CN102630827A - 一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 - Google Patents
一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102630827A CN102630827A CN2012100640155A CN201210064015A CN102630827A CN 102630827 A CN102630827 A CN 102630827A CN 2012100640155 A CN2012100640155 A CN 2012100640155A CN 201210064015 A CN201210064015 A CN 201210064015A CN 102630827 A CN102630827 A CN 102630827A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pet
- fish
- preparation
- drying
- meat
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 26
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 title claims abstract description 17
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims abstract description 10
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 46
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 19
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 19
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims description 16
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 16
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 15
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 claims description 13
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 8
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 claims description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000004604 Blowing Agent Substances 0.000 claims description 6
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 6
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 6
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 claims description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 6
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims description 6
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 6
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 4
- 238000005238 degreasing Methods 0.000 claims description 4
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 4
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims description 3
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims description 3
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 claims description 2
- 241000272814 Anser sp. Species 0.000 claims description 2
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 claims description 2
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 claims description 2
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 claims description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 8
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract 1
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 abstract 1
- 244000309466 calf Species 0.000 abstract 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 abstract 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- 235000020995 raw meat Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 5
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 239000013527 degreasing agent Substances 0.000 description 2
- 238000005237 degreasing agent Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 235000021081 unsaturated fats Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 208000009146 rhinoscleroma Diseases 0.000 description 1
- 238000001256 steam distillation Methods 0.000 description 1
- 210000004003 subcutaneous fat Anatomy 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/22—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from fish
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/26—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/20—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
- A23K50/42—Dry feed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
- A23K50/45—Semi-moist feed
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
本发明涉及宠物食品领域,具体地,涉及一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法。本发明以禽肉、畜肉或鱼的纯肉或猪牛鱼等动物的鲜皮为原料,将原料绞碎斩拌、成型冷冻、切分,或者直接切分后冷冻,或者切分后制成所需形状再进行冷冻,随后进行微波真空干燥,灭菌后包装即制得宠物食用肉干或牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶。最终制得的产品呈现原料肉原色,有浓郁肉香味,保持肉类食品营养的同时,还起到诱食作用。可作为宠物肉类零食,也可以在复水后撕碎给老龄犬或幼犬食用作为营养补充。
Description
技术领域
本发明涉及宠物食品领域,具体地,涉及一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法。
背景技术
现代社会饲养宠物的家庭越来越多,宠物已经被宠物拥有者看做家庭成员。宠物小食品是宠物拥有者除宠物主食之外购买最多的宠物产品,主要用于宠物营养的补充和宠物训练。绝大部分宠物狗对肉类产品和咀嚼咬胶类产品有偏好,特别是各类纯肉产品,如禽肉、牛肉、鱼肉等。
近年来,纯肉小食品和咀嚼咬胶类小食品受到消费者的追捧,以往这些宠物小食品的制作工艺基本有如下两种。
一:热风干燥。热风干燥是通过热空气不停吹过产品表面,一方面提供热量使产品内的水分蒸发,另一方面不停的吹走产品表面的水汽加快产品的干燥。但热风干燥产品中的蛋白由于高温会发生变性,造成产品硬结,遇水不能回复肉类本身的组织结构,宠物吞食后不易消化吸收。这点在老龄犬和幼犬上的表现尤为明显。而且热风干燥的产品由于长时间暴露在高温的空气中,产品中含有的不饱和脂肪,维生素,活性酶类都会被氧化或破坏,造成新鲜度和适口性的降低。更重要的是个别厂家为了防止产品在烘干过程中的收缩及氧化,或为了达到某种工艺效果(如漂白,发泡,着色等),会在烘干之前在原料中添加防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等食品添加剂,造成有些工人操作时受到污染及伤害,宠物吞食后产生呕吐生病等一系列不良反应。
二:冷冻干燥。冷冻干燥是通过在真空下将处于冷冻状态的产品中含有的水汽升华,从而达到干燥产品的目的。冷冻干燥由于单位重量的成品耗时耗能很大,造成产品成本和价格很高,一般消费者很难接受。同时冷冻干燥的产品组织酥脆,不利于喂饲和成形,且容易吸潮,在包装和运输过程中容易发生破碎和水分增加,产品多样化无法实现。对包装的要求也很高,导致包装成本上升,进一步增加了产品成本。
发明内容
针对上述情况,本发明的目的是提供一种既保持肉类原始组织结构,又有一定韧性,方便喂饲,安全可靠,易于吸收,成本明显低于冷冻干燥的宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法。特别对以往宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶干燥和制作工艺做出了专业化创新,具体包括:
一种宠物食用肉干的制作方法,具体制作方法为:
(1)原料预处理:选择禽肉或者畜肉或者鱼类为原料,进行预处理;
所述的预处理为:
将禽肉或畜肉切成块状或者经斩拌机斩成肉泥状态;
将鱼经去头、去内脏、去骨、去皮、去刺、剖片制成为鱼柳,再经脱脂、浸泡脱血处理;
(2)速冻:将肉泥填充在模具中,进行速冻;或者将肉块摆盘速冻;或者将鱼片进行单体速冻处理;
(3)切割:冻结后的肉泥成为块状,脱模后经切断机切成长方体块状或者条状;
(4)干燥:物料以冻品(-8~-5℃)的形式进入干燥程序,采用真空微波干燥的方式对产品进行干燥,微波功率0.5kw~3.75kw,干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥物料的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟;
(5)灭菌:物料干燥至含水量在12%以下,将物料取出;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;
(6)包装:将产品冷却至20~25℃,包装。
所述的原料是新鲜或者冷冻状态下经检验检疫合格的禽肉或者畜肉或者鱼类。
所述的禽肉选自鸡肉、鸭肉、鹅肉中的一种;所述的畜肉选择猪肉、牛肉、羊肉中的一种。
所述生产制备过程中不需要添加任何食品添加剂(包括防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等),完全保持天然状态。
所述方法制得的宠物食用肉干产品组织状态保持完好,成形完整有韧性;所述产品经复水后能基本恢复到新鲜的状态,有利于宠物的消化吸收。
一种宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,具体制作方法为:
(1)原料预处理:将牛皮、猪皮、鱼皮经去毛去鳞去油、清洗处理,并切片或者切条;
(2)速冻:将牛皮、猪皮、鱼皮制成所需形状直接速冻;
(3)干燥:物料以冻品(-8~-5℃)的形式进入干燥程序,采用真空微波干燥的方式对产品进行干燥,微波功率0.5kw~3.75kw,干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥物料的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟;
(4)灭菌:物料干燥至含水量在12%以下,将物料取出;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;
(5)包装:将产品冷却至20~25℃,包装。
所述的原料是新鲜或者冷冻状态下经检验检疫合格的牛皮、猪皮、鱼皮。
所述生产制备过程中不需要添加任何食品添加剂(包括防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等),完全保持天然状态。
所述方法制得的宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶产品组织状态保持完好,成形完整有韧性。
所述方法制得的产品经复水后能基本恢复到新鲜的状态,有利于宠物的消化吸收。
所述方法制得的宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶产品适合各种常见家养宠物,尤其适用于猫或犬类宠物食用,老龄犬和幼犬也能很方便的食用并摄取营养。
本发明的有益效果:
一,干燥过程中没有空气的进入,不存在氧化的可能,且温度控制在50℃左右,肉类中的维生素,不饱和脂肪,活性酶类很大部分可以保留,新鲜度很高,腥味低等特点。
二,干燥后的产品组织状态保持完好,成形完整,产品多样化可以实现。
三:产品经复水后能基本恢复到鲜肉的状态,有利于宠物的消化吸收,老龄犬和幼犬也能很方便的食用并摄取营养。
四:干燥的过程中微波具有杀菌功能,可以杀灭肉类中的微生物,保证了产品的微生物安全性。
五:由于干燥后的产品具有一定韧性和良好的新鲜度,经实验证明此种方式干燥后的产品具有优良的宠物适口性。
六:该干燥工艺操作简单,耗能耗时低,产品制作成本较低,企业能获得更大的经济效益。
七:该干燥工艺在操作过程中不需要添加任何食品添加剂(防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等)来达到某种工艺效果,不会对工人的身体健康产生危害,产品保持天然状态。
具体实施方式
下面结合实施例,进一步阐述本发明:
实施例1
取10kg冷冻鸡胸肉,20℃室温解冻充分,然后用斩拌机高速斩拌8~10分钟;斩拌结束后,将肉泥填充于容器内进行速冻;冷冻状态下的肉块分别切成2.0cm~2.5cm边长的近正方体;冻结肉块放置于网盘中,进入真空微波干燥室,调节微波功率3.75kw,干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥产品的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟,水分低于12%时取出,送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;将产品冷却至20~25℃,包装,得到宠物食用肉干产品。
实施例2
取10kg新鲜牛肉,20℃室温解冻充分,然后用斩拌机高速斩拌8~10分钟;斩拌结束后,将肉泥填充于容器内进行速冻;冷冻状态下的肉块分别切成1.0cm~1.2cm边长的近正方体;冻结肉块放置于网盘,进入真空微波干燥室,调节微波功率0.5kw和干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥产品的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟,水分低于12%时取出;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;将产品冷却至20~25℃,包装,得到宠物食用肉干产品。
实施例3
取20kg冷冻海鱼,室温解冻至无冰衣;以专门工具进行去头、剖片、去骨、去皮、去刺处理,在脱脂剂溶液中浸泡脱脂20~40分钟,之后以柠檬酸0.5g/kg浸泡40~60分钟;取出后进行单体速冻;冻结后的鱼片进入真空微波干燥室,调节微波功率2.25kw和干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥产品的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟,水分低于12%时取出产品;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;将产品冷却至20~25℃,包装,得到宠物食用肉干产品。
实施例4
取猪皮20kg,用热水除去表面毛发,剔除皮下脂肪,清洗干净后投入脱脂剂溶液中滚揉脱脂20~40分钟,然后根据要求制成所需形状,冷冻后进入真空微波干燥室,调节微波功率1.85Kw和干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥产品的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟,水分低于12%时取出产品;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;将产品冷却至20~25℃,包装,得到宠物食用咀嚼咬胶产品。
Claims (10)
1.一种宠物食用肉干的制作方法,其特征在于,具体制作方法为:
(1)原料预处理:选择禽肉或者畜肉或者鱼类为原料,进行预处理;
所述的预处理为:
将禽肉或畜肉切成块状或者经斩拌机斩成肉泥状态;
将鱼经去头、去内脏、去骨、去皮、去刺、剖片制成为鱼柳,再经脱脂、浸泡脱血处理;
(2)速冻:将肉泥填充在模具中,进行速冻;或者将肉块摆盘速冻;或者将鱼片进行单体速冻处理;
(3)切割:冻结后的肉泥成为块状,脱模后经切断机切成长方体块状或者条状;
(4)干燥:物料以冻品(-8~-5℃)的形式进入干燥程序,采用真空微波干燥的方式对产品进行干燥,微波功率0.5kw~3.75kw,干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥物料的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟;
(5)灭菌:物料干燥至含水量在12%以下,将物料取出;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;
(6)包装:将产品冷却至20~25℃,包装。
2.根据权利要求1所述的宠物食用肉干的制作方法,所述的原料是新鲜或者冷冻状态下经检验检疫合格的禽肉或者畜肉或者鱼类。
3.根据权利要求1所述的宠物食用肉干的制作方法,所述的禽肉选自鸡肉、鸭肉、鹅肉中的一种;所述的畜肉选择猪肉、牛肉、羊肉中的一种。
4.根据权利要求1所述的宠物食用肉干的制作方法,所述生产制备过程中不需要添加任何食品添加剂(包括防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等),完全保持天然状态。
5.根据权利要求1所述的宠物食用肉干的制作方法,所述宠物食用肉干产品组织状态保持完好,成形完整有韧性;所述产品经复水后能基本恢复到新鲜的状态,有利于宠物的消化吸收。
6.一种宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,其特征在于,具体制作方法为:
(1)原料预处理:将牛皮、猪皮、鱼皮经去毛去鳞去油、清洗处理,并切片或者切条;
(2)速冻:将牛皮、猪皮、鱼皮制成所需形状直接速冻;
(3)干燥:物料以冻品(-8~-5℃)的形式进入干燥程序,采用真空微波干燥的方式对产品进行干燥,微波功率0.5kw~3.75kw,干燥室压力-0.1Mpa~-0.095Mpa,干燥物料的最高温度不超过55℃,干燥45~60分钟;
(4)灭菌:物料干燥至含水量在12%以下,将物料取出;送入烘道或烘房内,温度设定为85~90℃,处理2小时;
(5)包装:将产品冷却至20~25℃,包装。
7.根据权利要求6所述的宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,所述的原料是新鲜或者冷冻状态下经检验检疫合格的牛皮、猪皮、鱼皮。
8.根据权利要求6所述的宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,所述生产制备过程中不需要添加任何食品添加剂(包括防腐剂,抗氧化剂,漂白剂,发泡剂,护色剂等),完全保持天然状态。
9.根据权利要求6所述的宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,所述宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶产品组织状态保持完好,成形完整有韧性。
10.根据权利要求6所述的宠物食用牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制作方法,所述产品经复水后能基本恢复到新鲜的状态,有利于宠物的消化吸收。
Priority Applications (7)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2012100640155A CN102630827B (zh) | 2012-03-13 | 2012-03-13 | 一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 |
US13/664,382 US20130243913A1 (en) | 2012-03-13 | 2012-10-30 | Pet Food Making Process |
AU2013201337A AU2013201337A1 (en) | 2012-03-13 | 2013-03-07 | Pet Food Making Process |
EP13158356.9A EP2638808A1 (en) | 2012-03-13 | 2013-03-08 | Pet food making process |
CA2808970A CA2808970A1 (en) | 2012-03-13 | 2013-03-12 | Pet food making process |
JP2013049620A JP2013188209A (ja) | 2012-03-13 | 2013-03-12 | ペットフードの製造方法 |
PCT/US2013/030630 WO2013138397A1 (en) | 2012-03-13 | 2013-03-13 | Pet food making process |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2012100640155A CN102630827B (zh) | 2012-03-13 | 2012-03-13 | 一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN102630827A true CN102630827A (zh) | 2012-08-15 |
CN102630827B CN102630827B (zh) | 2013-09-11 |
Family
ID=46615545
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2012100640155A Active CN102630827B (zh) | 2012-03-13 | 2012-03-13 | 一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20130243913A1 (zh) |
JP (1) | JP2013188209A (zh) |
CN (1) | CN102630827B (zh) |
AU (1) | AU2013201337A1 (zh) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103230029A (zh) * | 2013-05-08 | 2013-08-07 | 天津科技大学 | 一种高水分含量鸡肉宠物食品的加工方法 |
EP2638808A1 (en) * | 2012-03-13 | 2013-09-18 | Vital Source Group LLC | Pet food making process |
CN103371304A (zh) * | 2013-07-19 | 2013-10-30 | 长兴华宝宠物玩具有限公司 | 一种宠物狗咬胶烟熏沾酱生产工艺 |
CN104982653A (zh) * | 2015-06-16 | 2015-10-21 | 高鸿立 | 一种新型膨化宠物小食品的制备方法 |
CN107156498A (zh) * | 2017-04-17 | 2017-09-15 | 宠爱生活(厦门)科技有限公司 | 一种营养型犬粮的制备方法 |
CN107173594A (zh) * | 2017-04-17 | 2017-09-19 | 宠爱生活(厦门)科技有限公司 | 一种营养型猫粮及其制备方法 |
CN109170500A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-01-11 | 南京通孚轻纺有限公司 | 可直接食用肉块\果蔬块\肉和果蔬混合肉块的制作方法 |
CN109463534A (zh) * | 2019-01-03 | 2019-03-15 | 南京通孚轻纺有限公司 | 一种改进的肉块\果蔬块\肉和果蔬混合肉块的制作方法 |
CN110122663A (zh) * | 2019-05-10 | 2019-08-16 | 河北诚业智能科技股份有限公司 | 一种宠物零食的制备工艺 |
CN113519412A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-10-22 | 天津朗诺宠物食品有限公司 | 一种冻干猫咬胶及其制备方法 |
US11229095B2 (en) | 2014-12-17 | 2022-01-18 | Campbell Soup Company | Electromagnetic wave food processing system and methods |
CN115137021A (zh) * | 2022-07-04 | 2022-10-04 | 海南珊鲨椰宠品科技有限公司 | 一种宠物用整鸭加工肉食品工艺 |
Families Citing this family (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102014107055A1 (de) * | 2014-05-19 | 2015-11-19 | Hans-Jürgen Deuerer | Verfahren zur Herstellung eines halbfeuchten Futtermittelprodukts und halbfeuchtes Futtermittelprodukt für fleischfressende Tiere |
WO2017063068A1 (en) | 2015-10-14 | 2017-04-20 | Enwave Corporation | Method of making dried food products |
CN105454079B (zh) * | 2016-01-13 | 2019-05-28 | 青岛行健海洋生物科技有限公司 | 一种宠物食用的压制鱼皮咬胶的制备方法 |
KR101741993B1 (ko) | 2016-01-28 | 2017-05-31 | 남유선 | 홍삼박과 자몽종자추출물을 이용한 기능성 반려견 수제간식과 그 제조방법 |
JP6890314B2 (ja) * | 2016-10-20 | 2021-06-18 | 知子 吉村 | ペット用補助食品とその製造方法 |
KR102356006B1 (ko) * | 2019-07-04 | 2022-01-25 | 윤미영 | 반려견을 위한 간식 제조방법 |
KR102577074B1 (ko) * | 2020-05-18 | 2023-09-11 | 김은율 | 원형 그대로의 반려동물용 수산물 수제 간식의 제조 방법 및 이를 이용하여 제조된 원형 그대로의 반려동물용 수산물 수제 간식 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101396062A (zh) * | 2008-09-12 | 2009-04-01 | 威海同仁食品有限公司 | 一种水产宠物食品(饼干系列)及其制作方法 |
CN101396061A (zh) * | 2008-09-12 | 2009-04-01 | 威海同仁食品有限公司 | 水产宠物食品(鱼皮系列)及其制作方法 |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN200958892Y (zh) * | 2006-08-24 | 2007-10-10 | 天水华圆制药设备科技有限责任公司 | 多层连续式真空微波干燥设备 |
US8394438B2 (en) * | 2007-02-01 | 2013-03-12 | T.F.H. Publications, Inc. | Molded meat jerky |
-
2012
- 2012-03-13 CN CN2012100640155A patent/CN102630827B/zh active Active
- 2012-10-30 US US13/664,382 patent/US20130243913A1/en not_active Abandoned
-
2013
- 2013-03-07 AU AU2013201337A patent/AU2013201337A1/en not_active Abandoned
- 2013-03-12 JP JP2013049620A patent/JP2013188209A/ja active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101396062A (zh) * | 2008-09-12 | 2009-04-01 | 威海同仁食品有限公司 | 一种水产宠物食品(饼干系列)及其制作方法 |
CN101396061A (zh) * | 2008-09-12 | 2009-04-01 | 威海同仁食品有限公司 | 水产宠物食品(鱼皮系列)及其制作方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
李辉等: "食品微波真空干燥技术研究进展", 《包装与食品机械》 * |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2638808A1 (en) * | 2012-03-13 | 2013-09-18 | Vital Source Group LLC | Pet food making process |
CN103230029A (zh) * | 2013-05-08 | 2013-08-07 | 天津科技大学 | 一种高水分含量鸡肉宠物食品的加工方法 |
CN103230029B (zh) * | 2013-05-08 | 2015-10-21 | 天津科技大学 | 一种高水分含量鸡肉宠物食品的加工方法 |
CN103371304A (zh) * | 2013-07-19 | 2013-10-30 | 长兴华宝宠物玩具有限公司 | 一种宠物狗咬胶烟熏沾酱生产工艺 |
US11229095B2 (en) | 2014-12-17 | 2022-01-18 | Campbell Soup Company | Electromagnetic wave food processing system and methods |
CN104982653A (zh) * | 2015-06-16 | 2015-10-21 | 高鸿立 | 一种新型膨化宠物小食品的制备方法 |
CN107173594A (zh) * | 2017-04-17 | 2017-09-19 | 宠爱生活(厦门)科技有限公司 | 一种营养型猫粮及其制备方法 |
CN107156498A (zh) * | 2017-04-17 | 2017-09-15 | 宠爱生活(厦门)科技有限公司 | 一种营养型犬粮的制备方法 |
CN109170500A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-01-11 | 南京通孚轻纺有限公司 | 可直接食用肉块\果蔬块\肉和果蔬混合肉块的制作方法 |
CN109463534A (zh) * | 2019-01-03 | 2019-03-15 | 南京通孚轻纺有限公司 | 一种改进的肉块\果蔬块\肉和果蔬混合肉块的制作方法 |
CN110122663A (zh) * | 2019-05-10 | 2019-08-16 | 河北诚业智能科技股份有限公司 | 一种宠物零食的制备工艺 |
CN113519412A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-10-22 | 天津朗诺宠物食品有限公司 | 一种冻干猫咬胶及其制备方法 |
CN115137021A (zh) * | 2022-07-04 | 2022-10-04 | 海南珊鲨椰宠品科技有限公司 | 一种宠物用整鸭加工肉食品工艺 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US20130243913A1 (en) | 2013-09-19 |
JP2013188209A (ja) | 2013-09-26 |
AU2013201337A1 (en) | 2013-10-03 |
CN102630827B (zh) | 2013-09-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102630827B (zh) | 一种宠物食用肉干及牛、猪、鱼皮咀嚼咬胶的制备方法 | |
CN101703164B (zh) | 一种新型棒骨形狗咬胶及其制造方法 | |
CN103750051A (zh) | 一种宠物食用风味肉片及其制作方法 | |
CN101703163B (zh) | 一种新型夹馅狗咬胶及其制造方法 | |
RU2371004C2 (ru) | Способ приготовления композиции на основе мяса и углевода для потребления кошачьими и продукт, полученный этим способом | |
CN101686707A (zh) | 挤出食品以及制造挤出食品的方法 | |
CN104543591A (zh) | 一种宠物零食及其加工方法 | |
CN101836701A (zh) | 一种宠物皮卷及其制备方法 | |
KR102029024B1 (ko) | 곤충 기름을 이용한 반려동물 사료 제조 방법 | |
US20140271994A1 (en) | Meat slurry culture | |
CN112244159A (zh) | 一种宠物鲜粮及其制备方法 | |
KR20080039346A (ko) | 양식 어류용 및 살아 있는 상태로 저장된 어류용 사료 및이와 같은 사료의 제조방법 | |
US20160029667A1 (en) | Improved meat slurry methods of production and compositions | |
JP2010029162A (ja) | ペットフード、及びペットフードの製造方法 | |
US20110142993A1 (en) | Method for Making Pet and Animal Comestibles | |
WO2013138397A1 (en) | Pet food making process | |
CN104982653A (zh) | 一种新型膨化宠物小食品的制备方法 | |
EP2638808A1 (en) | Pet food making process | |
CN109170500A (zh) | 可直接食用肉块\果蔬块\肉和果蔬混合肉块的制作方法 | |
CN104686785A (zh) | 一种宠物食品的加工方法 | |
RU2589791C1 (ru) | Способ получения мясо-растительных консервированных кормов лакомства "банкет" для непродуктивных животных | |
JP2007129979A (ja) | 愛玩動物用餌 | |
RU2311793C1 (ru) | Корм для собак и способ его приготовления | |
CN106857296B (zh) | 一种魔芋葡甘聚糖肉类宠物咀嚼咬胶及其制备方法 | |
RU2475039C2 (ru) | Натуральный замороженный корм для кошек и собак |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20160516 Address after: 223800 east of Huashan Road, east of the Fuchun River Road, Suqian Economic Development Zone, Suqian, Jiangsu Patentee after: JIANGSU MATCHWELL PET PRODUCTS SUPPLY CO., LTD. Address before: Yihe Road Gulou District of Nanjing city of Jiangsu Province, No. 6 211100 Patentee before: Gao Hongli |