CN110100952A

CN110100952A - 一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法

Info

Publication number: CN110100952A
Application number: CN201910544966.4A
Authority: CN
Inventors: 王萌; 张宪坤; 张凯; 孙汉卿; 潘丙州; 潘春宝; 卢洪波
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2019-05-22
Filing date: 2019-06-21
Publication date: 2019-08-09

Abstract

本发明公开了一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，通过把含水率为80%~98%的果渣，用80~200目的研磨机粉碎制成果渣浆液后，泵入臭氧消毒罐内进行灭菌消毒，然后再泵入到拌药罐内，并向拌药罐中投加含有多种成分的复合益生菌成品，并以50~100rmp的速度搅拌混合均匀后即可制得饲料液体添加剂。本发明提供的一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，从环保性、经济性和安全性的角度出发，所用果渣不用脱水烘干与发酵，既节省了投资，又没有废弃物产生；投加复合益生菌成品，节省培养投资，并且在臭氧破壁与复合益生菌的作用下，有利于牲畜禽肠胃菌群的调节以及对营养物质的吸收，并且，所制备出的饲料液体添加剂用于水产，还能净化水体生态环境，综合价值高。

Description

一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法。

背景技术

俗话说：“民以食为天，畜以料为先”，民无食，不能生存，畜无料，也无法存活。长久以来，我国农村养牛常用的是干青草，但牛对干草不太喜欢。因此饲养人常常会撒上少许精料，然后泼上两瓢泔水（涮锅水）。这种方法延续了几千年，一家一户可以，工厂化大规模饲养，却没有那么多涮锅水，并且，随着“瘦肉精”事件、蒙牛奶黄曲霉毒素M1超标等问题的被曝光，饲料来源及其安全备受关注。

我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的57%左右，每加工1000kg鲜苹果可产生150kg～200kg鲜果渣。般情况下，苹果渣中含有80%的水分，传统的办法是将水分挤出到50%，然后用转窑或气流烘干设备继续进行烘干。这种处理方法不仅浪费了能源，而且排出的水必须经过生化处理，否则直接排出将会造成二次污染。

另外，陕西省仪祉农业学校王晋杰等人研究发现，苹果渣中果皮果肉占96.2%，果籽占3.1%，果梗占 0.7 %，赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸以及维生素B1、维生素B2含量高于玉米粉；陕西省畜牧兽医研究所杨有福等人研究发现，苹果渣中矿物质含量较高，通常1.5～1.7kg苹果渣粉相当于1kg玉米粉的营养价值；扬州大学动物科学与技术学院王来娣等人研究发现，苹果渣粉含赖氨酸0.41%、蛋氨酸0.16%、精氨酸1.21%，分别是玉米粉的1.7、1.2倍和2.75 倍；另外，苹果渣粉含维生素B1 0.9 mg/kg、维生素B2 3.8mg/kg，其中维生素B2是玉米粉的31.5倍。

曹珉等（2002）用苹果渣发酵物代替等量的甜菜粕或苹果渣发酵物和甜菜粕同时使用，每头奶牛平均每天分别增奶1.89kg和1.90kg，头乳脂率、乳蛋白质率和乳总固体均有改善；天津牧光公司(2003)在罗非鱼饲料中添加4%苹果渣，可使鱼的增重提高7.5%，且鱼的外观光亮，鱼体颜色浅，存活时间长，同时鱼中没有药物残留；杨福有等（2003）分别用苹果渣与青干草饲喂羊，结果发现两组之间外观表现无明显差异，且苹果渣组比青干草组采食量提高14.21%，日增重提高19.26%；另外，也有研究试验证明，雏鸡日粮中添加1.5%～3.0%苹果渣，可提高增重26%～27%；杨和平等（2007）在育肥猪、后备猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、种公猪的日粮中分别添加5%-30%的苹果渣，结果发现，猪的采食速度加快，且母猪的粪便干燥现象由10%降到3%，养殖成本大大降低，综合效益显著提高。咸阳市饲料工业办公室刘兴等人于2004年3月22日-2004年4月21日在西北农林科技大学畜牧场做了苹果渣的对比试验，研究发现添加苹果渣后，可使蛋鸡所产鸡蛋的平均重量提高了0.29%-2.08%。

综上所述，有必要提供一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，既能实现果渣在养殖行业高值化再利用，节省果渣的处置费用，又能避免对环境的污染。

发明内容

结合上述情况，本发明从环保性、经济型、安全性的角度出发，提供一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，具体技术如下：

一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，包括以下步骤：

步骤一：把含水率为80%~98%的果渣，用粒径为80~200目的研磨机进行粉碎，制备果渣浆液；

步骤二：把果渣浆液泵入臭氧消毒罐内，利用臭氧灭菌消毒的同时，进一步对浆液进行破壁，并除去农药残留物；

步骤三：先把步骤二处理后的果渣浆液泵入到拌药罐，然后向拌药罐中投加药剂，并以50~100rmp的速度进行搅拌混合，混合均匀后即可制得饲料液体添加剂。

进一步，由于所述步骤一中80%~98%含水率的果渣粘度较大，所以在研磨机粉碎果渣的同时，按重量比1:1或1:2的比例向果渣中加水稀释，降低果渣粘度及所要制备出的浆液的粘度。

进一步，所述步骤二臭氧消毒罐内多余的臭氧，利用臭氧回收装置进行回收分解。

进一步，所述步骤三要投加的药剂为含有产朊假丝酵母、粪肠球菌、屎肠球菌、植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌和/或乳酸菌等多种成分的复合益生菌成品，不需另外培养制备，且每克复合益生菌中所含的活菌数不小于100×10⁸cfu，且每吨果渣浆液中的投加量为100g~500g。

与现有技术相比，本发明产生的有益效果是：

1、不用脱水烘干，省掉了用于脱水烘干、废水生化处理等环节的投资；

2、采用非发酵技术，无废弃物产生，果渣整体附加值高；

3、利用臭氧破壁，饲料液体添加剂的营养成分更易被牲畜禽吸收利用；

4、选用复合益生菌成品，不需另外培养制备，节省制备环节和投资；

5、投加复合益生菌成品，可清理肠道致病菌，调节肠胃菌群，增进食欲，提高免疫力，减少或代替饲喂中抗生素的投加使用；

6、该饲料液体添加剂可净化水产养殖的生态环境；

7、本发明从环保性、经济型、安全性的角度出发，经济性、环保性、安全性效果明显。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

本发明实施例所选苹果渣分别来自河南灵宝与陕西乾县，河南灵宝苹果的品种为新红星、富士、小国光，陕西乾县苹果的品种为富士、红星。

实施例1

本实施例选用河南灵宝苹果渣。果渣营养成分及含量为：水分8.99±0.22b（%），灰分2.92±0.11b（%），蛋白6.91±0.00e（%），脂肪4.31±0.06ghi（%），TDF（总膳食纤维） 64.03±0.53de（%），IDF（不可溶性膳食纤维）54.21±0.60de（%），SDF（可溶性膳食纤维）9.82±1.13bc（%），还原糖7.21±0.17e（%），淀粉1.24±0.05e（%），多酚4.42±0.40cd(g/kg)。

将所选含水率为80%的灵宝苹果渣，用传送带送入粒径为120目的研磨机中粉碎制浆，并且在粉碎制浆的同时，以重量比为1:2的比例向苹果渣中加水稀释，降低苹果渣粘度及所要制备出的浆液粘度。然后把苹果渣浆液泵入臭氧消毒罐，利用臭氧进行消毒灭菌、破壁、去农残。再将臭氧消毒罐处理后的苹果渣浆液泵入拌药罐，并向拌药罐中投加活菌数为≥100×10⁸cfu/g的复合益生菌成品，并以80rmp的速度进行搅拌，使复合益生菌与苹果渣浆液充分混合，混合均匀后即可制得饲料液体添加剂。

其中，所投加的复合益生菌成品中含有产朊假丝酵母菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、酵母菌和/或乳酸菌等多种成分，且每吨苹果渣浆液的投加量为100g。

实施例2

本实施例选用陕西乾县苹果渣。果渣营养成分及含量为：水分6.31±0.23f（%），灰分1.71±0.07fhg（%），蛋白6.70±0.11f（%），脂肪5.14±0.08cd（%），TDF（总膳食纤维）68.71±0.00ab（%），IDF（不可溶性膳食纤维）59.10±1.04b（%），SDF（可溶性膳食纤维）9.61±1.04bc（%），还原糖1.20±0.02i（%），淀粉4.81±0.07b（%），多酚2.62±0.08f(g/kg)。

将所选含水率为98%的乾县苹果渣，用传送带送入粒径为100目的研磨机中粉碎制浆，并且在粉碎制浆的同时，以重量比为1:1的比例向苹果渣中加水稀释，降低苹果渣粘度及所要制备出的浆液粘度。然后把苹果渣浆液泵入臭氧消毒罐，利用臭氧进行消毒灭菌、破壁、去农残。再将臭氧消毒罐处理后的苹果渣浆液泵入拌药罐，并向拌药罐中投加活菌数为≥100×10⁸cfu/g的复合益生菌成品，并以50rmp的速度进行搅拌，使复合益生菌与苹果渣浆液充分混合，混合均匀后即可制得饲料液体添加剂。

其中，所投加的复合益生菌成品中含有产朊假丝酵母菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、酵母菌和/或乳酸菌等多种成分，且每吨苹果渣浆液的投加量为200g。

本发明富含多种益生菌，可清理牲畜禽肠道致病菌，调节肠胃菌群，增进食欲，提高免疫力，减少或不使用抗生素；通过破壁，营养成分更容易被牲畜禽吸收；用于水产，可净化水产养殖生态环境；整个***无需发酵，无废弃物产生，提高了果渣附加值，节省了果渣用于烘干、发酵、废水生化处理的费用，经济价值与环保价值突出。

Claims

1.一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤二：把果渣浆液泵入臭氧消毒罐内，利用臭氧灭菌消毒的同时，进一步地对果渣浆液进行破壁，并除去农药残留物，多余的臭氧，利用臭氧回收装置进行回收分解；

步骤三：先把步骤二处理后的果渣浆液泵入到拌药罐，然后向拌药罐中投加药剂，并以50~100rmp的速度进行搅拌混合，混合均匀后制得饲料液体添加剂。

2.根据权利要求1所述一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，其特征在于：所述步骤一中80%~98%含水率的果渣粘度较大，所以在研磨机粉碎果渣的同时，需要按重量比1:1或1:2的比例向果渣中加水稀释，降低果渣粘度及所要制备出的浆液的粘度。

3.根据权利要求1所述一种利用果渣制备饲料液体添加剂的方法，其特征在于：所述步骤三要投加的药剂为含有产朊假丝酵母、粪肠球菌、屎肠球菌、植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌和/或乳酸菌的成品复合益生菌，节省培养制备投资，且每克复合益生菌中所含的活菌数不小于100×108cfu，且每吨果渣浆液中的投加量为100g~500g。