CN215836912U - 一种果脯加工用蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种果脯加工用蒸煮装置,涉及果脯加工技术领域,本实用新型克服了现有技术中对水果进行蒸煮加工时,存在着位于底层的水果容易粘到蒸盘上的问题,同时蒸煮完成后,将蒸盘取出时容易被水蒸气烫伤,十分危险的问题,现提出如下方案:其包括蒸锅、蒸盘、蒸盖,蒸锅两侧内壁上设有第一滑槽,第一滑槽顶端连通外界,蒸盘两端上下滑动于第一滑槽,蒸盘上设有一圈盘壁,蒸盘两端对称的开设有插孔,蒸盖形状大小与蒸锅顶部相匹配,蒸盖上左右对称的固接插管,插管顶端与底端均有开口,插杆位置恰好对应插孔。本实用新型实现了对水果进行蒸煮时防粘盘的操作,同时能够非常方便的取出蒸盘,避免了将手伸入蒸锅中被水蒸气烫伤。
Description
技术领域
本实用新型涉及果脯加工技术领域,尤其涉及一种果脯加工用蒸煮装置。
背景技术
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
为生产果脯对水果进行蒸煮加工时,存在着位于底层的水果容易粘到蒸盘上的问题,同时蒸煮完成后,将蒸盘取出时容易被水蒸气烫伤,十分危险。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是对水果进行蒸煮加工时,存在着位于底层的水果容易粘到蒸盘上的问题,同时蒸煮完成后,将蒸盘取出时容易被水蒸气烫伤,十分危险,为了解决该技术问题,提出了一种果脯加工用蒸煮装置,包括蒸锅、蒸盘、蒸盖;
所述蒸锅两侧内壁上设有第一滑槽,所述第一滑槽顶端连通外界,所述蒸盘两端上下滑动于第一滑槽,所述蒸盘上设有一圈盘壁,所述蒸盘两端对称的开设有插孔;
所述蒸盖形状大小与蒸锅顶部相匹配,所述蒸盖上左右对称的固接插管,所述插管顶端与底端均有开口,所述插管位置恰好对应插孔,所述插管内壁上设有第二滑槽,所述插管内设有一根竖杆,所述竖杆两侧滑接于第二滑槽,所述竖杆顶端伸出插管并连接压块,所述竖杆底端连接横板,所述横板两端滑接于插管内壁,所述横板底部右侧连接弹簧,所述弹簧底部连接支撑板,所述支撑板连接插管内壁,所述横板底部左侧连接齿条,所述插管内壁上转动连接第一转轴,所述第一转轴圆周外侧固接齿轮,所述齿轮转动连接并啮合齿条,所述第一转轴前端固接拉提块,所述拉提块向内侧转动时可通过插管底部开孔伸出。
优选的,所述蒸盖顶部左右对称的各转动连接一根第二转轴,所述第二转轴顶部连接限位板。
优选的,所述蒸盖顶部设有置物块,所述置物块腔内安装电机,所述电机的动力输出端固接第三转轴,所述第三转轴圆周外侧固接搅动叶片,所述搅动叶片上设有开孔。
优选的,所述置物块顶部设有凹槽,所述凹槽内连接把手杆。
与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型对水果进行蒸煮时,启动电机,带动第三转轴转动,带动搅动叶片转动,对水果进行搅动,防止水果粘于蒸盘上,开孔可便于水果通过搅动叶片。
通过压块带动竖杆向下运动,带动齿条转动连接齿轮,带动第一转轴向内侧转动,带动拉提块转动至抵住蒸盘底部。再通过向上拉动把手杆,带动蒸盖与蒸锅分开,同时实现了将蒸盘取出,避免了用手伸入蒸锅内取出蒸盘这类危险动作。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型图1中a处放大图。
图中标号:1、蒸锅;11、第一滑槽;2、蒸盘;21、插孔;22、盘壁;3、蒸盖;4、插管;41、第二滑槽;42、竖杆;421、压块; 43、横板;44、弹簧;45、支撑板;46、齿条;47、第一转轴;48、齿轮;49、拉提块;5、第二转轴;51、限位板;6、置物块;61、把手杆;7、电机;8、第三转轴;9、搅动叶片;91、开孔。
具体实施方式
结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
请参阅图1-2,一种果脯加工用蒸煮装置,包括蒸锅1、蒸盘2、蒸盖3;
所述蒸锅1两侧内壁上设有第一滑槽11,所述第一滑槽11顶端连通外界,所述蒸盘2两端上下滑动于第一滑槽11,所述蒸盘2上设有一圈盘壁22,所述蒸盘2两端对称的开设有插孔21;
所述蒸盖3形状大小与蒸锅1顶部相匹配,所述蒸盖3上左右对称的固接插管4,所述插管4顶端与底端均有开口,所述插管4位置恰好对应插孔21,所述插管4内壁上设有第二滑槽41,所述插管4 内设有一根竖杆42,所述竖杆42两侧滑接于第二滑槽41,所述竖杆 42顶端伸出插管4并连接压块421,所述竖杆42底端连接横板43,所述横板43两端滑接于插管4内壁,所述横板43底部右侧连接弹簧 44,所述弹簧44底部连接支撑板45,所述支撑板45连接插管4内壁,所述横板43底部左侧连接齿条46,所述插管4内壁上转动连接第一转轴47,所述第一转轴47圆周外侧固接齿轮48,所述齿轮48 转动连接并啮合齿条46,所述第一转轴47前端固接拉提块49,所述拉提块49向内侧转动时可通过插管4底部开孔伸出。
为了更好的蒸煮果脯,本实用新型还包括所述蒸盖3顶部左右对称的各转动连接一根第二转轴5,所述第二转轴5顶部连接限位板51。所述蒸盖3顶部设有置物块6,所述置物块6腔内安装电机7,所述电机7的动力输出端固接第三转轴8,所述第三转轴8圆周外侧固接搅动叶片9,所述搅动叶片9上设有开孔91。所述置物块6顶部设有凹槽,所述凹槽内连接把手杆61。
工作原理:本实用新型是将待蒸煮的水果放于蒸盘2上、盘壁 22内。将蒸盘2两端接入第一滑槽11内,使蒸盘2沿第一滑槽11 向下滑动直至第一滑槽11底部,完成对蒸盘2的放置。握住把手杆 61将蒸盖3盖紧蒸锅,同时插管4***插孔21内。对水果进行蒸煮时,启动电机7,带动第三转轴8转动,带动搅动叶片9转动,对水果进行搅动,防止水果粘于蒸盘上,开孔91可便于水果通过搅动叶片9。当蒸煮完成后,向下按压压块421,并通过转动第二转轴5,带动限位板51转动至压块421顶部对压块421进行固定,防止竖杆 42向上弹起。压块421带动竖杆42向下运动,带动齿条46转动连接齿轮48,带动第一转轴47向内侧转动,带动拉提块49转动至抵住蒸盘2底部。再通过向上拉动把手杆61,带动蒸盖3与蒸锅1分开,同时实现了将蒸盘2取出,避免了用手伸入蒸锅1内取出蒸盘2 这类危险动作。
以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式,其描述较为具体和详细,但本实用新型不仅限于这些实施例,应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下,所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (4)
1.一种果脯加工用蒸煮装置,其特征在于:包括蒸锅(1)、蒸盘(2)、蒸盖(3);
所述蒸锅(1)两侧内壁上设有第一滑槽(11),所述第一滑槽(11)顶端连通外界,所述蒸盘(2)两端上下滑动于第一滑槽(11),所述蒸盘(2)上设有一圈盘壁(22),所述蒸盘(2)两端对称的开设有插孔(21);
所述蒸盖(3)形状大小与蒸锅(1)顶部相匹配,所述蒸盖(3)上左右对称的固接插管(4),所述插管(4)顶端与底端均有开口,所述插管(4)位置恰好对应插孔(21),所述插管(4)内壁上设有第二滑槽(41),所述插管(4)内设有一根竖杆(42),所述竖杆(42)两侧滑接于第二滑槽(41),所述竖杆(42)顶端伸出插管(4)并连接压块(421),所述竖杆(42)底端连接横板(43),所述横板(43)两端滑接于插管(4)内壁,所述横板(43)底部右侧连接弹簧(44),所述弹簧(44)底部连接支撑板(45),所述支撑板(45)连接插管(4)内壁,所述横板(43)底部左侧连接齿条(46),所述插管(4)内壁上转动连接第一转轴(47),所述第一转轴(47)圆周外侧固接齿轮(48),所述齿轮(48)转动连接并啮合齿条(46),所述第一转轴(47)前端固接拉提块(49),所述拉提块(49)向内侧转动时可通过插管(4)底部开孔伸出。
2.按照权利要求1所述的一种果脯加工用蒸煮装置,其特征在于:所述蒸盖(3)顶部左右对称的各转动连接一根第二转轴(5),所述第二转轴(5)顶部连接限位板(51)。
3.按照权利要求1所述的一种果脯加工用蒸煮装置,其特征在于:所述蒸盖(3)顶部设有置物块(6),所述置物块(6)腔内安装电机(7),所述电机(7)的动力输出端固接第三转轴(8),所述第三转轴(8)圆周外侧固接搅动叶片(9),所述搅动叶片(9)上设有开孔(91)。
4.按照权利要求3所述的一种果脯加工用蒸煮装置,其特征在于:所述置物块(6)顶部设有凹槽,所述凹槽内连接把手杆(61)。
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CN202120961144.9U Active CN215836912U (zh) | 2021-05-07 | 2021-05-07 | 一种果脯加工用蒸煮装置 |
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