CN213604045U

CN213604045U - 一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱

Info

Publication number: CN213604045U
Application number: CN202022356531.8U
Authority: CN
Inventors: 刘陈析
Original assignee: Guangzhou Haililai Food Co ltd
Current assignee: Guangzhou Haililai Food Co ltd
Priority date: 2020-10-21
Filing date: 2020-10-21
Publication date: 2021-07-06
Anticipated expiration: 2030-10-21

Abstract

本实用新型公开了一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，包括烘焙箱体，烘焙箱体的顶部安装有第一旋转机构，第一旋转机构的底部贯穿烘焙箱体且延伸至其内部，烘焙箱体的内壁上设置有加热板。本实用新型通过将糕点放入转动盘上，再将转动盘放入烘焙箱体中，第一电机通过第一转轴带动转动板和转动盘进行旋转，同时加热板对糕点进行加热，然后在烘焙箱体顶部和底部的风机作用下，配合通气孔和通气口，使得热空气产生流动，并且第二电机通过第二转轴、第一齿轮和第二齿轮带动旋转转轴进行转动，使得固定板带动烘焙箱体进行旋转，使得糕点的受热变得均匀，提高了糕点的成品率，提高了糕点烘焙的工作效率，给糕点加工带来极大的便利。

Description

一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱

技术领域

本实用新型涉及烘焙箱技术领域，具体为一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。糕点在加工的过程中一般都要经过烘焙，但是，市面上常见的烘焙箱糕点加工用烘焙箱在使用时，糕点的受热不太均匀，导致糕点的成品率比较低，并且糕点烘焙的工作效率较低，给糕点加工带来极大的不便，为此我们提出一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，包括烘焙箱体，所述烘焙箱体的顶部安装有第一旋转机构，所述第一旋转机构的底部贯穿烘焙箱体且延伸至其内部，所述烘焙箱体的内壁上设置有加热板，所述烘焙箱体的顶部和底部均安装有风机，所述风机靠近烘焙箱体的一侧安装有通风管，所述通风管远离风机的一端贯穿烘焙箱体且延伸至其内部，所述烘焙箱体的底部安装有第二旋转机构；

所述第一旋转机构包括第一电机，所述第一电机安装在烘焙箱体的顶部，所述第一电机的输出轴上安装有第一转轴，所述第一转轴的底端贯穿烘焙箱体且延伸至其内部，位于烘焙箱体内部的第一转轴表面安装有转动板，所述转动板的顶部设置有转动盘，所述转动板和转动盘的顶部均设置有通气孔，所述转动盘的内壁上设置有通气口，所述烘焙箱体内壁底部的凹槽内安装有第一轴承，所述第一轴承的顶部与第一转轴活动连接；

第二旋转机构包括固定板，所述固定板设置在烘焙箱体的下方，所述固定板的顶部安装有固定套，所述烘焙箱体的底部贯穿固定套且延伸至其内部，所述烘焙箱体的底部通过连接块与固定板固定连接，所述固定板的下方设置有底板，所述底板顶部的凹槽内安装有第二轴承，所述第二轴承的顶部活动连接有旋转转轴，所述旋转转轴的顶端与固定板固定连接，所述旋转转轴的表面安装有第一齿轮，所述底板的顶部安装有第二电机，所述第二电机的输出轴上安装有第二转轴，所述第二转轴靠近旋转转轴的一端安装有与第一齿轮相互啮合的第二齿轮。

优选的，所述转动板的底部安装有加强块，所述加强块远离转动板的一侧与第一转轴固定连接。

优选的，所述烘焙箱体的正面设置有箱门。

优选的，所述底板的顶部设置有移动槽，所述移动槽内壁的底部滚动连接有移动轮，所述移动轮的顶部安装有固定块，所述固定块的顶部与固定板的底部固定连接。

优选的，所述移动槽的外形设置为环形。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过将糕点放入转动盘上，再将转动盘放入烘焙箱体中，第一电机通过第一转轴带动转动板和转动盘进行旋转，同时加热板对糕点进行加热，然后在烘焙箱体顶部和底部的风机作用下，配合通气孔和通气口，使得热空气产生流动，并且第二电机通过第二转轴、第一齿轮和第二齿轮带动旋转转轴进行转动，使得固定板带动烘焙箱体进行旋转，使得糕点的受热变得均匀，提高了糕点的成品率，提高了糕点烘焙的工作效率，给糕点加工带来极大的便利。

2、本实用新型通过设置加强块起到了对转动板进行稳固支撑的作用，通过设置箱门起到了方便拿取糕点的作用，通过移动槽、移动轮和固定块相互配合，提高了固定板旋转的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型主视图的结构剖面图；

图2为本实用新型图1中A-A的局部放大图；

图3为本实用新型图1中B-B的局部放大图；

图4为本实用新型箱门的结构示意图。

图中：1烘焙箱体、2第一旋转机构、21第一电机、22第一转轴、23转动板、24转动盘、25通气孔、26通气口、27第一轴承、3加热板、4风机、5通风管、6第二旋转机构、61固定板、62固定套、63连接块、64底板、65第二轴承、66旋转转轴、67第一齿轮、68第二电机、69第二转轴、610第二齿轮、7加强块、8箱门、9移动槽、10移动轮、11固定块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，包括烘焙箱体1，烘焙箱体1的顶部安装有第一旋转机构2，第一旋转机构2的底部贯穿烘焙箱体1且延伸至其内部，烘焙箱体1的内壁上设置有加热板3，烘焙箱体1的顶部和底部均安装有风机4，风机4靠近烘焙箱体1的一侧安装有通风管5，通风管5远离风机4的一端贯穿烘焙箱体1且延伸至其内部，烘焙箱体1的底部安装有第二旋转机构6。

第一旋转机构2包括第一电机21，第一电机21安装在烘焙箱体1的顶部，第一电机21的输出轴上安装有第一转轴22，第一转轴22的底端贯穿烘焙箱体1且延伸至其内部，位于烘焙箱体1内部的第一转轴22表面安装有转动板23，转动板23的顶部设置有转动盘24，转动板23和转动盘24的顶部均设置有通气孔25，转动盘24的内壁上设置有通气口26，烘焙箱体1内壁底部的凹槽内安装有第一轴承27，第一轴承27的顶部与第一转轴22活动连接。

第二旋转机构6包括固定板61，固定板61设置在烘焙箱体1的下方，固定板61的顶部安装有固定套62，烘焙箱体1的底部贯穿固定套62且延伸至其内部，烘焙箱体1的底部通过连接块63与固定板61固定连接，固定板61的下方设置有底板64，底板64顶部的凹槽内安装有第二轴承65，第二轴承65的顶部活动连接有旋转转轴66，旋转转轴66的顶端与固定板61固定连接，旋转转轴66的表面安装有第一齿轮67，底板64的顶部安装有第二电机68，第二电机68的输出轴上安装有第二转轴69，第二转轴69靠近旋转转轴66的一端安装有与第一齿轮67相互啮合的第二齿轮610。

在具体实施的时候，转动板23的底部安装有加强块7，加强块7远离转动板23的一侧与第一转轴22固定连接。

在具体实施的时候，烘焙箱体1的正面设置有箱门8。

在具体实施的时候，底板64的顶部设置有移动槽9，移动槽9内壁的底部滚动连接有移动轮10，移动轮10的顶部安装有固定块11，固定块11的顶部与固定板61的底部固定连接。

在具体实施的时候，移动槽9的外形设置为环形。

使用时，通过将糕点放入转动盘24上，再将转动盘24放入烘焙箱体1中的转动板23上，第一电机21通过第一转轴22带动转动板23和转动盘24进行低速旋转，同时加热板3对糕点进行加热，然后在烘焙箱体1顶部和底部的风机4作用下，配合通气孔25和通气口26，使得热空气产生流动，并且第二电机68通过第二转轴69、第一齿轮67和第二齿轮610带动旋转转轴66进行转动，使得固定板61带动烘焙箱体1进行旋转，使得糕点的受热变得更加均匀，提高了糕点的成品率，提高了糕点烘焙的工作效率，给糕点加工带来极大的便利。

尽管已经出示和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，包括烘焙箱体（1），其特征在于：所述烘焙箱体（1）的顶部安装有第一旋转机构（2），所述第一旋转机构（2）的底部贯穿烘焙箱体（1）且延伸至其内部，所述烘焙箱体（1）的内壁上设置有加热板（3），所述烘焙箱体（1）的顶部和底部均安装有风机（4），所述风机（4）靠近烘焙箱体（1）的一侧安装有通风管（5），所述通风管（5）远离风机（4）的一端贯穿烘焙箱体（1）且延伸至其内部，所述烘焙箱体（1）的底部安装有第二旋转机构（6）；

所述第一旋转机构（2）包括第一电机（21），所述第一电机（21）安装在烘焙箱体（1）的顶部，所述第一电机（21）的输出轴上安装有第一转轴（22），所述第一转轴（22）的底端贯穿烘焙箱体（1）且延伸至其内部，位于烘焙箱体（1）内部的第一转轴（22）表面安装有转动板（23），所述转动板（23）的顶部设置有转动盘（24），所述转动板（23）和转动盘（24）的顶部均设置有通气孔（25），所述转动盘（24）的内壁上设置有通气口（26），所述烘焙箱体（1）内壁底部的凹槽内安装有第一轴承（27），所述第一轴承（27）的顶部与第一转轴（22）活动连接；

第二旋转机构（6）包括固定板（61），所述固定板（61）设置在烘焙箱体（1）的下方，所述固定板（61）的顶部安装有固定套（62），所述烘焙箱体（1）的底部贯穿固定套（62）且延伸至其内部，所述烘焙箱体（1）的底部通过连接块（63）与固定板（61）固定连接，所述固定板（61）的下方设置有底板（64），所述底板（64）顶部的凹槽内安装有第二轴承（65），所述第二轴承（65）的顶部活动连接有旋转转轴（66），所述旋转转轴（66）的顶端与固定板（61）固定连接，所述旋转转轴（66）的表面安装有第一齿轮（67），所述底板（64）的顶部安装有第二电机（68），所述第二电机（68）的输出轴上安装有第二转轴（69），所述第二转轴（69）靠近旋转转轴（66）的一端安装有与第一齿轮（67）相互啮合的第二齿轮（610）。

2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，其特征在于：所述转动板（23）的底部安装有加强块（7），所述加强块（7）远离转动板（23）的一侧与第一转轴（22）固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，其特征在于：所述烘焙箱体（1）的正面设置有箱门（8）。

4.根据权利要求1所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，其特征在于：所述底板（64）的顶部设置有移动槽（9），所述移动槽（9）内壁的底部滚动连接有移动轮（10），所述移动轮（10）的顶部安装有固定块（11），所述固定块（11）的顶部与固定板（61）的底部固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱，其特征在于：所述移动槽（9）的外形设置为环形。