CN108379328A - 一种太子参包衣饮片及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及中药饮片，公开了一种太子参包衣饮片及其制备方法，该方法包含以下步骤：1）选择优质太子参生品，洗净去杂；2）捞起滤干水份后切片；3）将片状太子参置于高压罐中，先加压到2‑5 kgf/cm2，并保持10‑20 min，再在0‑3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；4）将步骤3）中得到的片状太子参置于包衣机中包衣，即得太子参包衣饮片。本发明通过加压再突然降压，令太子参易于煎煮，提高药效，无需额外烘干或暴晒干燥，产品适口性好，安全性高，通过在饮片外壁包衣，防止饮片氧化变黑和吸潮，防止多糖等有效成分氧化，延长存放时间；制备工艺简单，成本较低，适于工业生产。

Description

一种太子参包衣饮片及其制备方法
技术领域
本发明涉及中药饮片，尤其涉及一种太子参包衣饮片及其制备方法。
背景技术
太子参，中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。
太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用；其传统的炮制方法为：取原药材，除去杂质及残留须根，抢水洗净，置沸水中略烫后晒干或者直接暴晒干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮，防蛀；太子参传统炮制方法主要存在着存放时间短、饮片容易变黑、多糖含量下降以及水煮提取率不高的缺点，同时老百姓日常用于食补煲汤，太子参的土腥异味非常重，影响了食欲与口感，特别是儿童接受度非常低。
申请号为201510309409.6的中国专利公开了一种太子参饮片的炮制方法，通过复合营养液的添加，提供太子参的营养成分和保健疗效，增强其补益脾肺、益气生津的功效；同时本发明缩短生产周期，提高了浸泡的均匀度和生产效率。但是该方法添加了大量保健或具有其他额外疗效的物质，因此很难直接用于调配或制剂，不适合作为中医抓药的配方之一。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种太子参包衣饮片及其制备方法，通过加压再突然降压，令太子参易于煎煮，通过在饮片外壁包衣，防止饮片氧化变黑和吸潮，延长存放时间。
本发明的具体技术方案为：该方法包含以下步骤：
1）选择优质太子参生品，洗净去杂；
2）捞起滤干水份后切片；
3）将片状太子参置于高压罐中，先加压到2-5 kgf/cm2，并保持10-20 min，再在0-3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；
4）将步骤3）中得到的片状太子参置于包衣机中包衣，即得太子参包衣饮片。
在太子参切片之后，采用了先加压再突然降压的方式，利用压差的瞬间突变，使高压罐内过热水的沸点迅速降低，闪蒸为水蒸汽，导致切片体积猛增，拉断了太子参中纤维素等的分子链，能够在后续太子参饮片煎煮或浸泡过程中促进有效成分浸出，提高药效；同时干燥效果好，无需额外烘干或暴晒干燥。另外，在先加压再突然降压后，太子参中导致产生腥味的一些有害气体和二氧化硫等会迅速扩散，使产品适口性好，安全性高，也适于日常煮水煲汤用。
太子参含糖分及黏液质较多，饮片包衣后能够有效与空气隔绝，防止饮片***发黏，颜色氧化变黑，同时防止多糖等有效成分氧化，降低药效，延长饮片的保存时间。
作为优选，所述步骤3）中高压罐内温度为110-120 ℃。
作为优选，所述步骤4）中包衣采用混浆法。
作为优选，所述步骤4）中包衣为糖浆和麦芽糊精的混合物。
麦芽糊精的水溶性较好，在糖浆中添加麦芽糊精能够提高饮片煎煮时的效率，不会因包衣而导致煎煮时间延长。
作为优选，所述糖浆和麦芽糊精的质量比为3：1-2。
作为优选，所述步骤4）中包衣温度为30-50℃。
作为优选，所述步骤4）中包衣厚度为6-10μm。
与现有技术对比，本发明的有益效果是：本发明通过加压再突然降压，令太子参易于煎煮，提高药效，无需额外烘干或暴晒干燥，产品适口性好，安全性高，通过在饮片外壁包衣，防止饮片氧化变黑和吸潮，防止多糖等有效成分氧化，延长存放时间；制备工艺简单，成本较低，适于工业生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1
选择优质太子参生品，洗净去杂；捞起滤干水份后切片；将片状太子参置于高压罐中，在115 ℃下，先加压到2kgf/cm2，并保持15 min，再在0-3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；将片状太子参再置于包衣机中，混浆法包衣，包衣为糖浆和麦芽糊精的混合物，质量比为3：1.5，包衣多层至包衣厚度为6μm后，吹热干燥后即得太子参包衣饮片。
实施例2
选择优质太子参生品，洗净去杂；捞起滤干水份后切片；将片状太子参置于高压罐中，在120 ℃下，先加压到5 kgf/cm2，并保持20 min，再在0-3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；将片状太子参再置于包衣机中，混浆法包衣，包衣为糖浆和麦芽糊精的混合物，质量比为3：1，包衣多层至包衣厚度为8μm后，吹热干燥后即得太子参包衣饮片。
实施例3
选择优质太子参生品，洗净去杂；捞起滤干水份后切片；将片状太子参置于高压罐中，在110℃下，先加压到4 kgf/cm2，并保持10min，再在0-3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；将片状太子参再置于包衣机中，混浆法包衣，包衣为糖浆和麦芽糊精的混合物，质量比为3：2，包衣多层至包衣厚度为10μm后，吹热干燥后即得太子参包衣饮片。
实施例1-3制备方法所用总时长为10-12h，工艺用时短。
取同等重量的实施例1-3的太子参包衣饮片和市面购买的普通太子参饮片分别于水中煎煮20min，滤掉药渣后，实施例1-3的饮片得到的药液中太子参多糖的含量均高于市面购买的普通太子参饮片。说明本发明的方法能够促进有效成分浸出，提高药效。
本发明中所用原料、设备，若无特别说明，均为本领域的常用原料、设备；本发明中所用方法，若无特别说明，均为本领域的常规方法。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何限制，凡是根据本发明技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效变换，均仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (8)

1.一种太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，该方法包含以下步骤：
1）选择优质太子参生品，洗净去杂；
2）捞起滤干水份后切片；
3）将片状太子参置于高压罐中，先加压到2-5 kgf/cm2，并保持10-20 min，再在0-3秒内突然使压力降至0 kgf/cm2；
4）将步骤3）中得到的片状太子参置于包衣机中包衣，即得太子参包衣饮片。
2.如权利要求1所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤3）中高压罐内温度为110-120 ℃。
3.如权利要求1所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中包衣采用混浆法。
4.如权利要求1所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中包衣为糖浆和麦芽糊精的混合物。
5.如权利要求4所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述糖浆和麦芽糊精的质量比为3：1-2。
6.如权利要求1所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中包衣温度为30-50℃。
7.如权利要求1所述的太子参包衣饮片的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中包衣厚度为6-10μm。
8.一种太子参包衣饮片，其特征在于，该饮片是根据权利要求1-7所述的方法制备得到的。
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