CN104996805A - 一种提高肉牛肉质的经济饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高肉牛肉质的经济饲料，其组成成分及配比为高粱40-50份，大麦20-30份，南瓜10-15份，氨基酸与微量元素混合物2-3份，番泻叶2-6份，食盐1-2份。本发明相比现有技术具有以下优点：根据高粱作物营养成分的特点，配合使用大麦和南瓜，保证了饲料营养的全面性，降低了饲料成本，同时可以使牛肉肌肉颜色加深，脂肪白部分颜色洁白，肉质硬挺，提高牛肉品质，提升了饲养肉牛的经济价值。
Description
技术领域
本发明属于农业饲料领域，具体涉及一种提高肉牛肉质的经济饲料。
背景技术
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。而现在肉牛饲喂都注重肉的数量，肉质明显下降，牛肉脂肪多，肉质较软，由于饲料营养不足导致肉色较淡，现在多数牛肉肉质以及无法满足消费者的需求。
市场上肉牛的能量饲料的主要成分多为玉米，由于市场需求的扩大，新的能量饲料更具经济意义，高粱作为国内的主要农作物，用于饲料因为其特殊的结构导致利用率低，营养成分造成浪费，因此急需一种处理方法来提高高粱作物作饲料的利用率。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种提高肉牛肉质的经济饲料。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种提高肉牛肉质的经济饲料，其组成成分及配比为高粱40-50份，大麦20-30份，南瓜10-15份，氨基酸与微量元素混合物2-3份，番泻叶2-6份，食盐1-2份。
特别的，所述高粱先经磨碎机磨碎，再用蒸箱将磨碎的饲料蒸2个小时，最后将高粱第二次磨碎，即可使用。
特别的，所述南瓜煮熟后拌在饲料中使用。
特别的，所述氨基酸与微量元素的成分比为7:3，其中氨基酸包括赖氨酸30份，色氨酸30份，氨基酸10份、赖氨酸10份，蛋氨酸20份；微量元素包含微量元素化合物中，包括硫酸亚铁20份，硫酸铜10份，氯化锰15份，氧化锌20份，碳酸钴8份，碘酸钾10份，***钠8份，甲基砒啶铬5份，氨基酸铁4份。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1.通过对高粱籽粒的加工，可以破坏高粱籽粒中富含的蛋白质和淀粉结合键，提高肉牛对高粱籽粒中营养成分的吸收。
2.大麦脂肪含量低,但饱和脂肪酸含量高 ,而且大麦富含淀粉 ,可直接转变成饱和脂肪酸 ,饱和脂肪酸颜色洁白硬挺,可以使肉牛屠宰后胴体脂肪硬、挺。另外大麦中叶黄素和胡萝卜素含量都较低 ,在后期饲喂大麦 ,对脂肪颜色和脂肪硬度都有极为良好的作用。
3.南瓜富含维生素，可以减少应激，提高免疫力，对肉牛的生长有利，并且可以脂肪组织颜色加深，从而可以加深所产牛肉的肉质颜色，满足市场对高品质牛肉的要求，经煮熟的南瓜适口性强、易消化，可以配合番泻叶有效缓解高粱饲料对肉牛引起的肠道疾病，同时潘泻叶与其他成份合理搭配，可以提升牛对饲料的吸收率，降低饲料使用量，提升牛的健康状况，提升牛肉品质。
4.氨基酸和微量元素的混合物可以有效补充高粱中所缺乏的肉牛健康生长所必须的氨基酸和微量元素，使饲料营养更加全面，其中增大氧化锌混合物中的组份比，可以有效解决高粱中严重缺锌引起的脱毛症状，氨基酸铁可以有益于机体内铁元素的转移及吸收，增加补充铁元素的吸收率。
根据高粱作物营养成分的特点，配合使用大麦和南瓜，保证了饲料营养的全面性，降低了饲料成本，同时可以使牛肉肌肉颜色加深，脂肪白部分颜色洁白，肉质硬挺，提高牛肉品质，提升了饲养肉牛的经济价值。
具体实施方式
实施实例1
一种提高肉牛肉质的经济饲料，其组成成分及配比为高粱50份，大麦20，南瓜15份，氨基酸与微量元素混合物2.5份，番泻叶4份，食盐1份。
特别的，所述高粱先经磨碎机磨碎，再用蒸箱将磨碎的饲料蒸2个小时，最后将高粱第二次磨碎，即可使用。
特别的，所述南瓜煮熟后拌在饲料中使用。
特别的，所述氨基酸与微量元素的成分比为7:3，其中氨基酸包括赖氨酸30份，色氨酸30份，氨基酸10份、赖氨酸10份，蛋氨酸20份；微量元素包含微量元素化合物中，包括硫酸亚铁20份，硫酸铜10份，氯化锰15份，氧化锌20份，碳酸钴8份，碘酸钾10份，***钠8份，甲基砒啶铬5份，氨基酸铁4份。
实施实例2
一种提高肉牛肉质的经济饲料，其组成成分及配比为高粱45份，大麦30份，南瓜13份，氨基酸与微量元素混合物3份，番泻叶6份，食盐2份。
特别的，所述高粱先经磨碎机磨碎，再用蒸箱将磨碎的饲料蒸2个小时，最后将高粱第二次磨碎，即可使用。
特别的，所述南瓜煮熟后拌在饲料中使用。
特别的，所述氨基酸与微量元素的成分比为7:3，其中氨基酸包括赖氨酸30份，色氨酸30份，氨基酸10份、赖氨酸10份，蛋氨酸20份；微量元素包含微量元素化合物中，包括硫酸亚铁20份，硫酸铜10份，氯化锰15份，氧化锌20份，碳酸钴8份，碘酸钾10份，***钠8份，甲基砒啶铬5份，氨基酸铁4份。
其中实施实例1中肉牛饲料为肉牛生长前期使用，实施实例2中肉牛饲料为肉牛生长后期使用，在肉牛生长后期大麦对脂肪颜色和脂肪硬度都有极为良好的作用，因此实施实例2中肉牛饲料加大了大麦的组份比。
本发明中饲料降低的饲喂成本，保证了牛肉营养的全面性，同时使牛肉肌肉颜色加深，脂肪白部分颜色洁白，肉质硬挺，提高牛肉品质，提升了饲养肉牛的经济价值。
Claims (4)
1.一种提高肉牛肉质的经济饲料，其特征在于，其组成成分及配比为高粱40-50份，大麦25-30份，南瓜10-15份，氨基酸与微量元素混合物2-3份，番泻叶2-6份，食盐1-2份。
2.如权利要求1所述一种提高肉牛肉质的经济饲料，其特征在于，所述高粱先经磨碎机磨碎，再用蒸箱将磨碎的饲料蒸2个小时，最后将高粱第二次磨碎，即可使用。
3.如权利要求1所述一种提高肉牛肉质的经济饲料，其特征在于，所述南瓜煮熟后拌在饲料中使用。
4.如权利要求1所述一种提高肉牛肉质的经济饲料，其特征在于，所述氨基酸与微量元素的成分比为7:3，其中氨基酸包括赖氨酸30份，色氨酸30份，氨基酸10份、赖氨酸10份，蛋氨酸20份；微量元素包含微量元素化合物中，包括硫酸亚铁20份，硫酸铜10份，氯化锰15份，氧化锌20份，碳酸钴8份，碘酸钾10份，***钠8份，甲基砒啶铬5份，氨基酸铁4份。
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