DE4445624A1 - Säure-Base-Indikatorpapier auf der Basis von Stiefmütterchen- bzw. Rettichwurzelfarbstoffen - Google Patents

Säure-Base-Indikatorpapier auf der Basis von Stiefmütterchen- bzw. Rettichwurzelfarbstoffen

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DE4445624A1
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Verena Kaebisch
Isabella Kloepfer
Liane Ullmann
Natascha Wagner
Markus Lieberer
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    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N31/00—Investigating or analysing non-biological materials by the use of the chemical methods specified in the subgroup; Apparatus specially adapted for such methods
    • G01N31/22—Investigating or analysing non-biological materials by the use of the chemical methods specified in the subgroup; Apparatus specially adapted for such methods using chemical indicators
    • G01N31/221—Investigating or analysing non-biological materials by the use of the chemical methods specified in the subgroup; Apparatus specially adapted for such methods using chemical indicators for investigating pH value

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Description

Stand der Technik
Säure-Base-Indikatoren wie Lackmus, Phenolphthalein oder Universalindikator finden im Labor - in Form von Indikatorpapier - weitgehende Verwendung. Dieses Prinzip wird bei dieser Arbeit aufgegriffen.
Kritik am Stand der Technik
Manche Indikatoren wie Lackmus oder Phenolphthalein treten nur in zwei Farbtönen auf.
Lackmus: in saurer Lösung rot, in basischer Lösung blau.
Phenolphthalein: in saurer Lösung farblos, in basischer Lösung violett.
Die Untersuchung einer sauren Lösung mit rotem Lackmuspapier erbringt somit kein aussagekräftiges Ergebnis, denn es erfolgt kein Farbumschlag.
Die Lösung könnte also sauer oder neutral sein.
Entsprechendes gilt für die Untersuchung von basischer Lösung mit blauem Lackmuspapier, aber auch für das Arbeiten mit Phenolphthalein- Papier.
Dieser Nachteil - das Fehlen eines aussagekräftigen dritten Farbtones - wird durch das Verwenden von Indikatorgemischen behoben. In diesen Gemischen sind allerdings zum Teil giftige Komponenten enthalten.
Außerdem ist Mischindikatorpapier recht teuer.
Aufgabe
Entwicklung eines Indikatorpapieres ohne obige Nachteile.
Lösung
Der durch gelindes Erhitzen gewonnene wäßrige Extrakt aus
  • a) rotschaligem Frühsommerrettich
  • b) violetten Stiefmütterchenblüten
    (jeweils aus Saatgut der Firma Dehner kultiviert)
wird mit Pinsel oder Pipette auf Filterpapier aufgetragen. Nach schonendem Trocknen liegt ein Säure-Base-Indikatorpapier vor, das in Streifen oder Rollen geschnitten werden kann und bei lichtgeschützter Aufbewahrung über lange Zeit verwendbar bleibt (derzeitiger Stand: 5 Monate).
Vorteil gegenüber konventionellen Indikatorpapieren
Das neu entwickelte Indikatorpapier hat - im Gegensatz zu Lackmus- und Phenolphthaleinpapier - drei signifikante Farbtöne je nach pH- Wert.
Es liegen ungiftige Stoffe vor.
Stiefmütterchenblüten können in unseren Breiten nahezu das ganze Jahr über gesammelt werden. Frühsommerrettich kann - im Gewächshaus - das ganze Jahr über angebaut werden.

Claims (1)

  1. Säure-Base-Indikatorpapier auf der Basis von Stiefmütterchen- bzw. Rettichwurzelfarbstoffen, dadurch gekennzeichnet, daß als Indikatorfarbstoff ein wäßriger Extrakt aus rotem Frühsommerrettich (abgeschältes Wurzelmaterial, Saatgut Firma Dehner) bzw. ein wäßriger Extrakt aus blauen Stiefmütterchenblüten (Saatgut Firma Dehner "Schweizer Riesen") verwendet wird. Extraktion erfolgt durch mäßiges Erhitzen.
DE19944445624 1994-12-21 1994-12-21 Säure-Base-Indikatorpapier auf der Basis von Stiefmütterchen- bzw. Rettichwurzelfarbstoffen Withdrawn DE4445624A1 (de)

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