CN220384114U - 一种牛肉干烘烤机 - Google Patents
一种牛肉干烘烤机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220384114U CN220384114U CN202321865671.5U CN202321865671U CN220384114U CN 220384114 U CN220384114 U CN 220384114U CN 202321865671 U CN202321865671 U CN 202321865671U CN 220384114 U CN220384114 U CN 220384114U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fixedly arranged
- jerky
- baking machine
- main body
- roaster
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 title abstract description 34
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 claims abstract description 10
- 238000009413 insulation Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 8
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 6
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 6
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 235000015223 cooked beef Nutrition 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 238000012797 qualification Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种牛肉干烘烤机，涉及到牛肉干制作技术领域，包括烘烤机主体，所述烘烤机主体的底部固定设置有支撑柱，所述烘烤机主体的正面设置有活动门，所述活动门与所述烘烤机主体的连接处固定设置有铰链，所述活动门的正面固定安装有可视窗，所述烘烤机主体内部的顶端固定设置有隔热板，所述隔热板的下方设置有旋转轴，所述旋转轴的底部固定安装有支撑盘，所述支撑盘位于所述烘烤机主体的底端，所述旋转轴的外部固定设置有圆形支架，所述圆形支架上设置有多个挂钩。本实用新型实现牛肉转动达到均匀烘烤，解决了牛肉容易烤糊，提高牛肉干的出品率，缩短产品的制作时间，降低经济损失。
Description
技术领域
本实用新型涉及牛肉干制作技术领域，特别涉及一种牛肉干烘烤机。
背景技术
在牛肉干的加工过程中，有一个步骤是对煮过的牛肉坯进行脱水干燥，目前采用的干燥方式有三种，分别是烘烤、风干和油炸，烘烤和风干都比较花费时间，油炸也需要先经过烘烤或者风干到一定程度才进行油炸，除了花费时间，还因其进行油炸而不健康。
如专利：一种中红外热风组合干燥***(公开号：CN109724374A),包括旋转电机、盛料桶、桶罩、电热鼓风机和微波发生器；盛料桶包括内桶和外桶，内桶连接在外桶内，内桶与外桶的侧壁之间留有间隙，内桶的桶壁上设有若干出风孔；内桶顶部设有密封板，旋转电机固定在所述密封板上，旋转电机的输出轴连接有旋转轴，旋转轴伸入到内桶内；桶罩连接有升降架，升降架将桶罩支撑于外桶的上方，桶罩的下端设有供外桶通过的开口，桶罩的顶部密封设置，所述电热鼓风机和微波发生器均设置于所述桶罩内。将旋转轴设置在内桶中，将电热鼓风机和微波发生器设置在桶罩内，利用桶罩罩住外桶，从而产生的热量蓄积在内桶和外桶中，对内桶中的牛肉进行加热干燥。
上述专利虽然产生的热量蓄积在内桶和外桶中，对内桶中的牛肉进行加热干燥，但是靠近内桶边缘和远离边缘的牛肉受热状况并不相同，会导致牛肉烘烤不均匀。
因此，发明一种牛肉干烘烤机来解决上述问题很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种牛肉干烘烤机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉干烘烤机，包括烘烤机主体，所述烘烤机主体的底部固定设置有支撑柱，所述烘烤机主体的正面设置有活动门，所述活动门与所述烘烤机主体的连接处固定设置有铰链，所述活动门的正面固定安装有可视窗，所述烘烤机主体内部的顶端固定设置有隔热板，所述隔热板的下方设置有旋转轴，所述旋转轴的底部固定安装有支撑盘，所述支撑盘位于所述烘烤机主体的底端，所述旋转轴的外部固定设置有圆形支架，所述圆形支架上设置有多个挂钩。
优选地，所述活动门的正面左侧固定设置有把手，所述把手位于所述可视窗的下方。
优选地，所述把手的右侧固定安装有温度表，所述温度表的右侧固定设置有旋钮，所述温度表与所述旋钮位于所述可视窗的下方。
优选地，所述烘烤机主体的外侧靠近顶部处开设有气孔，所述烘烤机主体的内部侧壁分别设置有加热板。
优选地，所述隔热板的内部中心处固定设置有驱动电机。
优选地，所述驱动电机的顶部设置有机盒，所述驱动电机的底部固定有驱动轴，所述驱动轴的底部设置有联轴器。
优选地，所述圆形支架上的支杆外部安装有固定螺栓，所述挂钩通过所述固定螺栓与所述圆形支架连接固定。
本实用新型的技术效果和优点：
1、本实用新型中使用者通过通电使驱动电机运行，驱动电机的运行带动驱动轴的转动，驱动轴的一端通过联轴器安装有旋转轴，驱动轴的转动带动旋转轴，旋转轴的外部固定设置有圆形支架，圆形支架的支杆外部通过固定螺栓使得挂钩安装在圆形支架的支杆上，将牛肉固定在挂钩上，通过圆形支架随着旋转轴的转动而转动，使得挂钩也随着转动，从而实现牛肉转动达到均匀烘烤，解决了牛肉容易烤糊，提高牛肉干的出品率，降低经济损失；
2、本实用新型中使用者通过转动通电后的旋钮，从而启动安装在烘烤机主体内部三面侧壁上的加热板，并且调节温度表对牛肉进行烘烤，此时挂钩随着旋转轴上的圆形支架转动而转动，实现了对牛肉的正反两面烘烤时间平均，缩短产品的制作时间；
3、本实用新型中使用者通过旋开固定螺栓，使得挂钩与圆形支架分离，因此在烘烤结束后旋开固定螺栓，取下挂钩即可取下已烘烤好的牛肉干，同时在清洗挂钩时也只需如上操作便可取下清洗，操作十分的方便。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本实用新型一种牛肉干烘烤机的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种牛肉干烘烤机的内部仰视结构示意图。
图3为本实用新型一种牛肉干烘烤机隔热板的拆分结构示意图。
图4为本实用新型一种牛肉干烘烤机图3中A处的放大结构示意图。
图中：1、烘烤机主体；2、活动门；3、铰链；4、把手；5、温度表；6、旋钮；7、气孔；8、支撑柱；9、可视窗；10、隔热板；11、加热板；12、支撑盘；13、旋转轴；14、圆形支架；15、挂钩；16、机盒；17、驱动电机；18、驱动轴；19、联轴器；20、固定螺栓。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供了如图1-4所示的一种牛肉干烘烤机，包括烘烤机主体1，烘烤机主体1的底部固定设置有支撑柱8，烘烤机主体1的正面设置有活动门2，活动门2与烘烤机主体1的连接处固定设置有铰链3，其中铰链3起到便于打开活动门2的作用，活动门2的正面固定安装有可视窗9，其中可视窗9起到便于使用者观察内部食品烘烤情况的作用，烘烤机主体1内部的顶端固定设置有隔热板10，隔热板10的下方设置有旋转轴13，旋转轴13的底部固定安装有支撑盘12，支撑盘12位于烘烤机主体1的底端，旋转轴13的外部固定设置有圆形支架14，其中圆形支架14起到转动食品，使得食品均匀烘烤的作用，圆形支架14上设置有多个挂钩15。
活动门2的正面左侧固定设置有把手4，其中把手4起到方便打开活动门2的作用，把手4位于可视窗9的下方。
把手4的右侧固定安装有温度表5，其中温度表5起到调节装置内部温度的作用，温度表5的右侧固定设置有旋钮6，其中旋钮6起到开启整个装置的作用，温度表5与旋钮6位于可视窗9的下方。
烘烤机主体1的外侧靠近顶部处开设有气孔7，其中气孔7起到排出装置开启后蒸腾出的潮湿气体的作用，烘烤机主体1的内部侧壁分别设置有加热板11，其中加热板11起到对烘烤机主体1的内部加热从而对牛肉进行烘烤的作用。
隔热板10的内部中心处固定设置有驱动电机17，其中驱动电机17在通电后起到带动旋转轴13转动从而带动圆形支架14的作用，同时也起到使得食品达到均匀烘烤的作用，提高了牛肉干的出品率，缩短产品制作时间，降低经济损失。
驱动电机17的顶部设置有机盒16，驱动电机17的底部固定有驱动轴18，驱动轴18的底部设置有联轴器19，其中驱动轴18的转动起到带动联轴器19下的旋转轴13转动，从而达到圆形支架14上的食品均匀烘烤的作用，避免食品不均匀烘烤导致牛肉干合格率的降低。
圆形支架14上的支杆外部安装有固定螺栓20，其中固定螺栓20起到固定圆形支架14上的挂钩15的作用，同时也提高挂钩15的稳定性，挂钩15通过固定螺栓20与圆形支架14连接固定。
工作原理：使用者通过通电使驱动电机17运行，驱动电机17的运行带动驱动轴18的转动，驱动轴18的一端通过联轴器19安装有旋转轴13，驱动轴18的转动带动旋转轴13，旋转轴13的外部固定设置有圆形支架14，圆形支架14的支杆外部通过固定螺栓20使得挂钩15安装在圆形支架14的支杆上，将牛肉固定在挂钩15上，通过圆形支架14随着旋转轴13的转动而转动，使得挂钩15也随着转动，从而实现牛肉转动达到均匀烘烤，解决了牛肉容易烤糊，提高牛肉干的出品率，降低经济损失；使用者通过转动通电后的旋钮6，从而启动安装在烘烤机主体1内部三面侧壁上的加热板11，并且调节温度表5对牛肉进行烘烤，此时挂钩15随着旋转轴13上的圆形支架14转动而转动，实现了对牛肉的正反两面烘烤时间平均，缩短产品的制作时间；使用者通过旋开固定螺栓20，使得挂钩15与圆形支架14分离，因此在烘烤结束后旋开固定螺栓20，取下挂钩15即可取下已烘烤好的牛肉干，同时在清洗挂钩15时也只需如上操作便可取下清洗，操作十分的方便。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种牛肉干烘烤机，包括烘烤机主体(1)，其特征在于：所述烘烤机主体(1)的底部固定设置有支撑柱(8)，所述烘烤机主体(1)的正面设置有活动门(2)，所述活动门(2)与所述烘烤机主体(1)的连接处固定设置有铰链(3)，所述活动门(2)的正面固定安装有可视窗(9)，所述烘烤机主体(1)内部的顶端固定设置有隔热板(10)，所述隔热板(10)的下方设置有旋转轴(13)，所述旋转轴(13)的底部固定安装有支撑盘(12)，所述支撑盘(12)位于所述烘烤机主体(1)的底端，所述旋转轴(13)的外部固定设置有圆形支架(14)，所述圆形支架(14)上设置有多个挂钩(15)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述活动门(2)的正面左侧固定设置有把手(4)，所述把手(4)位于所述可视窗(9)的下方。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述把手(4)的右侧固定安装有温度表(5)，所述温度表(5)的右侧固定设置有旋钮(6)，所述温度表(5)与所述旋钮(6)位于所述可视窗(9)的下方。
4.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述烘烤机主体(1)的外侧靠近顶部处开设有气孔(7)，所述烘烤机主体(1)的内部侧壁分别设置有加热板(11)。
5.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述隔热板(10)的内部中心处固定设置有驱动电机(17)。
6.根据权利要求5所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述驱动电机(17)的顶部设置有机盒(16)，所述驱动电机(17)的底部固定有驱动轴(18)，所述驱动轴(18)的底部设置有联轴器(19)。
7.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤机，其特征在于：所述圆形支架(14)上的支杆外部安装有固定螺栓(20)，所述挂钩(15)通过所述固定螺栓(20)与所述圆形支架(14)连接固定。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202321865671.5U CN220384114U (zh) | 2023-07-17 | 2023-07-17 | 一种牛肉干烘烤机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202321865671.5U CN220384114U (zh) | 2023-07-17 | 2023-07-17 | 一种牛肉干烘烤机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN220384114U true CN220384114U (zh) | 2024-01-26 |
Family
ID=89608642
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202321865671.5U Active CN220384114U (zh) | 2023-07-17 | 2023-07-17 | 一种牛肉干烘烤机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN220384114U (zh) |
-
2023
- 2023-07-17 CN CN202321865671.5U patent/CN220384114U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2018223713A1 (zh) | 一种具有翻转功能的空气炸锅 | |
| CN107981739A (zh) | 一种烤箱 | |
| CN206994208U (zh) | 一种饼干烘烤装置 | |
| CN220384114U (zh) | 一种牛肉干烘烤机 | |
| CN217827557U (zh) | 一种烹饪器具 | |
| CN206499366U (zh) | 一种多功能烤箱 | |
| CN216493038U (zh) | 一种“风干肉”红外光波烤制机 | |
| CN211511504U (zh) | 一种电烤箱 | |
| CN205433403U (zh) | 燃气式多功能地瓜机 | |
| CN211552254U (zh) | 一种肉制食品的烘房 | |
| CN210227850U (zh) | 一种环保双层无烟食品烘焙电烤炉 | |
| CN209136262U (zh) | 以沙子为热传导介质的羊肚包肉动态烤制装置 | |
| CN209391730U (zh) | 一种空气烤箱 | |
| CN218007925U (zh) | 一种生产香榧饼干的热风旋转烤炉 | |
| CN218870062U (zh) | 一种家用储烤机器人烤箱装置 | |
| CN215016388U (zh) | 一种旋转式烘烤炉 | |
| CN218443160U (zh) | 一种竹笋烘干机 | |
| CN219229644U (zh) | 一种多角度旋转的烘焙器 | |
| CN216452929U (zh) | 一种麻酥烘烤机 | |
| CN217645042U (zh) | 烤饼机 | |
| CN214180151U (zh) | 一种新型糕点烘烤装置 | |
| CN112344392A (zh) | 一种光波微波炉 | |
| CN219920212U (zh) | 一种罗汉果生产烘干设备 | |
| CN221122899U (zh) | 一种隧道烘烤炉 | |
| CN212133166U (zh) | 一种具有独立操作空间的中药饮片烘箱 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |