction de la préparation liquide, la majorité de celle-ci restant au chaud dans le réservoir.
  • Ainsi, lorsque, au niveau du réservoir et de la saucière, l'épaisseur du fond du réceptacle va croissant de la paroi périphérique à la cloison commune au réservoir et à la saucière, le fond de la cavité du réceptacle est en forme d'aile de mouette inversée et asymétrique (asymétrique, par suite de la différence de taille entre les cavités de la saucière et du réservoir).
  • Dans un mode de réalisation pratique de l'invention, le récipient est évasé ce qui permet de l'empiler avec d'autres récipients identiques, lors de leur stockage.
  • Dans un mode de réalisation pratique de l'invention, le dispositif comporte un plan de symétrie vertical, médian à la saucière, et le réceptacle comporte deux poignées de part et d'autre dudit plan. Ces poignées permettent de procéder plus facilement à l'inclinaison du dispositif en vue du réapprovisionnement de la saucière en préparation liquide, outre qu'elles peuvent également être utilisées pour transporter le dispositif dans son ensemble, ou le réceptacle seul.
  • L'invention concerne également un procédé d'utilisation du dispositif de l'invention comportant les étapes suivantes :
    1. a) la pose du réceptacle sur une surface horizontale,
    2. b) la pose du récipient sur le réservoir,
    3. c) le chargement, dans le récipient, d'aliments solides et d'une quantité de la préparation liquide n'excédant pas le volume du réservoir de collecte,
    4. d) si la quantité de préparation liquide n'atteint pas le niveau maximal de remplissage, l'inclinaison du dispositif de telle sorte que la préparation déborde par le passage vers la saucière à des fins de remplissage, et
      au fur et à mesure de la consommation des aliments solides depuis le récipient et de la préparation liquide depuis la saucière, le réapprovisionnement de la saucière comme indiqué sous d).
  • Il est bien entendu que l'ordre des étapes a) et b) peut être inversé.
  • L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description détaillée suivante, faite en se référant aux dessins annexés dans lesquels :
    • la figure 1 est une vue en perspective d'un mode de réalisation du dispositif selon l'invention ;.
    • la figure 2 est une coupe prise selon le plan vertical II-II de la figure 1, médian à la saucière ; et
    • la figure 3 est une coupe prise selon le plan vertical III-III de la figure 2, orthogonal au plan II-II.
  • La figure 1 représente un mode de réalisation du dispositif 1 selon l'invention. Le dispositif 1 comprend un récipient 2 et un réceptacle 3. Le récipient 2, qui est sensiblement tronconique et ouvert en partie supérieure, est défini par une paroi périphérique 4 et un fond ajouré 5. De son côté, le réceptacle 3 revêt globalement la forme d'une cuvette, ouverte en partie supérieure, et qui est définie par une paroi périphérique 6 et un fond 7.
  • Comme on le voit mieux aux figures 2 et 3, le réceptacle 3 comprend deux compartiments de volumes inégaux : d'une part, un compartiment de volume relativement grand, formant réservoir de collecte 10 ayant un bord libre 8 et, d'autre part, un compartiment de volume relativement petit, formant saucière 11, les deux compartiments étant séparés l'un de l'autre par une cloison commune 12 ayant un bord libre 13. Le bord libre 13 de la cloison 12 est situé à un niveau inférieur à celui du bord libre 8 du réservoir 10, de sorte qu'un passage 14 reste ouvert entre le réservoir de collecte 10 et la saucière 11. Le réservoir comporte un niveau de remplissage maximal Max, inférieur au niveau du bord libre 13 de la cloison 12.
  • La figure 2 montre en outre que l'épaisseur de la paroi de fond 7 du réceptacle 3 varie en donnant au fond de la cavité de ce dernier un profil grossièrement en aile de mouette inversée et asymétrique. Ainsi, la cavité du réservoir 10 s'élève en direction du passage 14 tandis que la cavité de la saucière 11 revêt la forme d'un berceau.
  • Le bord libre 8 du réservoir 10 détermine un siège de calage 9 dont la taille et la géométrie sont appariées à celles du fond 5 du récipient 2.
  • Enfin, le réceptacle 3 présente, en outre, des poignées 15, visibles aux figures 1 et 3, disposées de part et d'autre du plan de coupe II-II.
  • En service, le récipient 2 est posé sur le siège de calage 9 du bord 8 du réservoir 10 et les aliments solides accompagnés d'une préparation majoritairement liquide, par exemple des moules accompagnées d'une suspension formée du liquide de cuisson et de fragments d'aromates, sont versés dans le récipient 2, préparation majoritairement liquide que l'on désignera par "sauce", ci-après, à des fins de commodité. La sauce tombe par gravité vers le fond ajouré 5 du récipient 2 et passe au travers des jours dudit fond pour être collectée par le réservoir 10. Les moules et la sauce sont ainsi séparés. On doit naturellement prendre garde à ne pas charger le récipient 2 avec plus de sauce que ce que peut contenir le réservoir de collecte 10 étant toutefois entendu qu'à ce stade, le niveau de remplissage peut être supérieur au niveau maximal Max.
  • Si tel est le cas, la sauce franchit d'elle-même la cloison 12 et emplit la saucière 11. Le convive, face auquel se trouve placée la saucière 11, peut saisir les moules par le dessus du récipient 2 et prélever de la sauce dans la saucière 11 au moyen d'une cuillère ou d'une demi-coquille de moule. La forme du fond de la saucière 11 facilite l'opération. Le convive peut, en variante, tremper une mouillette dans la saucière 11.
  • Si le niveau de remplissage n'est pas supérieur au niveau maximal Max, ou après que le contenu de la saucière 11 a été épuisé, le convive saisit le dispositif 1 par les poignées 15 et l'incline légèrement vers lui, avec pour résultat le passage, vers la saucière 11, d'une fraction de la sauce contenue dans le réservoir 10. La forme du fond du réservoir 10 facilite également un écoulement satisfaisant pour une faible inclinaison.
  • Le convive reproduira l'opération à chaque fois qu'il voudra regarnir la saucière 11.
  • On comprend qu'ainsi, seul le volume de sauce contenu dans la saucière 11 est exposé à l'air libre et que la réserve de sauce contenue dans le réservoir 10 en est, elle, isolée puisqu'elle ne passe pas spontanément dans la saucière 11 et qu'elle se trouve recouverte par le récipient 2. La perte de chaleur est donc réduite à un minimum.
  • Il est bien entendu que l'invention n'est pas limitée à la forme de réalisation décrite ci-dessus. En particulier, le récipient pourrait, lui aussi, comporter, en partie basse, une paire d'anses pouvant être alignées avec les anses 15 du réceptacle, et être saisies en même temps pour réduire encore le risque de basculement du récipient lorsque le convive incline le dispositif. En variante, et dans le même objectif, il pourrait être prévu, entre la paroi périphérique du récipient et le bord libre du réservoir, un système de venue en prise, par pose et rotation, semblable à celui utilisé entre l'ouverture du corps de certaines cafetières ou théières et leur couvercle. Ajoutons que, bien que le dispositif ait été décrit comme composé d'un récipient tronconique et d'un réceptacle en forme de cuvette évasée, ces formes ne sont pas critiques et pourraient être autres. Enfin, bien que l'on se soit plus particulièrement référé à l'utilisation du dispositif pour la dégustation de moules, d'autres aliments pourraient être concernés, par exemple des morceaux de viande de type pot-au-feu et leur bouillon.

Claims (11)

1. Dispositif (1) pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation majoritairement liquide, consommable, ledit dispositif (1) étant du type comprenant :
- d'une part, un récipient (2) adapté à recevoir lesdits aliments solides et ladite préparation, ledit récipient (2) comportant, pour ladite préparation, au moins une voie d'évacuation par gravité, et
- d'autre part, un réceptacle (3) défini par une paroi périphérique (6) et un fond (7) et déterminant une cavité, ledit réceptacle (3) étant, en service, en communication avec ladite au moins une voie d'évacuation,
caractérisé en ce que ledit réceptacle (3) est subdivisé en deux compartiments ouverts à leur partie supérieure, au niveau de laquelle ils offrent un bord libre, compartiments :
dont l'un, coiffé, en service, par ledit récipient (2), forme un réservoir de collecte (10) pour ladite préparation liquide, avec un niveau de remplissage maximal (Max), et
dont l'autre forme une saucière (11) restant accessible lorsque ledit récipient (2) coiffe ledit réservoir de collecte (10),
ledit réservoir (10) et ladite saucière (11) communiquant via un passage (14) situé au-dessus dudit niveau maximal (Max).
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit réservoir (10) et ladite saucière (11) sont définis, d'une part, par la paroi périphérique (6) dudit réceptacle (3) et, d'autre part, par une cloison (12) qui leur est commune et dont la hauteur, inférieure à celle de ladite paroi périphérique (6), ménage ledit passage (14) entre réservoir (10) et saucière (11).
3. Dispositif (1) selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que ledit récipient (2) est à fond ajouré (5).
4. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le bord libre (8) dudit réservoir (10) détermine un siège de calage (9) périphérique ayant une géométrie appariée à celle du bord du fond (5) dudit récipient (2).
4. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que, au niveau dudit réservoir (10), l'épaisseur du fond (7) du réceptacle (3) va croissant de ladite paroi périphérique (6) à ladite cloison commune (12).
5. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en que, au niveau de ladite saucière (11), l'épaisseur du fond (7) du réceptacle (3) va croissant de ladite paroi périphérique (6) à ladite cloison commune (12).
6. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le rapport entre le volume de ladite saucière (11) et celui dudit réservoir (10) est compris entre 1:4 et 1:8.
7. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le fond (7) de la cavité dudit réceptacle (3) est en forme d'aile de mouette asymétrique et inversée.
8. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le récipient (2) est évasé.
9. Dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un plan de symétrie vertical, médian à ladite saucière (11), et en ce que ledit réceptacle (3) comporte deux poignées (15) de part et d'autre dudit plan.
10. Procédé d'utilisation du dispositif (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il comporte les étapes suivantes :
a) la pose dudit réceptacle (3) sur une surface horizontale,
b) la pose dudit récipient (2) sur ledit réservoir (10),
c) le chargement, dans le récipient (2), d'aliments solides et d'une quantité de la préparation liquide n'excédant pas le volume du réservoir de collecte (10),
d) si la quantité de préparation liquide n'atteint pas le niveau maximal de remplissage (Max), l'inclinaison du dispositif (1) de telle sorte que ladite préparation déborde par ledit passage (14) vers ladite saucière (11) à des fins de remplissage, et
au fur et à mesure de la consommation des aliments solides depuis le récipient (2) et de la préparation liquide depuis la saucière (11), le réapprovisionnement de ladite saucière (11) comme indiqué sous d).
EP08290014A 2007-01-16 2008-01-09 Dispositif pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation liquide, pour consommation simultanée Withdrawn EP1961345A1 (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0700278A FR2911263B1 (fr) 2007-01-16 2007-01-16 Dispositif pour la separation d'aliments solides d'avec une preparation liquide,pour consommation simultanee

Publications (1)

Publication Number Publication Date
EP1961345A1 true EP1961345A1 (fr) 2008-08-27

Family

ID=38353400

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP08290014A Withdrawn EP1961345A1 (fr) 2007-01-16 2008-01-09 Dispositif pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation liquide, pour consommation simultanée

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP1961345A1 (fr)
FR (1) FR2911263B1 (fr)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITMI20090038U1 (it) * 2009-02-11 2010-08-12 Carlo Seminara Appendice piatto per pasta lunga

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE113183C (fr) *
US2732696A (en) * 1956-01-31 baker
DE3332418A1 (de) * 1983-09-08 1984-01-26 Carl Graf von 8000 München Zedtwitz Servierschale fuer cornflakes oder aehnliche speisen
BE904037A (fr) * 1986-01-14 1986-05-02 Hardy Paul Service a moules ou casseroles a moules.
FR2751857A1 (fr) 1996-08-01 1998-02-06 Grenier Pierre Plat pour la degustation des moules ou d'autres mets en sauce
JP2002125827A (ja) * 2000-10-25 2002-05-08 Tominaga Nobuki 穀類フレーク食品用食器

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE113183C (fr) *
US2732696A (en) * 1956-01-31 baker
DE3332418A1 (de) * 1983-09-08 1984-01-26 Carl Graf von 8000 München Zedtwitz Servierschale fuer cornflakes oder aehnliche speisen
BE904037A (fr) * 1986-01-14 1986-05-02 Hardy Paul Service a moules ou casseroles a moules.
FR2751857A1 (fr) 1996-08-01 1998-02-06 Grenier Pierre Plat pour la degustation des moules ou d'autres mets en sauce
JP2002125827A (ja) * 2000-10-25 2002-05-08 Tominaga Nobuki 穀類フレーク食品用食器

Also Published As

Publication number Publication date
FR2911263A1 (fr) 2008-07-18
FR2911263B1 (fr) 2009-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9572443B2 (en) Container with utensil holder
US7428864B2 (en) Food server
US8469227B2 (en) Device to enhance and prolong a hot beverage drinking experience
US9320374B2 (en) Main body
US9051084B2 (en) Internal liquid drainage and removal container liner
US20070181581A1 (en) Beverage mugs
EP0644735B1 (fr) Dispositif de prise de repas
US20070051729A1 (en) Container with utensil pocket
EP2536316B1 (fr) Panier pour appareil electrique de chauffage d'aliments a la vapeur ou pour ustensile de cuisson
EP1961345A1 (fr) Dispositif pour la séparation d'aliments solides d'avec une préparation liquide, pour consommation simultanée
FR2494100A1 (fr) Plateau de service, destine notamment aux hopitaux
FR2942215A1 (fr) Conteneur a usage collectif pour la collecte de dechets
WO2007009195A1 (fr) Appareil de cuisson
LU83757A1 (fr) Plateau de service
EP1064872B1 (fr) Dispostif de maintien d'un couvercle sur un appareil de cuisson domestique
FR3099355A1 (fr) Compartimenteur d'aliments pour bol
KR200441078Y1 (ko) 조리용기용 뚜껑
FR2460643A1 (fr) Dispositif d'etui porte lame et distributeur
FR3001952A1 (fr) Conteneur pliable
EP1518487A1 (fr) Plateau repas subdivisable en deux zones
US20220313003A1 (en) Mate tea lid
BE673479A (fr)
FR2692125A1 (fr) Récipient muni de moyens de préhension.
FR3096247A1 (fr) Assiette a cocktail
FR2720615A1 (fr) Dispositif de prise de repas.

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL NO PL PT RO SE SI SK TR

AX Request for extension of the european patent

Extension state: AL BA MK RS

AKX Designation fees paid
REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: 8566

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: THE APPLICATION IS DEEMED TO BE WITHDRAWN

18D Application deemed to be withdrawn

Effective date: 20090228