CN104382157A - 一种紫菀保健饮料 - Google Patents

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罗忠发
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    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract

本发明公开了一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:紫菀4-5份、竹叶4-5份、木香3-4份、茯神4-5份、桑白皮4-5份。本发明符合中医理论,具有祛五脏之邪毒的保健作用,作用均衡,安全无毒副作用,口味较好,可以长期服用。

Description

一种紫菀保健饮料
技术领域
本发明属于植物饮料技术领域,具体涉及一种紫菀保健饮料。
背景技术
植物性饮料,目前市场有王老吉凉茶、和其正凉茶等,这些凉茶主要是清心肝之火为主,而罗汉果桑白皮茶,又以润肺清肝为主,其效果又不明显。广东凉茶功效较好,但是原料过多,成本过高,消费者不容易接受,难以形成饮用***衡,产生亚健康状态,而且亚健康的人们去医院检查和治疗意义不大,而且非常耗费时间。所以,植物性饮料、功能性的植物饮料市场还有广阔的空间。
发明内容
本发明的目的是提供一种紫菀保健饮料,具有口味好、成本低、祛五脏之邪毒的均衡保健效果、安全无副作用、可以方便长期饮用等优点。
为实现本发明的目的,采用的技术方案如下:
一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
紫菀4-5份、竹叶4-5份、木香3-4份、茯神4-5份、桑白皮4-5份。
本发明的原料配比还可以优选为:
紫菀5份、竹叶5份、木香4份、茯神5份、桑白皮5份。
本发明还公开了一种制备所述紫菀保健饮料的方法,包括以下步骤:
1)原料的称量、净制和干燥;
2)原料的煎煮提取:加8-10倍水煎煮两次,每次2-4个小时,提取液过滤;
3)提取液加经过煮沸的纯化水2-5倍稀释,可以加入适量蔗糖调味;
4)分装、外包装。
本发明采按照中医理论进行组方,用紫菀气微香,性温,味辛、苦,归肺、脾经。功能主治:散寒、燥湿、利气、消痰。竹叶味甘、淡,性寒。入心、胃、小肠经。功能:清心火、除烦热、利小便。木香味辛,性微温。入肺、脾、胃经。功能:快气、和中、辟秽、祛湿、解暑。主治:感冒暑湿、寒热、头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、疟疾、痢疾、口臭。茯神归经:归肝、脾、肾经。功效:清热解毒,利湿消肿,益脑提神,是东方人的长寿药。桑白皮味苦、甘,性寒。入肺、肝经。功能:疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血。主治:风温发热、头痛、目赤、口渴、肺热咳嗽、风痹、瘾疹、下肢象皮肿。
方中,竹叶清心火利尿,有助于茯神的利湿消肿,茯神的清热解毒又增强竹叶的清心火除烦作用,二者相须为用,此乃对火心之保健也,而且二者入肾,解毒利尿,此乃保健肾水也;紫菀偏温,宣肺气化痰,桑白皮性寒,而清肺润燥,二者相互制约相杀为用,以纠二者各自之偏,此乃保健肺金之用也;另桑白皮又能清肝解肝之火毒之气,此乃保健肝木之用也,而且肝木之不盛,心火自降;木香和中,防寒凉伤中,又能祛湿辟秽,此乃保健脾胃中焦之用也。
现代药理研究表明,本发明有具有抗炎、抗病毒、抗突变、抗过敏、镇痛、降血压活性、降血胆固醇、减少血栓形成、改善局部微循环和营养供给等功效。
本发明用紫菀、木香,使本饮料有橙香之味,这在植物性饮料中也少见,比如王老吉就是甜味为主。本发明用桑白皮、竹叶味甘,对于整体味道也有良好作用。而茯神是民间常用的煲汤清凉材料,味道也不错。
本发明的具体实施方式:
实施例1:
一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
制法:
1、按比例称取原料后净制并干燥
2、煎煮提取:加8-10倍水煎煮两次,每次2-4个小时。提取液过滤;
3、提取液加经过煮沸的纯化水2-5倍稀释,加入适量的蔗糖调味(蔗糖用量为饮料量的2%);
4、分装、外包装。
实施例2:
一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
紫菀4.5份、竹叶4.1份、木香3.2份、茯神4.8份、桑白皮4.5份。
制法同实施例1
实施例3:
一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
紫菀5份、竹叶4份、木香3份、茯神5份、桑白皮4.5份。
制法同实施例1
本发明的功能性试验:
每一实施例随机选取60人(年龄在18岁-40岁之间),选取的试验人员症见舌苔黄或黄腻、舌质红、心烦易怒、食欲差、小便黄赤、咽喉干燥不适。每次喝本发明所述的保健饮料50ml-100mL,一日3-4次。连续服用2-5天。期间不应熬夜,不应吃辛辣煎炒食物,也不应服用与本发明所述保健饮料功效类似的保健品或药品。
试验结果判断标准:
痊愈:以上症状均完全消失;
显效:以上症状大部分消失;
有效:以上症状部分消失或有所好转;
无效:以上症状均无改善。
试验结果如下:
综上所述,本发明符合中医理论,具有祛五脏之邪毒的保健作用,作用均衡,安全无毒副作用,口味较好,可以长期服用。

Claims (3)

1.一种紫菀保健饮料,其特征在于由以下重量配比的原料制成:
紫菀4-5份、竹叶4-5份、木香3-4份、茯神4-5份、桑白皮4-5份。
2.根据权利要求1所述的紫菀保健饮料,其特征在于由下述重量配比的原料制成
紫菀5份、竹叶5份、木香4份、茯神5份、桑白皮5份。
3.权利要求1或2所述的紫菀保健饮料,其制备方法包括以下步骤:
1)原料的称量、净制和干燥
2)原料的煎煮提取:加8-10倍水煎煮两次,每次2-4个小时,
提取液过滤;
3)提取液加经过煮沸的纯化水2-5倍稀释,可以加入适量蔗糖调味;
 4)分装、外包装。
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