AT54889B - Verfahren zur Extraktion von Fett aus Knochen, Leimleder und ähnlichen Rohstoffen. - Google Patents
Verfahren zur Extraktion von Fett aus Knochen, Leimleder und ähnlichen Rohstoffen.Info
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<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Extraktion von Fett aus Knochen, Leimleder und ähnlichen Rohstoffen. Knochen, Leimleder und ähnliche Substanzen müssen bekanntlich, ehe sie zur Leimbereitung dienen können, entfettet werden. Es geschieht dies durch Extraktion derselben mit Benzin oder anderen Lösungsmitteln für Fette in Apparaten bekannter Konstruktion. Dieselben arbeiten zumeist unter gewöhnlichem Atmosphärendruck, doch ist auch ein Arbeiten im Vakuum bereits wiederholt in Vorschlag gebracht worden. Die unter Atmosphärendruck arbeitenden Apparate erfordern naturgemäss einen höheren Aufwand an Wärme als diejenigen, bei welchen der Extraktionsapparat evakuiert wird, wodurch der Siedepunkt des benutzten Lösungsmittels eine starke Herabsetzung erfährt. Da es ferner bekannt ist, dass das #Leimgut" um so mehr geschont und für die nachträglich mit ihm vorzunehmenden Arbeiten tauglich erhalten wird, je geringere Erhitzung dasselbe erfährt, so sollte auch die Fettextraktion bei tunlichst niedriger Temperatur durchgeführt werden, was ebenfalls zugunsten der Vakuumapparate spricht. Trotzdem haben dieselben bis jetzt in der Praxis sich nicht dauernd behaupten können ; der Grund dafür liegt in der ungenügenden Berücksichtigung (h'r Bedingungen, unter denen die Fie extraktion sich vollzieht. Die Erforschung dieser Be- d1l1gungen hat zu der in der vorliegenden Patentschrift niedergelegten Erfindung geführt. Allen hier als #Leimgut" bezeichneten Rohmaterialien gemeinsam ist die Eigenschaft, dass das in ihnen enthaltene Fett in feinster Verteilung im Innern von Poren oder Kanälen abgelagert ist, weiche gleichzeitig auch beträchtliche Mengen von Luft enthalten. Das zur Lösung des Fettes benutzte Extraktionsmittel muss in das Innere der Kanäle eindringen und die in denselben eingeschlossene Luft austreiben, ehe es eine lösende Wirkung auf da. s Fett ausüben kann. Selbstverständlich aber wirkt es lösend auf das Fett nur im flüssigen, nicht im dampfförmigen Zustande. Beim Arbeiten unter gewöhnlichem Druck wird die in den Poren eingeschlossene Luft nur ganz langsam von dem Lösungsmittel ausgetrieben ; die Anwendung des Vakuurr. s unterstützt den Prozess sehr wesentlich, indem dasselbe die Luft aus den Poren heraussaugt. Gleichzeitig aber bewirkt das Vakuum eine verstärkte Dampfentwicklung des Lösungsmittels, so dass auch EMI1.1 und die Luft vor sich hertreiben. Sobald dieselbe ausgetrieben ist, tritt eine Art von Beharrungszustand ein, bei welchem die Poren mit dem Dampf des Lösungsmittels erfüllt sind. welcher keine losende Wirkung auf das Fett ausübt. Erst bei der Wiederherstellung des normalen Atmosphärendruckes vollzieht sich die Kompression des in den Poren enthaltenen Dampfes und seine Ver- (hchtun. g zur Flüssigkeit, und nun erst beginnt die lösende Wirkung dieser letzteren. Da aber in EMI1.2 ist, sondern nur von demselben bespült wird, so werden bei Wiederherstellung des Atmosphären- dry'tes die Poren nur teilweise mit Flüssigkeit, teilweise aber auch wieder mit Luft gefüllt, so dat. i eine genügende Auslaugung durch das flüssige Lösungsmittel nicht stattfinden kann. Das vorliegende Verfahren beseitigt nun die geschilderten Übelstände dadurch, dass in den Apparat, nacitdem die Luft aus dem Leimgut vollständig herausgezogen ist, und die Poren des- EMI1.3 **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE54889X | 1911-01-19 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
AT54889B true AT54889B (de) | 1912-08-10 |
Family
ID=5628175
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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AT54889D AT54889B (de) | 1911-01-19 | 1911-05-29 | Verfahren zur Extraktion von Fett aus Knochen, Leimleder und ähnlichen Rohstoffen. |
Country Status (1)
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---|---|
AT (1) | AT54889B (de) |
-
1911
- 1911-05-29 AT AT54889D patent/AT54889B/de active
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