DE7629360U1

DE7629360U1 - DEVICE FOR PULLING THEM ON THE FILLING PIPE OF A SAUSAGE FILLER

Info

Publication number: DE7629360U1
Application number: DE19767629360
Authority: DE
Original assignee: WOHLGENANNT HERBERT DORNBIRN VORARLBERG (OESTERREICH)
Current assignee: WOHLGENANNT HERBERT DORNBIRN VORARLBERG (OESTERREICH)
Priority date: 1975-10-14
Filing date: 1976-09-21
Publication date: 1977-03-24
Also published as: AT350930B; ATA784975A

Description

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Die Neuerung bezieht sich auf eine Einrichtung zum Aufziehen von Därmen auf das Füllrohr eines Wurstfüllers, mit zwei gegenläufig antreibbaren, gegen das Fallrohr anpreßbaren Hollen.The innovation relates to a device for winding up from casings to the filling tube of a sausage filler, with two opposing directions drivable lobes that can be pressed against the downpipe.

Diese Arbeit wird bis heute meist mit wenigen Ausnahmen überall von Hand durchgeführt, wobei die Därme durch eine entsprechende Handbewegung auf das Füllrohr des Wurstfüllers aufgezogen werden. Der Zeitaufwand für dieses Aufziehen ist sehr groß, wobei noch dazu kommt, daß der Kraftaufwand sowie der Zeitaufwand bei verschiedenen Darmsorten, zum Beispiel Saitlinge oder Schweinedärme, recht unterschiedlich ist.With a few exceptions, this work is mostly carried out by hand to this day, with the intestines being carried out by a corresponding hand movement can be drawn onto the filling tube of the sausage filler. The time required for this winding up is very large, and there is also the fact that the effort and the time required for different types of intestine, for example Saitlinge, or pig intestines, is quite different.

Es sind Ausführungen bekannt, bei welchen zwei Rollen vorihanden sein müssen, deren Abstand veränderbar ist. Zu diesem Zweck wurde bei bekannten Konstruktionen vorgeschlagen, die Träger bzw. die Drehachsen der Rollen um quer zu deren Längserstreckung verlaufende Achsen verschwenkbar anzuordnen. Die Drehachsen der Rollen schließen daher je nach dem Durchmesser des Füllrohres eines Wurstfüllers einen kleineren oder größeren spitzen Winkel miteinander ein. Zur Verwirklichung einer derartigen Verschwnkbarkeit sind komplizierte Getriebeeinheiten für den Antrieb der Rollen vorzusehen, damit in jeder Winkellage der Drehachsen der beiden Rollen ein ordnungsgemäßer Antrieb der Rollen stattfinden kann.There are known designs in which two roles must be present, the distance between which can be changed. For this purpose, it has been proposed in known constructions to arrange the supports or the axes of rotation of the rollers so as to be pivotable about axes running transversely to their longitudinal extension. The axes of rotation of the rollers therefore form a smaller or larger acute angle with one another, depending on the diameter of the filling tube of a sausage filler. In order to realize such a pivotability, complicated gear units are to be provided for the drive of the rollers, so that the rollers can be properly driven in every angular position of the axes of rotation of the two rollers.

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Bei einer solchen bekannten Ausgestaltung muß außerdem die gesamte Einrichtung inklusive des Antriebsmotors vom Bediener getragen werden. Es ist daraus selbstverständlich zu schließen, daß kaum ein gefühlvolles Anpressen der beiden Rollen an das hüllrohr möglich ist. Ein zu starkes Anpressen schadet aber dem aufzuziehenden Darm. Außerdem ist ein schnelles Lösen dieser Rollen aus dem Eingriff am Füllrohr nicht möglich, da ja die beiden Handgriffe, welche die Drehachsen der Rollen umgeben, mit einer Hand gegeneinander gepreßt werden. Ein Auseinanderführen ist daher nur möglichj wenn die zweite Hand mitgebraucht wird, um dadurch die beiden Handgriffe auseinanderzuziehen.In such a known embodiment must also entire equipment including the drive motor can be carried by the operator. It goes without saying to conclude that it is hardly possible to press the two rollers gently against the cladding tube. Too strong However, pressing on it damages the intestine to be drawn up. Besides that a quick release of these roles from the engagement on the filling pipe is not possible, since the two handles which surround the axes of rotation of the rollers, are pressed against each other with one hand. There is therefore a separation only possible if the second hand is used to thereby pull the two handles apart.

Bei einer anderen bekannten Ausgestaltung dieser Art ergibt sich ausßerdem als wesentlicher Nachteil, daß die gesamte Einrichtung stets im Eingriffsbereich des Füllrohres liegt, daß also insbesondere die Rollen stets beidseitig des Füllrohres angeordnet bleiben. Dies ist deshalb von beonderem Nachteil, weil dadurch das Aufziehen des Anfanges eines Darmes wesentlich erschwert wird. Bei dieser Anordnung ist außerdem eine Einhandbedienung nicht möglich.In another known embodiment of this type, there is also a significant disadvantage that the entire Device always in the engagement area of the filling tube lies, so that in particular the rollers always remain arranged on both sides of the filling tube. This is therefore special Disadvantage, because this makes pulling up the beginning of a bowel much more difficult. With this arrangement one-handed operation is also not possible.

Die vorliegende Neuerung hat sich zur Aufgabe gestellt, eine Einrichtung zum Aufziehen von Därmen auf das Füllrohr eines Wurstfüllers zu schaffen, welche in konstruktiver undThe present innovation has set itself the task of a device for pulling intestines onto the filling tube to create a sausage filler which is more constructive and

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handhabungsmäßiger Hinsicht wesentliche Vorteile gegenüber diesen bekannten Ausgestaltungen mit sich bringt.In terms of handling, it has significant advantages over these known configurations.

Dies gelingt neuerungsgemäß dadurch, daß die beiden Rollen ?_· einem gemeinsamen, um eine parallel zu deren Drehachsen und annähernd in der Mitte zwischen diesen beiden Achsen verlaufende Achse verschwenkbaren Träger angeordnet sind.This is achieved according to the invention in that the two roles ? _ · One common to one parallel to their axes of rotation and pivotable supports are arranged approximately in the middle between these two axes.

Allein durch das Verschwenken des Trägers wird also der Abstand der beiden Rollen geregelt, so daß die neuerungsgemäße Einrichtung ohne komplizierte Getriebe auskommt. Es ist dadurch eine wesentliche Vereinfachung einer solchen Einrichtung möglich.Just by pivoting the carrier so the distance between the two roles is regulated, so that the innovation according to Setup does not require complicated gears. It is therefore a significant simplification of such a system Setup possible.

Ferner ist durch diese Anordnung ein gefühlvolles Anpressen der Rollen an das Füllrohr möglich, da ja die Kraft, welche beim Verschwenken des Trägers aufgewendet wird, direkt über die Rollen an das Füllrohr übertragen wird. Es sind hier also keine zwischengeschalteten Hebel und Übersetzungen vorhanden. Falls sich beim Aufziehen eines Darmes Schwierigkeiten ergeben, ist durch diese Anordnung auch ein schnelles Lösen allein durch Verschwenken des Trägers möglich, so daß Beschädigungen von Därmen vermieden werden können. Außerdem ist festzuhalten, daß mit der neuerungsgemäßen Einrichtung eine einfache Einhandbedienung möglich ist.Furthermore, this arrangement enables the rollers to be pressed gently against the filling pipe, since the force which is expended when pivoting the carrier, is transferred directly to the filling tube via the rollers. So there are here no intermediate levers and translations available. If you have difficulties pulling up an intestine, this arrangement also enables rapid loosening simply by pivoting the carrier, so that damage is prevented of intestines can be avoided. In addition, it should be noted that with the renovation according to the device simple one-handed operation is possible.

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Weitere Einzelheiten der Neuerung werden in der nachstehenden Beschreibung anhand eines Ausführungsbeispieles noch näher erläuter. Es zeigen: Fig. 1 einen Schnitt durch eine Einrichtung und Fig. 2 eine Draufsicht; Fig. 3 ein Füllrohr* auf welches ein Darm aufgezogen wird, wobei die Rollen in ihrer Arbeitsstellung dargestellt sind; Fig. 4 einen Schnitt durch eine Hölle.Further details of the innovation are given in the following description using an exemplary embodiment explain in more detail. 1 shows a section through a device and FIG. 2 shows a plan view; Fig. 3 a filling pipe * on which a bowel is drawn, the rollers being shown in their working position; 4 shows a section through a hell.

Die neuerungsgemäße Einrichtung besteht im wesentlichen aus den beiden Rollen 1, dem diese Rollen tragende Träger 2, einer Tragplatte 3 sowie den Antriebseiementen 4. Die beiden Rollen 1 sind achsparallel zueinander angeordnet und werden durch ein entsprechendem Getriebe 5 gegenläufig abgetrieben. Der Träger 2 ist um eine Achse 6 verschwenkbar an der Tragplatte 3 gehalten. Diese Achse 6 liegt annähernd in der Mitte zwischen den beiden Drehachsen 7 ^fle^r Rollen 1 und zweckmäßig in einer gemeinsamen Ebene mit diesen. Dadurch ist gewährleistet, daß beim Verschwenken des Trägers 5 von beiden Rollen 1 aus der annähernd gleiche Anpreßdruck gegen das Füllrohr 8 des Wurstfüllers gerichtet ist.The device according to the innovation consists essentially of the two rollers 1, the carrier 2 carrying these rollers, a support plate 3 and the drive elements 4. The two rollers 1 are axially parallel to each other and are driven in opposite directions by a corresponding gear 5. The carrier 2 is held on the support plate 3 so as to be pivotable about an axis 6. This axis 6 lies approximately in the middle between the two axes of rotation 7 ^f le ^r rollers 1 and expediently in a common plane with them. This ensures that when the carrier 5 is pivoted from both rollers 1, approximately the same contact pressure is directed against the filling tube 8 of the sausage filler.

Aus der Draufsicht in Fig. 2 und der Darstellung in Fig. 3 is't ersichtlich, daß der Abstand zwischen den Umfangskonturen der beiden Rollen 1 in Ruhestellung des Trägers 2From the top view in Fig. 2 and the illustration in Fig. 3 it can be seen that the distance between the circumferential contours of the two rollers 1 in the rest position of the carrier 2

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größer ist als die Dicke des Füllrohres 8, wobei jedoch beim Verschwenken des Trägers 2 in Richtung des Pfeiles 9 der quer zur Längsrichtung des Füllrohres 8 gemessene Abstand zwischen den Umfangskonturen der Rollen entsprechend kleiner wird. Die Rollen 1 liegen dann etwas versetzt bezogen auf die Längsrichtung des Füllrohres 8 an diesem an.is greater than the thickness of the filling tube 8, but when pivoting the carrier 2 in the direction of arrow 9 of The distance between the circumferential contours of the rollers, measured transversely to the longitudinal direction of the filling pipe 8, is correspondingly smaller will. The rollers 1 then lie somewhat offset relative to the longitudinal direction of the filling pipe 8 on the latter.

Damit eine solche Einrichtung bei den verschiedenen Formen und Größen von Füllrohren eingesetzt werden kann, besitzen die Umfangskonturen der beiden Rollen einen Abstand, welcher annähernd der Dicke des größten Füllrohres entspricht. Es ist daher auch möglich, daß beim größten Füllrohr die Umfangskonturen der Rollen bereits knapp an diesem Füllrohr anliegen, ohne daß es zu einer Verschwenkung des Trägers gekommen ist. Der Verschwenkwinkel des Trägers wird daher bei Füllrohren größeren Durchmessers kleiner sein als bei Füllrohren mit kleinerem Durchmesser.So that such a facility with the various forms and sizes of filling tubes can be used, the circumferential contours of the two rollers have a distance, which corresponds approximately to the thickness of the largest filling pipe. It is therefore also possible that the circumferential contours of the largest filling pipe the rollers are already in close contact with this filling tube without the carrier pivoting has come. The pivot angle of the carrier is therefore be smaller for filling pipes with a larger diameter than for filling pipes with a smaller diameter.

Es wäre denkbar, die Einrichtung in Ruhestellung so anzuordnen, wie sie in den Fig. 1 und 2 dargestellt ist, öaJ3 nämlich die Rollen 1 stets beidseitig des Füllrohres 8 angeordnet sind.It would be conceivable to arrange the device in the rest position as shown in FIGS. 1 and 2, namely, öaJ3 the rollers 1 are always arranged on both sides of the filling pipe 8.

Eine zweckmäßige Weiterbildung der Einrichtung sieht jedoch vor, daßi'diie Tragplatte 3 um eine Achs:e 1:0 verschwenkbar ist,However, an expedient further development of the device provides that the support plate 3 can be pivoted about an axis: e 1: 0,

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so daß diese in Pfeilrichtung 11 verschwenkt werden kann. Die Schwenkebenen der Tragplatten 3 und des Trägers 2 liegen dadurch annähernd senkrecht zueinander. Durch diese Maßnahme ist das Aufziehen des Darmanfanges wesentlich erleichtert, da in der Ruhestellung der Tragplatte 3 die Rollen 1 vom Füllrohr 8 abgehoben sind. Zweckmäßig ist daher die Schwenkachse 10 der Tragplatte 3 parallel zur Längsachse des Füllrohres 8 angeordnet, so daß die Schwenkebene der Tragplatte in der Regel in vertikaler Richtung liegt.so that it can be pivoted in the direction of arrow 11. The pivot planes of the support plates 3 and the carrier 2 are located thereby approximately perpendicular to each other. This measure makes pulling up the beginning of the intestine much easier, because in the rest position of the support plate 3, the rollers 1 are lifted from the filling pipe 8. The pivot axis 10 of the support plate 3 is therefore expediently parallel to the longitudinal axis of the filling pipe 8 arranged so that the pivot plane of the support plate is usually in the vertical direction.

Die durch die Drehachsen 7 der Rollen 1 und die Schwenkachse 6 des Trägers 2 gedachte Ebene entspricht in Ruhestellung des Trägers 2 zugleich der Schwenkebene der Tragplatte 3· Dadurch ist gewährleistet, daß stets ein unbehindertes Abschwenken der Tragplatte 3 und somit ein Zubringen der Rollen 1 an die gegenüberliegenden Seiten des Füllrohres möglich ist.The through the axes of rotation 7 of the rollers 1 and the pivot axis 6 of the carrier 2, when the carrier 2 is in the rest position, at the same time corresponds to the pivoting plane of the support plate 3 it is ensured that there is always an unimpeded pivoting of the support plate 3 and thus a transfer of the rollers 1 to the opposite sides of the filling tube is possible.

ζ Sowohl die Tragplatte 3 als auch der Träger 2 sind zweckmäßig federbelastet in ihrer Ruhestellung gehalten, so daß nach einem Arbeitsgang zuerst der Träger 2 und dann die Tragplatte 3 in ihre Ruhestellung zurückführen, ohne daß die Einrichtung entsprechend mit einem Kraftaufwand angehoben werden müßte. Zur Betätigung der Einrichtung ist am Träger 2 ein Handgriff 12 vorgesehen, mit welchen sowohl das ITiederschwenken der Tragplatte 3 als auch das Verschwen- ζ Both the support plate 3 and the support 2 are appropriately spring-loaded in their rest position, so that after one operation first the support 2 and then the support plate 3 return to their rest position without the device having to be lifted accordingly with an expenditure of force. To operate the device, a handle 12 is provided on the carrier 2, with which both the pivoting of the support plate 3 and the pivoting

ken des Trägers 2 um die Achse 6 bewirkt werden kann. Der Benutzer dieser Einrichtung benötigt daher für diese Arbeit lediglich eine Hand, so daß die andere Hand beispielsweise für ein einwandfreies, geradliniges Zuführen der Därme sorgen kann.ken of the carrier 2 about the axis 6 can be effected. The user of this facility therefore needs for this work only one hand, so that the other hand, for example, for a perfect, straight feeding of the intestines can worry.

.--. Wie insbesondere der Pig. 1 entnommen werden kann, kann die "~ Schwenkachse 6 des Trägers 2 von der zwischen den beiden Rollen 1 durch den Träger 2 eingeführten Antriebsachse 13 gebildet werden. Somit ist auch eine relativ einfache Übertragung des Antriebs auf die am Träger 2 gelagerten Rollen möglich. Um eine genauere Mittellage der Schwenkachse 6 des Trägers 2 zu erreichen, ist es zweckmäßig, wenn die Schwenkachse 6 des Trägers 2 zu der zwischen den beiden Rollen 1 durch den Träger 2 eingeführten Antriebsachse 13 mit Abstand parallel verläuft. Dies kann beispielsweise dadurch erreicht ( ) werden, daß die Antriebsachse 13 exzentrisch in einem am Träger 2 angeordneten und an der Tragplatte 3 drehbaren Bolzen 37 gelagert ist. Dadurch erfolgt wohl eine Lageänderung der Antriebsachse 13 beim Verschwenken des Trägers2, doch kann dadurch beispielsweise der Effekt ausgenützt werden, daß beim Verschwenken des Trägers und somit beim größeren Antreffen der Rollen an das Füllrohr die Spannung des Riemens 20 weiter zunimmt. Es ist dadurch ein zusätzlicher Effekt erreicht, daß nämlich bei einer größeren Belastung auch die Riemen 20 größere Kräfte übertragen können..--. Like the Pig in particular. 1 can be found, the "~ Pivot axis 6 of the carrier 2 from the one between the two Rollers 1 are formed by the drive shaft 13 introduced into the carrier 2. Thus, transmission is also relatively easy of the drive on the rollers mounted on the carrier 2 possible. To get a more precise center position of the pivot axis 6 of the To reach the carrier 2, it is expedient if the pivot axis 6 of the carrier 2 corresponds to that between the two rollers 1 through the carrier 2 introduced drive shaft 13 runs parallel at a distance. This can be achieved for example () be that the drive shaft 13 is eccentric in an am Carrier 2 arranged and on the support plate 3 rotatable bolt 37 is mounted. This probably results in a change in position of the drive axis 13 when the carrier 2 is pivoted, but this can, for example, take advantage of the effect that when the carrier is pivoted and thus when the rollers hit the filling tube the tension of the belt 20 continues to increase. Thereby an additional effect is achieved, namely with a greater load the belts 20 can also transmit greater forces.

Im Träger 2 ist ein Getriebe 5 untergebracht, welches die von der Antriebsachse 13 zugeführte Drehbewegung an die Rollen 1 weitergibt. Dieses Getriebe besteht aus den beiden Antriebsrädern 14 und 15 der beiden Rollen 1, einen mit dem Antriebszahnrad 14 kämmenden Antriebsritzel 16 sowie einem mit dem Antriebsritzel 16 und dem zweiten Antriebszahnrad kämmenden Umlenkzahnrad 17. Dadurch ist für eine gegenläufige Drehrichtung der beiden Rollen gesorgt, wobei die Schwenkachse 6 nur geringfügig außermittig zwischen den beiden Drehachsen 7 angeordnet sein muß. Vom Elektromotor 18 der Antriebseinheit 4 wird gegebenenfalls über ein Übersetzungsgetriebe 19 und beispielsweise über Keilriemen 20 die Antriebsachse 13 angetrieben. Eine besonders zweckmäßige Ausgestaltung sieht vor, daß der Antriebsmotor 18 in Abhängigkeit von der Schwenklage der Tragplatte 3 schaltbar ist. Dadurch besteht die Möglichkeit, daß der Benutzer der Einrichtung nicht jedesmal einen Schalter betätigen muß, sondern daß beim Niederschwenken der Einrichtung selbsttätig der Motor 18 in Betrieb gesetzt wird. Dies bringt auch einen Sicherheitsfaktor mit sich, da die Einrichtung bei einem Loslassen von selbst abschaltet. Diese Schaltung kann beispielsweise durch einen Quecksilberschalter erfolgen.In the carrier 2, a gear 5 is housed, which the from the drive shaft 13 supplied rotary movement to the Roles 1 passes. This gear consists of the two drive wheels 14 and 15 of the two rollers 1, one with the Drive gear 14 meshing drive pinion 16 and a with the drive pinion 16 and the second drive gear meshing deflection gear 17. This ensures an opposite direction of rotation of the two rollers, the pivot axis 6 only needs to be arranged slightly off-center between the two axes of rotation 7. From the electric motor 18 of the drive unit 4 is optionally via a transmission gear 19 and for example via V-belt 20, the drive axle 13 powered. A particularly useful embodiment provides that the drive motor 18 as a function is switchable from the pivot position of the support plate 3. This creates the possibility that the user of the facility does not have to operate a switch every time, but that automatically when the device is pivoted down the motor 18 is put into operation. This also brings with it a safety factor, since the facility is at a Letting go of itself turns off. This switching can be done, for example, by a mercury switch.

Aus den Fig. 1 und 4 ist ersichtlich, daß die Rollen 1 auf eine Hülse 22 aufgeschoben sind, welche exzentrisch ange-From Figs. 1 and 4 it can be seen that the rollers 1 are pushed onto a sleeve 22 which is eccentrically

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ordnete Mitnehmerstifte 23 trägt. Diese Hülsen 22 sind auf am Träger fest angeordnete Bolzen 36 aufgeschoben, wobei diese Bolzen 36 zugleich das Drehlager für diese Hülsen 22 darstellen. Um eine sichere und trotzdem leicht lösbare Verbindung der Rollen 1 an diesen Hülsen 22 zu bewirken, ist vorgesehen, an den freien Endbereichen dieser Hülsen eine umlaufende Nut zur teilweisen Aufnahme eines elastischen Sicherungsringes 24 auszubilden, wobei der über die Kontur der Hülse 22 vorstehende Bereich dieses Sicherungsringes an dem äußeren Rand der Rollen 1 anliegt. Dieser Sicherungsring kann beispielsweise aus Gummi gefertigt werden, wobei durch Anordnung von Axialnuten 35 in der Hülse oder gegebenenfalls an einer Stelle am Umfang der Rollen 1 ein leichtes Entfernen ermöglicht wird. Dies ist besonders zweckmäßig, für eine leichte Reinigungsmöglichkeit der Rollen, die zu diesem Zweck entfernt werden müssen.arranged driver pins 23 carries. These sleeves 22 are pushed onto bolts 36 which are fixedly arranged on the carrier, with these bolts 36 also represent the pivot bearing for these sleeves 22. To ensure that it is safe and yet easily detachable To effect connection of the rollers 1 to these sleeves 22 is provided at the free end regions of these sleeves to form a circumferential groove for partially receiving an elastic locking ring 24, the over the Contour of the sleeve 22 protruding area of this locking ring rests against the outer edge of the rollers 1. This locking ring can be made of rubber, for example, by arranging axial grooves 35 in the sleeve or, if necessary, at a point on the circumference of the rollers 1 easy removal is enabled. This is particularly useful for easy cleaning of the rollers, which must be removed for this purpose.

In fertigungstechnischer Hinsicht ist es von besonderem Vorteil, wenn die Hülsen 22 einstückig mit dem entsprechenden Antriebsrad 14 bzw. 15 ausgestaltet sind.In terms of manufacturing technology, it is special Advantage if the sleeves 22 are designed in one piece with the corresponding drive wheel 14 or 15.

Lie Rollen sind aus einem elastischen Material, zum Beispiel Schaumgummi gefertigt, oder, wie beim gezeigten Ausführungsbeispiel ersichtlich ist, mit einer Schicht 25 aus elasti- Lie rolls are made of an elastic material, for example Made of foam rubber, or, as can be seen in the embodiment shown, with a layer 25 of elastic

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schem Material versehen. Gerade bei Därmen ist es wichtig, daß diese Schicht 25 aus einem besonderen Material ist, da es einer entsprechenden Reibungskraft bedarf, damit die Därme überhaupt mitgenommen werden. Es hat sich herausgestellt, daß gerade ein Schaumgummimaterial hier das zweckmäßigste ist, da dadurch trotz der Möglichkeit eines leichten, nachgiebigem Anpressens eine entsprechende Reibungskraft erzielt wird. Wie gerade der Fig. 3 entnommen werden kann, werden die Rollen durch diese spezielle Ausgestaltung im Anlagebereich etwas eingedrückt, je nach der erforderlichen Anpreßkraft. Dadurch ist auch gewährleistet, daß die Rollen 1 größflächiger an dem Füllrohr 8 anliegen, so daß eine sichere Mitnahme des Darmes 26 gewährleistet ist. Der eigentliche Tragkörper 27 der Rolle 1 kann beispielsweise nach Art einer Felge mit zweiseitig hochgezogenem Rand ausgeführt werden, wobei der rückwärtige Rand höher ist als ■(_ der vordere, dem freien Ende der Rolle 1 zugeordnete Rand. Dadurch kann ein Beschädigen des Darmes beim Niederdrücken der einrichtung verhindert werden.Shem material provided. In the case of intestines in particular, it is important that this layer 25 is made of a special material because a corresponding frictional force is required so that the intestines are taken along at all. It turned out that a foam rubber material is the most expedient here, since it means that despite the possibility of a light, resilient pressing a corresponding frictional force is achieved. As can be seen from FIG. 3, the roles are due to this special design slightly depressed in the contact area, depending on the required contact pressure. This also ensures that the Rolls 1 rest against the filling tube 8 over a larger area, so that a safe entrainment of the casing 26 is guaranteed. the The actual support body 27 of the roller 1 can, for example, be designed in the manner of a rim with an edge that is raised on both sides with the rear edge being higher than ■ (_ the front edge assigned to the free end of the roll 1. This prevents damage to the intestine when the device is pressed down.

Die gesamte Einrichtung kann beispielsweise mit einem Standfuß 28 versehen werden, welcher auch mit einer Tischplatte verschraubt werden kann oder mit einem Saugfuß ausgestattet ist. Die Antriebselemente können durchlas serdichte R 29 bzv/. 30 abgedeckt werden.The entire facility can, for example, with a stand 28, which can also be screwed to a table top or equipped with a suction cup is. The drive elements can penetrate the density R 29 or. 30 can be covered.

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In der vorstehenden Beschreibung wurden die Möglichkeiten behandelt, daß der Träger stets in der in Fig. 1 dargestellten Lage verbleibt, so daß die Rollen also stets beidseitig eines Füllrohres angeordnet sind. Auch wurde angeführt, daß der Träger 2 an einer Tragplatte 3 angeordnet sein kann, welche um eine Schwenkachse 10 verschwenkbar ist. Selbstverständlich ist es auch möglich, den Träger 2 in Führungen verschiebbar anzuordnen, wobei die YerSchiebebewegung in Richtung des Füllrohres gerichtet ist. Dabei ist es ohne Belang, ob nun dieser Träger in annähernd horizontaler oder vertikaler Richtung zugeführt wird oder in einer entsprechenden anderen Winkellage.In the above description, the possibilities have been dealt with that the carrier always remains in the position shown in Fig. 1, so that the rollers are therefore always arranged on both sides of a filling tube. It was also stated that the carrier 2 can be arranged on a carrier plate 3 which can be pivoted about a pivot axis 10. It is of course also possible to dispose the carrier 2 in guides so that it can be displaced, the sliding movement being directed in the direction of the filling pipe. It is irrelevant whether this carrier is fed in an approximately horizontal or vertical direction or in a corresponding other angular position.

Im Rahmen der Erfindung ist es selbstverständlich auch möglich, den Erfindungsgedanken in einer sehr einfachen Ausführung zu verwirklichen. Dies ist dann möglich, wenn die Einrichtung praktisch nur aus dem Träger und den beiden Rollen besteht, wobei zu diesem Träger eine biegsame Welle als Antriebswelle zugeführt wird. Außerdem besitzt dann der Träger an der den Rollen angewandten Seite einen Handgriff, dessen Längsachse zugleich die Schwenkachse des Trägers darstellt. Mit diesem Handgerät kann der Benutzer die beiden Rollen zum Füllrohr heranführen, wobei durch Verdrehen des gesamten Handgerätes, also des Trägers infolge einerIn the context of the invention it is of course also possible to implement the concept of the invention in a very simple embodiment to realize. This is possible if the device consists practically only of the carrier and the two Rolling consists, a flexible shaft being fed to this carrier as a drive shaft. In addition, then owns the Carrier on the side applied to the rollers a handle, the longitudinal axis of which is also the pivot axis of the carrier represents. With this hand-held device, the user can bring the two rollers to the filling pipe, whereby by turning of the entire hand-held device, so the wearer as a result of a

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Verdrehung des Handgriffes eine Anlagestellung der Rollen an dem. Füllrohr bewirkt wird.Rotation of the handle a contact position of the rollers to the. Filling tube is effected.

Es ist also daraus zu ersehen, daß verschiedene konstruktive und handhabungsmäßige Ausführungen geschaffen v/erden können, welche jedoch stets die zwei mit Abstand voneinander angeordneten, gegenläufigen Rollen sowie einen verschwenk- £ j bar gelagerten bzw. verschwenkbaren Träger aufweisen müssen.It can therefore be seen from this that various constructive and handling versions are created can, which, however, always have the two spaced apart, opposing rollers and a pivoting £ j must have bars that are mounted or pivoted in a bar.

Durch die Erfindung ist es gelungen, eine preisgünstige Lösung zum maschinellen Aufziehen eines Darmes auf ein Füllrohr einer tfurstfülleinrichtung zu schaffen, wobei mit dieser Einrichtung eine Einsparnis von ca. 80 % des sonstigen Zeitaufwandes erzielt werden kann. Ein weiterer Vorteil liegt auch darin, daß das Gerät auf einem Tisch vor dem Füller montiert werden kann und daher für alle Füllertypen verwendbar ist. Durch die besondere erfindungsgemäße Art des Anpressens der Rollen ist es auch möglich, mit derselben Bestückung der Einrichtung verschiedene Darmkaliber aufzuziehen, wie zum Beispiel Saitlinge oder Schweinedärme.The invention has made it possible to create an inexpensive solution for mechanically pulling a casing onto a filling tube of a filler device, with this device being able to save about 80 % of the remaining time. Another advantage is that the device can be mounted on a table in front of the pen and can therefore be used for all types of pen. Due to the special type of pressing the rollers according to the invention, it is also possible, with the same equipment of the device, to pull up different intestinal calibres, such as cheesecloths or pig intestines.

Claims

e a o 4 ι* ii« 1 - 13 - Schutzansprüche :e a o 4 ι * ii «1 - 13 - Protection claims:

1. Einrichtung zum Aufziehen von Därmen auf das hüllrohr eines Wurstfüllers, mit zwei gegenläufig antreibbaren, gegen das Füllrohr anpreßbaren Rollen, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Rollen (1) an einem gemeinsamen,1. Device for pulling intestines onto the cladding tube a sausage filler, with two rollers which can be driven in opposite directions and can be pressed against the filling tube, characterized in that, that the two rollers (1) on a common,

, ι um eine parallel zu deren Drehachsen (7) und annähernd in , ι around a parallel to their axes of rotation (7) and approximately in

der Mitte zwischen diesen beiden Achsen (7) verlaufende Achse (6) verschwenkbaren Träger (2) angeordnet sind.the middle between these two axes (7) running Axis (6) pivotable carrier (2) are arranged.

2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehachsen (7} der Rollen (1) und die Schwenkachsen (6) des Trägers (2) in einer gemeinsamen Ebene liegen.2. Device according to claim 1, characterized in that the axes of rotation (7} of the rollers (1) and the pivot axes (6) of the carrier (2) lie in a common plane.

3· Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger in Richtung der Schwenkachse desselben verschiebbar in einer Führung gehalten ist.3. Device according to claims 1 and 2, characterized in that that the carrier is held in the same slidable in the direction of the pivot axis in a guide.

4. Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (2) aa einer νerschwenkbaren Tragplatte (3) angeordnet ist, deren Schwenkachse (10) parallel zur Längsachse des Füllrohres (8) eines Wurstfüllers liegt, wobei eine durch die Drehachsen (7) der4. Device according to claims 1 and 2, characterized in that that the carrier (2) aa a νerschwenkbaren Support plate (3) is arranged, the pivot axis (10) of which is parallel to the longitudinal axis of the filling tube (8) of a sausage filler lies, one through the axes of rotation (7) of the

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Rollen (1) und die Schwenkachse (6) des Trägers (2) an der Tragplatte (3) geführte Ebene in Ruhestellung des Trägers (2) zugleich der Schwenkebene der Tragplatte (3) entspricht.Rollers (1) and the pivot axis (6) of the carrier (2) the support plate (3) guided plane in the rest position of the carrier (2) at the same time the pivot plane of the support plate (3) is equivalent to.

5· Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schwenkachse (6) des Trägers (2) von der ~\ zwischen den beiden Rollen (1) durch den Träger (2) eingeführten Antriebsachsen (Ί3) gebildet ist.5 · device according to claims 1 and 2, characterized in that the pivot axis (6) is formed of the carrier (2) from the ~ \ between the two rollers (1) drive axles introduced by the carrier (2) (Ί3).

6. Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Schwenkachse (6) des Trägers (2) zu der zwischen den beiden Rollen (1) durch den Träger (2) eingeführten Antriebsachse (13) mit Abstand parallel verläuft.6. Device according to claims 1 to 3, characterized in that that the pivot axis (6) of the carrier (2) to that between the two rollers (1) through the carrier (2) introduced drive axle (13) with a distance parallel runs.

7· Einrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß7 · Device according to claim 6, characterized in that

¹^ die Antriebsachse (13) exzentrisch in einem am Träger (2) angeordneten und an der Tragplatte (3) drehbaren Bolzen (37) gelagert ist. ¹ ^ the drive shaft (13) is eccentrically mounted in a bolt (37) which is arranged on the carrier (2) and rotatable on the support plate (3).

8. Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 4-, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (2) und die Tragplatte (3) federbelastet in einer Ruhestellung gehalten sind.8. Device according to claims 1 and 4-, characterized in that that the carrier (2) and the support plate (3) are spring-loaded in a rest position.

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9« Einrichtung nach den Ansprüchen 1 -und 4, dadurch gekennzeichnet, daß am Träger (2) ein Handgriff (12) zum Verschwenken des Trägers (2) an der Tragplatte (3) und zum Verschwenken der Tragplatte (J) angeornet ist.9 «Device according to claims 1 and 4, characterized in that that on the carrier (2) a handle (12) for pivoting the carrier (2) on the support plate (3) and for Pivoting the support plate (J) is angeornet.

10. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Rollen (1) auf am Träger (2) angeordneten Bolzen (36) drehbar gehaltene Hülsen (22) aufgeschoben sind, welche exzentrisch angeordnete Mxtnehmerstifte (24) tragen..10. Device according to claim 1, characterized in that the rollers (1) on the carrier (2) arranged bolts (36) rotatably held sleeves (22) are pushed on, which carry eccentrically arranged Mxtnehmerstifte (24) ..

11. Einrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß an den freien Endbereichen der Hülsen (22) eine umlaufenden Nut zur teilv/eisen Aufnahme eines elastischen Sicherungsringes (24) für die Halterung der aufgeschobenen Rollen11. Device according to claim 10, characterized in that at the free end regions of the sleeves (22) a circumferential Groove for partially ironing an elastic locking ring (24) for holding the pushed-on rollers

(1) vorgesehen ist.(1) is provided.

12. Einrichtung nach den Ansprüchen 10 und 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Hülsen (22) einstückig mit deren Antriebszahnrad (14, 15) ausgeführt sind.12. Device according to claims 10 and 11, characterized in that that the sleeves (22) are made in one piece with their drive gear (14, 15).

13« Einrichtung nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (2) ein aus den beiden Antriebs zahnrädern (14, 15) für die Rollen (1), einem mit einem Antriebszahnrad (14) kämmenden Antriebsritzel (16)13 «device according to the preceding claims, thereby characterized in that the carrier (2) one of the two drive gears (14, 15) for the rollers (1), one with a drive gear (14) meshing drive pinion (16)

7829360 2Uä777829360 2Uä77

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urid einem mit dem Antriebsritzel (16) und dem zweiten Antriebszahnrad (15) kämmenden UmIenkzahnrad (17) bestehendes Getriebe (J?) aufnimmt.urid one with the drive pinion (16) and the second drive gear (15) meshing UmIenkzahnrad (17) existing Gearbox (J?) Picks up.

Einrichtung nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß der Antriebsmotor (18) in Abhängigkeit von der Schwenklage der Tragplatte (3) schaltbar ist.Device according to the preceding claims, characterized in that the drive motor (18) is dependent is switchable from the pivot position of the support plate (3).

am Für Herbert Wohlgenannt:on For Herbert Wohlgenannt:

Der Vertreter:The representative:

1976091019760910

7829360 2411777829360 241177