CN215016388U

CN215016388U - 一种旋转式烘烤炉

Info

Publication number: CN215016388U
Application number: CN202121287169.1U
Authority: CN
Inventors: 董芙蓉
Original assignee: Henan Xinding Food Co ltd
Current assignee: Henan Xinding Food Co ltd
Priority date: 2021-06-09
Filing date: 2021-06-09
Publication date: 2021-12-07
Anticipated expiration: 2031-06-09

Abstract

本实用新型公开了一种旋转式烘烤炉，包括炉体，所述炉体的内底壁固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部转动连接有转盘，所述转盘的内部转动连接有多个活动转杆，每个所述活动转杆的顶部均固定连接有放置架，每个所述活动转杆的底部均固定连接有驱动齿轮，所述固定杆上固定连接有固定齿轮，每个驱动齿轮均与所述固定齿轮相啮合，所述炉体的内部设有烘烤机构，所述转盘的顶部设有驱动转盘转动的驱动机构。本实用新型的有益效果是：通过驱动机构来驱动转盘进行旋转，通过烘烤机构来对放置架上放置的面包进行烘烤，在驱动齿轮和固定齿轮的啮合作用下，使得转盘在旋转的过程中转盘上的放置架进行自转，从而达到对面包均匀烘烤的目的。

Description

一种旋转式烘烤炉

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种旋转式烘烤炉。

背景技术

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品，它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

现有的烘烤炉结构简单，在面包烘烤的过程中易出现烘烤受热不均匀，不仅会影响面包的口感，大大的降低了生产效率，为此我们提出一种旋转式烘烤炉来解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种旋转式烘烤炉。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种旋转式烘烤炉，包括炉体，所述炉体的内底壁固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部转动连接有转盘，所述转盘的内部转动连接有多个活动转杆，每个所述活动转杆的顶部均固定连接有放置架，每个所述活动转杆的底部均固定连接有驱动齿轮，所述固定杆上固定连接有固定齿轮，每个驱动齿轮均与所述固定齿轮相啮合，所述炉体的内部设有烘烤机构，所述转盘的顶部设有驱动转盘转动的驱动机构。

更进一步的技术方案是，多个所述活动转杆以圆周阵列的形式分布在所述固定杆上。

更进一步的技术方案是，所述烘烤机构包括多个加热灯管和热风箱，多个所述加热灯管固定连接在所述炉体的内部，所述热风箱固定连接在所述炉体的内顶壁。

更进一步的技术方案是，所述热风箱的内顶壁固定连接有吹风扇，所述热风箱的内部固定连接有加热丝，所述热风箱的底部开设有通槽。

更进一步的技术方案是，所述驱动机构包括驱动电机和驱动杆，所述驱动电机固定连接在所述炉体的顶部，所述驱动杆固定连接在所述驱动电机的输出转轴端，所述驱动杆远离所述驱动电机的一端固定连接在所述固定杆顶部中心处。

更进一步的技术方案是，所述炉体的内部固定连接有温度传感器，所述炉体上通过合页铰接有炉门，所述炉门上设有观察窗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

1、本实用新型通过驱动机构来驱动转盘进行旋转，通过烘烤机构来对放置架上放置的面包进行烘烤，在驱动齿轮和固定齿轮的啮合作用下，使得转盘在旋转的过程中转盘上的放置架进行自转，从而达到对面包均匀烘烤的目的。

2、本实用新型通过启动加热灯管直接对炉体内部的空气进行加热烘烤，通过启动热风箱内部的吹风扇和加热丝将炉体内顶壁的空间进行加热并吹向转盘的顶部，从而来进行烘烤，通过启动驱动电机在驱动杆连接作用下来驱动转盘进行转动，通过设置温度传感器便于实时监测炉体内部的温度，通过炉门上的观察窗便于了解炉体内部的烘烤程度。

附图说明

图1 为本实用新型结构示意图。

图2 为本实用新型热风箱结构示意图。

图3 为本实用新型正视图。

图中，1、炉体；2、固定杆；3、转盘；4、活动转杆；5、放置架；6、驱动齿轮；7、固定齿轮；8、加热灯管；9、热风箱；10、吹风扇；11、通槽；12、加热丝；13、驱动电机；14、驱动杆；15、温度传感器；16、炉门。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

请参考图1－3示出的一个实施例，一种旋转式烘烤炉，包括炉体1，炉体1的内底壁固定连接有固定杆2，固定杆2的顶部转动连接有转盘3，转盘3的内部转动连接有多个活动转杆4，每个活动转杆4的顶部均固定连接有放置架5，每个活动转杆4的底部均固定连接有驱动齿轮6，固定杆2上固定连接有固定齿轮7，每个驱动齿轮6均与固定齿轮7相啮合，多个活动转杆4以圆周阵列的形式分布在固定杆2上，炉体1的内部固定连接有温度传感器15，炉体1上通过合页铰接有炉门16，炉门16上设有观察窗，通过设置温度传感器15便于实时监测炉体1内部的温度，通过炉门16上的观察窗便于了解炉体1内部的烘烤程度。

炉体1的内部设有烘烤机构，烘烤机构包括多个加热灯管8和热风箱9，多个加热灯管8固定连接在炉体1的内部，热风箱9固定连接在炉体1的内顶壁，通过启动加热灯管8直接对炉体1内部的空气进行加热烘烤，热风箱9的内顶壁固定连接有吹风扇10，热风箱9的内部固定连接有加热丝12，热风箱9的底部开设有通槽11，通过启动热风箱9内部的吹风扇10和加热丝12将炉体1内顶壁的空间进行加热并吹向转盘3的顶部，从而来进行烘烤，转盘3的顶部设有驱动转盘3转动的驱动机构，驱动机构包括驱动电机13和驱动杆14，驱动电机13固定连接在炉体1的顶部，驱动杆14固定连接在驱动电机13的输出转轴端，驱动杆14远离驱动电机13的一端固定连接在固定杆2顶部中心处，通过启动驱动电机13在驱动杆14连接作用下来驱动转盘3进行转动。

本实用新型的工作过程如下：将待烘烤的面包放置在放置架5的内部，通过启动加热灯管8来加热炉体1内部的空气，通过启动热风箱9内部的吹风扇10和加热丝12将炉体1内顶壁的空间进行加热并吹向转盘3的顶部，启动驱动电机13在驱动杆14的连接作用下来驱动转盘3进行转动，通过烘烤机构来对放置架5上放置的面包进行烘烤，在驱动齿轮6和固定齿轮7的啮合作用下，使得转盘3在旋转的过程中转盘3上的放置架5进行自转，从而达到对面包均匀烘烤的目的。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种旋转式烘烤炉，包括炉体（1），其特征在于：所述炉体（1）的内底壁固定连接有固定杆（2），所述固定杆（2）的顶部转动连接有转盘（3），所述转盘（3）的内部转动连接有多个活动转杆（4），每个所述活动转杆（4）的顶部均固定连接有放置架（5），每个所述活动转杆（4）的底部均固定连接有驱动齿轮（6），所述固定杆（2）上固定连接有固定齿轮（7），每个驱动齿轮（6）均与所述固定齿轮（7）相啮合，所述炉体（1）的内部设有烘烤机构，所述转盘（3）的顶部设有驱动转盘（3）转动的驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种旋转式烘烤炉，其特征在于：多个所述活动转杆（4）以圆周阵列的形式分布在所述固定杆（2）上。

3.根据权利要求1所述的一种旋转式烘烤炉，其特征在于：所述烘烤机构包括多个加热灯管（8）和热风箱（9），多个所述加热灯管（8）固定连接在所述炉体（1）的内部，所述热风箱（9）固定连接在所述炉体（1）的内顶壁。

4.根据权利要求3所述的一种旋转式烘烤炉，其特征在于：所述热风箱（9）的内顶壁固定连接有吹风扇（10），所述热风箱（9）的内部固定连接有加热丝（12），所述热风箱（9）的底部开设有通槽（11）。

5.根据权利要求1所述的一种旋转式烘烤炉，其特征在于：所述驱动机构包括驱动电机（13）和驱动杆（14），所述驱动电机（13）固定连接在所述炉体（1）的顶部，所述驱动杆（14）固定连接在所述驱动电机（13）的输出转轴端，所述驱动杆（14）远离所述驱动电机（13）的一端固定连接在所述固定杆（2）顶部中心处。

6.根据权利要求1所述的一种旋转式烘烤炉，其特征在于：所述炉体（1）的内部固定连接有温度传感器（15），所述炉体（1）上通过合页铰接有炉门（16），所述炉门（16）上设有观察窗。