CN210650831U - 一种汁液可回收的果肉切粒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种汁液可回收的果肉切粒装置，包括顶板、底板以及设于顶板和底板间的侧板一，顶板上嵌设有导向套，导向套内滑动连接有作上下运动的导向杆，导向杆上固接有设于顶板和底板间的栅网切刀，栅网切刀包括若干相互平行的横刀片以及若干相互平行的纵刀片，纵刀片与横刀片相互垂直，横刀片和纵刀片交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔；顶板上还设有单柱气压机，单柱气压机上设有压杆，压杆与导向杆联接且控制其作上下运动；底板的下方固接有侧板二，底板上布设有若干导流孔，导流孔的下方设有供盛接用的料斗，料斗下方设有固接于侧板二的抱紧架。该果肉切粒装置具有切粒方便，汁液便于收集的特点，整体功能完善，实用性强。

Description

一种汁液可回收的果肉切粒装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及一种汁液可回收的果肉切粒装置。

背景技术

许多食品或糕点的制作中都会使用到水果果粒，采摘下来的水果去皮后将其切成厚度基本均匀的片状是较为方便的，但再将多片片状的水果果肉纵横交错的切成粒状，则较为费时繁琐，并且当使用的水果果粒数量较多时，则更加不便；并且切粒过程中产生的汁液大多不回收，资源浪费，整体效果不佳。据此，本实用新型提出了一种汁液可回收的果肉切粒装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种汁液可回收的果肉切粒装置，该果肉切粒装置具有切粒方便，汁液便于收集的特点。

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型所涉及的一种汁液可回收的果肉切粒装置，包括顶板、底板以及设于顶板和底板间的侧板一，所述顶板上嵌设有导向套，导向套内滑动连接有作上下运动的导向杆，导向杆上固接有设于所述顶板和底板间的栅网切刀，栅网切刀包括若干相互平行的横刀片以及若干相互平行的纵刀片，纵刀片与所述横刀片相互垂直，所述横刀片和纵刀片交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔；所述顶板上还设有单柱气压机，单柱气压机上设有压杆，压杆与所述导向杆联接且控制其作上下运动；所述底板的下方固接有侧板二，所述底板上布设有若干导流孔，导流孔的下方设有供盛接用的料斗，料斗下方设有固接于所述侧板二的抱紧架。

本实用新型进一步设置为：所述抱紧架包括U型抱箍以及固定件，所述侧板二上开设有供U型抱箍的两端穿过的伸入孔，所述U型抱箍包括垂直部以及水平部，水平部上开设有呈条状的调节孔，所述固定件包括伸入调节孔的楔形插片以及设于楔形插片的握持部。

本实用新型进一步设置为：所述握持部上开设有握持孔。

本实用新型进一步设置为：每个成型孔的上方设有供伸入该成型孔的顶杆，顶杆的顶部均固接所述顶板。

本实用新型进一步设置为：所述顶杆的底部设有顶块。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1.经单柱气压机的运作，实现栅网切刀的上下运动，完成对堆放在底板上的片状水果果肉进行切粒，操作方便，且装置设计结构简单，制作成本低；

2.切粒产生的汁液渗过导流孔，经料斗回收后，被集中收集于固定在抱紧架上的回收瓶内，实现果汁汁液的回收操作；

3.抱紧架上可固定直径不等或形状不同的回收瓶，且可拆卸，便于瓶体的更换，使用方便，适应性强；

4.每个成型孔的上方增设顶杆，当栅网切刀抬升时，顶杆伸入各成型孔，将其被栅网切刀协同上升的果粒顶出，避免果粒嵌卡于成型孔；

5.握持孔的开设，便于拿取和转移固定件；

6.顶块的增设，便于顶出嵌卡在成型孔内的果粒，避免果粒嵌卡，而影响后续切粒操作。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的部分结构示意图；

图3是本实用新型用于体现导向套的结构示意图；

图4是本实用新型用于体现抱紧架的结构示意图；

图5是图4另一视角的结构示意图；

图6是本实用新型用于体现侧板二的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和优选实施例对本实用新型进一步说明。

参见图1至6所示，本实施例所涉及的一种汁液可回收的果肉切粒装置，包括顶板1、底板2以及设于顶板1和底板2间的侧板一3，所述顶板1上嵌设有导向套4，导向套4内滑动连接有作上下运动的导向杆5，导向杆5上固接有设于所述顶板1和底板2间的栅网切刀6，栅网切刀6包括若干相互平行的横刀片61以及若干相互平行的纵刀片62，纵刀片62与所述横刀片61相互垂直，所述横刀片61和纵刀片62交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔7；所述顶板1上还设有单柱气压机8，单柱气压机8上设有压杆9，压杆9与所述导向杆5联接且控制其作上下运动；所述底板2的下方固接有侧板二10，所述底板2上布设有若干导流孔11，导流孔11的下方设有供盛接用的料斗12，料斗12下方设有固接于所述侧板二10的抱紧架13。

在本实施方案中，首先，将用于收集果汁的回收瓶固定在抱紧架13上，瓶口对准料斗12的出液口，再将堆叠的且呈片状的水果果肉预先放置于底板2，并位于栅网切刀6正下方，而后运作单柱气压机8，实现压杆9作向下运动，由于压杆9与导向杆5联接，使其二者一起运动，并且完成导向杆5在导向套4内滑动，携栅网切刀6向下运动，完成对片状果肉的切粒操作；切粒产生的水果汁液渗过导流孔11，流入料斗12，最后从料斗12的出液口流入回收汁液的瓶体内。

进一步的，所述抱紧架13包括U型抱箍14以及固定件15，所述侧板二10上开设有供U型抱箍14的两端穿过的伸入孔101，所述U型抱箍14包括垂直部141以及水平部142，水平部142上开设有呈条状的调节孔143，所述固定件15包括伸入调节孔143的楔形插片151以及设于楔形插片151的握持部152。

其中，将待收集汁液的瓶体置于U型抱箍14内，U型抱箍14的两端穿过伸入孔101并且端部部分伸出伸入孔101，调节孔143也部分暴露在侧板二10的另一侧，直至U型抱箍14无法在往侧板二10侧移动，此时瓶体被U型抱箍14抵接，再在取来固定件15，将楔形插片151分别***调节孔143，卡紧U型抱箍14，完成对瓶体的安装。

进一步的，所述握持部152上开设有握持孔153，便于握持和拿取。

进一步的，每个成型孔7的上方设有供伸入该成型孔7的顶杆16，顶杆16的顶部均固接所述顶板1，每个成型孔7的上方增设顶杆16，当栅网切刀6抬升时，顶杆16伸入各成型孔7，将其被栅网切刀6协同上升的果粒顶出，避免果粒嵌卡于成型孔7。

其中，当单柱气压机8携压杆9作向上运动(复位)时，栅网切刀6也向上运动，少数果粒被嵌卡于成型孔7，各顶杆16伸入成型孔7，将嵌卡其中的果粒顶出。

进一步的，所述顶杆16的底部设有顶块17，便于顶出嵌卡在成型孔7内的果粒，避免果粒嵌卡，而影响后续切粒操作。

本实用新型所涉及的汁液可回收的果肉切粒装置，通过单柱气压机的运作，实现栅网切刀的上下运动，完成对堆放在底板上的片状水果果肉进行切粒，操作方便，且装置设计结构简单，制作成本低；通过切粒产生的汁液渗过导流孔，经料斗回收后，被集中收集于固定在抱紧架上的回收瓶内，实现果汁汁液的回收操作；通过抱紧架上可固定直径不等或形状不同的回收瓶，且可拆卸，便于瓶体的更换，使用方便，适应性强；通过每个成型孔的上方增设顶杆，当栅网切刀抬升时，顶杆伸入各成型孔，将其被栅网切刀协同上升的果粒顶出，避免果粒嵌卡于成型孔；通过握持孔的开设，便于拿取和转移固定件；通过顶块的增设，便于顶出嵌卡在成型孔内的果粒，避免果粒嵌卡，而影响后续切粒操作。

以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思做出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种汁液可回收的果肉切粒装置，包括顶板、底板以及设于顶板和底板间的侧板一，其特征在于：所述顶板上嵌设有导向套，导向套内滑动连接有作上下运动的导向杆，导向杆上固接有设于所述顶板和底板间的栅网切刀，栅网切刀包括若干相互平行的横刀片以及若干相互平行的纵刀片，纵刀片与所述横刀片相互垂直，所述横刀片和纵刀片交织形成若干呈矩形阵列分布的成型孔；所述顶板上还设有单柱气压机，单柱气压机上设有压杆，压杆与所述导向杆联接且控制其作上下运动；所述底板的下方固接有侧板二，所述底板上布设有若干导流孔，导流孔的下方设有供盛接用的料斗，料斗下方设有固接于所述侧板二的抱紧架。

2.根据权利要求1所述的汁液可回收的果肉切粒装置，其特征在于：所述抱紧架包括U型抱箍以及固定件，所述侧板二上开设有供U型抱箍的两端穿过的伸入孔，所述U型抱箍包括垂直部以及水平部，水平部上开设有呈条状的调节孔，所述固定件包括伸入调节孔的楔形插片以及设于楔形插片的握持部。

3.根据权利要求2所述的汁液可回收的果肉切粒装置，其特征在于：所述握持部上开设有握持孔。

4.根据权利要求1-3任一项所述的汁液可回收的果肉切粒装置，其特征在于：每个成型孔的上方设有供伸入该成型孔的顶杆，顶杆的顶部均固接所述顶板。

5.根据权利要求4所述的汁液可回收的果肉切粒装置，其特征在于：所述顶杆的底部设有顶块。

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